第15章
燒得慌(下)
2021-05-15 21:24:13
2021-08-17 13:45:15
天氣越來越熱,加上憋得躁動,周梁有些沉默,只能把怒火發向豆漿油條,幹活麻利得令人咂舌。按理說趙小寬不排斥肢體接觸,就差這臨門一腳,他有點納悶怎麽點這把火。
徒弟任勞任怨背着自己往返還給冰敷,自己卻想把他趕走,趙小寬心裏很愧疚,只能加緊提點徒弟一些方法和要領。
趙小寬根本沒午睡,他睡不着。靜靜躺了一個多小時,蹦着去冰箱裏把半個西瓜捧出來,十分小心。天氣炎熱,徒弟也沒空調吹,西瓜冰太久吃起來胃會難受,他決定先挖出來,等徒弟醒了可以直接吃。
那邊周梁沖完澡,舊風扇吹着,迷迷糊糊睡了一覺,熱醒了。去衛生間路上,發現趙小寬鬼鬼祟祟地在廚房金雞獨立,手裏捧着半個西瓜。他走到趙小寬背後,不等他反應,握着他右手把勺子裏的西瓜塞進嘴裏,在他耳邊嚼了起來,舒服地嘆息道:“真甜。師父你也來一塊。”
周梁沒有放手,就那麽一直握着趙小寬的手,用自己舌頭舔過的勺子,又挖了一塊西瓜送到他嘴邊,“啊” 地示意他張嘴。
背後是一具年輕的散發着熱量的身體,兩個人身上是同樣的沐浴露香氣,趙小寬站在周梁懷裏,仿若一個擁抱的姿勢被摟着。他毫無抵抗能力,什麽理智什麽後果,通通退後,失神地乖乖張開嘴巴,吃下了那口西瓜。
周梁放開他的手,去了衛生間。趙小寬還沒有回神,沉浸在美好氛圍裏,感覺身體又變得有些奇怪。
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養了四天的腳踝,終于恢複到可以走路。結束一天的工作,面劑子也弄好了。趙小寬決定今晚做一桌好菜,感謝徒弟這幾天的照顧,更重要的是要和徒弟說再見了。下午四點午睡起來,他邀請徒弟一起去菜市場轉轉,說他這幾天辛苦了,晚上下廚給他好好補一補。周梁心裏臨時制定了個計劃,在家待着也沒事,點頭同意。兩人心照不宣地共同前往菜市場。
市場裏人聲鼎沸,熙熙攘攘。師徒二人一路溜達到生鮮區,趙小寬挑了一塊肥瘦均勻的小五花肉,又買了一條鲈魚,最後在蔬菜區買了雞毛菜冬瓜百葉結等配菜和配料。
周梁兩只手挂滿菜,路過油炸食品區,聞着炸酥肉的香味,有點餓了。他喊住趙小寬,“師父,幫我買點炸酥肉。”
趙小寬稱了一斤半的炸酥肉,結完賬剛接過來,周梁湊近他,“我餓了,喂我一塊。” 說着直接張開嘴。晚高峰的菜場哪哪都是人,他有點不自在,但還是用竹簽紮一塊喂給對方。
天氣有些陰沉悶熱,是要下雨的節奏。兩人到家後,趙小寬洗過手準備做飯,讓周梁回卧室躺會。周梁搖頭,他想觀摩下師父下廚。
趙小寬将冬瓜切片,放入蒸鍋底部,加水後撒一把開洋。蒸鍋上屜,放上撒好配料的鲈魚,蓋蓋子。百葉結、五花肉切塊後用溫水洗淨,并瀝幹水分。起鍋倒油,放入五花肉,當肉的兩面煎至變色後倒出多餘的油。鍋內直接放入八角和生姜片爆香,随後倒入料酒、生抽、老抽,加入開水,放入冰糖和百葉結。最後加入小蔥結,蓋上鍋蓋。
周梁看趙小寬做菜,專注且井然有序,一個人就像一支交響樂團,他看得津津有味。中途敲門聲響起,他去客廳開門接過外賣送來的啤酒放進冰箱冷藏室,外面淅淅瀝瀝飄落雨點,他順手把廚房燈打開,趙小寬正按下電飯煲開關。
廚房燃氣開着,很熱,細雨綿綿也降不下來幾分熱度。趙小寬有點煩躁,說不清是做飯太熱還是因為明天徒弟就不在這了。
湯和鲈魚已經停火,周梁恰好沖完澡回來。
百葉結燒肉正在出鍋,趙小寬喊徒弟可以端菜了,清炒個雞毛菜就好。周梁端菜擺上桌,油煙機聲音太大,他低頭對着趙小寬耳語,“等下沖個澡吧,你頭發都濕了。”
趙小寬确實燒出一身汗,點頭應下。
清蒸鲈魚、百葉結燒肉、清炒雞毛菜、炸酥肉、開洋冬瓜湯,待客之道四菜一湯。
周梁把菜擺好,拿出啤酒,等着趙小寬洗完澡過來吃飯。
趙小寬在周梁對面落座,時鐘指向七點,外面天色逐漸暗下,雨一直下不停。周梁用紙巾擦了擦桌子上的六聽易拉罐開口,開了一聽啤酒遞給趙小寬,又開了一聽給自己。趙小寬有點緊張,還沒開吃呢,先給自己灌下半聽降降溫。周梁注意到他的反常舉動,猜測這頓飯不簡單,耐心地靜觀其變。
趙小寬先洋洋灑灑感謝徒弟這幾日的照料,又說店裏有他真的輕松不少,兩人有一搭沒一搭地吃菜喝酒。百葉結燒肉很對周梁胃口,肥而不膩,他忍不住連吃了兩塊。
酒過三巡,桌上還剩下一聽啤酒沒開封。趙小寬又給自己猛灌了半聽啤酒,突然起身回了房間。還真是不簡單,周梁手指敲着桌子等待,笑着喝了一大口酒,酥肉咬得嘎嘣嘎嘣響。
趙小寬回到客廳坐下後,推給周梁一個信封,看着他的眼睛,認真道:“學徒協議作廢,裏面是你的身份證複印件和工資一千八,你已經學會了,明天就走吧!” 語畢又灌了一口酒,仿佛緩解了些緊張感。
周梁沒說話,仰頭喝了一口酒。好你個趙小寬,就這麽對我,真行。
氣氛沉默,趙小寬想再說點什麽,眼前突然一黑,家裏停電了。小區老舊,好像是跳閘了。
外面的雨還在下,對面的徒弟不說話。