第68章 蒙眼
“是不是隐隐有一股烤肉的味道?”米小葉問道。
蘇子翎點點頭,說:“說的沒錯。這個烤爐長期用來烤肉,所以全都是烤肉的油味兒,沾到了蛋糕上,有些美中不足吧。”
“師父好靈的舌頭啊,居然連這個也嘗出來的。”米小葉道。
君以靜吃得滿口奶油,臉上都沾了不少,咕哝着說:“我沒覺得,我覺得都好吃,都好吃。”
剩下的蛋糕,不用說,君以澤已經包了。
蘇子翎笑道:“這個做法并不複雜,就是有些費力氣,倒是可以考慮放在雲來居賣。”
君以澤一拍手,說:“子翎,要是真的如此,只怕你的雲來居不光是長安城,是整個大商的頭一份兒了!”
蘇子翎笑着說:“借你吉言吧。回頭我再琢磨琢磨,要是可行的話,就單獨砌一個烤蛋糕的爐子。”
“太好了,那就可以做更多美食了。”米小葉笑道。
蘇子翎話鋒一轉,說:“不過,米小葉,你現在的主要任務不是做蛋糕,還是好好學習才對。以後的課業只怕更加嚴苛。”
米小葉點點頭,嚴苛是在意料之中的,只是沒有想到,真的非常……嚴苛!
在蘇子翎的允許下,雲來居的兩個廚子來學習了蛋糕的做法,并且練習了不下十次,讓蘇子翎和米小葉嘗過滿意後,雲來居終于正式推出了“水果奶油蛋糕”“幹果奶油蛋糕”兩種款式。
誰知道一經上市就賣瘋了!
這麽新奇好吃的糕點自然是備受歡迎。不過價格也十分昂貴,并且因為做法特殊,一天只能各賣五十個蛋糕。
這樣一來,就更加供不應求。
當蛋糕賣得如火如荼的時候,米小葉也飽受煎熬。
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早就知道蘇子翎不會就在正式收徒後給自己好日子過,反而是更加難過。刀工練習,米小葉已經可以解下沙袋,但是蘇子翎要求米小葉蒙着眼睛切東西。
這可吓壞了米小葉。要知道,睜着眼睛不切到手的,米小葉也是幾天前才能勉強通過,要是蒙着眼睛,只怕自己又要變成了“木乃伊”。
以前練習刀工,是要眼、手合一,這次,是要心、手合一。
看着一條蒙眼布的時候,米小葉有種天塌了的趕腳。米小葉的表情全都落在了蘇子翎的眼中。
蘇子翎暗笑,以後還有更加嚴苛的訓練呢,這已經是最基本的刀工訓練中的初級階段罷了。
“學無止境,就是你師父我,也在不停地學習,不是麽?”蘇子翎道。
“是,師父,我知道了。”米小葉萬般不願意,還是戴上了蒙眼布。
眼睛蒙上布的瞬間,米小葉就知道,今天鐵定是要破皮了。米小葉摸着案板上的大水蘿蔔,又摸起自己的刀,不知道為什麽,心裏莫名地緊張起來。
“你心裏不靜,所以,一定切不好。”蘇子翎道,“你要熟悉你的刀和你的食材,蒙上眼睛又怎樣,只要心手合一就行。”
米小葉總覺得自己像是蒙上眼睛扔飛镖一樣,不一定就紮着誰了,師父啊師父,你真的不是雜技團的?