我媳婦是我筆友

第4章 桂花粉絲

打量自家店鋪，程猿覺得還是有可改造的地方的，可以采用現代超市的模式，分門別類明碼标價，偶爾在搞個促銷，這都是現在沒有出現過的東西。

細細觀看店鋪貨物，粗茶，一般都是普通百姓買的粗茶，細茶都被程猿家茶樓那邊用，固定的茶貨是離京二十裏地外的莊子供應，當然這是程猿問，程洛答的。酒沒有賣，酒屬于官家掌控，和鹽一樣百姓不得私自售賣。其他的皆是些什麽粗布，皂莢，簸箕，等等。

都是很普通的東西，利潤也低，這有點難辦了。

有了，程猿想現代有網絡，古代沒有呀，古代都是書信來往，那雜貨鋪開展一個信站怎麽樣，所謂信站，就是一個書信的交換場所，廣結好友，尋求知己。

有了想法，就得計劃，最後實施計劃，毫無疑問這個想法是很大膽的，但程猿就是喜歡嘗試。

具體的計劃還得回家之後細細的琢磨修改。

程猿交給程洛一個任務，就是将現在雜貨鋪的物品都總結出來，現有存貨有多少，哪種物品百姓買的多，令程猿驚喜的是，程洛識字，雖然只是簡單的一些常用字，不過很難得，原來程猿父親在世的時候，程洛是被作為程猿的書童買進府的，跟在程猿旁邊耳濡目染的竟然學會了一些簡單的字。

程猿看了這邊的文字跟現代的漢字一模一樣，心落下來了，要是不是一種字，那就完了，變成文盲。

“程洛，你把物品分門別類的規整，布匹、荷包、手絹等歸置在一塊，吃喝食物歸置在一塊，用具等歸類，整齊擺放在架子上門，拿紙寫上價格貼在物品下方，百姓常買的放在顯眼的地方，你自己去設計，這個任務交給你了”。

程猿覺得慢慢來吧，先把店鋪整治好，在進行下一步計劃。

交代完事情，程洛便帶着剩下的三人，出門往茶樓走，時日不早了，得抓緊時間過去看看然後回家吃飯，答應程母會回家吃飯的。

茶樓比雜貨鋪相對好一些，兩層樓的小樓，一樓是大堂二樓有雅間，原來程家掙錢都是靠這個茶樓，後院是儲藏間還有茅廁，還有夥計住的地方，這個和雜貨鋪一樣的格局。

茶樓有一個掌櫃，留着兩撇小胡子，圓圓的臉，很有喜感，相比雜貨鋪只有程洛一人，這茶樓倒是配置破豐富，掌櫃兼賬房先生，兩個夥計，後廚有一個廚子做點心之類。

掌櫃姓胡，在程記十餘年了，程家的老人，胡掌櫃見程猿來，一臉激動，少爺好久都沒來茶樓了，少爺對生意不上心呀。

“少爺，身體好點了嗎”？胡掌櫃是知道程猿出事的其中一人，上來就直接問道。

“多謝關心，對了掌櫃的，這茶樓怎麽沒客人”？程猿左顧右盼，除了自己帶來的人和夥計，什麽人都沒有，太凄涼了。

胡掌櫃一臉苦笑，沒辦法只好說：“少爺，剛剛又來了一撥人鬧事，客人都被吓跑了”。

“掌櫃，這是我帶來的人，你給安排住下，以後還有人來鬧事直接丢出去，教訓一頓，看誰還敢來”，說完把錢雲介紹給掌櫃。

“掌櫃的放心，都交給我吧，有我錢雲在，沒人敢鬧事的”，錢雲對掌櫃抱拳。

掌櫃的剛要說話，被夥計打斷，“不好了，胡掌櫃，那王麻子又來了。”

只見那王麻子氣勢洶洶的走進來，身後還跟着兩小混混，大聲說：“喲，這小白臉來了”？唾沫星子噴的到處是。

這王麻子人如其名，臉上麻子多如牛毛。

只見一道殘影掠過，王麻子已經被錢雲拎小雞仔似的丢出去，外面慘叫連連，路過的百姓皆叫好，看來這王麻子深受讨厭，沒少欺負過人。

茶樓裏，胡掌櫃瞠目結舌，目瞪口呆，“這，這，這壯士好厲害”。

程猿也有點吃驚但不動聲色，看來這錢瑤瑤蠻靠譜的。

被她說到的某人，正累的躺在莫輕懷裏睡過去，今日怕是醒不過來了。

“掌櫃，這茶樓，可有賣吃食”？程猿往一旁的桌子坐下，倒杯茶自顧自喝起來。

“少爺，茶樓還有賣綠豆糕等糕點，只是，這實在是不怎麽受歡迎，瓜子花生還相對有人吃”。掌櫃答道。

程猿心想，茶樓光喝茶也是不行的，一時想不出來要如何修整，只得作罷，來日方長。

遂帶着錢志和錢潇往家中走去，一路上都在思索如何增加茶樓的業績。

胡掌櫃看着程猿那樣子，不由欣慰一笑，少爺這是長大了呀。

程猿忙忙碌碌一整天，現在突然放松，一陣饑餓感襲來，原來一整天都未進一顆米，跑這來跑那裏，早已饑腸辘辘，肚子咕咕叫，忙趕往家中。

何溫婉今日買了那金乳餅，何母又不吃乳制品，只好自己拿回房中。

小蘭覺得小姐今天真的太反常了，先是在街上發呆，接着在《五芳齋》出神，還買了不愛吃的吃食，現在又坐在椅子上發呆，小姐這模樣，好似思春一般。

小蘭被自己的猜想吓了一跳，小姐也沒有跟其他人接觸，那思誰呢，

把金乳餅拿進閨房之後，何溫婉看着糕點一直發呆，拿起一塊，也不吃。

腦海中一直重複的畫面，先是那人擠在孩兒堆的明亮雙眸，接着又是那人吃東西時塞滿腮幫子的可愛，這些畫面一直重複出現。

“小姐，你怎麽了”？小蘭忍不住出身打斷，“自此小姐你買完糕點後回到家就一直不對勁”。

“沒事，你先下去歇息吧”，走神被丫鬟抓到，不由心虛。

小蘭只好轉身出門。

“啊…都怪你，都怪你”，小蘭走後何溫婉終于惹不住小聲罵出來，都怪那人，一直闖進腦海裏。

跑到床邊，趴在被子上面，雙手捧着被子捂住臉頰，端莊文靜的女子也露出小女兒家的神态。

程猿回到家，才進門口就聞到一陣香味，桂花的清香夾雜着另外一股味道，格外勾人。

原本就饑腸辘辘，現在肚子裏面的饞蟲被勾起，程猿小跑着進廚房，今日程母又下廚了，廚娘在一旁打下手。

“娘，在做什麽好吃的”，程猿忙問。

“回來了？餓了吧，今日給你做桂花粉絲”，邊回答程猿，手上動作也不停，繼續翻炒鍋中的粉絲。

“好嘞謝謝娘，對了娘我給你找了兩個護衛，就在家保護娘安全，錢志大哥和錢嘯大哥”，自從錢雲露那一手之後，程猿也是越發敬佩四人。

“好都聽你的，等會就一起吃飯吧”，程母抽空看來兩人一眼說。

“不敢當不敢當，見過夫人，在下錢志，這是我弟弟錢嘯”，錢志聽到程猿叫他大哥，程母又留吃飯，原本心中來程猿家當護衛，心裏那一點點小怨氣也消散了。

今日的菜大部分是程母做的，才上桌，程猿就被那桂花粉絲吸引了。

桂花粉絲，顧名思義就是桂花炒粉絲，沒有桂花的時候也可以用大白菜來代替，各有千秋別有風味。

程母做的這道桂花粉絲，色澤缤紛。做法也簡單易上手，鮮桂花洗淨，粉絲焯水待用，雞蛋打散加入鹽調味，鍋中倒入油燒熱，炒香蔥、姜蒜，倒入桂花、粉絲、雞蛋、加鹽翻拌均勻即可，喜歡吃重一點口味的，還可加入小米辣，和醬油。

程猿迫不及待的嘗了一口，軟糯香口，回味纏綿。

錢家兩兄弟也是贊不絕口，桂花的清香，雞蛋的清鮮，包裹着粉絲，回味無窮。

吃完飯時辰不早了，安排錢家兩兄弟住下，程猿吃太多脹肚子，就在院子散步消食。

可能是到了晚上，這人的情感比較薄弱，來到這個地方，這些天來，竟覺得很充實，現代的生活，就好似過往雲煙，夢一場，而自己就是那匆匆過客而已。