第45章 賬目問題
第四十五章 賬目問題
孫姨娘對孫淑婷說道：“婷姐，既然逄嬷嬷願意教你，那你就多學點，總歸對你以後有好處……知道的多了，也就不會被別人輕易的傷害”,略帶一絲感慨，“咱府裏還算是好的了，沒有那麽多亂七八糟的事……那些百年大族，勳貴之家，幾代人下來，龌龊的事情只會更多。”孫淑婷還要參加選秀，前途還不知在哪兒，孫姨娘很是為她憂慮，多學一些也是對孫淑婷以後生活的一重保障。“你學這些也不要告訴別人，聰明人的底牌越多越好。”為了以防萬一，孫姨娘特意囑咐了一句。
孫淑婷點點頭，“姨娘，我會注意的……您看，說了半天也還沒讓您體驗一下珍珠粉的效果，”孫淑婷起身，拉着孫姨娘去了盥洗室。
孫淑婷讓洗幹淨臉的孫姨娘躺在美人榻上，把孫姨娘的頭下點了一個抱枕，稍稍擡高頭部的位置。
孫淑婷用幹淨的雙手，把已經調好的裝在瓷瓶裏的珍珠粉，均勻的塗在孫姨娘的臉上。
孫淑婷一邊塗，一遍對孫姨娘說道：“姨娘，你身體放松……肩放松，不要緊繃着……眉毛、眼睛不要亂動，不用一刻鐘就好了”。一會兒，珍珠面膜就敷好了。
看着時間，孫淑婷到了時候，就把面膜給孫姨娘洗了下來，然後讓孫姨娘自己試試,皮膚是不是滑膩了一些。
孫姨娘用手摸摸臉頰，是滑膩了一些，也不知是心裏作用還是真正的效果。“好像是有一點作用，感覺不是很明顯，”敷面膜的時候，孫姨娘覺得很舒服，“要不多試幾次看看？”孫淑婷詢問着孫淑婷，這一次的成功給了孫姨娘很大的信心，也願意多嘗試幾次。
“好啊！這還有這麽多呢！淨面後均勻的塗在臉上就可以了……不過不能用的太勤，平均三天做一次就差不多了。”愛美是女人的天性，能讓女人變得更漂亮的東西是所有女人都無法拒絕的，哪怕再辛苦麻煩都沒有問題。
“那你說說怎麽弄的，”孫姨娘對此很感興趣。
孫淑婷就對着孫姨娘詳細的解釋如何做面膜，其實最麻煩的面膜已經調制好了，只要教會孫姨娘如何敷面膜就可以了。
孫淑婷等着孫姨娘确實會了，才對孫姨娘說道：“姨娘，睡覺前做效果最好，有空我教教含音怎麽做，讓她幫你敷面膜，那就最方便了。”
孫姨娘很是積極、自信，“這麽簡單，我教教她就行了，你每天也不輕松，有空多休息休息吧！”
孫淑婷答應了下來，又陪着孫姨娘說了幾句話，就拿着她的首飾回了留香閣的住處。
晚上孫淑婷把各房的賬冊整理到很晚才入睡。
第二天，五月三十下午，和趙管事、羅管事一起核對完當天的賬目後，孫淑婷就拿着賬冊去了太夫人那。
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孫淑婷抱着賬冊進到太夫人的屋子，看了眼周圍伺候的丫鬟。
太夫人看孫淑婷的模樣，知道她有重要的話要說，就吩咐丫鬟帶着孫淑湘到面前去玩會兒，屋子裏只留下王媽媽伺候。
等人都下去後，太夫人對孫淑婷說道：“怎麽了，婷姐，有話就說，在府裏還沒有能難倒祖母的事。”太夫人看到孫淑婷抱着賬冊，知道她要說的話該與廚房裏的事情有關，先給孫淑婷吃了一顆定心丸。
“祖母，這是我接管廚房後，半個月內各房的開支用度賬目，您先看看。”孫淑婷把賬目攤開，擺在了太夫人面前。
太夫人讓逄嬷嬷把眼鏡拿來，戴上眼鏡，仔仔細細的看着孫淑婷記錄的這半個月的賬目。沒把事情了解之前，太夫人不會輕易的開口。
只見孫淑婷給太夫人的賬冊上，清清楚楚的記錄着每天各房購買了什麽，價格是多少，金額以及總額，還有上報的需要更換的廚房用具。
單看各房的每天花費金額總計，感覺還不明顯，等太夫人比對每天花費的細則時，就發現一個明顯的問題，那就是價格幾乎沒有變化，而且需要更換的餐具數量有上升趨勢。
太夫人管理公中事務多年，不用孫淑婷提醒，她就意識到了問題的根源所在，采買貪污和廚房的媽媽們有偷竊的行為。
對這些事情的處理，太夫人心裏有章程，她現在就想考校、考校孫淑婷，畢竟經驗是在事情的處理過程中積累起來的。
“婷姐，怎麽了，你發現了什麽問題？”太夫人滿是期待的看着孫淑婷。
聽着太夫人考校意味濃厚的問話，孫淑婷明白太夫人也發現了問題，現在只是想知道她的想法。“祖母，您看，這是每天采買的價格，”孫淑婷指指每天的價目欄，“這半個月，采買的價格幾乎沒有變動，這并不正常。從咱們府裏用量最大的新鮮蔬菜價格看，這樣是不合理的。畢竟當季的蔬菜随着成熟的越來越多，價格應該呈現下降趨勢，而不是保持不變。”孫淑婷看看認真聽她講話，點頭鼓勵她的太夫人，接着說道：“當然孫女也不是僅憑這一點就下的判斷，我讓人打聽了，咱們府裏采購的蔬菜價格在集市中算是高的，可蔬菜的質量與價格并不相稱，況且咱們買的量這麽大，價格上應該更便宜一些才對，所以孫女斷定采買的趙管事在這上面做了手腳。”
孫淑婷看着點頭示意她繼續講下去的太夫人，又指指餐具的更換數量，“一直以來，廚房更換的餐具數量都不少，最近沒有宴席，還破損這麽多餐具很不正常，府裏主子用的餐具大多是成套，哪個壞了或丢了，常常要更換一套新的，剩下的都讓仆婦處理，孫女懷疑有人鑽了這個空子。”
王媽媽在一旁聽得滿心佩服，沒想到大小姐第一次管家，對這些事情說起來頭頭是道，深得其中三味。
太夫人聽孫淑婷講完，誇贊孫淑婷道：“婷姐真聰明，見微知着，”透過一點小事就窺探出內裏，這不是每個管家的人都能有的才華。況且很多賬目沒有孫淑婷整理的這麽清楚，很容易被混淆過去。
太夫人對孫淑婷講解道：“你說的很對，趙管事肯定虛報賬目，落下銀錢了。選擇采買的人，一定要選誠實可靠的，虛報賬目是最不能忍受的，何況他們規規矩矩的采買，也能落下不少好處”。
太夫人進一步對孫淑婷講解采買上摟錢的手段，“在購買吃用的東西上，缺斤少兩是常有的事，咱們府裏的采買多數有固定的去處，落下一斤半兩的誰也看不出來，再加上價格稍微低些，管事們按正常的價格報賬，多出來的這部分銀錢不就進了他們的口袋，即使不弄虛作假，采買的去處也少不了給管事們孝敬。”
太夫人端正臉色對孫淑婷道：“婷姐，你要記得，采買的管事稍微落下點銀錢是可以的，畢竟是人之常情；但是名目張膽的虛報賬目，弄虛作假就不能被接受。要是不加以制止，他們的膽子只會越來越大，貪的只會越來越多，最後辛辛苦苦賺來的家業都進了他們的腰包。”太夫人說到這些很是氣憤。
“那怎麽處理呢？趙管事是母親提拔上來的人，查辦他也是落了母親的臉面！”孫淑婷對處理趙管事有些為難。
太夫人知道孫淑婷的身份決定了她處置大太太的人很不妥當，可還是想聽聽孫淑婷的打算，就問了出來“你如何想的？婷姐可不是發現問題，不找解決方法的人？”
以後孫淑婷可能會面臨同樣的情況，如何處置婆婆身邊犯錯的人是大多兒媳都要面對的。孫淑婷對這件事的處理方法，太夫人很是關心。
孫淑婷皺着眉頭，把她的想法說了出來，“孫女考慮過兩種方法，一個是把趙管事貪污的事情告訴母親，讓母親親自處理；另一個辦法是把采買的管事時常調換，不再由專人負責某一項采買，并讓忠心可靠的人不時的調查一下價格，防止集體弄虛作假。孫女覺得第二個方法才是減少貪污的根本。”不過孫淑婷對第二個方法的期望不大，畢竟孫府一直以來的習慣就是這樣，不能随意的更改，舉動太大，就觸動太多人的利益了。
太夫人笑着聽孫淑婷講述，雖然她同樣覺得第二種方法邁的步子太大，實現的可能性不高，可孫淑婷肯動腦筋去想，而且辦法還比較合理，太夫人就滿意了。“婷姐，不錯，能想到怎麽多，祖母說說我的處理方法。”
孫淑婷豎起耳朵，認真的聽太夫人講：“趙管事是你母親提拔上來的，考慮到你母親的面子由你母親出面的确是最合适，可現在管理廚房事務的人是你，趙管事是在你的管轄權力之內，有權處置趙管事的人也只有你。”頓了頓，喝了口茶水，看了看瞪大眼睛盯着她的孫淑婷。
