第10章 養殖之路（3）
在郝家吃了一頓好的，胡綏特別的滿意。
他父母也是個工作狂，胡綏剛剛出生不久，他父母的工作都到了要緊的時候，兩人經常是早出晚歸的，自己的生活都顧不太過來，更別說是小孩子了。
在這樣的生活環境下，胡綏經常吃不飽肚子，加上他天生味覺比較發達，如果肉類沒有處理的特別幹淨，他總是可以聞到殘留的腥味，這也是郝父勸他吃魚的時候他那麽的勉強的原因。
沒想到郝雲同志做飯很有一手，食材都處理的很幹淨，很神奇的，他竟然沒怎麽聞到魚腥味，最重要的是郝家的菜沒有特別的辣，要知道這地方為了祛除濕氣，做菜就很喜歡放辣椒，一旦沒有了辣椒做出來的菜就沒有什麽味道。
胡綏剛來的時候，還是想适應的，不想在這裏吃了幾頓飯，胃就受不了了，後面只能自己敷衍着做，可以說這麽多年下來郝家的飯菜是最合他心意的。
蹭了一頓好吃的，胡綏心裏有些過意不去，今天特意起大早去買了一塊肉，他之前不太喜歡吃肉，覺得腥，手裏肉票倒是存下了好幾張。
郝爸把一塊肉遞給郝雲：“小雲，這是胡書記帶過來的肉，你中午把它做了，做飯的時候裏面多放些大米，菜也多做兩個，我請了胡書記在咱家吃。”
看到肉郝雲眼睛登時就亮了起來，連連點頭，中午做飯的時候更是特意炒了好幾個不怎麽辣的菜，昨兒晚上吃飯的時候她就注意到了，這個胡書記可能身體不太好，不太能吃辣，而且對于菜也比較的挑剔。
昨天她做魚的時候特意花了些功夫，把魚身上的腥筋給揉搓了出去，這樣處理雖然費事，但是做出來的魚肉基本不會有什麽腥氣，吃起來還有一股子鮮甜，果然她做的紅燒魚胡書記就很喜歡吃，雖然吃飯秀秀氣氣的，但是下筷子卻穩得很，每次吃的時候都會下意識眯起眼睛，臉上竟然還有一個若影若現的酒窩。
郝雲覺得她似乎發現胡書記總是板着臉的原因了。
而昨晚同樣是用魚做的湯，對方就不怎麽喜歡了，每次夾菜都避過去。
按理來說這人不太能吃辣，最喜歡的應該是那些湯才對，沒看郝爺爺就吃的很歡快嘛。
還是後來的時候郝雲靈機一動，用來做湯的豆腐是跟村裏人換的，這戶人家平時也沒怎麽做過豆腐，處理起來就不太熟練，做出來的豆腐有股比較明顯的豆腥味。
農家能吃上兩頓豆腐也是不容易的，所以家裏人都沒啥感覺。
為了驗證自己的猜想，郝雲今天還專門去買了一碗豆腐回來，這次買的豆腐是隔壁村的，他們村有一個聯合豆腐作坊，不僅僅可以讓四裏八鄉的人去換，還能夠和縣裏的工廠進行交換，做出來的豆腐味道是一絕。
中午的菜得到了大家的贊揚，胡書記拿來的肉有一斤，平時郝家肯定不舍得一次全做，但是這會兒是要招待胡書記的，所以郝雲全部切了，做了一個簡易的水煮肉片，顧及了胡書記的胃，裏面放的辣椒不多。
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還做了幾個素菜，地裏的白蘿蔔菜也可以吃了，之前撒菜籽的時候有些密，現在正好間出一些來吃掉，剩下的才能長成大白蘿蔔。
昨天捉回來的魚有三條大的，昨天做了兩條，今天就做了一個酸菜魚片，因為調料不多，郝雲也只是稍微用油炸了一下魚骨頭，這樣熬出來的湯汁才會是奶白奶白的，至于起鍋後就沒有再去淋一層油了，雖然有些不足，但香味還是很濃厚。
這個菜郝雲還是在末世的時候學的，她們那時候的學校就不像是現在，學習的都是文化知識，她們學習更多的是生存技能，畢竟末世大環境一般，就算是在基地裏面，也需要通過自己的勞動換取積分才能生活，老師會教學生如何在簡略的環境下求生，如何搭建房子，如何做飯……
郝雲所有的內容都聽了，但是最感興趣的還是做飯，畢竟所有的老師裏面，只有教做飯的那個老師是長得白白胖胖的，一看就不愁吃喝，而這種生活就是郝雲最想過的。
收拾完後，郝雲想了想，還是決定約着胡書記去看一下自己養的雞，畢竟這些雞崽子都是胡書記自己出的錢。
這個事情還是郝爸後來說的，現在村裏賬面上錢不多，胡書記在和大家商量的時候，大隊長和會計都不太願意，畢竟村裏人沒有大型的養殖經驗，現在大家的日子也是勉勉強強，一點風險都承擔不起。
但是胡書記覺得越是艱難，越要走出一條路來，隔壁的牛頭村之前和甜水村一樣窮，甜水村是靠山，那牛頭村就是靠水，他們那地方有一口有名的甜水井，後來他們村就是靠着這口甜水井做出了比市面上更好吃的豆制品，一下就讓村裏人的日子過得好了。
所以胡書記決定先自己出錢買些雞苗，看看郝雲這邊是否可以按照她計劃上說的來。
郝雲:“胡書記,我這邊養的那些雞已經長大不少了，您要和我一起去看看嗎？”
胡綏剛剛吃完飯，整個人都很放松，聽到這話更是沒有拒絕。
郝雲怕家裏養這麽多雞崽子惹人眼紅，就專門養在郝家的後院，還拿一些樹枝做了籬笆，郝家養雞的場地并沒有太大的味道，郝雲每天都會定時定點的打掃衛生，保持雞圈的幹燥和衛生，減少雞群得病的可能。
胡綏一看就愣住了。
“這是我買回來的小雞仔？”他的聲音有些飄忽。
要知道自己把雞仔拿過來也還沒有一個月，他當時還用手量了一下，小雞仔子都沒有巴掌大，這會兒怕是有一斤了，特別是郝雲家養的和自己帶來的加起來有五十多只，這麽一大群看起來壯觀極了。
“叽叽……叽叽叽叽……”
雞群一看到郝雲來了，就覺得是吃飯的時間到了，頓時就擁了過來，叽叽喳喳的，特別的熱鬧。
郝雲扔了一把菜葉子進去，才回答胡綏：“對呀，這些看起來小一些的就是您送過來的，之前帶了四十只過來，現在已經過了二十二天，還有三十八只，每只差不多都有一斤半了，剩下的兩只太弱了，沒養活。”
正常來說鄉下的土雞破殼一個月就能夠養到一斤，郝雲待這些小雞又上心，每天不是蚯蚓就是新鮮的菜葉子，偶爾還會磨一點的玉米粒碎給它們吃，更是噌噌噌往上長，這接回來還沒有一個月，最大的一斤一斤半了，最小的也有一斤，看樣子是真的養住了。
胡綏了解的沒有郝雲透徹，但是他最近天天在村裏走動，自然也看到了其他人家散養在院子裏的雞，多數都沒有郝雲這裏的好。
他這時候隐隐有種感覺，郝雲之前的計劃是真的可以的，甜水村也可以擁有一個自己的項目了。
胡綏特別的高興，左臉的酒窩又露了出來。
“郝雲同志，你在這方面有經驗，我也就不多說什麽，你這邊有什麽困難都可以和我說，我會盡全力配合你的。”
郝雲也很高興，得到領導支持就可以施展拳腳了，她當即就表示：“感謝胡書記的支持，暫時是沒有什麽困難的，雞食方面，我們最近捉了一些蚯蚓，在家試着養起來，這樣到冬天的時候，小雞也能夠有得吃，衛生方面我也很注意，雞群得病的可能性不大。”
郝雲這段時間照顧雞群是很辛苦的，不過通過自己親自養雞，對于雞的習性方面也有了一些經驗，等到後面母雞孵化了小雞，就可以着手找一個領頭雞，然後把雞群教給領頭雞管理了。
就拿現在來說，他們家養了五十六只雞，養在後院就差不多要二十多個平方，每天打掃衛生很是辛苦，關鍵是雞屎到處都是，打掃的時候一不留神就會踩到，那等到後面養幾百只雞，幾千只雞的時候，每天打掃就是一個大工程。
如果有只領頭雞，它會帶着雞群到固定的地方吃喝拉撒還有産蛋，那養雞的人就輕松了，每天早上到固定的地方撿好蛋，再到固定的地方清理，喂食，這樣養幾百只和幾千雞區別也就不大了。
想到這樣的幸福日子，郝雲忍不住笑了起來。
“郝雲同志，你怎麽了？”
美夢被打斷，郝雲疑惑地看過去，只見胡綏更加疑惑的看着自己。
郝雲忍不住打了個哈哈，趕緊轉換話題：“我想到咱們村後面可以養幾百只雞覺得特別的高興，聽說牛頭村用他們的豆制品和縣裏的工廠換了好多物資，不知道我們後面養起雞來了是不是也可以去換呢？”
這個事情胡綏也清楚，他點了點頭說：“現在各地方對于肉蛋都是比較缺的，如果你這邊的雞孵化成功了，我就去縣裏打報告申請在咱們村辦一個養殖場，到時候也去縣裏各工廠談談，我覺得沒有問題。”
“哇，這個好，我們如果可以換一些布料或者水果罐頭啥的就好了，看來我要更用心的養雞，争取咱們的養殖場早些辦下來。”說着還做了一個握拳的動作，表達自己的決心。
胡綏看到郝雲這個樣子，忍不住想鼓勵的拍拍肩膀，後來又覺得不太合适，就改為：“郝雲同志，如果這次你孵化成功了，那你就說咱們養殖場的大功臣，不僅僅工資上漲，我個人還獎勵你五斤的肉票。”
昨天就聽到她和弟弟在那裏嘀嘀咕咕說家裏沒有肉票都買不到，這樣的獎勵她應該會喜歡吧！
