第45章 糖醋排骨桂花象征姻緣
第44章糖醋排骨桂花象征姻緣
焯水撒糖蒸煮放置等多個環節都交給別人來完成了, 徐筝手上的活計一下子就只剩一個檢查成色稱重給錢了，掙紮着過了最初指導新人的幾個小時，她總算是回歸了原來幸福的鹹魚生活。
買糖的錢不是一筆小數目，好在最普通的白瓷因為工藝的改進并不算昂貴, 上面的封口用紅布草繩類似酒壇再糊上黃泥, 據說這麽儲存的方式足夠讓桂花糖三年不壞, 徐筝不知道拍着胸脯保證的那些人說的是真是假, 她要求不高只要能保存到明年秋天桂花再開就算知足。
姚三娘對徐筝的打算自然是看得清的，畢竟徐筝用的也是光明正大的陽謀——我付了工錢你就要聽話, 別想知道更多的東西。
什麽？你問姚三娘家的女兒為啥可以全都幹？人家不要工錢你行嗎！
徐筝骨子裏終究還是帶着幾分驕縱的虎氣，平時圓圓臉看着沒什麽威懾力真發起火來卻沒多少人扛得住，那些以為她是女子好欺負的人被挑了一個出來殺雞儆猴後就溫順多了, 再多花點心思調、教一下忠心度混個及格也是沒問題的，可徐筝為什麽要在這些只是臨時相處的人身上多費心思呢。
“哎呀——”
正在幹活的周家女兒沒看清地上的水漬，手上扁竹筐裏的桂花一下子撒出去許多，和黃土混在一起暗淡的顏色明顯是不能用了。
“沒事，先把手洗幹淨。”
徐筝安撫了一下被吓得不行的小姑娘，轉過臉又是一副嚴肅的神色。
“糖要澆了還愣住！”
“焯水不能太久忘光了是嗎！”
“楊小女郎你還不把桂花糖裝好，是想給螞蟻當點心嗎！”
接連的呵斥讓不知所措的小姑娘們下意識的再次忙碌起來, 心裏的慌張不知不覺就被壓了下去，徐筝這才将注意力重新轉回周家女身上。
面對突如其來的狀況的時候，強勢的命令在很多時候往往比溫柔的安撫更能穩定局面, 周三娘出的意外在她的損失承擔範圍之內, 并不意味着她想要來個所有人的意外對對碰。
“先去把手洗幹淨, 看看有沒有傷到。”
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這個時候的廚房再怎麽高要求也不會特別幹淨，地面鋪上石板那是大戶人家才能享受的待遇，徐筝因為制作桂花糖的數量太大不好意思一直用客棧的廚房, 專門在外面找了一戶人家租了廚房當做加工地點，普通人家再幹淨整潔地上也只是用黃土踩實罷了。
“你不是故意，這次象征性的扣你一文工錢。”
看着跟自己妹妹差不多大的小姑娘仍舊一副忐忑不安的樣子，徐筝直接給這件事情蓋了個章，一文錢對只是來打工的周家女兒并不是什麽小數目，可比起被灑出很大一塊的桂花和糖已經是在做慈善了，小姑娘不是什麽五谷不分的嬌貴人，挂着眼淚沖着徐筝道了聲謝就匆匆去舀水了。
“別瞅啦，都小心點，這種事情下不為例知道嗎。”
徐筝用毫無威懾力的小眼神橫了不自覺分出一些注意力到這邊的女孩子們，一點都不覺得自己一米四指揮平均大兩三歲的姐姐們有什麽不對。
“知道啦。”
十幾歲的小姑娘嗓子都脆生生甜絲絲的，聽着就讓人心情大好，徐筝以前有個同學都上初中了張嘴還是一口娃娃奶音，撒起嬌來的時候讓人心都化了。
“知道就去幹活……我們今天吃蛋花湯。”
故意裝出一副兇兇的樣子警告放下心的女孩子們，又順手丢出了一個小炸彈，聽到幾秒後響起來的小小歡呼聲，徐筝眨眨眼睛準備去搗鼓自己的糖醋排骨。
過來幹活的都是十幾歲的女孩子，營養不良都是常态，徐筝不是慈善家也做不了什麽周扒皮，平時管一頓雜糧午飯蛋花湯是偶爾的打牙祭，可就是這樣的菜品都一度讓很多女孩吃着吃着就哭了，甚至還有不少怯生生的問她能不能把這些帶回去給家裏人吃。
“這一份你們可以帶回去，剩下的要全部吃了。”
來這邊已經一段時間的徐筝也不像之前一樣極端了，很多家裏的日子本來就是要相互扶持才能做下去，所以跟做飯的人商量以後将每個人的食物再二八分了一趟，讓她們在不會因為身體素質影響工作效率的前提下也可以給家裏代謝吃的回去。
“你們要是不吃夠了東西，幹活怎麽會有力氣？”
多花一點錢對現在小有積蓄的徐筝來說并不是什麽大事，但這并不意味着她能接受做了好事沒人感激還損害自己的利益，今天有個女孩子因為把東西全帶回去了，自己沒吃手上沒力氣端桂花的時候差點整個人都進了鍋，要知道那可是開水啊！
還好沒有真的出什麽事情，不然徐筝自己都會一輩子不安心。
“趕緊吃飯，待會兒還要幹活。”
惦記着自己的糖醋排骨的徐筝也不想多說什麽，沖着今天差點進鍋當食材的王家女翻了個大大的白眼就進房間享受美味去了。
這個時候還沒找到辣椒，但是花椒已經入了食材不少時間，徐筝抱着試探的心思做了下家庭版的糖醋排骨，沒想到居然真的成功了而且味道不錯。
排骨剁塊焯水加料酒醬油蔥姜碼味，上鍋蒸酥爛肉湯備用，下七成熱的油鍋大火炸到金黃再撈起來，鍋裏留底油加糖加肉湯醬油醋和鹽，放排骨進去燒幹收汁起鍋再撒點白芝麻就算完成。
在家裏的時候都是生抽老抽混着用，徐筝到了這邊生抽還在壇子裏做着只能不管三七二十七全用醬油混弄過去，沒想到可能是純天然食材的原因，做出來的成品看着不咋的味道卻相當不錯，很有點黑暗料理協會卧底的風範。
可能是糖燒久了眼色有點發黑，排骨到嘴裏酸甜中還有一絲苦味，不過總體來說還是在合格線以上的存在，徐筝琢磨着可以把自己食鋪地盤再往旁邊擴擴弄塊地方賣鹵味……嚴格意義上來說糖醋排骨其實不是鹵味，但誰讓現代煌上煌的櫃子裏總是擺着呢，不知不覺它就從可以配飯的主菜變成能單吃的零嘴了。
“又要做富貴人家的生意了。”
徐筝掰着手算了算收入和支出嘆了口氣，她現在店鋪裏面賣的吃食大多都是哄孩子的零嘴，看着紅紅火火實際上也能稱得上一句厚利多銷，好些中上層人家因為食鋪的糕點好吃又幹淨，一買就是好幾分米盒兒回去給孩子吃，這次本來是想看看能不能用桂花糖開發新客戶的，沒想到……
一份麻醬白菜，一份糖醋排骨，一份米飯，這種在現代外賣都算中低端的餐點在這個時候卻是富貴人家才會享受的，徐筝從沒想過自己的夥食從普通變成奢華不是跟着國家步子走過上好日子，而是穿越時空全體生活水平集體拉低強行擡咖。
長身體加上天生神力帶來的就是巨大的新城代謝量，徐筝從沒想過自己吃飯的量詞有一天居然會變成盆，好在她腦子裏多少有點東西沒有條件的時候也能吃苦，現在雖然賺的不多好歹夠自己吃飯再幹點小事。
兩個荷包蛋下肚徐筝十分不健康的喝了碗晾涼的井水才感覺到腹部傳來的飽足，眯着眼睛往床上一躺好不羞愧的就睡起了午覺，客棧門口的告示單上都貼了中午不收桂花外面也有姚家女郎看着，這是難得的休閑時光。
甜絲絲的糖和綿密密的桂花香沾了徐筝和幹活的人一身，下午過來賣桂花的人看到了徐筝都情不自禁的吸吸鼻子，有些童言無忌的小郎君還會指節湊上來說這個姐姐身上好香，結果徐筝還沒來得及高興就被下一句好像咬一口弄得有點哭笑不得。
在桂花和糖裏面的時間泡久了，就成了久居蘭室而不聞其香，徐筝知道自己身上帶了點味道卻不明白到了什麽程度又會引起別人什麽樣的反應，所以面對小兒直白話語覺得好笑的同時更多的卻是尴尬，思索着自己需不需要換身沒味道的衣服過來。
在這幹活的女孩也沾染上了同樣的香氣和煩惱，結伴回家的時候總是會因為身上帶着的甜香引起別人的注意，回家後吞吞吐吐跟父母說明情況卻發現有許多沒被選上的姐妹願意把她們衣服借出去，只要将這套甜香衣物做個抵押就行。
後來這些幹活的女郎才知道，這些帶香的衣物竟成了不少朋友議親時候的墊腳石，女孩子們穿了一身帶香的衣物不好意思沖着男孩瞥去一眼，漲紅着臉從男孩身邊走過的時候那一抹香氣就這麽直接勾了魂。
而長輩們從這些衣服中得出的信息是女孩交往的朋友都是勤勞能幹的，徐筝來這邊不久名聲卻大，找人的時候幹活方面本分為先已經不是什麽秘密，根據近朱者赤近墨者黑原則能交上這種友人的女兒家一般自身也不會太差，在滿意的情況下原本苛刻的條件自然會放寬。
徐筝在後來聽說了這些事情後也是有些哭笑不得，只能說很多事情總會以一種意想不到的事情發展起來，如果她要面面俱到還不如想想晚上要吃什麽呢，好歹這不僅是直接關于她夥食質量還是馬上就會發生的事情。
至于後來她因為桂花糖賺了些錢第二年又過來收，讓很多看到了商機的人在自家開始種桂花，甜香衣物範圍進一步擴大，最後桂花成了姻緣的象征她自己成了女月老之類的事情……就真的是誰都沒想到這些發展了。
