第10章 我在青樓當廚子(9)
定北侯府的掌勺師傅是位廚娘,府裏上下都叫一聲王大娘,王大娘是原先竈房老師傅的女兒,嫁給了府裏管事,老祖宗喜歡她的手藝,就把膳房給她管着。
一開始王大娘以為張小白這位剛剛認親進門的公子來膳房是有事情吩咐,就像三世子時不時要折騰點新玩意兒,做出來不好吃還要發火,倒是不知道這位新少爺是個什麽脾氣,還沒等她想完,就見新少爺熟練地抖開圍裙系上,向她借了一把菜刀。
這會兒離飯點已經很近了,沒時間做什麽功夫菜,張小白就要了幾塊羊腿肉在案上切了,動作行雲流水,比在下廚幹了半輩子的王大娘還要利落。
半個時辰後,王大娘一臉如夢似幻的神情看着新少爺揭開鍋,一股奇異的香氣彌漫在膳房裏,幾個切菜的小工都不做事了,眼巴巴地看着那鍋黃焖羊肉。
張小白連嘗都沒嘗,一勺撈出四五塊肉帶半勺濃稠湯汁用小碗盛了,讓人先給老祖宗送一碗過去,他先前就問過孟覺,知道老祖宗是不和孟家人同桌吃飯的,老人家上了年紀味覺退化,這本該是養生的年紀了,但老祖宗年輕時吃過苦,有條件了就無肉不歡,重油重鹽,也不愛跟年輕人一起吃飯。
王大娘連忙反應過來,用小勺嘗了嘗湯汁,頓時被這種濃郁的香氣征服了,一口湯硬是含了半晌才咽下去,但細品之下又有些猶豫,“少爺,這是給老祖宗吃的,咱們吃着正好,老祖宗就嫌淡了。”
張小白擺擺手,“就這樣端過去,以後就照這個鹽量做菜,老祖宗那樣的年紀,身體負擔不了那麽重的鹽,不能再像以往那麽吃了,送去吧。”
新少爺才進家門,實在不好這個時候拂他一番心意,王大娘也沒法子,只得讓人把羊肉端過去,張小白盛了半鍋肉,留下一小半給膳房裏的人,又炒了兩個素菜,配了一份甜湯,他也不是鐵打的人,練了一個下午的基礎武決,再做一桌席面也不現實,何況膳房裏今天也準備了別的菜。
定北侯府地方大,孟家人都在側廳吃飯,張小白來得晚,他來的時候人都齊了,連一貫不和家人一起吃飯的老祖宗都在,看到他,老祖宗臉上露出慈愛的笑容來,對他招招手。
孟廉心裏有些不忿,她從來沒想過這種招式真的有用,上輩子她就是十指不沾陽春水,來到這裏之後一直想改善夥食,但府裏的廚子笨得很,教什麽都做不出來,偶爾有幾次想自己動手,都翻車了,可這個一看心機就很深的小孩子居然有一手不遜色現代名廚的廚藝!
張小白沒有去看孟廉,雖然知道孟廉的身體裏藏着一個成年人的靈魂,但他也是個成年仙人了,并不怕他,在老祖宗身邊坐下。
孟家人口簡單,老祖宗還有一個外嫁的女兒,除此之外也就孟覺一個活着的兒子,孟覺底下三子一女,長子次子都死在邊關,只留下一個孟廉和一個女兒,女兒名叫孟嬌,今年才八歲,她一直留在上京,比孟廉和老祖宗親近多了,這會兒親親熱熱地坐在老祖宗身邊,倒是和坐在一側的定北侯夫人不太親近。
老祖宗坐的是一家主位,她不太講規矩,只要親近的小輩在身邊坐着,也不管兒子兒媳都坐到了下首,孟廉原本都是坐在老祖宗身邊的,這會兒多了一個張小白,又擠不過老祖宗的心頭肉孟嬌,只能坐在張小白的下首,心裏別提有多憋氣了。
孟廉起初并不想吃張小白做的菜,但也不知道怎麽回事,那幾道菜不僅賣相漂亮,連香氣也離譜,把桌上其他菜完全蓋了過去,就連定北侯夫人一貫少食的人也忍不住連吃了好幾塊羊肉,他僵着手,還是下了筷子。
羊肉入口是香,一股極為濃郁的香氣滲透在每一絲肉裏,羊腿肉本身瘦而柴,經過了精細烹調變得恰到好處,顯出肉質的緊實飽滿又不至于難嚼,每一塊羊肉都浸潤了黃亮的湯汁,在燈光下仿佛是金色的一樣。
吃了第一塊,第二第三塊也就不遠了,孟廉回過神的時候,一大碗羊肉就見了底,只留下一點湯汁,孟嬌年紀小,對着老祖宗撒嬌幾句,碗裏剩下的湯汁就被澆在了她的飯裏,小姑娘吃得眼睛圓圓的,嘴巴鼓鼓的,看上去很是可愛。
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老祖宗看着孫女吃得高興,臉上的笑容更慈祥了,拍了拍小姑娘的背,“吃慢點,又沒人和你搶。”
孟嬌瞥了一眼孟廉,哼道:“哥哥就會和我搶,什麽東西他都要和我搶。”
孟廉簡直想一巴掌糊到這個小賤人的臉上去!都是侯府的孩子,她在邊關被極品父親逼着練武提刀,這個小賤人在上京城裏享受榮華富貴,她回來才幾天,就被這個小賤人diss了多少次?尤其這個小賤人還長了一張和前世綠茶小姑子有幾分相似的臉蛋,她一看到她就渾身不舒服。
心裏這麽想着,孟廉的臉上卻露出了委屈的神色。
張小白忽然就覺得貪狼也沒那麽可怕了,連個小孩子都鬥不過。
一頓飯吃完,孟廉并沒有能在孟嬌那裏占到什麽便宜,她現在畢竟是個男孩子了,和妹妹吵嘴是件很不體面的事情,別說孟覺看着煩躁,就連老祖宗也不喜,讓她拿出做哥哥的樣子來,別被小輩看了笑話,孟廉憋屈極了,一個妹妹占她的寵愛,一個侄子搶她的家業,她這輩子難道也要像上輩子那樣不順?
張小白并不清楚孟廉的心路歷程,在去掉貪狼濾鏡之後,他發覺孟廉的心機城府很淺,甚至不太會掩蓋對別人的惡意,他不信除了自己沒人看得出來,畢竟他自己的心機就夠淺了,孟廉如今還是占了年紀小的便宜,小孩子的惡意總是很容易被人原諒的。
他沒再多想,比起魚龍混雜的青樓,定北侯府這樣的環境已經算是平和。
夜間張小白睡在收拾出來的新院子裏,他躺在床榻上和太白聯系。
天上一日人間一年,傳道法會一般要開上半個月,這會兒太白金星還是在傳道法會上,他的虛影躺在九重天一處雲湖天境的蓮臺上,仙界的罡風能吹散凡人魂魄,落在仙人面上卻如微風拂面,整個仙影看着十分逍遙自在,也讓張小白難得有些羨慕起自己這個摯友來。
在仙界時不覺得,如今做了幾年人,才知道人的煩惱簡直無窮無盡,看着熟悉的仙界景色,張小白不禁開始懷念起從前的日子了,哪怕他在仙界時不愛觀賞風景,五百萬年的時光倒有九成是在仙膳宮裏度過。
太白悠悠嘆了一口氣,“世人都曉神仙好,只是好歸好,神仙的快樂他們還是想象不到。”
張小白:“……我現在也是人了。”
太白哈哈笑了起來,對着鏡子擠了擠眼,說道:“五百年而已,很快的,另外我還要告訴你一件好事情。”
張小白雖然沒什麽幽默感,也知道太白一般說有好事的時候都沒什麽好事等着他,故而沒有什麽反應,太白有些遺憾地嘆了一口氣,說道:“別這麽無趣嘛,這次我真的沒有騙你,你還記得你所在的小世界是一本小說成型吧?它要升級了。”
張小白疑惑道:“小世界升為中等世界?那豈不是要改天換地?原本的劇情線怎麽辦?”
他記得這個小說世界的劇情很平,最多就是和孟廉相好的那個皇子最後做了皇帝,完全不符合從一個小世界升級成為中等世界需要的文明程度。
太白笑得像只狐貍一樣,“這你就不用管了,這次小世界升級,經玉帝敕命,得紫微星君一念化身助之,有紫微之氣鎮壓,貪狼翻不了身,待到紫微星君的一念化身登基,紫微入帝星,到時候帝氣掃蕩天地,鬼蜮肅清,貪狼這個化身活不了。”
張小白從床榻上翻身坐起,喜道:“那紫微星君登基,是不是就可以替沈家翻案了?他什麽時候來?多久登基?”
太白也從蓮臺上坐起來,一改先前的嬉皮笑臉,神情顯得有些嚴肅,“紫微星君已經化身下界,他身上紫氣濃厚,人間帝王壓不住他,很快就會衰弱,但你不可過分接近他,紫微星君很敏銳,我怕他回來之後察覺你有為仙時的記憶,他可是六親不認的主,一旦把你舉報上去,我還能躲在天尊殿裏,你就要倒大黴了。”
張小白眉頭蹙起,“但是沈家的案子我是一定要解決的。”
太白嘆了一口氣,說道:“你可真不像個天生的神仙,比人都心軟,罷了,我也沒說完全不讓你接近他,自己記得分寸就好。”
張小白伸手摸了摸兩生鏡,忽然說道:“長庚,謝謝你。”
太白金星被吓了一跳,好半晌才摸了摸臉,“好吧,我現在覺得你做人挺好的了,比之前有人味多了。”
隔着一面兩生鏡,太白金星也摸了摸鏡面,輕聲說道:“小白,我等你回來。”