第41章 像家人一樣
莫浔收了包裹, 忍不住想要感嘆人的創意，上面的磁鐵蓋子打開，就有一個龍樣式和娃娃樣式的立卡, 裏面是用紙袋裝着的堅果，都印着文字, 旁邊放着的是小瓶白酒和茶葉。
這個樣式做得精致又有意思, 只不過費用就會高了點, 比原先的更要高，但這一次需要的數量就不多了。
确定下樣品，莫浔趕緊下了訂單, 再不做的話人家工廠都放假了，等禮盒拿到手的時候，距離過年就還有一周時間了。
莫浔也收到了過年留下的人員名單，梁師傅白天掌廚幾個小時，其他的時間就不歸他管了，幸好梁師傅名下手藝最好的徒弟同意留下，酒樓裏面人員基本都沒有變動，其他的都回家去了。
正好這段時間也開放年三十宴席訂餐了，原本只是開一個下午和晚上八點之前的, 但是定下的人太多，接線的店員沒法子, 問了莫浔，她看了打電話來的名單, 幾乎都是老顧客, 從以前開早餐店開始就光顧了，這不能不接呀，只好多安排幾桌。
需要留下來的店員就多了, 這些工作由錢小璇去做，如果真的不肯的，就去找臨時店員，莫浔反正把廚房的員工都留下來了，連娟姐都留下來了，她是本地人，做糕點是好手，搭把手是可以的。
而這幾個訂桌的客人，過節那肯定得送點禮盒了，這個就不用花多少心思了，找個性價比最高的，送點茶葉絲巾糖果就可以了。
這些功夫都準備好了，除夕當天就來了，連莫浔都沒得休息，跟着梁師傅的徒弟一起忙活備菜，當然莫浔也存了私心，想來學梁師傅手藝，對方說不收徒了，但她是老板明面也不能說得太直接，就有一搭沒一搭的教。
備菜、從上午就開始準備接第一席，店裏面所有人剛準備吃完這一頓飯，就開始忙碌跑動起來。
大堂熱鬧的人聲和腳步跑動的聲音，而廚房只有安靜的備菜制作的聲音，大家盡然有序，忙活到下午，莫浔讓大家輪班休息，吃完飯之後就開始準備忙活下午的。
下午四點，二樓包廂和三樓來客人了，梁師傅也過來，準備這些客人的菜式，當然不僅僅只是梁師傅一個，還有其他幾個師傅都在忙活。
一桌吃完大概四十多分鐘，十分鐘清洗幹淨，下個小時預訂的客人就過來了。
莫浔今天沒在前臺忙活，跟着梁師傅去制作會員預訂的餐了，這裏價格就比普通席位的要貴，普通一席一千六會員預訂一席是一萬八，食材都是梁師傅找了最好的渠道進的，成本都要上千。
水果也是直接到最好的原廠地運回來的，李林了解了之後，也忍不住啧啧稱奇：“原來人真的能有人連水果都吃幾百的。”
莫浔聽了都笑了：“幾百的只是小意思，幾萬塊的都有，對于他們來說這些只是基礎消費。”
當然是不是智商稅就人見智仁了。
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翟樂成是在大堂忙活的，負責樓上的會員席位，穿着西裝打領帶，非常有味道，預定的人裏有紹和風，這是他沒想到的，對方朝他笑了笑，挽着方沈靖的手，兩家人一起落桌。
聽他們的談話，估計是要談訂婚的事情，主角的方沈靖不參與讨論，一直埋頭吃東西。
也得虧他們的菜品是提前制作，落桌了就一碟一碟上桌，方沈靖吃了十分鐘，家長都沒吃完，她就接了個電話，急匆匆說了句抱歉就要走了。
方爺爺很是心疼，拉着方沈靖，讓翟樂成幫忙打包點吃的讓方沈靖拿着才肯讓她離開。
他又接着跟紹和風父母說道：“小靖每年的年三十都沒辦法陪我們好好過，做這個職業就這段時間最忙，希望親家能體諒。”
方媽媽也笑着說：“這個孩子就喜歡做這個，讓她在公司待着就覺得無聊。”
紹和風父母也笑着說：“這有什麽，小靖這個孩子從小就有這個潛質，如果不是因為她，當初我們和風當時就做了什麽壞事兒了。”
紹和風默默吃飯，不敢吭聲，每次到這個話題，他曾經做的壞事兒就會被重新出來鞭屍一次。
當時他倆就住一個小區，紹和風的父母創業是忙的時候，也就沒辦法怎麽照顧紹和風，他也就跟着別的小孩學做些不好的，經常是被方沈靖抓住，然後被迫教育，後來方沈靖長大了去參加警校，紹和風都覺得太對了，她果然會走這條路的！
會員席位精細，他們一邊吃一邊閑聊，花了差不多兩個小時才吃完，翟樂成收桌子的時候，方爺爺幾個長輩還給他們派了紅包。
“聽和風說你們的事，是認真做餐飲的孩子，大年三十還這麽辛苦。”
翟樂成推辭不要，長輩就做出惱怒的樣子，“錢不多拿個吉利。”
紹和風也笑：“拿着吧，就當是先前的員工福利，這段時間忙，你們不是還幫忙檢查店鋪嗎？”
他們還把莫浔的那份紅包也交給翟樂成，他聽了這話也只好收下了，除了熟悉的紹和風這一家人封了吉利紅包，其他一些會員席位的長輩也封了紅包派出去。
其他店員休息的時候說悄悄話，“我從家裏離開已經很少再收過紅包了，沒想到他們那麽大方。”
他們早就拆了紅包來看，最大的有一百、五十，最小的是二十，但對于他們來二十也可以積少成多，積攢下來也有幾百，這是額外的錢呀，誰都會開心。
“原本覺得有錢人麻煩事多，但是人家也大方，舍得給錢，太好了。”
店員們說着悄悄話，看見翟樂成過來，連忙将紅包收好洗手幹活了。
“今天大家忙活得很累了，将東西清掃幹淨就可以下班了。”
這些店員就專門負責會員席位的，都是穿着漂亮要求很高的一群服務生，忙活起來沒有比其他的店員輕松多少。
他們歡呼一聲，收拾完二樓後廚的衛生，将廚房裏面做的晚餐打包回去宿舍，今天除夕也就算結束了。
莫浔、翟樂成他們四個人還沒走，在清算今天的賬單，雖然系統都幫忙算清楚了，但還得讓其他人知道才行。
普通桌一席為一千六，從早上到晚上六點左右剛好是十桌，而會員桌是六席，扣除了成本就是十萬九千元。
很賺，能過個好年。
莫浔從就口袋裏面拿出紅包，一人一個。
“辛苦一整年，幸福每一天！”莫浔說，“這個月大家也忙活得不行了，回去休息吧，明天再思考。”
明天當然也不能休息，有些客人聽到年三十被定完了就訂了初一，但沒有今天的多，就五桌。
過年了大家都想休息，但做餐飲就是這樣，沒辦法停下來，她是老板錢大部分到了自己的口袋，員工不想上，她就得上。
兩天忙碌時間過去了，酒樓的員工終于正式放假了。
他們簡單的聚餐了一番，大家就都收拾行李離開了。
平日裏熱鬧的宿舍樓，今天安靜得很，莫浔從房間走出來，看見客廳幹幹淨淨的，只有幾袋水果在桌子上，她拿着水果吃起來，一時間清閑得讓人茫然。
店鋪都關門了，街道的人流也少了。
她将東西打包打包，準備回福利院去，裏面有她給院長買的東西，也有一些學習工具。
還有吃的，梁師傅制作的奶糕非常好吃，方媽媽還透露出還想要訂購的想法，莫浔便讓梁師傅多制作了些，剩下的都自己拿上了。
莫浔覺得這個奶糕是不錯的方向，也許可以擴大這個方向，但手頭上的錢她還想用來開新店，還沒有空餘見得錢去經營這一塊。
她坐上空蕩蕩的公交車，這才清空腦子裏面的想法，總是想要擴張自己的生意，連放假了都還在想工作的事情，也算是一個壞毛病了。
放假就要好好放假。
一個時間後，莫浔拖着大包小包的東西下車，走到福利院門口，剛好撞上出門的院長，她十分驚喜地将上前。
“你回來怎麽不告訴我們一聲？”
莫浔笑：“告訴你了你肯定會忙活的，我就是有空了就回來，初八就又回去了。”
院長事情也不忙活了，幫着莫浔把大包小包的東西拎了進來，嘴上還一直唠叨着：“回來就回來，怎麽還帶了這麽多東西？現在院裏有錢啊，我們多了一筆固定募捐，就是可惜對方不透露名字。“
說完這句話，院長擡頭對着莫浔笑，看得莫浔有點發毛，她是院長從小看到大的，一點事情都瞞不住，院長故意提這件事情，就是猜到了是誰才會說。
莫浔只好低頭承認，“是我捐的。”
院長看她的眼神又欣慰又責怪，“知道你對我們很關心，但是有些錢不要亂花呀，你不是一直都在缺錢嗎？”
“沒事的，公益項目也可以減免稅款的，反正也不多是吧。”
“一個月五萬十萬的還不多嗎？你留着給自己吧，攢錢買個房子，有看中的人就結婚，組建你自己的家庭，院裏的事情不用你來操心的。”
“我的家，不就在這裏嗎？”
莫浔話音剛落，一群小孩從院裏面跑出來，有眼熟的也有陌生的。
“莫浔姐姐回來了！”
就像家人一樣歡迎她。
