第11章 煎蛋 成家立業
天色将明之時，沈知意就起了。今日要出攤，還要把素菜鹵一下，不能按往常的時間起了。荀娘子應該快到了，離她們昨日約定好送菜的時辰也就一盞茶的功夫了。
正想着，一陣“叩叩叩”的敲門聲響起。
來了。沈知意擦幹手，走到門邊，打開就看見挑着菜的荀娘子等在外頭，“荀娘子，快進來吧。”沈知意側身讓開路，方便荀娘子進門。
“阿沈，菜放在什麽地方？”荀娘子第一次來沈知意家，不清楚菜要放在何地，出聲詢問。
“放在水井旁就好。”沈知意指着院子裏的水井回答道。
荀娘子挑着菜走過去放下，又說：“阿沈清點一下吧，看看數量對不對。”
沈知意也不矯情地推辭，走過去查看菜的數量。菜是花了銀錢買的，自然不能缺斤少兩，“荀娘子，沒錯，都對得上，你喝口水歇一歇，我進去拿錢。”
核對好數目，沈知意先去廚房給荀娘子倒了杯溫水出來，才轉身進了自己休息的內室拿錢。
拿好錢出來，放到荀娘子手中，沈知意說：“荀娘子數一下，看看銀錢數目對不對。”
荀娘子也不扭捏，大方地倒出袋子裏的銀錢數了數，對沈知意點點頭說，“沒錯，對得上。”然後又問，“阿沈明日還是要這麽多嗎？”
“嗯，明日還是要這麽多，還是這個點兒，辛苦荀娘子了，這是明日的定金。”沈知意又拿出一個袋子遞給荀娘子。
荀娘子照舊打開袋子數了數，銀錢數目無錯，臉上的笑又熱情了兩分，說：“不麻煩不麻煩，多走兩步路的事兒。那我就先回去了，不耽擱阿沈出攤的時間了。”
沈知意笑着送她到門口，說：“荀娘子慢走，我就不送你了。”
“诶，我曉得路，你趕緊回去吧，別誤了出攤的時辰。”荀娘子挑着空菜籃子往前走，沒回頭，應道。
送走荀娘子，沈知意轉身走到水井邊，開始清洗蔬菜。荀娘子已經初步清洗過了，估計是酒樓那邊要求的，清洗得還算幹淨，所以沈知意沒費什麽功夫便清洗完了，盡數放進鹵鍋裏鹵上。
好在蔬菜容易入味，不需要鹵很長時間，沈知意才會每日清早才開始鹵蔬菜。做完出攤需要用的吃食，沈知意才有空做她跟小石頭的早飯。
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“兒啊，你也老大不小了，可有中意的女郎？”荀娘子走到巷口，對等在路邊的自家兒子說道。
荀殊聞言，有些無奈，回道：“阿娘，兒如今還未中進士，未立業何以成家？”
手上拿過自家阿娘背上的菜籃子，背到自己身上。剛剛他本想挑着菜去給那位女郎送菜的，但他娘說他一個男子，大清早的出現在一個女郎家的門前不好，堅持自己一個人去，荀殊覺得他娘說的在理，便在巷口等着。
“成家立業，你看，古人都說了，先成家後立業。你覺得阿沈怎麽樣？”荀娘子很是喜歡沈知意，覺得這個女郎人美心善，又知禮又勤快。
她昨日偷偷問小石頭沈知意是做什麽的，小石頭跟她說沈知意自己開了個吃食小攤，做的吃食好吃得不得了。雖說小石頭肯定誇張了，但能開吃食攤子，第一日就生意不錯，顯然手藝不俗。
阿沈？阿娘說的是昨日來家裏定菜的那個女郎吧。怎麽樣？他覺得那個女郎長得很好看，說話也好聽，聲音溫溫柔柔的……荀殊想着，不僅覺得自己的臉有點熱。
荀娘子在一旁觀察着自家兒子的反應，見他臉紅耳紅的樣子，就知道他對沈知意是有意的，開口揶揄道：“兒啊，這大清早的這麽涼快，你臉怎麽這麽紅？難道是今日出門穿太多衣裳的緣故？”
荀殊聽出是自家阿娘在打趣自家，羞赧道：“阿娘，莫要再說了，對女郎的聲譽不好。”
“好好好，阿娘不說了。看你這模樣，對阿沈也是有意的，再過一段時間，阿娘幫你探探阿沈的口風，她若是也有意，阿娘就找媒人上門提親去。”荀娘子打算着，她家家底還算不錯小有積蓄，兒子年少中了秀才，如今在考進士，也算是配得上阿沈了。
母子兩人一路說笑着往家走去。
沈知意剛做完早飯，小石頭就起了。
“阿姐，你今日怎麽起得這麽早？”小石頭很驚訝，往常沈知意是能晚睡一盞茶絕不晚睡半盞茶的主兒，今日竟比他起得還早，連早飯都已經做好了。
沈知意擺着碗筷，催促着小石頭：“趕緊洗漱好過來吃早食，今日給你煎了荷包蛋吃。”
荷包蛋是什麽？小石頭沒聽過也沒吃過，好奇地問道：“阿姐，荷包蛋是什麽？”
“喏，就是這個。”沈知意用筷子夾起她碗裏的荷包蛋給小石頭看。
銀白的蛋清，金燦燦的蛋黃，好似日輪一般，看起來就很好食的樣子。
小石頭下意識地咽了一口口水，加快了洗漱的速度，洗漱完後扔下潔面的帕子，小炮彈似的飛奔到桌邊，夾起荷包蛋“嗷嗚”一口，咬了大半個荷包蛋到嘴裏。
小嘴塞得滿滿的，口齒不清地說着，“好次好次，太好此了！”
沈知意無奈一笑，說：“你慢慢吃，別噎着了，沒人跟你搶，不夠的話，阿姐的這個荷包蛋也給你吃。”
小石頭聽到沈知意說把她那個荷包蛋也給自己吃，這才放慢吃東西的速度，細嚼慢咽起來，體會着荷包蛋的美味。
嫩滑的蛋清，細膩綿軟的蛋黃，兩種口感融合得恰到好處，既不單調也不幹噎。
解決完早飯，兩人又拉着小車出門擺攤去了。打工人的一天又開始了。
