第28章 一勺誤終身
托了舞獅的福, 西風食肆開張第一日賓客滿門。來人都是西街附近的住戶，也是附近開鋪子的。真正來捧場的就王家一家子、林家的女眷以及樓下零星幾個剛好來西街買東西撞見新鋪開張的富戶。大多數人都是進來瞧瞧便走，真正留下吃飯的不多。
安琳琅一早料到武原鎮的客源不多, 畢竟當地居民的消費水平很低, 不足以支撐他們随時下館子。既然不在當地的住戶, 這般情況倒也沒不會太令人焦心。
新店開張大酬賓, 不管來客是真吃飯還是湊熱鬧, 安琳琅宣布今日到場一律半價。
話音一落，立即迎來一片喝彩之聲。
安琳琅在定價之前就已經參考過當地其他食肆的菜單，葷素分開, 定價在平均價格之上一點點。除菜單上需要花時辰的功夫菜和單點安琳琅現做的特色菜，大多數家常菜是當地人也能接受的水平。原本沒打算留下吃飯的聽說半價, 心裏總覺得撿着便宜了，紛紛表示留下嘗一嘗味道。
她的手藝自不必說，今早天還未亮就跟方婆子在廚房忙活。大多數菜早在一個時辰之前就準備好，如今在鍋裏溫着。此時大堂周攻玉在坐堂，他那個腦子跟旁人不一樣，不需要筆頭都能清清楚楚。
菜單一傳到後廚, 熱騰騰的飯菜就能端上來。
安琳琅的手藝自然不必說, 一筷子下去就能見真曉。且不說第一回 吃吃到鎮子上沒有過的口味，大堂裏賓客議論紛紛。廂房之中，王大姑娘看着眼前淋了櫻桃醬的甜點詫異地眨了眨眼睛：“還真給我做了？”
藥膏本不是什麽稀罕物品，放着也是放着。
安琳琅笑了：“倒也不是，就是給二樓包廂的女客都做了一份。”
說着，王家來捧場的女眷孩子面前都擺了一份。安琳琅特意給做了擺盤，采用現代甜點的擺盤手藝。鮮紅的櫻桃醬淋在奶白色的土豆泥上，裏頭細膩的紋理都能透過櫻桃醬汁看得清清楚楚。這會兒窗外的光照進屋子裏, 木質的平底盤子上一疊晶瑩剔透的甜點，瞧着十分喜人。
王大姑娘是個捧場的，拿起木勺便挖了一勺。
果然，甜點對女性和孩子有着無法拒絕的吸引力。酸酸甜甜的味道在舌尖一化開，奶香味充斥了整個口腔。王大姑娘圓圓的眼睛瞪得老大，食物還沒吃下去就誇張地捂嘴道：“這好好吃。”
她這麽一說，王家的女眷孩子也拿起木勺吃起來。
冰冰涼涼的冰淇淋口感，從未有過的特殊體驗。王大奶奶素來講究牌面的人都忍不住将木盤端起來吃。安琳琅笑了笑，道了一聲慢用便去隔壁廂房林家那邊瞧瞧。
林家來的女眷是林主簿的妻妾，說起來，這也是林家的私事。林主簿跟旁人不同，娶了兩房妻室。
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武原鎮這邊的是年少時候林母做主在鄉下聘的妻小曹氏，是林母的遠房親戚，嫁過來以後便跟着林家從鄉裏搬到鎮上。林主簿本事大，官越做越高，被調任縣城時她沒跟去，就留在鎮子上伺候林母。林主簿在縣城任職三年，瞞着家裏又娶了縣城一富戶的女兒孫氏為妻。
等兩邊發現，孫氏都生了兩胎，肚子裏也塞了一個小的。小曹氏也是給林家生過子嗣的，兩個姑娘一個小子，姑娘養在林老太太膝下，兒子早幾年前就送去縣城。兼之照顧林母有功且跟林母沾親帶故的，她自是不可能貶妻為妾。兩邊折騰了一年多誰也不肯退讓。
大齊是有律法規定男子只能娶一妻，但武原鎮天高皇帝遠。最後兩邊只能捏着鼻子認了。如今兩房妻室一個在鎮上一個在縣城，互不打攪，也互不往來。
林主簿官職在縣城，大部分時日在縣城跟後來的妻子生活。只有臨近年回鄉祭祖看望老母親才會在鎮子上的老宅小住。這回林主簿回縣城多住了些時日，臨走将林母也接去縣城。留下小曹氏和一房美妾、兩個通房沒帶走。林家女眷這回來捧場，是看在安琳琅手藝的份上。
她照顧林家母子多年，深知母子倆貪嘴的德行。林主簿那人貪嘴，當真會做到為了一口吃的炮回鎮子上的事兒。林曹氏對安琳琅的态度要多和藹有多和藹，見着她進來親自站起來迎。
安琳琅知道這事兒還是去縣城辦事蹭馬車這一路聽說的。
先不管這個林主簿為人處世如何，林家的事情她一個小廚娘聽說了也只能當沒聽說。畢竟她只是個做飯賺錢的奸商而已，也不是什麽懲處渣男的貓女飛俠給人公道。不過看到林曹氏才三十出頭便老得跟四十多的模樣，她到底有些觸傷其類的感慨。
天下的男人都不可信！只有握在手中的事業和錢才是最堅不可摧的依傍！
大堂外給客人點單的周攻玉突然打了個噴嚏。他揉了揉鼻子，眉頭幾不可見蹙起來：又凍着了？
怕自己這時候病倒給家裏添亂，他趕忙去後廚讓方婆子給他熬了一碗姜湯灌下去。
林曹氏拉着安琳琅說了好一會兒話。兩個小姑娘也乖乖巧巧的，嘴甜的很。安琳琅摸了摸小姑娘的腦袋，跟林曹氏說了會兒話便又匆匆下去忙了。
第一日的生意自然不會太好，本就是新店開張，又是半價，自然沒抱太大希望。
一家人一身疲累地圍坐在桌前清點今日的收入，周攻玉的手速眼速極快，拈花似的飛快地就點清楚了：八兩七錢家三十一個銅板。別的不說，結果比預料的好太多。賺回了當日食材和人工的成本以外，竟然還能多出二兩銀子的辛苦錢。
光一日就掙回了二兩，老兩口捶腰捶腿的動作一頓，心裏都驚了。
“乖乖！怪不得這人人都想開鋪子呢，原來開鋪子這樣賺錢？！”方木匠雙眼放光，嗓門都高了不少。
方婆子給人做席面也能拿到銀子，但那都是偶爾，畢竟不是日日有人家做席面。雖然模糊地知道開鋪子能賺到錢，卻還是第一回 切身實地地感受到：“這要是沒打半價，那不是得十七八兩銀子？？”
“那可不！這要是日日這般，咱們投進去本兒豈不是幾個月就能收回來？”
西風食肆開張，委實花了不少銀子。買鋪子二十兩一文不少就不說了，修繕和大堂的桌椅家具花了差不多七兩。二樓往來商旅夜宿的廂房盡管布置得簡單，但褥子、器皿這些東西也花了五六兩。加上零零碎碎打點的銀子，采買食材，加在一起差不多四十七兩。
安琳琅賺得那些銀子全部貼進去，周攻玉還去書鋪裏抄了四五本書，貼了十來兩。
結果一日就賺了八兩七千，一個月下來，不得二十五六兩？
“做吃食生意的就是這樣，味道好就賺錢，味道好再勤快些，咱們家就能致富了！”
方老漢激動的老臉發顫，搓了搓手想收斂收斂心情，卻怎麽都藏不住笑意。
不過事情也不能絕對，任何事情要成功都少不了天時、地利、人和。自家這食肆位置好是其一，得了王家和林家兩家的捧場，兼之本身菜色好。能賺些銀子是必然，安琳琅倒是沒什麽特別的感慨：“這般熱鬧也不是日日能有的，這回是新店開張，鎮上的人吃個新鮮。”
“再說，也是托了王大奶奶舞獅隊的福。若是沒這鑼鼓一敲，也沒這麽多人來湊熱鬧。”安琳琅扭了扭酸疼的手腕，“明日怕是就會冷清許多。”
道理大家都懂，畢竟新店開張就開一回。就算是湊熱鬧，幾日一過，這股熱鬧勁兒就過去了。
但懂歸懂，看到切切實實的銀子，誰能平靜的下來？
“倒也不怕！咱們琳琅的手藝那是好得沒話說的。至今為止，吃過的都說好。主簿老爺還隔三差五坐車來咱家，他們嘗過好東西能不知道好歹？”方老漢捏了捏凍僵的手，沒能将心口的激動給壓下去。
原先生怕賠了的老兩口，此時反倒信心滿滿地來安慰安琳琅。
“那你是沒聽見啊，”方老漢說到這個最有話說。他人就在大堂傳菜，來來回回的跑，聽客人的話也是最多，“今兒個吃了咱家食肆飯的人就沒有不誇的！”
方婆子喜笑顏開，頓時覺得腿也不算腰也不疼了：“吃着好總有回頭客。”
周攻玉也笑了：“明兒還得開張。準備好明日的食材，早早歇息。”
說的也是，四個人就這後廚剩的食材吃了一頓鍋子。匆匆收拾一番便要去後面洗漱。
食肆雖然名為食肆，其實是兼夜宿與住店一起。這間鋪子原先東家就是做客棧打算的，樓上樓下廂房都隔得清清楚楚。樓上五間，呈環形地包圍了一個天井般的後院。下面一個空蕩蕩的大堂，再後面是六間空屋子和一間大廚房，兩個雜物間。
這麽一算，二十兩花得半點不虧。先不說地皮值不值錢，就是這棟建築物也得花不少銀子才能建成。木材人工，原先的東家二十兩就賣出去算是貼本賣了。
後院的六間屋子，三間是給客人住的。安琳琅一間，周攻玉一間，就在斜對面。兩人洗漱好回來，見原本嚷嚷別處睡不慣要回村裏的老兩口人還在後廚，沒走。詫異地看了眼天色。已經全黑了。方老漢就悶頭在後頭劈柴，方婆子擦洗竈臺，半句沒說要走。
“爹娘別忙了，”周攻玉淡淡笑了一聲，“給你們備了屋子，琳琅屋旁邊空着那間。”
擦鍋的方婆子手一頓，擡頭有些驚訝的樣子：“……怎麽還給我們留了屋子？”
說着不等兩人說話，她擦了擦手，扭頭就朝外頭喊了一聲。方木匠也扔了手裏的斧頭。老兩口互相攙扶着，忙不疊也去洗漱了。
安琳琅瞥了一眼周攻玉，這厮剛洗完澡，烏發的發梢還沾着水。本就白皙的臉被水汽蒸的白中透粉，透着水汽，仿佛一塊滴水的羊脂白玉。烏發被水汽潤過，黑得猶如上好的墨鍛。那雙沉靜的眼睛在燭火下半明半昧，安琳琅總覺得他的笑容莫名有幾分公子哥兒的戲谑。
“看什麽？”察覺到注視，他扭過頭來，纖長的眼睫在高挺的鼻梁上拉出一道細長的影子。
“……沒，”美色惑人，但她頂得住，安琳琅一本正經道：“等生意走上正軌，再招兩個機靈些的跑堂，兩個手腳麻利的婆子給後廚打打下手。”
這話周攻玉倒是贊同，後廚兩個人确實不夠。
“等鋪子有些進賬就招吧，”後廚要忙的太多，光碗筷洗得不及時盤子都不夠用，“招人也不是一日兩日，還得看好才能往後廚領。”
畢竟是做吃食生意的，這年頭糧食又貴。人不看好了，招進來也不放心。
……說的也是。安琳琅點點頭，扭頭就回去歇息了。
周攻玉眨了眨眼睛，盯着她的背影看了許久，眉頭蹙起來：這丫頭突然的生的什麽氣？
安琳琅沒生氣，她只是自慚形穢。不是有那句古詩說清水出芙蓉？她每一日都深刻地理解這句話。但很可惜不是從她自己身上理解，而是從一個美而不自知的男人身上理解的。再次坐在床前，環顧房間沒有一面鏡子。安琳琅不禁深刻地反省自己。她真的獲得有那麽糙嗎？
沉痛地拿出王大姑娘給的消腫膏子對着水抹臉上，等臉上的膏子幹了些，又抹了一層凍瘡膏。
厚厚的一層當睡眠面膜用，她就不信這臉它好不了！
沉痛地回到床上，蓋上被子，閉眼就睡。
周攻玉的屋子在斜對面，眼看着安琳琅的屋子黑下來。他回想這一天的勞累，忍不住笑。從出生到現在他做過的事情很多，但總是充斥着太多的算計，包袱，還有推脫不了一個家族的重責。像今日這般簡單的勞累，內心卻十分充實還是第一回 。
閉了閉眼睛，周攻玉翻過身去，漸漸也睡着了。
黑甜的一覺醒來，天還沒亮。不過隔壁老兩口的屋子已經有人走動了。方婆子蹑手蹑腳地開門去了後廚，麻溜地給一家人做早飯。方老漢架着牛車去鎮子口運菜。
就是方婆子一早跟人說好的菜，遲了兩日。方老漢這時候過去接運過來。
剛一推門，送羊奶的餘大叔拎着羊奶桶站在門口。
還是那一身破爛衣裳，胡子拉碴的臉黑紅黑紅的。鞋子破了個大洞也沒縫，就這麽伸在外頭。別說，就是方老漢看了都可憐。老鳏夫一個，家裏沒人給他收拾，自然過的潦草。
因着一家子來鎮上做生意，安琳琅也早早跟餘大叔打過招呼。家裏人喝羊奶的習慣一直保持下來。喝了快兩個月的羊奶，好處那是肉眼可見的。羊奶的滋補比藥材還管用，方婆子如今哪日斷了奶都覺得不行。羊奶還是會要，但是送的地方改了。
這般正好方便了餘大叔，天氣轉暖以後，他也要來瓦市賣羊的。羊奶送到鎮子上，也好過他繞路去方家村送了。何況安琳琅跟他打過招呼，往後生意做得好，還能跟買羊。
“今兒就這一桶嗎？”昨日櫻桃醬羊奶土豆泥的暢銷是方老漢看在眼裏的，少不了羊奶，“可還有多的？”
餘大叔一愣。安琳琅往日跟他買都是一桶，他提過來也自然只有一桶。
翻過年後母羊又産了一批小羊羔子，羊奶是多得很。他雖然不善言辭，但生意還是會做的：“這是鋪子裏要用羊奶嗎？還有很多。你要的話，我這就回攤子上擠。”
方老漢點點頭，“都送來吧，給你按一桶十二文算。”
餘大叔張口就應下了：“行，待會兒就送來。”
人走了，方老漢搖頭感慨了句。拉着牛車出門，噠噠地就去鎮子口。
安琳琅醒來的時候，那一大筐一大筐的白菜，蘿蔔，圓白菜等等東西堆在後院，都是頂頂新鮮的。肉也買了不少，運氣好。方老漢去運菜的時候，送菜的兩個十三四歲的黑小子把菜交給他以後。将後背背着的兩簍子魚拿下來怯生生地問他要不要魚。
要是一般食肆估計是不要的，但方老漢吃過安琳琅做的酸菜魚。看到魚就想到那味兒。一看魚個頭不小，大早上的活蹦亂跳，就給四十文錢買了。
二十文在鄉下可是能買一只下蛋的老母雞的，魚才值幾個錢？
兩半大不小的黑小子當即高興得蹦起來，連連問以後還要不要魚。要的話，下回送菜，他們還抓。
方老漢也做不了主，得看兒媳婦怎麽安排。
不過這般沒回絕已經給了兩黑小子信號，兩人一人揣了二十文高高興興地回鄉下了。
安琳琅自然是要魚的。開玩笑，雞鴨魚肉都屬于葷菜。魚羊為鮮，做食肆怎麽能少得了魚。不過現在不是買什麽食材張口就來的時候，生意做起來才能有把握買多少東西：“爹先不急，等一個月生意做下來。看看什麽菜好賣，什麽菜不合口味，咱們再作調整。”
“……是這個理，是這個理。”方老漢聽着連連點頭，錢還沒賺多少，哪裏就能先想買多少東西？
水煮魚，酸菜魚，這些是安琳琅的拿手好菜。魚肯定是少不了的。瞥了一眼養在盆裏活蹦亂跳的大草魚，安琳琅想着便拉住了周攻玉：“今日菜單加一道菜：酸菜魚。”
周攻玉如今聽到‘酸菜魚’三個字也是下意識地口水泛濫，點點頭：“嗯。”
等鋪子一開張，果然今日比昨日冷清太多。
似昨日那般滿堂坐滿，傳菜都急死人的情形仿佛是一場夢。整整一上午就進來三四個人。都是姑娘家，聽周攻玉用他那山間輕霧的嗓音念了幾遍菜單，結果只點了一樣素，幾個人慢吞吞地吃完才依依不舍地離開。周攻玉端坐在櫃臺後面，路過的姑娘婦人來回的路過，但就是沒有一個進來吃飯的。
方老漢後廚大堂兩頭跑，急的滿頭大汗。
“別慌，”安總裁早就習慣，心态穩得一批，“咱們做的是長久生意，上午人少正常。”
話雖然這麽說，但這麽幹等着的感覺實在磨人。
方婆子一直在後廚閑着，菜都洗了好幾遍，該準備的食材也準備得齊備。她來回地檢查，又是去竈下看火，又是擦盤子，心裏也急得慌。
臨近午時的時候，終于來了第一個客人。
不是旁人，正是昨日來給鋪子捧場的王家大姑娘。她一個人來還不算，帶了一幫小姐妹。前呼後擁地嬉笑着進了鋪子，不管幾個姑娘看到堂上坐着的男人驚為天人。她張口就道：“二樓廂房，告訴琳琅，五盤，不，十盤櫻桃羊奶土豆泥。”
這名字雖然拗口，但是王大姑娘聽一遍就記得了，記得牢牢的。
周攻玉目不斜視地點點頭，剛要起身引這些姑娘上二樓。就聽王大姑娘一擺手：“不必，二樓靠南的那個廂房對吧？我記得，我帶她們上去就行。”
姑娘們頓時大失所望，擠眉弄眼地推搡王大姑娘。
王大姑娘也不惱，嘻嘻一笑，扭頭就問了周攻玉一句：“琳琅呢？琳琅塗了藥膏如何？可有效果？”
周攻玉垂眸淡淡一笑，鴉羽似的眼睫半覆了眼睑，神情疏淡偏又蓋不住文雅：“內子在後院煮紅豆羊奶茶。算是一種新甜品。王姑娘若是不嫌棄，可以讓內子給你送一碗嘗嘗。”
‘內子’兩個字出來，原本還在嗔怪的姑娘們是真的大失所望。來的都是城南那邊的富戶家的姑娘，跟王大姑娘玩得好被叫過來。可不是真的好奇這‘西風食肆’的菜有多好吃。擠擠搡搡的，頓時有些意興闌珊。不過王大姑娘在，她們也不好說走就走。
“也給我們來五碗！”王大姑娘哎呦了一聲，“來都來了，嘗嘗！”
點完單，她呼朋喚友的，拉着一群人上了二樓。
幾個姑娘坐下來，難免就有人說話了。姑娘們雖然比中原的閨閣姑娘外放，但也有着姑娘家的嬌羞。雖然好奇躺下坐着的那神仙男子，但話卻不能圍着有婦之夫說。嘀嘀咕咕的就在說這家鋪子的構造看起來怪裏怪氣的，內裏打得這麽通，不如其他家食肆的暖和。
“這不是挺好看的嗎？”王大姑娘眨了眨眼睛，“亮堂，幹淨。”
“你說的琳琅是誰啊？”有一個忍不住的，還是問了。
王大姑娘：“食肆的東家啊。”
“啊，這食肆的東家是個女的嗎？不是樓下那個人的？”
“當然不是啊，”王大姑娘笑眯眯的，“方家人在方家村裏待着好多年，似乎做木匠的。這食肆是琳琅做席面攢出來的，自然是琳琅的。”
“哎？”
就在幾個姑娘嘀嘀咕咕，方老漢端着五盤櫻桃羊奶土豆泥上來。東西一擺上桌子，那鮮豔的色澤和漂亮的擺盤就瞬間吸引了幾個姑娘的目光。王大姑娘拿起木勺直接一大勺挖下去塞嘴裏，腮幫子都鼓起來。一口下去她捧着臉一臉的幸福：“好好吃……”
幾個姑娘見狀半信半疑。也拿起勺子挖了一勺，一勺誤終身。
