第15章 熱情
淩瑤主動要求擦蘿蔔絲，程添就把生蘿蔔和工具都交給她。
淩瑤說：“我以前幫奶奶擦過，有次不小心擦在手上，蹭下來一塊皮……”
程添說：“那你小心點，這是道素菜。”
“……”
程添用兩把刀剁肉，做土豆肉餅用的，淩瑤看他動作過于機械乏味，寂寞得仿佛要下雪，她說：“其實可以買個絞肉機的，肉放進去，幾分鐘就碎了，比你這樣剁節省時間。”
“我爺爺給我做過一次豬排，算趕時髦吧，買回來的豬臀尖肉沒有拍松，嚼都嚼不動，可那是爺爺的心意，我努力嚼啊嚼啊，吃完一半我就靠在冰箱上，再沒有一點力氣了，哈哈！”
不管她說什麽，回答她的始終是咚咚的剁肉聲。
程添抽煙很兇，隔一陣就會撂下活計鑽後院去待上片刻，回來時身上帶一點淡淡的煙味，是沒來得及讓風吹淨的餘味。淩瑤想難怪他要把口罩戴那麽嚴實，不是怕被人認出來，是為了捂住煙味吧？
備完料，淩瑤負責清點碗具，數完扭頭一看，程添又沒影子了，猜他必定是躲後院抽煙去了，淩瑤直起腰打了個哈欠，推開邊門想找他再胡扯幾句。
也不知為什麽，程添越不愛說話她越想逗他開口，似乎他說出的每一句話都意味着自己的某種勝利。不過淩瑤給自己找到另一個理由，也許有天，程添會把他的過去都告訴自己，說不定是個特別精彩刺激的故事。
程添不在抽煙，他在沖澡！就站在水池旁，背朝邊門，手裏抓着扣在水龍頭上的皮管子，很随意地往身上沖洗，白色T恤脫了，上半身赤裸，下面着一條游泳短褲，水流澆灌在脖頸上，又拂過肩部鼓鼓的肌肉，從麥色皮膚上滾落下來。
淩瑤看呆了，沒想到程添如此粗犷，沒想到他身材還這麽棒，渾身的肌肉都數不過來……
程添大概聽到一些動靜，身子稍稍轉過來些，淩瑤回神，想退回去，但沒來得及。程添扭頭朝她掃了眼，神情頗鎮定，但明顯加快了沖澡速度，沒幾秒就放下水管，抓起搭在架子上的幹毛巾擦拭起來。
淩瑤清清嗓子，殷勤相問：“添叔，配菜和餐具都準備好了，米飯也煮上了，你要不要去看看？”她盡量顯得坦然，反正自己的确不是來偷窺的。
“嗯。”
程添把穿過的T恤套回身上，毛巾在水池裏囫囵搓了搓就晾起，然後朝門口走，淩瑤還站在門邊，見他走近，忙給他讓路，朝他嚴肅的背影做了個鬼臉。
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進門後，程添直接上閣樓，沒多久又下來，換了身衣服，把肌肉藏得嚴嚴實實，恢複了平時那種缺乏存在感的模樣。
離營業還有半小時。淩瑤卻心神難安，一直有點小興奮，大概是在猝不及防的情況下撞見一個男人的半裸體。
程添開始做土豆餅，先揉捏成形，再放油鍋裏炸到半熟，等客人點餐時再稍炸一下即可出鍋食用。
淩瑤在一旁觀摩，程添似乎忘了自己要把土豆餅的制作過程寫入秘籍的事，并沒有趕她走。
食物在油鍋裏發出滋滋的聲音，到一個時候，程添手裏的木鏟會将土豆餅迅速翻個面，餅在鍋裏依舊是完完整整的。
淩瑤看過程很簡單，并無神秘步驟，問程添怎麽會炸得那麽好吃。
程添淡淡道：“用心炸。”
淩瑤便斷定秘訣在事前腌制的調味料裏，腌制是前一晚要做的工作，花姐說所有和食物直接相關的部分都由程添負責，他不讓別人插手。
“剛才我以為你出去抽煙了。”淩瑤試圖解釋自己的“冒犯”行為。
程添安靜地炸着土豆餅。
淩瑤盯着在餅周圍滋啦啦冒起的油花，又問：“為什麽不在室內洗呀？”
程添花了幾秒才意識到她在說什麽，“老房子條件不夠，二樓水壓打不上去。”
淩瑤看看略顯逼仄的一樓店堂，确實沒地方能裝浴室，要裝只能在二樓。
“那在外面搭個棚子呢？外面很空的。”淩瑤熱心建議，指的是後院。
“屬于違建。”
“裝個秋千算不算違建？”
程添把一個密封盒子推給她，讓她分些醬料出來，不要太多，一小碗。
淩瑤意猶未盡，“我覺得水池對面那塊空地放個秋千很不錯，夏天一來，你洗完澡還能坐上面看看夜空，數數星星什麽的……”
程添再次陷入沉默，專心地炸土豆餅。
淩瑤看看他，“你覺得不好？你不喜歡看星星嗎？”
程添似乎忍無可忍，從鍋裏鏟出土豆餅時，差點把餅弄碎。
“不要對一個老人太熱情。”他粗聲粗氣說。
淩瑤愣一下，終于意識到他對“叔叔”這個稱呼很介意，飛快眨了幾下眼睛說：“可你一點也不老哎。”
她是指他超棒的身材和那些讓人臉紅心跳的肌肉，當然這些不太好說出口，輕佻地近乎調戲了。
程添剝下腰間的圍裙，看都不看她，悶頭走出去，方向依舊是邊門。淩瑤斷定他這次是抽煙去了。
第一天晚上客人不多，淩瑤又提着十二分精神，沒出什麽岔子，不過連着跑五個小時也夠累的，收完最後一張桌子，她一屁股坐在木凳上，不想再動了。
程添收拾廚房時聽見淩瑤哀嚎，“好累呀！怎麽這麽累啊！”
他朝她瞟了眼說：“累就回去休息，盤子明天早上來洗。”
“沒有洗碗機嗎？洗碗機也不貴呀！”淩瑤撐着眼皮提最後一個建議。
又是沒結果的空炮，程添推開邊門出去了。
淩瑤趴在桌上，困得睜不開眼睛，心裏迷迷糊糊地琢磨，這會兒在後院抽煙，不知道能不能看見星星？
夜裏開始下雨，青石板路濕漉漉的，燈光灑在地上，碎白如銀，像無數星星落在凡間。
十點前，淩瑤踩着“星光”到家，何蕭蕭還沒睡，在房間裏追劇，淩瑤跟她打完招呼就去洗澡。
衛生間門關着，淩瑤敲門，何銳很快從裏面出來，雙眸賊亮，毫無睡意。
“你怎麽還不睡？”淩瑤輕聲問，“在玩游戲？”
“別胡說！”何銳朝母親的房間看看，很警惕，“我早睡了，起夜嘛！”
淩瑤嗤笑，“你這麽點年紀還起夜？”
“很奇怪嗎？你一個大學生還跑去餐廳做服務員呢，還做得滿臉笑容特別高興，簡直匪夷所思。”
淩瑤笑，“能不能給我解釋一下什麽叫匪夷所思？”
“就是土匪和蠻夷的想法都很奇怪，不是常人能想到的！”
淩瑤拍他腦袋，“難怪你語文考不了高分！”
何銳還想跟她打幾句嘴仗，淩瑤轟他，“快去睡覺！我困死了，明天還得早起！”
淩瑤第二天早上到餐廳，發現籃筐裏的髒碗具都洗幹淨并擺進了消毒櫃，她在廚房和後院找了一遍，沒發現洗碗機，自然也不可能是花姐插着翅膀飛回來洗的，那麽這些碗具只能是程添洗的了。
淩瑤問程添，他照例不搭理她。淩瑤心情卻很好，想起花姐對他的評價：面冷心善。
因為第一天過得很順利，淩瑤心思活絡起來，下午空閑的時候，她在閣樓南北貨架上找到一袋去殼花生，拿塑料碗盛了一碗下樓，起油鍋把花生給炒熟了。晚上她把炒花生分給點啤酒的食客，收獲一致好評，為此十分得意。
不過她手腳沒花姐利落，到收工前不小心讓程添發現了，皺眉問她，“誰讓你這麽幹的？”
淩瑤解釋飯菜多樣化的重要性，并反問：“天天吃一樣的飯菜不膩嗎？”
程添冷冷地問：“你吃了二十多年白米飯，膩了嗎？”
“可是客人都很喜歡呀！”
“如果他們對我做的飯菜不滿意，大可以去別的餐館。”
程添解下圍裙，撂下淩瑤去後院抽煙，推門時頭也不回吩咐了一句，“把餐具洗完再回家！”
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趙一諾見何蕭蕭悶悶不樂的，就請她中午去韓宮宴吃烤肉，何蕭蕭擔心太招搖，而且時間也不夠，他們公司規定的午休是一個小時。
“你就別前怕狼後怕虎啦！”趙一諾說，“不是說合作不成就得滾蛋嘛！誰知道還能在這幹多久？閻王操小鬼，舒服一天是一天。”
何蕭蕭一想也是，十一點三刻一到，別人都往樓下的經濟餐廳湧，他倆則穿過寫字樓大堂，推門而出，去了對街的奧特萊斯。
“你放心，咱們真要為這事被公司裁了，我不會不管你的，但凡有我鍋裏一口，就肯定有你何姐碗裏一口。”
何蕭蕭笑道：“你最近講話一套一套的，哪兒修來的學問？”
趙一諾得意，“我看書的啊！”
“什麽書？”
“網文，修仙的，玄幻的都看！”
“你再這麽進步下去，我就趕不上你了。”
“沒事！我絕不丢下你。”
“咱倆的交情好像還沒到這一步吧？”
“怎麽沒到？都一起犯過法了！”
“小點聲！”
“哈哈哈！”
韓式烤肉都是一小片一小片的，滋味雖好，烤起來費勁，何蕭蕭說：“我喜歡BBQ，一大塊肉上來，管夠！”
“你那是莽漢吃法。文明人就得這麽割成小片吃，優雅——來點果汁。”
趙一諾給何蕭蕭把橙汁滿上，何蕭蕭撿起剛才的話題說：“咱們仨要是離開雅美，杜總找份像樣的工作肯定沒問題，你嘛回去接班也行，陪女朋友也行，就是我，唉，工作倒是不難找，可是要找稱心的就太難了，高不成低不就……”
“我問過我三叔，他在我爸公司做銷售部長，他們那兒倒是在招人，基本工資加提成，就是工作挺辛苦的，要求爺爺告奶奶，還得經常出差。”
何蕭蕭神色認真起來，“那銷路好嗎？難不難推？”
趙一諾老成地搖頭，“挺難的，現在疫情，銷量很差，不少公司都倒了，我老頭子還算有點手腕也就夠勉強撐着……
何蕭蕭一聽就掂量出來這小子嘴上沒譜，前面又是拿話逗自己玩呢，便也把認真勁收了，打斷他問：“你女朋友怎麽樣？你不打算陪她去北京啊？”
趙一諾笑：“我估摸她是考不上的，要我早死心了……哎，你是不是想把我踢走啊？”
何蕭蕭一愣，幹笑道：“多心了！再說要踢也輪不到我啊，得你舅舅親自出腳。”
趙一諾朗聲笑，又使勁搖頭，“哎！我好不容易對上司付出點真心，沒想到還要被你嫌棄。”
何蕭蕭也開玩笑，“就沖這頓烤肉我也沒道理嫌棄你。放心吧！不管到什麽時候，咱倆都綁一條船上！”
