第57章
他周身環繞着若有似無的淡香, 莫輕輕對熏香不太熟悉，說不上來是什麽，只覺得好聞、溫暖, 聞之心靜。
漸漸地，竟也生出貪婪。非但不回絕, 反倒任自己被這股香給包裹，被一點點抹去不适。
直至周旁響起歡呼慶賀, 昭示這一切的結束，她也終于放下心中仇怨, 變得渾身輕松。
“結束了，我們走吧。”
耳畔溫語又起，那只手松開，驟現的白光刺得她睜不開眼。莫輕輕還來不及看清, 就被牽着走出人群。
好半晌才适應, 第一眼卻是對上那道柔情似水的視線。
“蘇公子……”
數月不見，蘇瑾變得愈發出衆。
一攏月白錦衣，雅致又清冷；一頂浮竹紋玉小冠, 精致又矜貴。霞姿月韻, 長身直立, 舉止颦笑間無不恰到好處。
這樣的人，單是出現在這座小縣城裏，都顯得格格不入, 更何況還含情脈脈望着她……莫輕輕不自在地躲閃開視線, 抽回手，轉身往食肆方向走。
讀書無數, 又混跡于官場, 蘇瑾豈會看不出她的異樣。心裏生喜, 眉眼間也跟着暈出抹笑，大步快些追上。
“你可還好？”
“嗯，我沒事，方才多謝你。”
蘇瑾微微一笑，應聲“不礙事”，竹墨傘不動聲色往身旁人傾了些許。
說上幾句話，繁亂翻騰的心緒平穩不少，莫輕輕竟倒不覺得有多尴尬了。
“對了，還有讓蘇彥留下保護我的這件事，也得多謝公子你。你是不知，若非他在，我這會兒恐怕早就沒命。”
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提起這事，她是發自內心感激。算起來，蘇瑾已救過她兩次命。若說收留照顧他，是還清第一次恩情，那這第二次，莫輕輕暫時還真不知該做什麽才足以償還。
“反正，救命之恩我定銘記于心，公子日後若有需要幫忙的地方盡管說，我莫輕輕，一定赴湯蹈火、在所不辭。”
望着拍拍胸脯滿口保證的姑娘，蘇瑾含笑應聲“好”，卻不自覺攥緊傘柄。
他怎會不知？
收到蘇彥急信的當日，他便幾次三番向官家告假，才終得到應允。趕來這一路，好的壞的想過無數次，愈想是愈後怕。倘若她真的有何三長兩短，漫漫這餘生，自己又該如何熬過？
他想，此生最慶幸也最正确的決定，便是當初讓蘇彥留下吧。
救了她，也正是救了自己。
不知蘇瑾所想，莫輕輕撇過臉，視線無意落在他肩頭。雪勢漸大，他肩上竟也積了薄薄一層。又擡頭看看傘，發覺什麽，往他跟前靠了靠，将傘也推回去。
蘇瑾霎地耳尖微熱。
“蘇公子，臨近歲除了，你怎地還會過來？”
“我想……”話一頓，驀然憶起送別那日，斟酌須臾，到底還是将後兩個字給咽下，蘇瑾換而之回道，“我想吃輕輕做的菜了，臨安大廚的手藝都不及你。”
莫輕輕歡喜地扭過頭，“真的啊！”
蘇瑾失笑。
“真的，歲除這樣重要的日子，不吃些好的怎行？”
雖說清楚這話裏或多或少摻幾分誇張和恭維，但凡是誇贊她廚藝的，不論真假，莫輕輕一律當真，比任何時候都要高興。就連走路，都昂起頭，好似神氣不少。
“沖你這句話，我等下請你吃好吃的，你想吃什麽？”
蘇瑾揚起一臉笑，“你做什麽，我便吃什麽。”
“那我可得好好想想。”
食肆裏。
蘇瑾指着面前看似雞蛋羹，卻綴着色彩斑斓的蜜餞果仁和糖霜粉，缤紛好看的那碗吃食，好奇問道：“這是何物？”
“八寶茶湯。”
熱情地遞上調羹，莫輕輕解釋道：“是将黃米面用沸水沖熟拌勻，稠嫩似蛋羹時，再撒層薄薄的豆沙碎，然後鋪上剪成顆粒的杏仁、核桃、榛子和各類蜜餞，最後撒些許糖霜粉即可。”
“你快嘗嘗看，合不合胃口？”
初次見這姑娘對他的評價如此重視，蘇瑾竟有些受寵若驚，不敢再多言，舀起一勺。
湊近輕嗅了嗅，果真有黍米的淡淡清香，還混雜着絲絲甜。
再送入口，暗暗吃一驚。
看似不起眼的黃米面，因被沖泡得均勻，沒有丁點結塊，故而齒舌間盡是爽滑細膩，香氣馥郁，再配上蜜餞果仁咬碎開，食感更是豐富有層次。
咽下去，腹中更是暖暖的。
“入口細滑，暖香四溢，很好吃。”
莫輕輕的眸子頓時亮了幾分。
趁熱打鐵，蘇瑾立即又指着另一道問：“這是羊肉？”
“對，它叫羊肉焖餅。是将羊腿肉用糖翻炒上色，再配各色香料和醬炒出香，最後倒入醴和開水炖煮一個時辰，炖得熟爛即可。”
“用醴炖？這我倒是頭次聽說。”
莫輕輕笑道：“醴能去腥，還能讓羊肉更鮮嫩，也算得一個小訣竅了吧。”
所謂的醴，其實與後世啤酒的制法類似，都是用谷物釀制。不過啤酒是以麥類作物為原料，且味苦，而醴是拿稻和其他谷物作原料，味更甘甜。
據說，醴在元代中期便失傳，但好在眼下倒不難買。
“焖在羊肉上的餅，皮薄如紗，又是多張壘在一起，如何能做到不粘在一起，層層分明的？”
“這個啊。”
莫輕輕只覺得久別重逢蘇瑾，這人竟是十分識貨，句句都問到精髓上，比單單誇一句好吃可要讓她高興得多，于是索性在對面坐下，津津有味地給他介紹。
“其實炖煮好的羊肉還得再入鍋一次，這時再添入蘿蔔塊和淮山塊，讓湯汁沒過，最後往上面鋪一層餅皮，加蓋焖煮片刻即可。”
“待一張餅皮焖熟，取出再換之另一張，如此下去，到所有餅皮都熟，彼時湯汁變得稠濃，羊肉更加熟爛，蘿蔔和淮山也剛好熟透。”
“入盤時，将一張張餅皮鋪上，剪刀從中間十字剪開，再翻折。這樣就能變得層層分明，像朵花般綻開了。”
蘇瑾聽得認真，忍不住要伸木箸夾，卻被莫輕輕攔住。
“你先吃完茶湯再嘗這個，我怕你一甜一鹹給串味了。”
咽咽口水，他聽話地放下木箸。
“好，都聽你的。”
将姑娘亮閃閃的眸子和歡喜模樣刻進心裏，蘇瑾強忍下多看幾眼的念頭，低頭繼續吃起茶湯。不知是茶湯太甜，還是心裏太甜，總按耐不住嘴角上揚，暗暗在心中感謝起那位好友。
楊兄，你說得果然不錯，投其所好真的有用。
