第40章
阿俏隐隐約約覺得阮清瑤留下小玉，這做法有點兒不妥。可阮清瑤已經做出了處置，也向她解釋了，阿俏就決定不再過問。
她猜想這常嬸兒該是知道阮清瑤不少隐秘，因此阮清瑤即便将她攆出阮家，依然不放心，所以要通過常小玉來控制常家一家人。
将常家這邊的事情了結，阿俏又特地去打聽了杜家的處理結果：聽說杜晟峰提供僞劣軍需的罪名屬實，雖然還未過堂，但是坐上幾年大牢的處罰總還是需要的。杜家如今正在抛售祖産，以求為杜晟峰打點脫罪，杜家祖上出過數位翰林之事，也因為出了杜晟峰這個不肖子孫，而成為過眼雲煙了。
阿俏還留神打聽了一下姜家父女的事情。杜家忙着打點杜晟峰的事兒，哪裏還顧得上追究這對父女。
然而姜曼容卻自毀長城，包括醉仙居在內，省城幾處知名的酒樓，都因為姜裕祚的病，不肯收容姜家父女畢竟誰肯養個病人？而姜曼容自己是個年輕姑娘，酒樓考慮到她的資歷，也不肯要她。
最後曾華池借商會的名義，出了一小筆錢，打發姜家父女去了外省，聽說已經連夜走了。
阿俏聽着消息确實，心底暗暗舒了一口氣。
隔天阮府來了一位稀客，徐家三太太黃靜楓。
寧淑作為阮家的主母出去迎接，心裏十分詫異，阮家可還從來沒有與橫跨政商兩界的徐家怎麽打過交道。
黃靜楓見了寧淑，兩人互相客套一陣之後，黃靜楓才說明了來意，竟然是來見阿俏的。
“三小姐，那天你是怎麽了？一聲招呼沒打就走了！”黃靜楓的實際年齡比阿俏年長了有二十歲，可是保養得當，再加上心态活潑，嬌嗔起來更是像個年輕人。
“徐三太太，真是對不住，”阿俏誠心誠意地道歉，“我該向你好生賠罪才是。”
“得啦，還賠什麽罪，你讓我平白得了那麽棒的一幅畫，我謝你還來不及呢！”黃靜楓心中得意。那天阿俏臨走之前，将周牧雲畫的一幅阿俏的肖像塞到了黃靜楓手裏，她得之如寶，愛不釋手。
“不過啊，這次我來，還真是上門來求你。大家夥兒都聽說了。”黃靜楓沖阿俏眨眨眼。
原來“黎明沙龍”的人見了報，終于知道那天送他們“壽桃”品嘗的人，竟是阮家菜的傳人。報上關于“翰林菜之争”的報道大家都一一拜讀了，紛紛惋惜，說“黎明沙龍”有眼不識泰山，那天竟然輕易就放走了一位這樣有天賦的名廚。
阿俏聽着黃靜楓說起，不由得微紅了臉，說：“我哪裏算是什麽名廚？”
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黃靜楓瞪起眼，說：“你還不算名廚，你一人就整治了那麽厲害的席面！”
還未等阿俏開口解釋這不是她一人之功，黃靜楓就開口相求：“這下可好，沙龍的人一致推我出面，要我鄭重請你出面賞臉，讓大家夥兒能嘗嘗你的手藝。”
阿俏一聽，頗有些猶豫，黃靜楓趕緊說：“我打聽過了，阮家的廚子絕不外借，你是阮家的小姐，我們更加不可能勞動你上我們那兒操持廚房裏的事兒。你看這樣好不好，今天晚上，我會在我家裏舉辦一場聚會，邀請了沙龍裏的人出席。我想邀你也出席我們的聚會，順便在席上給大家一手，随意做一兩個菜，也好教大家見識見識名廚的手藝，順道兒解解饞。”
阿俏還未答應，黃靜楓已經拉住她的手臂，急急忙忙地說：“拜托了，我的好阿俏，我可是和旁人賭了東道的，你若是不去，我可要輸得慘了。”
阿俏聽黃靜楓說到這裏，她本就與黃靜楓投契，此刻更是多少被黃靜楓的誠意所打動：阮家做私宴，但是卻從不允許家廚到別處去料理席面，像寇珍那樣到旁人家裏，用別人的廚房做席面，這在阮家卻是萬萬行不通的。
黃靜楓有心，事先打聽過這一切，所以才借口自家請客，邀阿俏去“作客”，偶爾露一手，炒一兩個菜，算是幫朋友一個小忙。這在阿俏看來，無傷大雅。
可是她還是有個疑慮：“徐三太太，我有句話必須要與你講。那天在‘黎明沙龍’，我與周牧雲起了些争執，而周家大小姐似乎也對我有些不滿。我不知道您今天在府上請客，那兩位會不會……”
黃靜楓知她會擔心這個，畢竟那天周牧雲失魂落魄的情形大家都見在眼裏，短短半個多月之後再見，雙方恐怕難免尴尬。
“你放心吧，我今兒特地沒請周牧雲，哄他說有個他小時候的仇人在場，叫他別來。周家大小姐那裏你放心，她不是一個心胸狹隘的人，那天只是為了一點小事，對你生了誤會。而且今天不是在沙龍，是在我徐家，一切有我呢！”
阿俏聽黃靜楓說得入情入理，也覺得不好推辭，當即就問：“有什麽需要準備的嗎？”
“我的大廚姑娘，哪裏還敢要你準備什麽？”黃靜楓聽見阿俏應下，已經是喜形于色，拉着阿俏的手說，“一切都由我徐家準備，三點鐘我派車子來接你。回頭你去我家廚房看看，有什麽合意的材料，盡管拿了用，我家廚子到時候全聽你的。”
一時說定，黃靜楓就匆匆去了。她作為聚會的主人，要準備的事兒還很多。
阿俏想了想，去将她用慣了的一柄廚刀用磨刀石去磨了磨，用棉布小心翼翼地包好，又去廚下找了幾件不大常見的調味料，用瓶瓶罐罐裝了，盛在一個小包裏，随身帶着。
三點鐘一到，阿俏先去去問了阮清瑤一聲。阮清瑤剛剛午睡起來，至少得收拾一個小時才能出門，她讓阿俏先去，阿俏就只得自己上了徐家的車子。
徐家的大宅在省城的舊城牆外，沿着公路上山，車行二十分鐘，道旁樹木參天，掩映在其中的，就是那徐公館了。
阿俏下了車子，黃靜楓已經候在門口迎接，見她到底還是帶了家夥事兒過來，頗有些抱歉地說：“阿俏，實在是麻煩你了。”
“不麻煩，我很喜歡下廚的。”阿俏沖黃靜楓一笑，“要不，我先随徐三太太去廚房看一看。”
黃靜楓一努嘴，說：“以後叫‘靜楓’，不許再三太太，三太太的了。我是真把你當朋友才好意思請你來幫忙，你要再這麽客氣，我可就真不敢勞動你了！”
阿俏一笑，幹脆地改了口。黃靜楓就帶着她去了公館裏的廚房。
徐公館的廚房規格和“黎明沙龍”的差不多，很是寬敞。徐家的廚師與幫傭此刻正在廚房裏收拾新鮮材料。
黃靜楓陪着阿俏進來，指着家裏的食材，說：“我們家用的都是家常材料，和你阮家用的那些山珍海味真的不能比，阿俏你就看看哪些合用的，随意用就是了。”
阿俏一面走，一面看，正巧見到兩個廚子正在殺魚那是一條二十多斤重的鲢魚，力氣很大，一出水就噼裏啪啦地拼命甩尾，将水直接濺在黃靜楓臉上，令她驚叫一聲。
徐家的兩個廚師大約也沒處理過這麽大的活魚，兩人一起，一人按頭，一人按魚身，可是那魚身上滑溜溜的，按都按不住。正手足無措的時候，阿俏突然從兩人身後舉起一只擀面杖，重重地敲在魚頭上，那鲢魚立即被敲得暈了過去。
兩個廚師還沒回過神，阿俏已經開了口：“下回記得，撈魚出水之前，往水缸裏倒點兒白酒讓魚先醉過去，殺魚容易，魚也少些痛苦。”
她自小在水鄉長大，這麽大的魚處理起來，不過是小菜一碟。
那兩個廚子喏喏地應了，趕緊上去處理。
主人黃靜楓則驚魂甫定，看看阿俏，說：“真是對不住，跟他們今天來人多，說買條大點兒的魚，結果就買了這麽大的魚。”黃靜楓有點兒哭笑不得，她家廚房都沒有那麽大的鍋能盛下這條魚。“這該做什麽才好？”
阿俏在一旁看了，立時有了主意，笑着說：“靜楓姐姐放心吧！今天我就用這條魚，做一個‘鲢魚五吃’。”
“五吃？”黃靜楓有點兒不敢相信，她聽人說過魚的做法有“兩吃”“三吃”，可眼前這小姑娘竟然說“五吃”，而且是這麽巨大的一條胖頭花鲢。
“其中一吃是我在醉仙居比試的時候做過的，”阿俏笑着向黃靜楓解釋，“其餘四吃麽……您就瞧好了吧！”
黃靜楓點點頭，她是主人，不好意思讓阿俏一個人忙碌，只留在阿俏身旁看着。只見阿俏指揮兩名廚子将鲢魚洗剝幹淨，然後自己來到案板跟前，取出了她從自家帶來的廚刀，左手在魚頭後的骨節處按了按，找準部位，然後高舉廚刀。
只聽“砰”的一聲，整個魚頭立即卸了下來。
阿俏又掰開魚頭，又是“砰”的一聲，那魚頭立即被她剖成了兩半。
徐家兩個都是經驗豐富的廚子，見狀也難免咋舌這小姑娘，手臂上的力氣怎麽就恁大的？
