第45章 賞月閑話
晚上的飯菜果然很豐盛，紅燒鯉魚，小野雞炖松蘑，兔肉炖土豆，豬肉炒豆角，黃瓜拌木耳，釀餡辣椒，六個菜，都是用小盆端上來的，主食是大黃米飯。佟家平日是很少有這樣的菜，大家都歡喜的不得了，趕緊坐好了。老爺子讓兒子們都倒上了酒，“來，都倒上，今年年景好啊，你看那糧食長得，真稀罕人，種地啊，除了勤快也得是老天爺照應啊。來咱們爺們幹一個。”老爺子領着兒子們喝起酒來。
孩子們這桌，駿傑幾個一看見有這麽好的菜，就趕緊搶。大郎瞪了他們一眼，然後拿起幾個弟弟的碗，挨樣的都往碗裏夾了一些，這才讓駿傑他們開始吃。劉氏在那桌看到了就不樂意了，“駿烨啊，你那是啥意思啊，憑啥先給駿炜他們盛出來再讓俺家駿傑他們吃啊？你就是這麽當大哥的啊？“
“二嬸，要是不先分出來些，駿傑他們吃東西太快了，肉就都讓他們搶光了。”大郎說道。
“你說啥？你的意思就是駿傑搶你們的菜了是嗎不跳字。劉氏站起來，沖着大郎就來了。“你憑啥這麽說啊？小小孩的，倒會胡說了，俺駿傑老老實實的坐在這呢，他啥時候搶了？”
“二嬸，剛才要不是我大哥不讓，俊傑哥他們能把盆子都能端到跟前去，咱們這一大家子在一起吃飯，俊傑哥他們有什麽毛病，哪個不知道啊？這時候你才想起來往他們臉上抹粉，晚了。”玉娴小嘴像爆豆似的，劉氏還沒反應過來她就說完了。
“玉娴，你說啥？駿傑他們可是你哥哥，你就這麽說你哥哥的？”劉氏有些愣神。
“他們也沒拿我當妹子啊？哪次吃飯，有好東西不是他們搶走了？他們怎麽就沒想起來是我哥哥，應該給我留點呢？我們幹活的時候，他們怎麽就沒想起來是我哥哥，幫我幹點活呢？這時候想起來是我哥了？”玉娴也不慣着，該說的就說。“再說了，這桌子上的，雞，魚，兔子，都是我哥和我爹去弄回來的，咋的，我們還不能吃點了？現在盆裏還剩着一大些呢，還不夠他們吃的？沒事找什麽碴？”
劉氏讓玉娴噎得一愣一愣的，這時還沒反應過來，“你咋跟長輩說話呢？我好歹也是你的嬸子，你就這麽和我說話，我大嫂就這麽教你的？”
“二嬸說話不用牽三挂四的，這事和我娘沒關系，我只是看不慣你不問青紅皂白，只會一味袒護而已。駿傑哥哥他們不能總是八九歲，他們也有長大的時候，等他們長大了還像現在似的，出去坐個席也是把好菜挑個一幹二淨，看到時候是丢誰的臉？”玉娴的小嘴可是不白給。
“哪有像你說的，他們現在不是還小嘛，等大了就懂事了，就不能像現在這樣了。”劉氏聽了連忙替兒子辯駁，卻不知道已經讓玉娴給繞進溝裏去了。
“現在是啥樣啊？現在就是幹啥啥不行，吃啥啥不剩。都說三歲看老，駿傑哥今年都十二了吧，還小呢？再過幾年都能娶回來嫂子了。”玉娴瞥了駿傑一眼。
“好了，好好的飯不吃，淨在那耍嘴皮子，都坐下吃飯，老2媳婦，你真該管管駿傑他們了，小時候因為啥讓人給推到了，還不是跟人搶菜吃？幹活的時候偷奸耍滑的，到了吃的時候就瞪起眼珠子了，玉娴說他們，一點也沒說錯了。”佟老爺子在那邊看不過去了，出言訓了劉氏幾句。
劉氏瞪了玉娴一眼，有些恨恨的坐下了，悶頭吃飯，拿飯菜出氣。
吃過晚飯，大家都坐到院子裏，賞月談天。佟雲松從屋裏搬出桌子，方氏把桌子上擺了幾樣水果，還有從鎮上買回來的月餅，讓大家嘗嘗味道，又給老爺子沏了壺茶，放到跟前。
“老大媳婦，別忙活了，都坐着唠會，這八月十五可是賞月的日子，今晚的月色還真不錯呢。”佟老爺子看着方氏挺着個肚子忙來忙去的，就讓她也坐下歇會。
“哎。”方氏應了聲，就找了個地方坐下。
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老爺子今天高興，剛剛又喝了些酒，這會兒和四個兒子坐在一起，一邊喝着茶水，一邊聊天。“老大啊，今年的莊稼真不錯啊，明個開始，先打豆子吧，我看那豆稭幹的不錯了，豆子打完了再扒苞米，趁着天氣還不錯，趕緊的搶出來。下個月，老四就得成親了，到時候還不得忙成什麽樣呢？”
“爹，你放心，俺們明天就打豆子，讓大郎二郎領着孩子們扒苞米，這樣兩下都不耽誤。”佟雲松忙跟父親說着他的打算。
“嗯，行，大郎幾個是好孩子，他們幹活我也放心。老大啊，你養了五個好兒子啊。這小孩子真就的從小教育着，你看大郎他們，秋收的時候一點也不含糊，都沒少幹。老2啊，不是爹說你，你家那三個，讓他娘和他奶慣得有些不想樣子了。幹活的時候總想磨洋工，不老實幹活，咱這莊戶人家不幹活還能行？”老爺子今天也不知道是怎麽了，倒是誇起大郎他們了。
佟雲柏聽見父親說自己的孩子，就有些不太樂意，“爹，駿傑他們都還小呢，這就不錯了。等大些不會比大郎差的。”
“你啊，我說的你別不願意，駿傑他們也不小了，現在管着，還能管回來，再過幾年定了性，可就不好管了。”佟老爺子語氣沉重的說。“當年，你奶奶也是特疼我，啥也不讓我幹，我整日的正事不幹，就是出去和人瞎混，逞兇鬥狠的，在這一片也是一霸。後來又去了府城當了個牢頭，雖然不是啥正經好差事，可是油水也不少。那時候咱們佟家在這可是大戶，有良田兩百多畝呢，可是爹根本不看在眼裏，後來因為一些事，不得已回了村子，我每日就游手好閑，也不下地幹活。那時已經有了你們大姐，你爺爺就勸我，我也不聽，家裏的田産也讓我變賣了不少，後來把你爺爺氣得大病了一場。你大伯，二伯給我好頓揍，讓我跪在你爺炕前跪了整整三天，等你爺爺好些了，就帶着我下地學着侍弄莊稼。後來年紀漸漸大了，心才算安穩。老2啊，你有多少家底夠你三個兒子禍害的？”老爺子把以往的事情講給了兒子們聽。
“爹，那時你為什麽從府城回來啊，要是一直在府城多好啊。”老2問道。
“當時？？？老爺子剛想往下說。
“你個死老頭子，喝點酒嘴上沒把門的了是吧？都什麽時辰了，還不都回去睡覺？明天不幹活了？”秦氏打斷了老爺子的話，不讓他再說下去。
“哎，是啊，有些多了，天也不早了，都寫着無吧，明天還得幹活呢。”老爺子起身回屋了。
院子裏的人一看老爺子回屋了，也都紛紛會自己的屋子睡覺了。
“大郎，你們也早點睡覺吧，明天你領着弟弟們扒玉米。”佟雲松跟兒子說。
“知道了，爹，你也早點休息。”大郎就領着四個弟弟回屋了。
晚上，佟雲松兩口子躺在炕上，閑聊天。“芸妹，你說咱爹今天怎麽了？咋會說以前的事呢？從小到大，我還沒聽過爹講以前的事情呢，沒想到咱爹以前還在府城辦過差呢？”
“是啊，我也納悶兒，可能識人老了，這人一老，就愛講些以前的故事。不過還真沒看出來，咱爹以前也是個厲害的人物呢。”方氏低聲的說。
“可不是，不說別的，就說着獄裏的牢頭，還真就不是一般人能幹的了的。也不知道咱爹當年是怎麽當上的，還是府城的大獄裏。”雲松也挺好奇的。
“是啊，看來咱家以前還真就是不簡單呢，不說別的，光這房子就不是一般人家能住的。當初我嫁過來的時候就奇怪，也問過我娘，可娘說，我父親在京城裏好多年，家鄉這邊的事她也不太清楚。現在看來，當年佟家應該也是有人做過官，才能置下那麽多的地，兩百多畝良田呢，現在咱們村哪家也沒有這麽多的田地。”方氏也說出了心裏的疑問。
“是啊，就是不知咱爹為啥不在府城幹了，而是回到了村子，今天爹想說，咱娘不讓，弄不好是牽涉到了什麽事情吧。”佟雲松猜測着。
“行了，不管是啥，爹要想說咱早晚都會知道，要是不說，那咱也別問，不去讨人嫌。”方氏不願意去探聽別人的隐私。
“嗯，不早了，睡吧，明天還得幹活呢。”佟雲松有些困了，不一會兒就睡着了。
玉娴聽着父母的談話，心裏卻在反複思量，難怪老爺子有時候夠狠的，原來還有這麽段過去呢，大獄裏的牢頭，哪一個不是心狠手辣的。按說老爺子應該撈了不少油水，可這老太太怎麽就像是沒見過錢似的呢？連一點點錢都能看在眼裏。以前聽說老太太曾經在繡坊裏做過繡娘，看樣子應該是在府城的繡坊裏了，估計老爺子是在府城認識的老太太，成了親，後來又回到這沿江村的。第四十九章 山葡萄糕
中秋節一過，佟家人又開始忙碌了起來，那些收回家的糧食都需要處理，于是佟雲松領着三個弟弟打豆子。把豆稭捆都打開，平鋪在空地上，然後用牛拉着碾子在豆稭上來回的壓着，壓幾遍後，就用叉子挑起豆稭，翻一翻，然後再壓。其實有牛幹活真的是省力多了，沒有牛的人家會用一種叫做連勁（不知道是哪個字）的東西在豆稭上敲打，人累還打不幹淨。等到了下午，就已經打得差不多了，豆子都從豆莢中蹦了出來。翻開豆稭下面一看，全都是黃黃的豆子，這時就把豆稭挑成一堆，把底下的豆子用簸箕裝起來，順着風揚一下，豆子沉，直接就掉下來了，豆莢皮和豆毛輕，順着風往前飛一下才落下來，這樣豆子和豆莢皮就能分開了。當然豆子裏還會混着一些豆杆和莢皮，這些到時候再挑一挑就行了。佟家十多畝豆子，今年的産量不錯，每畝二百多斤，一共打了兩千五百斤黃豆，用了三天才打完。打完了豆子又開始打谷子等，一直忙了十多天才全都弄完。佟家有一個大谷倉，打好的糧食都放到谷倉裏，等要吃的時候就去村裏的磨坊磨出米來。佟家人口多，老少加在一起快二十口呢，每年糧食真的要吃不少，再加上今年老四要成親，所以佟老爺子的意思是等老四成完親，再把多餘的糧賣一些。
大郎自然是領着一群小的扒苞米，這玉米棒子的外面會包着多層的皮，要把最外面的皮都扒掉，留下裏面少量柔軟的，然後兩棒玉米系在一起，這叫拴吊子，然後把系好的玉米搭在架子上，這樣玉米幹的比較快些。有一些掰玉米的時候把皮子都弄掉的，就都放在一個玉米栅子裏面，玉米栅子一般是離開地面搭成的，這樣四面透氣，能讓玉米快幹。今年玉米種的多，這東西産量大，二十五畝地的的玉米，平均畝産在五百斤左右，也就是說光是玉米就能收一萬兩千多斤，比谷子，糜子的産量要高的多。小孩子幹活沒常性，扒了會兒玉米皮，幾個小的就坐不住了，紛紛起來去看大人們打豆子。玉米太多，秦氏領着幾個兒媳婦也都在扒玉米皮，這個時候就是全家總動員，連做飯的人做完飯也要來幹活。就這樣，所有的玉米用了八九天才扒完。
玉米一扒完，玉娴就又和哥哥們進山了。這時候林子裏面有太多的好東西等着他們呢，榛磨，冬蘑，榛子，核桃，松塔等等。秋天的時候，會有專門收購山貨的人進山來，收購榛子，核桃，松子等東西。秦氏看見大郎他們每天都會弄好多東西回來，看得眼紅，就攆駿傑他們也去，然後說佟家的規矩，這些有人收購的山貨賣錢是要交公的。玉娴幾個聽了，就不像開始撿那麽歡了，“哥哥，我們少弄些奶奶說的那些東西吧，反正賣了錢也不歸我們，咱們看駿傑他們撿多少回去，咱也就弄那些。”
“嗯，行。這樣咱還少累點。”大郎同意了。
“哥，你看前面的五味子樹上，結了那麽多的五味子呢，咱們多摘這個，回去曬幹了賣錢，這些個藥材方掌櫃都會要的。”玉娴正好看見了一棵五味子。
“妹子，這東西也是藥材嗎不跳字。小三問。
“是啊，這東西酸澀收斂，補肺補腎，還養肝，是一味很有用的藥材呢。”玉娴講給哥哥聽。
“行了，小妹，你只要說它能賣錢，咱們摘就是了，這東西林子裏有的是。”小三聽不懂玉娴講的藥理藥性，只要能賣錢就好。
于是兄妹們就開始摘五味子，摘了一背筐後，大郎看天色不早了，就說：“咱們再去撿些核桃吧，也不能光弄五味子回去，那樣奶奶就知道咱們是不樂意往家裏掙錢了。”
衆人都同意，就往核桃樹多的地方去撿核桃，沒多大會的功夫，大家就撿了一背筐的核桃，然後就往家走。到了家，看家駿傑他們也只撿了一背筐回來，大郎笑了笑，就把核桃倒在了牆角。
“咋撿了這麽少？前天不還是好幾筐的嗎不跳字。秦氏看見了就問。
“奶，這東西誰不知道能賣錢啊？你去看看，家家的孩子都進山去撿呢，那能像前兩天似的。”大郎說道。
“你們那背筐裏是什麽？咋不給我倒出來？”秦氏看見小三還背着一個背筐。
“奶奶，那是我們摘得藥材。”大郎知道瞞不住，就告訴了秦氏。
“是什麽藥材？我看看。”秦氏就把小三背上的背筐拿下來，一看是一些五味子，“這不是山花椒的果子嗎？這也是藥材？”五味子也叫山花椒，秦氏知道它的藤子可以用來炖肉什麽的，味道不錯。可不知道果子是藥。
“嗯，妹妹說是。”大郎點頭。
“駿傑，你們以後見了這東西，也往回弄，聽見沒有？”秦氏哪肯放過，“這東西也能賣錢的。”
駿傑在那也沒吱聲。
“行了，都進屋吃飯吧，這幾天都多往家弄些東西，你四叔快要成親了，家裏用錢的地方多着呢。”秦氏嘟囔着走進屋。
第二天，玉娴他們換了個地方去摘五味子，這地方不光有五味子，還有不少的山葡萄。一串串紫瑩瑩的山葡萄挂在藤子上，引得人垂涎欲滴。小三摘了幾串，分給大家，玉娴捏起一顆放到嘴裏，酸酸甜甜的滋味。“真好吃，哥哥，咱們也摘些回去，我想用山葡萄釀點酒。”她用甸棗子釀的酒已經好了，昨天偷偷的弄了點嘗嘗，味道真的不錯。所以看到山葡萄又想起來了。
“行，聽你的。”幾個哥哥也無所謂，反正出來了，弄啥回家都好，只要妹妹說有用就行。幾個人遇見山葡萄就摘山葡萄，遇見五味子就摘五味子，一上午的功夫，摘了一筐五味子，兩筐山葡萄。他們今天來的這片林子裏，榛磨比較多，所以也撿了不少的榛磨，總得有東西回去應付秦氏。榛磨一般長在榛樹多的林子裏，玉娴擡頭看見樹上也有不少的榛子。東北的榛子叫毛榛，個頭比較小，外面的果皮上長滿了毛毛刺，摘得時候得注意，一不小心就會紮到手。“大哥，咱們要不要摘點榛子回去啊，奶奶說榛子也能賣錢的。”玉娴問。
“一會兒再說吧，我想咱們還是去打些松塔得了，那東西大，比較出數，賣的價錢也比榛子好。榛子還紮人。”還沒等大郎說話，二郎就說了。
“嗯，那也行。松子的确是很貴的，估計奶奶也能滿意。”大郎也同意。
一行人先回家把背筐裏的東西都放下，秦氏一見只見了些榛磨回來就不高興了，“讓你們弄些東西換錢，就撿了點榛磨回來，卻弄了兩筐山葡萄，那東西有啥用？淨想着吃的，根本就不想給家裏掙錢。”
“奶奶，我們正要去打松塔呢，先把這些送回來，沒有背筐用了。”二郎跟秦氏說。
秦氏一聽要去打松塔，臉才放了晴，“嗯，那東西值錢，多打些回來。”她也不管打松塔是不是危險。
方氏聽到孩子們要去打松塔，就有些擔心，“大郎啊，上樹的時候要多當心啊。”
“放心吧，娘，沒事的，我們都會爬樹。”小三毫不在意的揮揮手，就往外走了。
“娘，我會看好他們的，玉娴，你就別去了，在家把山葡萄處理了吧。”大郎安慰了一下母親也走了。
玉娴在家看着這兩背筐的山葡萄，“娘，咱家還有壇子嗎不跳字。
“你要壇子幹什麽啊？”方氏知道女兒說不定又要捅咕什麽東西了。“家裏沒有壇子了，上次你弄甸棗子用了倆，哪還有啊？”
玉娴看看這些山葡萄，沒有壇子就不能做酒了，“娘，一會兒跟李家說一聲，讓他家的大兒子給捎兩個壇子回來，要大一些，能盛二十多斤的那種。”
“行，一會兒娘就去，那你現在怎麽辦啊？”
“沒關系，今天就不釀酒了，熬點山葡萄糕吧，娘，家裏還有粉子嗎不跳字。玉娴改了主意，要做別的。
“有，前幾日買了些，漿洗衣服用來着。我去給你找。”方氏起身進屋找澱粉。
玉娴把山葡萄洗了一遍，然後放到鍋裏，添了些水慢火煮着。煮了一段時間後，鍋裏的山葡萄已經爛糊了，就用笊籬把葡萄籽和把都撈出來，再煮，等看到鍋裏的葡萄汁挺濃了，就放了些澱粉進去攪拌均勻。然後跑去找了些玉米皮子，從後面的地方剪下兩寸長，正好像個小碗一樣。把這些玉米皮子洗好，就往裏舀葡萄汁，等這些葡萄汁曬幹了以後，把玉米皮子扒下來，就成了一塊塊的葡萄糕了。
方氏看着女兒在忙活，忍不住就動手幫她，“玉娴，你從哪學來這麽些稀奇古怪的東西啊？”
“娘，這哪用學啊，我只是愛吃，愛琢磨罷了。這些東西現在不覺的稀罕，等到冬天，就是好東西呢。”
