醜夫難嫁

第35章 生意興隆

其餘桌上的客人也都正好奇，見有人吃了，忙問：“怎麽樣？味道怎麽樣？”

那人眯着眼細細品嘗，許久才睜開眼，拍案道：“絕了！這點心真是絕了。”

其餘人聽了似信不信，一塊點心再好吃能好到哪去，大驚小怪。

紛紛拿起筷子，夾起來吃了，一時全場無語，王明遠的心都提起來了，這是好吃還是不好吃？

片刻後，也不知是誰喊了聲“好”，緊跟着叫好聲絡繹不絕，屋子裏沸騰起來，都說這點心味道絕佳，好吃得不行。

“夥計，再來一碟！”

一桌才給兩塊，哪夠吃，這才剛把饞蟲逗出來，要解饞少說還得再來個十塊八塊的。

要白牡丹的人越來越多，王明遠又得意又歡喜，站在櫃臺前，略微彎了彎腰，态度不不卑不亢，臉上的笑容也恰到好處，既不谄媚，也不讓人覺得疏離，他高聲說道：“各位客官，這點心是附贈的，每桌只有一碟，不能多給。小店也得顧個本錢不是？您要吃着好，就請明日再來，三日之內，點心和下酒菜都是免費送的。”

客人們聽了只好做罷，人家都白給了，也不能腆着臉硬要，念叨幾句，又去試吃其他菜色。

這也是方雲宣算計好的，送的東西不能太多，但每樣都要精致勾人，這樣才能勾住回頭客。

今日開張大吉，方雲宣從廚房出來，王明遠就樂颠颠地撲了上去，喜道：“師傅，今天生意可好了，您是沒看見，屋裏屋外都坐滿了，您做的那道白牡丹，客人們吃了都說好，還說您比宮裏的禦廚還厲害！”

方雲宣累得腿都軟了，他在廚房裏做菜，看下單的數量心裏已經有了個大概，知道今天的生意一定不錯。

拿出錢匣子算帳，果然，除去成本和今日附送的東西，淨利有三兩五錢銀子。

王明遠樂得嘴都合不上了，拉着楠哥兒直蹦高兒。

方雲宣捏了捏肩膀，笑道：“傻笑什麽？今天你伯父和咱們這條街上做買賣的掌櫃都來道喜，這其中有一半是不能算數的，誰能天天來給你道喜，要看實際的收益，還是等三天之後再說吧。”

方雲宣果然沒料錯，三日之後，食錦樓的生意跌了一大半，沒有白送的吃食，客人們也變得挑剔起來，方雲宣這時才拿出了殺手锏，加大菜碼，每樣菜的味道上都下足了工夫，只為勾住更多的回頭客。

附近只有方雲宣這一家飯鋪，再加上菜碼大，味道好，比起大酒樓也不遜色，在經過了半個多月的低潮期後，食錦樓的生意慢慢回暖，客人們慕名而來，一到飯點大堂裏的總是滿滿的，一天下來淨利潤能穩定在一兩多銀子。

如此已經出乎方雲宣所料，他原本算計的是夠成本，能掙出飯錢、房租，夠他們父子衣食無憂就行了。可照如今這個樣子，堅持一年，他就能買下一間店鋪，不用再租別人的鋪面了。

高興之餘，方雲宣又開始琢磨添幾樣新菜色，不用多，每隔一月添一樣，讓客人們常吃常新，總有個新鮮感和期待度，讓樣才能不讓老顧客厭煩，又能吸引來新的顧客上門。

忙起來日子過得飛過，轉眼又過了兩個月，食錦樓漸漸站穩腳跟，在小小的南城區裏，闖出了一點名號。附近的客商、百姓提起去哪裏吃飯，首選的就是這家食錦樓。

客人多了，方雲宣一個人忙不過來，又在廚房裏雇了兩個人打下手，從此後方雲宣只管安心掌勺，也有更多的時間去琢磨新菜。

方雲宣慢慢習慣了這樣的生活，忙碌而充實，讓他沒有時間去胡思亂想，偶爾冒出來的一點點思念，也被他狠狠掐斷，他強迫自己不去想起杜益山，不去想他的傷是不是全好了，不去想他總是冷淡的面容，不去想他輕輕勾起的唇角，微微顯露的笑容是何等的溫暖。

再過幾日就是八月十五，方雲宣早早備下幾份節禮，分發給兩個幫廚的夥計，十四這日，方雲宣又給兩人封了紅包，打發他們回家過節，過了十五，等十六再回鋪子。

主家難得有像方雲宣這麽大方的，又給東西又給錢，兩個人道了謝，歡歡喜喜的走了。

這個時代的人不時興在年節時全家去飯館過節，尤其是八月十五和農歷年，全都是守在家裏，阖家團圓。

明日飯鋪不營業，方雲宣讓王明遠也回家去，給他拿了好些吃的、用的，又給他包了二兩銀子，說是給他弟妹的見面禮。王明遠感激不盡，拿着東西叫了一聲：“師傅。”就什麽話也說不出了。

楠哥兒聽說王明遠要走，立刻鬧了脾氣，苦着臉拉着王明遠的衣襟，怎麽也不讓他走。

方雲宣哄他道：“哥哥後天就回來了。”

楠哥兒眼裏含了淚花，扭着臉不吱聲，卻怎麽也不撒手，死死抓着王明遠。

王明遠也舍不得走，他跟楠哥兒玩得極好，跟方雲宣學做菜時，楠哥兒就一直守在他旁邊，時不時幫他遞個蒜頭，抓一把面粉，窩心得很。

方雲宣硬把楠哥兒抱起來，“明遠家裏還有父母在堂，你喜歡哥哥，想讓他陪着你，可哥哥的爹娘也一樣喜歡他，惦記他。楠哥兒不要任性，不然爹不疼你了。”

楠哥兒委屈的哼了兩聲，這才放開手，伏進方雲宣懷裏，讓王明遠早點回來。

王明遠連連點頭，“我過了十五就回來，我家田裏的螃蟹可肥了，我抓一筐帶回來，給楠哥兒吃。”

方雲宣雇了一輛驢車，把東西都裝上車，囑咐王明遠路上小心，若是舍不得父母，多住幾日再回來也行。

王明遠終于還是哭了，上了驢車，走出老遠，眼淚還是不住往下掉。

送走了王明遠，家裏就只剩下方雲宣父子，明日食錦樓不營業，也不用早起，忙了兩三個月，突然松下勁來，方雲宣一時有點适應，躺在床上怎麽也睡不着，翻來覆去，不知怎麽又想起杜益山來。

人的記憶往往是有時限性的，隔一段時間不見一個人，記憶就會變得模糊，長相什麽的也會慢慢淡忘。可杜益山的面容卻好像不受這些常規的影響，在方雲宣的腦子裏格外清晣明朗，仿佛他們倆一刻都沒分開過一樣。

方雲宣突然笑起來，翻個身，望着睡在身邊的楠哥兒，給他掖了掖被子，自言自語道：“我要是長成楠哥兒這樣，我一準倒追他。”

可惜……自己現在的長相，可不敢指望誰能喜歡。

翻騰了半宿，天到二更方雲宣才迷迷糊糊睡着，第二天一早，起來洗漱了，就帶着楠哥兒出門。

他們來了廣寧這麽久，方雲宣還沒領楠哥兒上過街，孩子一出來就玩瘋了，拉着方雲宣四處走四處逛，這裏看看，那裏摸摸，看什麽都新鮮。

今日沒事，方雲宣有的是時間陪着楠哥兒玩，也不拘束着，随着楠哥兒的性子，孩子想去哪兒，方雲宣就跟他去哪兒。

玩了一天，轉了半個廣寧府，楠哥兒才覺得盡性，方雲宣都快累趴了，小孩兒的體力真不能小觑，他這些日子也算練出來了，在廚房裏一呆一天，也沒覺得怎樣，今日跟着楠哥兒亂跑，才半天就累得夠嗆，後來幹脆告了饒，還被楠哥兒刮着鼻子笑話了一氣。

夕陽西下，父子倆回了食錦樓。方雲宣做了兩菜一湯，和楠哥兒吃過。等月亮升起來，父子倆爬上天臺，在房頂上擺了一張軟榻和一張小矮桌，桌上擺幾樣蜜餞、點心，一瓶梨花白和一盤各種口味的月餅。

方雲宣半躺在軟榻上，楠哥兒靠在他懷裏，一大一小望着天上皎潔的圓月。

華光如流水一般傾洩而下，房前屋後都披上一層明亮的白色光暈，靜谧中傳來隔壁人家的歡聲笑語，甜美中都是溫馨恬靜。

過了十五，一切恢複如常，食錦樓依然生意興隆，客人只增不減。

九月時螃蟹正肥，方雲宣又在店裏添了一道醉螃蟹的新菜。菜色應時應景，再配上食錦樓特制的桂花酒，吸引了不少文人墨客前來品嘗，他們飲酒作詩，以醉蟹為題留下不少詩詞墨寶，詩作傳開，一時之間，食錦樓在廣寧府的名氣又大了些。

生意好了，煩惱也随之而來，王明遠發現最近總有一夥人，每天一到飯點就堵在食錦樓門口探頭探腦。留意了幾次，确實不是他想多了。這夥人鬼鬼祟祟，在店門口流連不去，有時一呆就是幾個時辰。他們足有十來個人，看衣着打扮就不像好人，好好的衣裳不好好穿着，個個敞胸露懷，隐約能從衣擺裏窺見，這些人腰裏都別着鐵家夥，不像良善之輩。

沒準是強盜。王明遠吓了一跳，急忙跑進去與方雲宣說了。

方雲宣跟他出來，偷偷站在暗處觀察，還真有一夥人在門口，看樣子不像來吃飯的，倒是一臉找茬兒的樣子。

方雲宣眉頭緊皺，問道：“有多久了？”

王明遠回憶一下，“我注意到的就有五六天了，以前來沒來就不知道。”

方雲宣想了想，讓王明遠不要驚慌：“還不知這夥人是不是沖咱們來的，還是不要驚動他們為好，你該做什麽還做什麽，他們不進來，你就當沒這回事。”

王明遠心裏害怕，抖着身子點了點頭，轉身回大堂繼續招呼客人。