第23章 舊識 賭坊掌櫃
“沈女郎，好久不見。”杜懷軒走到沈知意在的攤前，嘴角噙着笑意，打着招呼。
沈知意吹着徐徐的暖風，倚着樹幹将睡未睡，享受着午後打盹兒的好時光，忽聽得一聲“沈女郎”，心下無奈地嘆了口氣，微不可察地皺了下眉頭，又瞬間舒展開來，起身揚起标準的營業式微笑。
嗯？這不是千金臺的掌櫃嗎？她記得自個兒已經将原身老爹的債務還清了啊……
壓下心中的不解，沈知意笑應道：“掌櫃中午好。”
“這是沈女郎你的吃食攤子嗎？”杜懷軒打量了一下沈知意的這個小攤，攤子不大，東西擺放得整整齊齊，入目之處都是幹幹淨淨的，刷新了他對想象中的糟亂路邊攤的印象。
沈知意點點頭，試探性地問道：“是我的。掌櫃來此，是想買些吃食嗎？”
買吃食？杜懷軒本沒這個打算，他來此只是因為看到了沈知意，對這個女郎有兩分興趣。
她之前只身到千金臺來還債，不過是一個弱女子，顏色還極好，竟不怕賭坊趁機對她下手。要知道，像她這般好顏色的女郎，轉手就能賣出上千的銀子，據他所知，有些賭坊暗地裏沒少做這種事。
這些賭坊背後都有大人物撐腰，少幾個平民女子，并不會有人在意。更有甚者，父親欠了債，就把自家女兒賣給賭坊，以此來還賭債，這種情況也不少。是以，他倒是有幾分佩服沈知意的膽量。
杜懷軒心中彎彎繞繞的想了很多，面上卻不顯，順着沈知意的話說：“不知沈女郎攤上有些什麽吃食？”
反正他忙到現在還沒用飯，既然來了，照顧一下這個女郎的生意也無妨，這種小攤子上的吃食也花不了幾個銅錢。
“今兒個是端陽節，有甜鹹兩種口味的粽子，還有鹵味和冰粉，不知掌櫃想食點什麽？”沈知意介紹着自家攤上的吃食。
鹹粽子？這東西他倒是沒吃過，還有什麽鹵味和冰粉，他也沒聽說過，新鮮。
“鹹粽子有幾種口味？每種口味來一個吧，你說的鹵味和冰粉也來一份。”杜懷軒說話間，自己找了個地兒坐下。
他這時才注意到，小攤上還有一個人——一個睡着的小孩兒。
小孩兒看起來年歲不大，約摸七八歲的模樣，趴在桌上睡得香甜。難道是這沈女郎的兒子？
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杜懷軒被自己這個想法吓了一跳，轉頭打量了一下沈知意：面上未施粉黛，肌膚細膩白皙，陽光灑在她身上還能看見臉上的細微絨毛，腰身纖細，無一不透露着少女氣息。看起來不像啊……
但他曾翻過記錄沈柏家世的賬冊子，只有一女，并沒有兒子，那這個小孩兒，到底是誰呢？
杜懷軒的頭腦風暴，沈知意一概不知，她快速做好客人點的吃食，送到客人面前，“掌櫃慢用。”
眼前的三樣吃食顏色各異，翠綠的粽子，琥珀色的鹵味，晶瑩剔透中點綴着其它顏色的冰粉，只看賣相，就讓人生出食欲。
杜懷軒倒是沒想到，沈知意竟有一手好廚藝。
在心底啧啧贊嘆兩聲，暫時抛開那個讓他百思不得其解的問題，開始享用美食。一口醬香鮮辣的鹵肉入口，瞬間打開了他的味蕾。
原來汴京城小攤上的吃食竟是這般美味？一點也不輸他家裏的廚子，甚至味道更好，可比之珍馐樓的美味了。
三樣吃食，味道各一，唯一相同的就是都很美味。吃飽喝足後，杜懷軒放下快箸，真情實感地贊美道：“沈女郎，你這吃食可比之珍馐樓的大廚了。”
沈知意來汴京城也有些時日了，自然知道珍馐樓，是汴京城裏最好的酒樓。珍馐樓的廚師們廚藝超凡，很受達官貴人們的歡迎，要去吃飯得提前好些天預約才行。
聽到千金臺的掌櫃如此誇獎她，沈知意倒有了分受寵若驚的感覺，忙道：“掌櫃說笑了，我這粗劣的手藝哪能跟珍馐樓的大師傅們比。”
雖然沈知意心裏覺得自己廚藝确實不錯，但她并沒有嘗過珍馐樓師傅們的手藝，沒法比較，要知道天外有天人外有人，她前世所學的一些廚藝也是古人傳下來的，是以并不自滿。
對于古人的智慧，沈知意還是持欽佩的态度。若是以後能有機會跟珍馐樓的師傅們交流一下就好了，不過沈知意也知道這個想法不太可能實現。
這個時候的人們，對于自己吃飯的手藝，看得很緊，畢竟教會徒弟餓死師傅這句話并不是空穴來風，不像前世，想做個什麽菜去網上搜一下就好了。在這會兒，師傅們的手藝只會傳給自己的徒弟，還是那種關門徒弟才能學到，很講究師承。
“沈女郎過謙了。若是日後沈女郎開了吃食鋪子，杜某怕是會日.日光顧。”杜懷軒半開玩笑半認真道。
他是真心覺得沈知意做的吃食好，雖然有一小部分原因是因為吃食新奇，但不妨礙吃食本身味道好。
吃食新奇又好吃，店鋪老板長得又極好，杜懷軒已經能想象沈知意開店之後店裏生意火爆的景象了。
沈知意笑了笑，沒再反駁這千金臺掌櫃的話，不管他這話是真是假，都很讓人高興，一個廚師，最大的滿足莫過于自己做的吃食受到食客的喜歡。
“承掌櫃吉言，屆時我掃榻相迎。飯錢一共七十五文。”沈知意在心裏算了算這位千金臺的杜掌櫃今日在她攤上的吃食消費，笑盈盈地說道。
杜懷軒本來不算好的心情在吃過這頓午食後，莫名其妙高興起來，聞言從荷包裏摸出一塊碎銀子，擱在桌上，“不必找了，下次杜某再來時，沈女郎多做些好食的招待便是。”說完，便起身離開了，沒給沈知意找零的機會。
沈知意拿起桌上的二兩碎銀子，望着杜懷軒離去的背影，在心裏感嘆：不愧是賭坊的掌櫃，真有錢！
