第14章
不良？
是渝州城的不良人，謝九霄嘛？
趙玲珑環顧四周，見衆人心有畏懼，甚至不敢擡頭盯着，有的已經藏着小心，一點點挪離原地。
在她記憶中，渝州城治安良好，平民百姓安居樂業，有一大份功勞要算在謝九霄身上。
雖然出身舊時東晉顯赫謝家，但此人并無一點貴族子弟的嬌貴和嚣張，憑着一身硬功夫當上了渝州城的不良帥。
謝九霄兇名在外，為人嫉惡如仇。
據說他十九剛任職，辦地第一件滅門殺人案，認供畫押的十八個山匪，都被他親自斬殺。
先是四肢砍斬，受盡折辱，血流彙成河，任由十八人痛哭嚎喊足足兩個時辰，最後才一刀斬首。
因為這件事，渝州城提起謝九霄的時候，又怕又敬。
敬佩他謹守不良人緝拿盜犯，懲惡揚善，卻又害怕他的刀影落在自己脖子上。
光看跪在地上瑟瑟發抖，痛哭求饒的許家父子，都知道謝九霄此人手段有多厲害。
先前下樓時候，她已經吩咐人去找公廨小吏，這才這沒一會，竟然将這座大佛請回家了。
她挑挑眉頭，對許家父子并無多少同情，視線落在謝九霄身上。
男子身形健碩，裹幞頭，束一純色腰帶，高鼻深目，面上并無表情。
身後的刀斂入鞘中，未見一點利鋒，光是一句問話就殺氣淩厲。
唯一有點古怪的是……左手挎刀，右手正拿着一個…海棠大碗？
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趙玲珑凝視一會兒，确定自己并沒看錯，偏頭低聲問道：“他那碗是咱們店裏專供外食用的吧？”
身後沒人應答。
她回頭看去，崔昫不知何時站在她身後，眉頭緊鎖，見她回首，點點頭。
趙玲珑無語一下，确定隐廬吃出人命一事有假且已經澄清，轉身回了隐廬。
因為這一鬧，原本哄鬧的堂中冷清幾分，只有零零落落幾個還在。
她拱手一謝，直接拐去後廚。
火熱到幾乎沒有一點落腳地的後院此時一片寂靜，所有的小徒弟都站成一排，半躬着腰，等着坐在高椅子上的胡師傅發話。
“怎麽？真有問題？”趙玲珑打破死寂。
胡師傅聽到動靜，斂容正色，“回勺頭的話，廚間一切都檢驗過，水、菜、米都沒發現異樣，只有…”
他将案板上的一陶罐拿出來，“只有您拿來的這罐子，底下的人不敢動，我愈距嘗了，很酸。”
陶罐不大，內裏只剩一半滿，是她用黃豆發酵成的黑豆醬料，從家中帶來，專供炝鍋魚用得。
趙玲珑接過來，不需要嘗，湊近一聞，濃濃的酸味撲鼻而來。
還真有問題呀。
她無奈地搖搖頭，“凡是隐廬後廚，能走動做事的，都是簽過身契的。能背主賣人，應該收了不好吧？”
躬身的一衆弟子不敢說話，姿态卻比方才還低微。
趙玲珑信手拿起一顆長蔥，一邊摘着幹枯部分，慢條斯理道：“從左邊開始，從許老丈開始喊的那一刻起，你在哪，做了什麽，誰看見了能為你作證。若是說不明白，就跟外邊的謝九霄走一趟被。”
幾個小弟子互相看看，站在最左邊的那個被點出來，終于開口。
“許老丈喊地時候，小子正在料理中竈的柴火，當時……”
後面的話趙玲珑不用在聽，胡師傅聽了吩咐，用不了多久就能揪出人來。
長案正中，木質盆中是腌制合适的已經挑過蝦線的粉白蝦肉。
按照她指導的那樣，留部分蝦尾硬殼，蝦頭經過處理，獨留蝦黃部分在。
一旁的胡師傅正厲聲說話，伴着字字兇橫，她熱鍋下油，粉嫩白的蝦肉質地一經熱油滾過，外皮鮮紅，尾脆蜷起。
舀出多餘的油，放蔥姜蒜，輔以點點清酒做底，廚間上空頓時騰起一股奇香。
蝦肉入鍋，平日覺得沉手的大鐵鏟子輕而易舉地在鍋中翻動，時候差不多了，趙玲珑從上鎖櫃子裏拿出一細長瓶子。
長瓶子不大，內裏是澄澈清透水波，入鍋後将原本獨屬于蝦肉的鮮香氣發揮地更是一層樓。
“掌櫃的，查出來了。”趙師傅叉手一禮，咽了咽口水，強行将視線從鍋邊的小盆中收回，心中默念：不看就不想吃。
趙玲珑并不意外，招手喊了幾個傳菜，“這幾盤端去給前面還願意留在隐廬的客人。就跟他們說，這道新菜式算在隐廬賬上，請他們嘗一嘗。”
小二應了一聲。
“我記得，你是掌刀切菜的，叫…王三？”
地上跪着的人不敢擡頭，臉色發白，抖着聲音回道：“小子正是王三。”
接手隐廬之前，她就将隐廬上下所有人摸清了。
她不僅是廚子，以後更要成為父母親的支撐，光憑借廚藝，只能賺錢，卻不能守住家業。
王三不是趙家的老人，即使簽了身契，卻不是賣身，而是被趙家聘。
若是聘回來的人，自然無法打殺。
“你說是受了趙家人的指示，所以不算背主，衙門裏也不會治你的罪名。”
王三不知她何意，連連磕頭，“玲珑女郎，是我王三的錯，是我心黑，鬼迷心竅了。奴已經知錯了，求您了，您就放過我吧。那罐醬不是還沒來得及使喚嘛，奴只是小錯。求您，求求您放過我吧。”
趙玲珑盯着他看了半晌，點點頭。
管事連忙阻止，他知道女郎心軟，可這事兒就在眼前，若是不給他一個教訓，以後這廚房不知會生出多少事情，“掌櫃，你不能……”
趙玲珑打斷他，“東西是沒上客人的桌子，但是入了我趙玲珑的眼。你不用下大牢獄…”
王三松了一口氣，精神稍緩，卻聽——
趙玲珑補完後句話，“你不用下大牢，把吃飯的家夥什留下就行。”
所有盯着這邊動靜的人同時一愣。
吃飯的家夥什？那是什麽？
“趙師傅，留下他右手，連人帶身契一并扔出去吧。”
趙玲珑輕描淡寫地下了命令，見方才傳菜的小二一臉喜色的回來，“管事，去前面照應吧。”
管事和胡師傅對視一眼，諾諾着應聲走了。
趙師傅不敢确定，再三确認自己沒有聽錯後，失聲道：“勺頭，真要砍…”
趙玲珑淡淡嗯了一聲，指着不遠處正砍骨頭的小厮，“就用那把刀，又快又狠，王三也好受些。”
冷不丁被指，小厮手掌一松，利刃啪地摔在地上。
王三捂着自己還在流血的手掌，一路涕泗橫流，喊着大夫在哪，腳步淩亂，哭喊聲響徹幾條街。
隐廬斜對面街角茶館
趙端方皺着眉頭，聽長随彙報。
不遠處隐廬前的人群已經散去，剛才還吵嚷着隐廬飯菜有毒的人，一轉眼，又安分地排着隊等下一鍋鹵水彘肉。
真是好運氣。
這謝九霄早不來晚不來，怎麽正好這時候路過此地？
算趙玲珑走運了。
他端起茶盞，淺啜一口，“我家這個表妹，不好對付呀。”
對面的青年臉色沉着，眉宇間壓着不快，聞言輕哼一聲，“隐廬生意好，趙家人高興還來不及啊，你背地裏做鬼，也不怕有朝一日…”
有朝一日怎麽樣，趙端方用不着他說。
他只是趙家旁支的子弟，父親不是嫡系，能為他争取的位子都是底層，要麽出門采買，要麽就是幫賬房理理賬本。
這些年他做牛做馬，好不容易爬上了浮香樓的掌櫃，得意沒多久，趙玲珑掌了隐廬才多久，聲名鵲起。
都是趙家的生意門面，一個火熱受全城追捧，另一個卻是門可羅雀，冷清無比。
前幾日族中有聚，有幾個族親眷說話夾槍帶棒，說他德不配行，浮香樓的生意和風水都受了連累。
就因為此事，歸家後，父親都呵斥他許久。
想到那些，趙端方心中更恨，看向對面的人，“丁聰，許老丈是你的人，王三是我的人。如今裏外都不成事，你且看如何？”
丁聰咬牙切齒，“這事兒沒完呢。你等着吧。”
丢下此話，他離去。
趙端方看着對方遠去氣急敗壞的背影，沉吟一會兒，視線轉回隐廬這邊，正好看見趙玲珑和崔昫款款而出。
“你剛才說，王三的三根指頭被趙玲珑剁了？”
長随道：“王三親自說的，不會有假。”
趙端方不知為何，突然笑了一聲。
想不到，他這一位只記得跟在崔昫身後獻殷勤的表妹，是這麽一位心狠手辣的人呢。
