第65章
李善人見阿俏問，趾高氣揚地答了一句：“錯！”
他接着解釋：“這‘雲林菜’，可不僅僅只是靜觀大師一個人的雲林菜，是我們惠山這裏所有人的雲林菜。最後你到底能不能出師，能不能成為靜觀大師的傳人，是要我們這些左近鄉鄰一起說了算的。而你這樣‘耳餐目食’、賣弄富貴的廚娘，惠山這一帶的鄉裏鄉親，未必便能認可你。”
阿俏聽了，心頭一震：她本能地反應過來，李善人說的話，應該是真的。否則早先靜觀師太也不會特地吩咐她，要她到學校食堂來幫廚，讓所有人都“見證”她的廚藝和進步，并且得到衆人的認可。
可是她萬萬沒想到，在這裏遇到的李善人，竟然無端端對她懷有這樣莫名其妙的敵意，并且一開口就給她扣了一頂大帽子“耳餐目食”、賣弄富貴。
阿俏忍不住雙眉一挑：耳餐目食？她？……有沒有搞錯！
“耳餐目食”這回事兒，曾被袁才子寫進他《随園食單》的《戒單》裏，意思就是這是飲食界的大忌諱。耳餐，說得直白點兒就是追求食物的名氣，什麽材料貴重就做什麽，比如專做燕窩鮑參，而不屑做豆腐蔬筍；目食，就是貪多，一做做一大堆菜，什麽八碟十六碗之類，那她更談不上了阿俏那天最後的比試，不過就只做了二兩燕窩，小小一盅而已啊！
李善人将這話說出來，旁人未必懂，就有開口去問小範師傅的。小範師傅前因後果都知道，就低聲在旁邊解釋了，最後說：“那天阮姑娘和另外一位姜姑娘兩人，的确一個做了燕窩，一個做了豆腐。然而靜觀大師挑中了做燕窩的阮姑娘。偏生我們惠山這一帶的本地菜未必就以做這等富貴食材見長。所以李善人他們有些擔心，怕以阮姑娘的出身與背景，不一定能順利繼承‘雲林菜’。”
飛行學校的人大多對義務過來幫忙的阿俏很有好感，只是大家對前因後果不了解，對這些廚藝上的事也似懂非懂，無法幫阿俏說話。
倒是有個豪放不羁的聲音哈哈一聲笑，随即開口：“我以為是什麽事兒呢！你們這些人就因為人家做了一道燕窩，沒做豆腐，就以為人家只會做燕窩，不會做豆腐。依我看，這真是荒謬、荒謬至極！”
衆人一聽，想想，是這個理兒。
李善人不禁紫漲了臉，望着說話的人，說：“你這位小哥，你難道親眼見過這小姑娘烹饪不成？”
說話的那人馬上接口，說：“不僅見過，而且還吃過。別說什麽燕窩、豆腐了，這姑娘連豬下水都能料理，什麽腰肝肺肚，都不在話下，我可是親口吃過她做的肥腸，勁爆夠味，簡直是一絕。”
阿俏見那板着臉，抱着雙臂開口的人是周牧雲，心裏就覺得要糟糕。果然聽他說了這麽一番話出來這可要了命了！阿俏心想，就算靜觀大師不拘于規矩，能嘗一嘗肉邊菜，她可也到底是拜在一位出家人門下啊！
這個周牧雲，怎麽好當着這麽多人的面兒提她料理豬雜的那回事兒啊！
阿俏懊惱得幾乎想要伸手，一掌拍在自己腦門上。
然而周牧雲臉上的表情很嚴肅，沒有半點挖苦或是揶揄阿俏的意思。擡杠擡了這麽久的老對頭，突然一開口就幫阿俏說話，而且還是好意，阿俏有點兒……适應不過來。
Advertisement
可這好意到底還是起到了反作用。聽了周牧雲所說的，那李善人臉上的肌肉就一跳一跳的，口中說：“哎喲喲喲……靜觀大師是出家人，更怎麽能，怎麽能……唉，善哉！善哉！”他一面說一面搖頭，仿佛在說，甭提什麽腰肝肺肚了，真不行，這姑娘真不行！
“李善人，阮姑娘是拜在靜觀大師門下，她自己又沒有出家。再說了，她是什麽樣人家出來的，以前做過什麽菜式，和她能不能成為‘雲林菜’的傳人，沒有直接的關系吧！”小範師傅也開口幫阿俏說話，“什麽時候靜觀大師覺得阮姑娘能出師了，自然會讓她烹饪本地菜式給大家看，到時候李善人再發表意見也不遲麽！”
李善人卻依舊不肯罷休，搖着頭望着阿俏，一副不看好的表情，口中毫不客氣地說：“反正我不會改變主意，無論如何，我和鄉裏那幾位名士，都會全力以赴阻止這個小姑娘繼承雲林菜！靜觀大師看到我等意志堅定，遲早會改變主意的。”
說着那李善人就帶上家中仆傭，轉身走了。
阿俏經過這一出好戲，依舊立在竈臺跟前，将面條下到滾着沸水的鍋裏，口中說：“不好意思，耽擱了！下一位請這邊來！”
可是她說話的聲音到底微微有些發顫。
旁人都聽出了她的不自在，範盛光趕緊三口兩口扒完了碗裏的面條，趕上來問阿俏：“要不要你先歇會兒？”
阿俏小聲小聲地對他說：“沒事兒的，我多幹幹活兒，心裏就能順暢點兒。”
範盛光聽她這樣說，立時又不敢勸了，聽憑阿俏自己去忙碌。經過李善人這樣一鬧，食堂裏的氣氛登時凝重了不少，有些學員不知就裏，看向阿俏的目光也多了幾分打量與猜測。阿俏都一一視而不見，專心致志地一份一份下着面條兒。
有道目光從遠處過來，一直凝視着阿俏。阿俏忙碌之際，偶一擡頭，見是周牧雲。她心想，這周牧雲，無論如何剛才是出于好意幫她說話，雖然這番話的效果麽……可阿俏還是轉過頭，眼神裏帶着感激，沖周牧雲點了點頭。
哪知周牧雲立即板下了臉，帶着不屑的神色別過頭，似乎還低低地哼了一聲，仿佛在說：剛才是就事論事，可不是真的覺得你有哪點兒好！
擡杠氣質依舊在。
晚間忙完，阿俏幫範盛光将學校食堂的廚房全都收拾幹淨。孟景良等幾個晚上沒課的學生自告奮勇，帶上手電送阿俏回西林館。範盛光則依依不舍地将阿俏送到門口，動情地揮着手說：“阿俏姑娘，你下回可得來，千萬可得再來啊”
阿俏見範盛光如此，盛情難卻，只得答應了過兩天還會過來看看。只不過她心裏藏着事兒，情緒不太高，一路上都沒怎麽和孟景良他們說話，至于默默跟在後面的周牧雲，就更不用說了。
一回西林館，阿俏就去靜觀師太平日打坐的禪堂去見自己的師父，可是一進了禪堂，跪坐在靜觀師太面前的蒲團上，阿俏卻覺得口中似有千言萬語，一時又不知怎麽才能問出口。
靜觀師太原本在閉目靜坐，這時緩緩地睜開眼，溫和地望着阿俏，說：“你已經都知道了嗎？”
阿俏點點頭：她都知道了，她知道了前幾天富紳們聯袂上西林館施壓的事，也知道了她能否成為“雲林菜”的傳人，将由靜觀師太和這惠山本地人一道決定。
這也就意味着，她好不容易通過考核入了學，卻沒準會畢不了業……
阿俏終于開口問了一句：“師父，您當初，是為什麽，在我們兩個人中間最終挑中了我呢？”
是的，其實與姜曼容相比，阿俏出身優渥，撫養她長成的外祖寧家富貴且斯文，又因為阮家做“翰林菜”的關系，她一向最擅長的，都是那些精致富貴的菜肴。所以李善人指責她擅長做“富貴菜”，原本也沒有錯。可靜觀大師，為何就在做燕窩的她，和做豆腐的姜曼容之間，選擇了她呢？
靜觀靜靜地望着阿俏，打量了一番她的神情，柔和地開口：“阿俏，如果你那天選擇了做豆腐，我可能會很失望。”
“從那道清炖燕窩裏，我看到了你真正的水準與決心。佛家有雲，看山只是山，看山不是山，看山還是山。阿俏，你比旁人多一件優勢，你知道麽？”
阿俏心頭一窒，心想不會這位佛法高深的靜觀大師窺破了她重生的秘密了吧。
靜觀繼續說：“你如此年輕，可是烹饪的悟性卻比旁人要高出一籌，旁人看山還是山，你看山卻已經不再是山。”
這下阿俏聽得如墜雲裏，她聽不懂啊！
靜觀卻說：“你是聽了旁人閑話，擔心自己不能順利繼承‘雲林菜’這個派系吧！”
阿俏被師父窺破了心思，心虛地點了點頭。
“不怕的，阿俏。如今你有兩條路可以走，兩條路都走得通。”靜觀師太為她指點迷津，“一條路是孤獨地往上走，如今你看山已經不是山，待到你看山還是山的時候，你師父會在人前力保你成為‘雲林菜’的傳人，不管付出什麽代價！”
靜觀說得堅定，阿俏心頭則湧起一陣感動。
“一條路則是走回塵世中去，讓大家重新認識你，認可你，像師父一樣欣然地接受你，到那時，不會再有任何阻力，一切，都會是水到渠成的。”
這一段說得淺顯易懂，阿俏大致能明白，她今天下山去飛行學校的食堂幫廚，大約走得就是這第二條路了。可是想想今日李善人的态度，阿俏心裏暗暗發愁，她并不覺得這條路比頭一條好走多少啊！
這時，不知為何，一個念頭突然湧入腦海，阿俏突然直起身，望着師父，小聲問：“師父，如果我想要兩條路一起走，能走得通麽？”
