第69章
既是付錢的, 那就算作買賣，莫輕輕自是要爽快些，當場便承下了蘇瑾這筆訂單。
翌日一早, 食肆尚未開張，她已開始在院中張羅。
鍋碗瓢盆敲得叮當響, 像曲歡快小調。
源源不斷飄出的食香，勾得外堂的關陽陽無心做事, 頻頻朝裏張望。好不容易忙完，撇了抹布, 抱起咕嚕叫的肚子便興沖沖奔去。
不過才一個早上，諾大的長條食案上，已擺開擺滿了各式各樣的吃食，琳琅滿目, 竟看都看不過來。
“掌櫃的, 您怎麽做了這麽多好吃的！”
關陽陽立馬化成一只陀螺，圍着桌子不停轉。莫輕輕瞧見，生怕其轉暈, 連帶着桌子和吃食也一起遭殃, 笑着将人驅遠些。
“多嗎？”
粗略一看, 又戳着手指頭數了數。
做好的，在做的，以及備好食材打算要做的, 加起來有零有整, 剛剛好二十道……嗯，好像确實有點多。
她讪讪一笑, 解釋道：“蘇公子只說讓我自己看着做, 也沒說到底要多少, 一時做得興起，我竟忘盤算了。”
誰料，關陽陽滿腦子都是吃的，哪裏将她的解釋聽進心裏，舔着唇咽口水，傻傻地就在旁羨慕。
“好多是我見都沒見過的，掌櫃的對蘇公子真好啊，這麽多好吃的，蘇公子肯定吃到臨安都吃不完。”
“我要是蘇公子就好了，我也想……”
劉老五得了空，也走出廚房想湊個熱鬧，正好就瞧見一個小丫頭叽裏呱啦講個不停、另一個被說得面紅耳赤的場面，不由爽朗大笑。
不過，也難怪關陽陽話多，畢竟确實備得過于豐盛了。他掃一眼，視線落在那碟紅亮脆薄似姑娘胭脂花片的吃食上，仔細瞅半晌，驚訝道：“這是豬肉幹？與素日裏吃的不大一樣，顏色亮許多，還看不見紋理。”
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莫輕輕莞爾。
“它叫‘肉脯’，與肉幹做法不同。取九痩一肥的腿肉剁成末，攪拌上丹曲、鹽、胡椒、糖和醬油這些佐料，等摔打上勁，擀成薄片入爐炙烤，半柱香時辰取出刷上蜂蜜水，撒些芝麻，再繼續烤至邊緣焦脆即可。”
肉脯本就是南宋末年才現雛形，再經後世一次次改良，也難怪劉老五不知。
“你們也嘗嘗，若覺得味道不錯，改日可以多做些拿出去賣。”
聽這話，關陽陽就來勁了，沖到跟前便拿起一片嘗了嘗。
肉脯軟爛，甜嫩多汁，又不失筋道，還能嚼出芝麻的焦香，真真不錯！
“好吃！掌櫃的，這個一定能賣得好！”
三兩下便嘗完，畢竟是給蘇瑾備的，關陽陽也不好再多拿，意猶未盡地舔了舔指尖，又巴巴望起其它，“那些也能嘗嗎？”
揉好面團，正擱在一旁等它發酵，莫輕輕閑來也無事，索性擦淨手，“他們帶不了這麽多，你們嘗些也無妨。”
說罷，還一道道給介紹起來。
“這個呢，是雞肉脯，做法是一樣，味感雖稍硬些，但有嚼勁，吃着還不易胖。”
不易胖？
關陽陽立即多嘗了兩塊。
“這個是酒糧米糕，是大米、酒釀和水磨成漿糊，越細膩，米糕口感越好。再添些面粉和糖，發酵一個時辰，拌進蜜餞碎入鍋蒸熟。”
劉老五拿起一塊，米糕外韌內軟，捏着極有彈性。聞上去，米香濃郁，還夾着淡淡的酒釀香，倏地就勾起他的酒瘾。心中一驚，果斷塞到了關陽陽手裏。
“甘蕉松餅，這個簡單，熟透的甘蕉碾爛，與雞蛋、鮮牛乳攪打均勻，入鍋煎成形即可。”
說起這個，莫輕輕不免有些遺憾。原本她是打算做華夫餅的，可惜缺了模具，這才不得不換成松餅。但好在吃起來味道不差，松松軟軟，蛋香四溢，也甚滿足。
“還有許多鹹的，蔥香曲奇，椰蓉鹹蛋黃酥，鹵鴨脖，酸辣雞爪……”
跟在莫輕輕身後，吃逛一圈，關陽陽才終于遏住肚子的哀嚎，高高興興道：“掌櫃的，我覺得蘇公子他們帶不了這麽多。”
“确實。”
莫輕輕摸着下巴若有所思，幹糧本就是為趕路方便，如今她做這麽多，确實有些本末倒置。
“那沒帶走的呢？”
聞聲她轉過來，對上關陽陽那張期待臉，這才反應，噗嗤一樂。
“沒帶走的，我們自己吃。”
“好耶！”
兩個時辰後，蘇彥聞香而來。
繞着目不暇接的吃食，轉上一圈又一圈，最後叉腰豪橫一揮手：“少爺說了，這些都要！”
“這麽多，你們帶得動嗎？”
“莫姑娘放心，帶得動帶得動。”瞧見這麽多好吃的，蘇彥哪裏管多不多，早已摩拳擦掌，撺掇着劉老五幫着包起來，“我們騎馬，上好的馬兒，肯定駝得動。”
莫輕輕聞言失笑。
唯有關陽陽，癟着嘴小心翼翼低聲抱怨：“這人真貪心。”
不過呢，當瞧見白花花的銀子時，關陽陽倒也再無半分抱怨了，反倒屁颠屁颠幫着忙活。
看看四周，始終不見蘇瑾身影，莫輕輕下意識問：“你家少爺呢？”
“少爺在外堂，正與周公子說着話呢。”
彼時的外堂，兩個相貌卓然的公子翩翩而坐，不知吸引了多少注目。
“溫然，你說找我有事？”
蘇瑾放下茶，點頭，頓了頓反問道：“與陸姑娘的事，周兄可已有對策？”
乍然提到這茬，周意愣怔須臾，露了苦笑。
“尚未。”
“我這倒有個下下策，周兄可考慮過投軍？”
“投軍？”周意詫異搖頭，“我倒是從未想過。”
蘇瑾淡淡一笑。
“周兄心懷俠義，又有一身好武藝，若肯投軍，為國效力，定是南宋之福。”
“只是我也知，你為人灑脫，更喜浪跡江湖，故而也不會多勸，周兄自行決定便好。不過無論何時，周兄若生了此意，大可派人知會我一聲，我願将你舉薦給林将軍。”
“林将軍？可是兩年前一舉殲滅北地水賊的林将軍？”
“正是他，林将軍一心效國，戰功赫赫，為人又豪爽，極重武材，若能跟着他，想必将來大有一番作為。”
即便周意尚在猶豫，可看着他眸底漸燃起的火光，蘇瑾也知道，自己這個提議沒錯。
沉默半晌，周意才再開口。
“溫然，我大抵能猜到你的用意。可我朝向來重文輕武，即便他日有戰功在身，陸知縣也未必肯将嫣兒下嫁于我。”
蘇瑾端起茶飲盡，又瞥過臉看了眼院子方向。
“世事難料，誰又能全然掌握于手心？不過都是盡自己的一份力罷了。投軍或能拼來榮耀，又或許因常年在外，反倒錯失這份姻緣，個中利弊，都需得你自己深思熟慮後再決定。如此，我才稱之為下下策。”
“我要說的便是這些，明日我得啓程，剩下時候不多，還有他事，就不多相陪了。”
說罷，蘇瑾起身，含笑施過禮，便負手往院子裏去。
作者有話說：
