第68章
◎鹵肉◎
與此同時,正在姜姓部落食堂裏的姜盈，還不知道有鹽氏族人中的大多數，都已經決定要吃新年祭的祭品的好消息。
姜盈在食堂裏,面前擺着一小桶黑乎乎的液體,她小心翼翼地盛起一勺,聞了聞,又舔了舔。
周圍的族人們都緊張地看着姜盈，問道：“成功了嗎？”
姜盈也有點拿不準,穿到遠古時代這麽多年沒吃過醬油,她幾乎都忘記現代的醬油是什麽味道了。
她又拿起一只新勺子,重複了一遍這樣的流程，聞一聞、舔一舔,舌尖上有一點鹹味,鼻子裏也聞到一點醬香味……
“應該成功了吧？”
穿着純白廚師服的阿雀大步流星地走過來，嘗了嘗剛釀好的醬油,語氣比姜盈篤定多了：“成功了！”
姜盈臉上立刻浮現出笑容：“耶耶耶！”
身邊的人們都用疑惑的目光看着神女，聽不懂神女口中發出的奇怪聲音。
姜盈閉上嘴巴,略帶尴尬地解釋道：“耶耶耶……就是高興的意思。”
姜盈話音落下，身邊的姜露、阿青和阿夢同時出聲,模仿着姜盈剛才的音調：“耶耶耶！”“耶耶耶？”
阿夢第一次說不太熟練,明顯跑調了。
姜盈：……更尴尬了。
她連忙将注意力轉移到面前的這一桶釀造成功的醬油上，阿雀現在是專業人士，他說成功了那就是成功！
穿越到遠古時代的第四年,她終于有醬油吃了！
Advertisement
幾個月前，姜盈把兌換到[發酵技能書]用在了阿雀身上。
發酵技能書足足需要十萬點恐懼值,姜盈攢了很久才兌換成功。技能書要求使用者職業是“中級廚師”,并且對智力值有很高的要求,部落裏唯一符合條件的就是阿雀。
姜霧告訴姜盈發酵技能書裏一共有多少種發酵技術後，姜盈立刻就不覺得十萬點的恐懼值太貴了。
能發酵的東西太多了——饅頭、包子、面包、酸奶、醋、醬油、酒。
現在，姜姓部落裏已經成功發酵了前六種，還有酒正在釀造中，如果釀酒也能成功的話……
低度數的釀造酒再經過蒸餾，變成高度數的蒸餾酒，部落醫院裏就有高度數白酒可以消毒了！
當然，蒸餾酒達不到百分之七十五的醫用酒精的标準，但是總比沒有好多了。
有了高濃度的白酒用于消毒，姜姓部落的醫院一定能進一步降低感染死亡率。
新年祭之前，姜盈一直期盼的白酒終于制造成功了，她用舌尖舔了一下，火辣辣的感覺昭示着白酒的度數很高。
姜盈喝了一小口，熱辣的感覺一路到肚子裏。姜盈顧不上品嘗白酒的香味，腦中全都是醫院的消毒。
在新年祭之前釀造和蒸餾成功的白酒，是姜盈今年一整年得到的最好消息！
“神女，把白酒也加到今年的祭品中嗎？”姜露看到姜盈的笑容，立刻在旁邊問道。
果然，姜盈毫不猶豫地說道：“加！”
新年祭的祭品名單已經基本定下來了，姜姓部落的食堂後廚如今天天都在忙碌。
今年新年祭的食物，的确像人們期待的那樣格外豐盛。
不，比人們期待的更豐盛得多。
在外面開礦修路的族人們，還不知道部落裏已經有了醬油醋這些可以讓食物美味無數倍的調料。
部落裏的族人們在食堂裏已經嘗過很多次廚師們嘗試的新菜，雖然有些菜的調味還不夠完美，但是之前只吃過油鹽糖的族人們，突然吃到如此豐富的調味料，全都覺得驚豔極了。
最近的食堂菜譜，全都是姜盈指導阿雀做的菜。
紅燒排骨！
糖醋裏脊！
醋溜白菜！
酸辣土豆絲！
通通安排上！
自從醬油做好了，姜盈最愛的就是紅燒菜系，恨不得一口氣把她前幾年錯過的醬油全都補上，紅燒肉、紅燒魚、紅燒排骨、紅燒雞翅、醬爆豬肝、紅燒荷包蛋……
姜盈只管動口，阿雀負責動手，做出來的比姜盈想象得更加好吃。
一口氣吃了無數道紅燒菜系後，姜盈又指導着阿雀做鹵味。
即将到來的新年祭是最好的借口，姜盈理直氣壯地說道：“新年祭的食物當然要用最好的！”
阿雀一眼看出姜盈心中所想：“明明是你想吃吧。”
姜盈露出一個笑容，的确是她想吃。現在部落裏的調料雖然還不齊全，但是蔥姜蒜辣椒八角都有了，做一個簡易版鹵味完全沒問題。
豬頭肉切成大塊、豬蹄劈成兩半、豬肝、大腸、雞腿、雞爪，還有在鍋裏炸過的虎皮蛋，全都放進一口深深的大鐵鍋裏鹵。
随着時間的推移，鐵鍋裏咕嘟嘟地冒泡泡，飄出來的香味越來越誘人。
阿雀做鹵味的時候，不停有人用各種借口走進廚房，全都是被誘人的香味吸引來的。
“雀大廚，做什麽呢？”
跑過來的族人們看到姜盈也在廚房裏，立刻剎住腳步，脖子一縮，裝作什麽都沒發生地離開了。
姜盈：……像極了以前摸魚時被她抓住的員工。
姜盈裝作沒看見，員工們只要把工作做好，不過分的摸一點魚，她這個老板還是能寬容的。
很快，姜盈在廚房裏的消息就傳出去了，之後飄出去的香味越來越誘人，但是卻沒有人敢來了。
“好了。”阿雀身材瘦小，當了廚師後力氣卻不小，把大大的鐵鍋從竈臺上端下來。
姜盈迫不及待地拿起筷子：“快快快，夾一塊嘗嘗！”
姜盈拿着長長的筷子伸進鍋裏，随便夾了一塊，拎出來是一大塊豬頭肉！
沾着湯汁的豬頭肉有點滑，姜盈沒夾牢，啪叽一下掉在下面的案板上，軟爛的豬頭肉摔在案板上輕輕彈了幾下。
阿雀拿起菜刀，上前切豬頭肉，每一刀切下去，豬頭肉都顫一下。
阿雀還沒切完，姜盈就從案板上拿起一片鹵豬頭肉放進自己的嘴裏，一口嚼下去幸福地眯起了眼睛。
濃香軟爛的豬頭肉已經十足入味，肉皮微微粘牙，肥肉絲毫不膩，瘦肉、肥肉和肉皮一起在嘴裏嚼，香味變成數倍。
雖然鹵味熱着和涼着都好吃，但是姜盈自己更偏愛熱着吃。
她吃了一塊又一塊，阿雀将一整塊豬頭肉都切完的時候，已經被姜盈吃掉了三分之一。
阿雀輕輕瞪了姜盈一眼。因為姜盈愛吃好吃的，如今部落裏阿雀最會做好吃的，姜盈對阿雀十分寬容，阿雀在姜盈面前比部落裏的大多數人更自在一點。
姜盈朝着阿雀笑了一下，絲毫沒有不好意思：“有饅頭嗎？”
空口吃鹵豬頭肉雖然香，但是吃多了也有點膩，姜盈現在肚子裏的油水越來越多了。
“有有有！剛蒸好的大饅頭！”
後廚另一側的小廚師聽到姜盈的聲音，立刻端着蒸籠跑過來。
姜盈連忙讓小廚師把蒸籠放下：“你也不嫌燙！快去冷水裏泡一泡！”
姜盈掀開蒸籠蓋子，一股熱氣撲面而來，熱氣散去，看清了裏面擠着的一籠大白饅頭。
姜盈拿起一個，一邊吹着氣一邊掰開，她現在手指有繭不怕燙，又從案板上捏起幾片豬頭肉塞進掰成兩半的饅頭裏。
一口咬下去，熱氣騰騰的大白饅頭松軟極了，帶着一股麥香，在嘴裏越嚼越甜，裏面的豬頭肉幾乎要融化在饅頭裏。
“脂肪配碳水……太好吃了！”姜盈一臉享受地感慨。
一旁的阿雀笑着搖頭，自己也掰開一個饅頭，不僅夾了幾片豬頭肉，還盛了一小勺鹵肉的湯汁澆在掰開的饅頭裏，紅亮的湯汁緩緩滲入松軟的白饅頭，阿雀把饅頭夾起來，在姜盈面前晃了晃：“這樣更好吃，入味。”
姜盈：…………
看起來确實更好吃一點。
姜盈羨慕地看着阿雀一口咬下去。
“我也給你這樣夾一個？”阿雀問道。
姜盈摸了摸自己的肚子，其實現在還沒到吃飯的時間，她剛才吃了好多肉，又吃了一個大饅頭：“吃不下了……”
阿雀明明最清楚她的飯量！
“你知道我吃不下了，故意的！”姜盈氣憤地說道。
阿雀：“那給你切半個饅頭？再從中間掰開？”
姜盈想了想，半個饅頭還是可以的：“來來來，再來半個！”
阿青和阿夢也都吃到饅頭夾鹵肉，姜盈問道：“阿露呢？今天阿露去哪了？”
阿青說道：“姜秘書去木匠坊了。”
姜盈：“他最近怎麽天天往木匠坊跑？”
木匠坊的房子裏，部落裏最擅長雕刻人像的木匠，正在為神女雕刻木雕，準備用于新年祭。
神女木雕的身邊有兩個人，一男一女，分別跪在神女的身側。
木匠原本想要雕刻兩個男人，姜露指點工匠：“改成一男一女。”
“部落裏的男人忠誠于神女，女人也忠誠于神女，雕刻一男一女更好。”
木匠雕刻出的女人，姜露點頭表示可以，但是木匠雕刻出的男人，姜露忍不住指點兩句。
“眼睛再大一點，嘴巴再翹一點……”
最後匍匐在姜盈腳下的男人木雕，和姜露的長相有兩三分相似。
◎最新評論：
【安？現在才有醬油。那前面紅燒肉用啥做的啊】
【撒花撒花撒花撒花撒花】
【撒花】
【後代如果有神學肯定争論這位女神的取向23333】
【新年祭：有名新年美食大會】
【撒花撒花撒花】
【好耶】
【心機露想看新年，部落人越來越多啦】
【诶？好像重複了】
【有好多重複的】
【重複了…】
【重複了】
【怎麽重複的那麽多？jj又抽了？】
【有好文兮，見之不忘，猛灌營養液，為之輕狂好多重複的內容咋回事】
-完-
