開封府小飯桌

第82章

趙寒煙驚訝, 轉即又想起在紫煙觀時，薛掌櫃戴着黑紗帽離開的那一幕。

“會是巧合麽？”展昭見趙寒煙和白玉堂的面色都有些奇怪, 曉得他二人似乎有別的想法，遂試探問了句。

白玉堂哼笑地勾起嘴角, 轉身坐下來飲茶，沒說話。

展昭更不明白了，疑惑地再去看趙寒煙。

趙寒煙發愁地緩緩吸口氣，“感覺不像巧合, 但我又覺得事情也沒那麽簡單。”

“怎麽講？”展昭讓趙寒煙趕緊細致些講, 給他解惑。

趙寒煙就把她和白玉堂之前從紫煙觀離開時, 薛掌櫃戴黑紗草帽事告訴了展昭。現在他們剛查起忘憂閣, 薛掌櫃就在州橋夜市新買了店鋪，偏偏巧叫成了‘忘憂閣’。

“兩種巧合撞在一起, 還算不算巧合, 誰都說不清了。”

展昭附和：“若如你所言這般，确實巧得太奇怪。忘憂閣這裏, 找薛掌櫃對質問清楚，還是暗中監視其動向？”

“要問, 也要監視。”白玉堂插嘴一句，低頭繼續飲茶。

趙寒煙對展昭點頭，附和白玉堂的提議，“監視可能未必有線索，但謹慎起見還是要監視。”

薛掌櫃如果不知江湖忘憂閣的存在，純粹碰巧起了這個名字, 自然查不出來線索。若薛掌櫃知道忘憂閣的存在，還要故意起這個名字，必會有些其他的目的。那他八成也會知道開封府在查忘憂閣，他敢這麽大搖大擺地現出來，就必定行事謹慎，揣測得到官府可能監視他。既然對方有所防備，那監視的話也一樣得不出什麽結果來。

展昭聽完趙寒煙的分析後，眉頭皺得更狠。

“我去安排人。”

“那我去會一會那個薛掌櫃。”趙寒煙起身就往門外走。

白玉堂還坐在原地喝茶，沒動。

展昭有點好奇了，覺得挺新鮮地問他：“怎不跟你的小廚子一起了？”

白玉堂聽了這話，眼睛一動，起身了。

“怎麽又起來了？”展昭好笑地又問。

“既然你說小廚子是我的，自然要去。”白玉堂語氣理所應當，然後斜眸對展昭道，“以後少吃兩個包子，別讓我家小廚子累到。”

展昭怔了下，忍不住笑道：“後悔剛才說錯話了，現在收回可否來得及？不是你的小廚子，是大家的。”

展昭還真有點擔心白玉堂護犢，以後小飯桌他們吃不到小廚子的美食了。

“展大俠威風凜凜，乃當世君子。”

展昭又怔，不太明白地問白玉堂：“奇怪了，你怎麽忽然誇我？到底何意？我聽着心裏可不太踏實。”

“君子一言，驷馬難追，豈可随便變卦，小廚子已經是我的了。”白玉堂冷冷瞟展昭一眼，很明顯的傳達出‘你想太多’的意思。

展昭恍然明白過來，哈哈笑起來，白玉堂這個人可真是有夠計較，有夠霸道了。

趙寒煙出了屋，一溜煙走了三丈多遠，沒聽到身後有腳步聲，很奇怪地回頭，發現自己身後果然空空沒人。

趙寒煙剛要開口喊人，就見白玉堂出來了，他手拿刀，玉面冰冷，飄逸地走下石階，朝她走過來。展昭則随其後出門，臉上挂着一抹非常無奈的微笑。

趙寒煙別目看了眼玉雕一般的白玉堂，又看向還是笑得有點怪的展昭。

“你們怎麽了，剛在屋裏聊什麽？”

“呃，沒聊什麽。”展昭特意看眼白玉堂，笑着回了趙寒煙。随即囑咐他二人小心行事，他會在安排完人手監視忘憂閣後，将具體情況禀告給包大人和公孫先生。

趙寒煙點頭，目送展昭離開，看白玉堂。

“看什麽，走吧。”白玉堂不解問。

“剛剛在屋裏你們聊什麽，你肯定又欺負展大哥了，我瞧他笑得很勉強啊。”趙寒煙再次追問。

“沒欺負他，是他欺負你。”白玉堂解釋完，率先開路走在前頭。

趙寒煙撓撓頭，想不懂白玉堂的話，她又不在屋裏，再說以展昭的人品，怎可能欺負她？不過再細問白玉堂，他卻不說什麽，趙寒煙就不難為自己糾結這件事了。

一炷香後，二人站在忘憂閣的樓前，竟已經開門營業了。

店小二見他們停留，就趕緊熱情地來招呼。

“二位客官來着了，今天我們酒樓開業，所有的菜只收一半的錢。”

趙寒煙特意往上面和左右瞅了瞅，進了大堂後也沒見有幾個客人，只零星坐着兩桌，他們正在聽其他店小二介紹飯菜半價的事。顯然這幾位客人和她倆差不多，都是剛被拉進門不久。

“你們開業連鑼鼓都不敲，鞭炮都不放麽？”趙寒煙奇怪問。

店小二尴尬地笑道：“我們掌櫃說不用。特意請道士算日子，說在這地方開酒樓，後廚用火了，門前就不能有火，這樣店內的生意才能好。掌櫃的說既然鞭炮不能放了，鑼鼓幹脆也一并省了算了。咱這是好酒不怕巷子深，只要有好菜好飯，用不着弄太大響動，要不了幾日大家口口相傳，客人自然就多了。”

“你們掌櫃倒是看得開。”趙寒煙嘆道，就問店小二有什麽菜，順嘴添一句道，“來盤粉蒸肉。”

“粉蒸肉？”店小二愣住，接着眼含笑意，“莫非二位是三春樓的老客？那更有緣分了！不過這家店卻沒有三春樓的粉蒸肉，二位客官以後想吃粉蒸肉還得去三春樓。我們這店有別的特色菜，烤紅鯉魚、紅豆粉餃、燒大鵝、泥煨芋頭……”

白玉堂越聽店小二報的菜名，眉頭皺得狠了。

趙寒煙疑惑，店小二所言的這些菜竟然都是她在開封府廚房做過的菜。這不可能是巧合，莫非薛掌櫃在故意挑釁？

白玉堂哐的一聲把刀放在桌上，冷面道：“叫你們掌櫃來！”

“這……這是怎麽了，可是小人剛剛報的菜二位客官不滿意？”店小二惶恐不已。

白玉堂如刀子般地眼神立刻插在店小二身上。

店小二頓然渾身不舒服，一股難以言喻的冷煞之氣通遍全身，害他本能地縮脖子。

店小二心聲：這位客官他好像要把我吃了，眼神太吓人了，明明是美少年，兇起來竟然這般可怕，我快跑！

店小二慌張往堂後跑，去找薛掌櫃。

“你把人家吓着了。”趙寒煙好笑嘆。

白玉堂也冷眼看趙寒煙：“虧你笑得出來，這些菜太明顯了。”

“是啊，就是太明顯了，更勾起我的好奇了。”趙寒煙手托着下巴，“想嘗嘗他們做的是什麽味，點兩個來。”

白玉堂無奈地看趙寒煙一眼，沒想到她第一反應是這個。

趙寒煙招手叫來另一名店小二，點了烤紅鯉魚和紅豆粉餃。只點這兩樣，沒有多點。一則沒必要浪費太多錢在這，二則多點了她和白玉堂也吃不了，只憑這兩樣‘窺小見大’就可。

店小二應承下來，随後就去通知後廚。這時候之前的那名被吓到的店小二已經把薛掌櫃從堂後引了來，示意了下趙寒煙這桌。

薛掌櫃擡頭看去，剛好和托着下巴看他的趙寒煙打個對臉。薛掌櫃笑起來，忙走過來，拱手對趙寒煙和白玉堂見禮。

“小店剛剛開業，二位官爺就來捧場，榮幸之至。”薛掌櫃清秀白皙的臉頰上洋溢着非常熱情的笑容。

“薛掌櫃請坐。”趙寒煙沒起身，還是托着下巴看薛掌櫃。這算是‘不禮貌’了，算給薛掌櫃提個醒。

薛掌櫃似乎并沒注意到趙寒煙的‘無禮’，他随即在趙寒煙的對面也就是白玉堂的身邊坐了下來。

“從上次紫煙觀後，和薛掌櫃就再沒見面。”趙寒煙嘆道，“薛掌櫃變化很大啊。”

“哦？是麽？”薛掌櫃笑着用手摸了摸自己的臉，挑眉半開玩笑問趙寒煙，“是變得更俊了麽？哈哈哈……”

“玩笑玩笑，二位莫要見怪。”薛掌櫃接着道。

好在他自己把自己的話接了，不然白玉堂和趙寒煙接話回答一定會讓他難堪。

“我是說掌櫃這酒樓越開越大了，這才多久，已經是第二家了。還有薛掌櫃這店裏的菜，還真叫人聽着耳熟呢。”趙寒煙似笑非笑地注視着薛掌櫃，語氣意味深長。

“莫非二位剛剛已聽小二報菜了？”

薛掌櫃沉吟片刻，忙起身對趙寒煙拱手致歉。

“說起這事倒有些不好意思，這些菜還是多虧趙差爺的福。我這新開的店，菜色自然不能如三春樓一樣，不然這不是白開了一個地兒了？就想另外弄些特色菜，因這店開得急，我一時也想不出別的，又覺得廚子報來的菜譜太普通，于是就想起在紫煙觀的時候，李三和我講趙差爺做的一些菜多好吃。我就順便把李三那天跟我說的菜講了講，讓他學學，卻沒想到這廚子真的一點自己的東西都沒有，全都照辦我的說法來。

我這些天既要忙着三春樓那邊，又要忙着張羅這忘憂閣開業，根本沒顧及他那頭。今天得空聽他報菜譜，才發現不對，卻也開業了，這會兒改不得，想着先湊合兩天，讓廚子趕緊給我想新菜換掉。可不巧，這麽有緣，正碰見趙差爺來了，我這下可是丢大臉了！”

“說得好！”白玉堂瞥眼看薛掌櫃，冷冷把手中的茶杯砸在桌上，轉即對趙寒煙道，“所謂奸商，不過如此。”

趙寒煙恍然大悟地點頭配合。

“是我的錯！二位官爺今天想吃什麽盡管點，我請，對了，我這裏還有窖藏八十年竹葉青，二位官爺若不嫌棄的話，帶回去十壇八壇的我也不心疼。”

窖藏八十年的竹葉青，在東京城的價格确實很貴。但這根本誘惑不了趙寒煙和白玉堂。一個不是愛酒之人，一個性子冷傲，決不可能被幾壇酒收買。

趙寒煙托着下巴不說話。

白玉堂則右手壓在桌上的刀柄之上，眯着眼，巋然不動地坐着，也不說話。

“那該如何是好，實在不行的話，就請二位差爺去官府告我吧，薛某甘願領罪！”薛掌櫃收斂了臉上的笑，起身了，拱手的同時也垂首，對着趙寒煙和白玉堂二人賠罪。

這句話說的聲音有點大，引得幾位剛進門的客人和另外兩桌已經開吃客人們側目。

此時的薛掌櫃看起來客氣又謙和，桌邊坐着的兩個人則一個冷面拿刀，一個模樣慵懶，很像是找茬的。

又聽聽薛掌櫃剛剛話中有‘差爺’稱呼，都知白玉堂和趙寒煙是官門中人。

大家自然理解為薛掌櫃剛開業，官府就來人找茬難為，要錢之類，平常總見這種事。大家個個表情不忿地去怒視趙寒煙和白玉堂。

“告你什麽呢，你酒樓的菜不過是和我平常做的菜剛好撞上了，律法和官府管這個麽，告你你也沒罪啊。明知道我二人身為官門中人，懂這些，告不得你，你卻說這話，耍賴麽？”趙寒煙嗤笑一聲，也不客氣地提高音量，“你說一句我立刻把偷學來得菜都撤了，不更簡單？為何不說？”

衆客人們一聽似乎另有隐情，好像這次不是官府欺壓難為百姓了，而是奸商耍滑。

新來的客立刻沒心情吃，轉身走了。原本吃飯的，也都埋首快點把飯菜吃飯，趕緊走，不摻和事。

薛掌櫃再次對趙寒煙謙和賠罪：“一時着忙，倒忘了這個，那就按照趙差爺的吩咐辦！”

“別了，你該怎麽做怎麽做，那些菜又不是我獨創。”

趙寒煙轉即又覺得自己可能上了薛掌櫃的套，她現在出門就代表開封府，若說只因為自己做了烤魚、粉餃等菜，就不許允許別人也做這些，回頭就這麽不帶前後因果傳出去，到時衆口铄金，她怕是有言難辯了。

而是事實上，趙寒煙也并不介懷有人學她做菜。模仿始終是模仿，沒有辦法學到靈魂。她剛剛之所以一氣之下，和薛掌櫃較真，是因為這已經是薛掌櫃第三件做出的‘微妙巧合’事件了。

薛掌櫃連連道不敢，這就要吩咐廚房換菜。

白玉堂倒不覺得這件事趙寒煙有錯，略不解地把目光放在趙寒煙身上。

“說了沒關系，就真沒關系。之前吃了你們三春樓的粉蒸肉，我也會回去嘗試做了做。那些菜又沒有寫上我的名字，只能我自己做。其實薛掌櫃這個，是太多一樣的了，讓人乍聽起來覺得有那麽點‘妙’，但細想想，卻是我反應過激了，你沒什麽大錯。”趙寒煙保持禮貌地微笑，實則根本就不算真正的笑。

“那多謝趙差爺的大度相讓。”薛掌櫃語調沒之前那麽有勁兒了，表情淡淡謙卑地對趙寒煙行禮致謝。

“掌櫃的請坐，”趙寒煙示意道，“我看掌櫃的是很信任我的廚藝，才會這麽幹。你只是光憑李三的話，就這麽敢信？”

“趙差爺器宇不凡，一看就是能人，确實對您早就心生豔羨之意。後來聽李三講述趙差爺的飯菜如何好吃到讓人發瘋，大概就在心裏中挂記了，才有後來跟那廚子說的話。”薛掌櫃補充解釋道，然後讓店小二取酒，自罰三杯賠罪。

“行，咱們一口酒泯恩仇。”趙寒煙舉起酒杯放在嘴裏抿一口，“我酒量不行，薛掌櫃莫要見怪。”

“不見怪不見怪，本就是我該我自罰，我再喝三杯。”薛掌櫃趕緊又連飲了三倍。

白玉堂琢磨不透趙寒煙的意思，就冷眼旁觀二人喝酒。

店小二這時把烤魚和粉餃上了來，高興地報了菜名。

薛掌櫃并不知趙寒煙點菜了，驚訝道：“這是？”

“嘗嘗你們廚子做的菜如何，薛掌櫃是不是也沒嘗過？一起試試。”趙寒煙打眼看了看盤中的烤魚，還有烤魚下的豆芽和顏色淺淡的湯汁，果然是只學了表面沒到靈魂。

趙寒煙用筷子加了一小塊魚腹肉送進嘴裏，微微皺了下眉。瑕疵是有，不過若當成家常菜普通吃吃，也算可入口了。

趙寒煙見薛掌櫃沒動筷，再請他嘗。

薛掌櫃客氣點頭，這才起筷吃。

趙寒煙喝口茶，等薛掌櫃魚肉放進嘴裏的剎那，問他：“薛掌櫃覺得這魚味道如何？對了，這酒樓為何叫忘憂閣，薛掌櫃可聽說過江湖上也有個忘憂閣？”

薛掌櫃心聲：這烤魚并不算好吃，忘憂閣，呵呵，終于開口問這個了。

薛掌櫃剛忙咽下嘴裏魚肉，驚訝地問趙寒煙：“江湖上還有忘憂閣？我一個商人倒是不了解江湖，還真沒聽過，我這名字也是為了求生意好，請道士幫忙測算而來。不知這江湖上的忘憂閣做什麽？”

“殺人的。”白玉堂立刻道，審視薛掌櫃。

薛掌櫃有點不喜歡被白玉堂的冰冷的眼神盯着，躲開不看白玉堂，自顧自驚訝：“天啊，竟是殺人的？那可真吓人，我得趕緊找那道士算賬！怎給我起了個這樣的名！”

“這麽說來薛掌櫃并不知道江湖上的忘憂閣了？”趙寒煙親自給薛掌櫃夾了個紅豆粉餃，請薛掌櫃繼續嘗嘗。

薛掌櫃笑着應承，只好把粉餃夾起送進嘴裏。他邊吃邊動眼珠子想着。

薛掌櫃心聲：為何給親自給我夾東西吃吃？這粉餃太甜，不愛吃甜食，這下我要好好想想這不能改名的理由了，以後他們再問起也好搪塞過去。

鄰桌四位客人感慨烤魚好吃，說這吃法新鮮。

白玉堂看了眼那盤烤紅鯉魚，也有點好奇味道，再聽鄰桌的話，他倒想看看這魚和小廚子的比如何。

白玉堂最終決定拿起筷，魚肉入口的剎那，白玉堂幾乎把筷子摔在桌上。

這也叫烤魚？味道和小廚子做得完全不一樣！土腥氣重！肉柴！皮不脆！這麽難吃的東西，鄰桌那四位是味覺失靈了才咽得下？