第85章 宴席（下）
蘇子翎又準備了四道涼菜，分別是鳳凰胎、九折板、五生盤和切脍。其中九折板是米小葉的主意，就是仿制現代電視上的九折板做成的，用九種菜切成細細的絲，配上很薄的煎餅吃的。
鳳凰胎是一道口味比較重的菜，其實就是取母雞肚子裏還沒有生下的蛋，伴着胰髒一起吃。米小葉看到盤子端上去的時候，都有種反胃的感覺。
五生盤就是把豬羊牛熊鹿物種動物的肉切成薄片，拼成冷盤，米小葉還特別調制了蘸料。
切脍就是常見的生魚片。
四點心和四冷盤已經上了桌，前院的歌舞聲音更甚了，想必此時大家也是相談甚歡。
蘇子翎看了看時辰，差不多可以上熱菜了。
于是，熱菜便如流水一般送了出去，什麽魚翅瑤柱羹、紅燒熊掌、燒鹿尾、蒸海魚頭、文思豆腐、**炖雞、湯浴繡丸、烤乳鴿、渾羊殁忽和鮮奶水果蛋糕已經依次上了桌。
一次宴席的整整十八道菜，師徒倆完成後，米小葉都快癱瘓了。
蘇子翎雖然也累，但是心裏還是七上八下，不知道這頓宴席整治得如何。若是不順那些人的意思，只怕沒什麽好日子過。
蘇子翎帶着米小葉回房間休息，大約酉時末，管家終于帶着笑臉來了。看到滿臉堆笑的管家，蘇子翎提着的心算是放下了不少。
“蘇先生整治的宴席，十分合幾位大人的口味呢。尤其是那道渾羊殁忽，果然是長安城裏的頭一份兒。”管家道。
米小葉也算松了一口氣，這下沒有什麽擔心的了，就等着拿工錢了。
管家還說：“我們老爺說了，那個九折板蛋糕十分新奇，真是見也沒見過，特意賞了米姑娘一對兒牡丹步搖呢。”
說着，管家遞上來一個小錦盒，打開後米小葉看到兩個步搖，做成牡丹花的形狀，打得十分精巧。
“多謝大人賞賜。”蘇子翎道。
管家笑着說：“哪裏哪裏，蘇先生，明日你走的時候，我們會把酬勞給您的。老爺說了，答應您的兩百貫錢和十匹絹帛是一文都不會少您。另外，這個玉佩也是老爺另外打賞您的。”
米小葉伸頭看去，果然是玉質通透，一看就不是凡品。
“多謝大人。”蘇子翎道。
給別人整治了一頓宴席，米小葉也算是滿載而歸了。這次的活計雖然忙活了兩天，累得跟三孫子一樣，但是索性收獲還不少。一頓宴席就收了兩百貫錢，米小葉還得了步搖，只是年紀小，還沒有辦法戴而已。
米小葉沖了個澡，舒舒服服地睡了一覺，次日一早，跟着蘇子翎坐着安府的馬車回了家。
蘇子翎是個相當聰明的人，昨天聽見管家說，安江誇贊九折板新奇讨巧，就馬上在雲來居上了這道菜。
很多來吃飯的人看到或者聽到雲來居又有新菜式了，而且安江李林等人都說新奇好吃，也都過來嘗嘗，一時間，這道菜賣得十分紅火。大家都在議論，廚神果然是廚神，新菜式真是好看又好吃。
