第14章 福多多治咳嗽
今天既然拔了蘿蔔，許爸爸肯定是要做涼拌蘿蔔絲的，這道菜全家人都愛吃，每逢許爸爸肯做一定有人肯捧場。
一般的涼拌蘿蔔絲是要放鹽腌制的，因今日的蘿蔔太過鮮嫩許爸爸沒有這樣處理，紅白兩種蘿蔔切成細絲，加入香菜放在一旁，等要開飯的時候直接倒入調料就行。
許多福兩姐弟做完糖漬橘皮之後就去水槽裏洗帶泥的長白蘿蔔，切成長條放在陽臺上自然晾曬風幹，叫做風蘿蔔。等到正月的時候取臘排或者蠟豬蹄一起炖制風味十分特別，許多福已經是多年沒有嘗到過了。
兩人忙完，許爸爸正好招呼衆人吃飯。
冬天裏，許家習慣吃湯鍋，特別是人多的時候。熱菜一上來很快就冷凝了，吃起來也不熱鬧，湯鍋就不一樣，一家子人圍着鍋燙菜吃多火熱。今天，許爸爸做的是酸蘿蔔老鴨的鍋底，鴨子是在鎮上現殺的，一整只全炖了。
許多福的外公外婆、許多福的父親母親這兩輩人從前都是窮過的，現在年代不一樣了，依舊對肉有別樣的情懷。那年許多福的大姨媽給兩位老人買了電冰箱，第二天外公就買了許多肉屯在冰箱裏。實際上肉食過量多身體很不好，特別是老年人，但任誰勸都是勸不動的。
為了怕肉不夠，許爸爸還做了滑肉、炸了酥肉條。
令人意外的是衆人圍着開吃，肉還沒動多少，就聽到喊——“許佰，去再洗一個大白菜來。”
一頓飯吃下來，肉剩下了十分之六七，酥肉只是略動了動。
許爸爸見到無肉不歡的老丈人今天都吃了一大碗白菜，心裏也是驚奇不已，跟媳婦說：“難不成種地也有天才這種說法，你說閨女種的白菜咋就跟別家種的不一樣呢？最外面的葉子都跟旁的菜芯一樣甜，能不逗人吃嘛！……你看什麽呢？”
李月彎腰将碗放進碗槽裏，小聲說：“閨女和姓莫的小夥子在外面說話。”
許天明：“多稀奇！莫力不天天在村裏的嗎。”
“閨女翻過年都二十八了，你咋不着急呢！”
着急有屁用！這倆人一看就沒戲。
莫力并不知道‘好哥們’的母親正像天下每一個丈母娘一樣，正積極研究可能成為女婿的每一個男人，細心觀察他們與女兒之間也許即将出現的火花。
吃完飯之後在院子裏消食，其實是兩人固定的‘商議’時間，用來接洽一下建築的工程進度，互相說說自己的想法。
Advertisement
“看不出來你還有還有種菜的天賦。”
許多福：“讀高中那會，你看出來我未來會成為一個醫生的嗎？”
莫力：“……”
許多福：“所以很遺憾，你并沒有一雙可以看到人類天賦的慧眼。”
莫力：“……我的心靈受到了傷害，改明我回去的時候你得弄點咱地裏的菜讓我帶我去。”
許多福當然不會吝啬這點菜：“到時候你自己去地裏割，叫上許佰給你幫忙。對了，跟你商量個正事。我考慮了一下你對療養院的規劃，覺得不合适。”
莫力正色起來：“你說說看？”
“我想，療養院的住宿樓只修兩種規格就成。一種是平層小面積的房子，要求南北通透能保證空氣能流通，每個房間或大或小的都要帶個院子。另一種主要考慮到人多也要能居住的情況，修複式小洋樓那種規格，不過一樣得有院子，住在裏面的人腳要能踩到實地。”
莫力沉默了一下，問她：“是不是沒錢了？”
沒錢了可以房子可以建得慢一點，可以工程分期。
“不是。”
關于療養院至關重要的房子，莫力設計圖都弄好了，許多福現在的說法不僅是需要調整設計圖，那都是小問題。最關鍵的點在于，許多福是要動整個療養院原有的規劃，要真這樣，療養院未來走的路線都不一樣了，降下來都是檔次。
莫力都有點急切了：“沒有多種規格，你療養院的收費就拔不起來。”
莫力這種思維沒有不對的地方，做生意有這些想法才能賺到錢，人家是為自己着想，操碎心，許多福也就不想和他争辯，傷了感情。
許多福笑起來：“等療養院的房子建好了，你想要休息了就來我這兒，房門口就有個小院子，你不是喜歡花嗎？在院子的四個角落都種上鮮花，你就自己在院子裏搭個架子弄把搖椅，賞賞花喝喝茶。早中晚的飯菜都吃食堂，菜都是地裏種出來的，肉都是自家養的。等你以後老了，養老也在這兒，給你留位置！”
莫力是比許多福地道的農村人，其實他對土地也有難以言喻的情節，這也是促使他大學選擇建築的原因，他想要設計建造自己夢想中的完美房屋，而許多福的描述完全踩中了他的每一個點。
這是他準備努力奮鬥到六十歲創造給自己的養老生活，但是現在就只能想一想。城裏生活的壓力是很大的，莫力工作了五年剛剛能付一套兩居的首付，陽臺四個平米，只夠用來晾衣服。這五年裏他也有神經緊繃，壓力大到要瀕臨崩潰的時刻，如果能在周末或節假日到這樣的山村休息一兩日充充電，養養身體喝碗補湯……馬蛋，完全無法拒絕。
莫力：“……我去重新做設計，不過你要想清楚了，這種玩法是非常理想化的。”
許多福纖細的腿晃了晃，影子也随之晃晃蕩蕩，踢在角落裏的裝橘子的框上。
“想好了”
許多福說。
***
天氣漸冷，村內患上感冒的也漸漸多了。許多福在發現有不是村內的人來攤子上瞧病，就不再每日早晨義診了，現在村內的人得了小毛病都會直接上門。
許多福晨練回來見到院子裏有人等着并不驚訝。
“阿婆”
許佰悄悄拉了拉親姐的袖子：“誰呀？”
“狗記性，住在山腳下那家，人家送過我們葡萄。”
許佰：“……”
夭壽啦！只見過一兩面的人，這都幾個月了他不該忘記嗎？許佰有時候挺懷疑他姐有過目不忘的技能，起碼對人臉是這樣。
阿婆和她老伴住得離許多福包下的山地很近，也就是說他們的房子位置偏僻，她老伴兩天前就開始咳嗽了，今天咳嗽加重，想請許多福跟她去幫忙看看病。
咳嗽的病因有外感、內傷兩大類。外感咳嗽為六淫外邪侵襲肺系，內傷咳嗽為其他髒腑功能失調，涉及于肺。
許多福路上詳細向阿婆了解了患者的情況，到了地方之後，阿婆率先進入屋內打開了窗戶，許多福兩人才能看見屋內的情況。堂屋裏擺着零零散散的幾個凳子，每一個上面都有修補的痕跡，從堂屋往左邊的門進去就是老兩口的卧室了，僅有的兩個家具破了洞的衣櫃和一張老舊的木床，病患就躺在床上。猛地竄進來冷風吹不走屋內的黴味，也掩蓋不住老人一聲、一聲重重的咳嗽。
“阿公多少歲了？”
床上的老人看着她露出了疑惑的神情。
阿婆：“八十二啦……許醫生，他耳朵不行了，聽人說話都是靠猜。”
不知道從什麽時候開始，村裏很多人就開始叫許多福為許醫生，不再叫什麽‘許家姑娘’、‘多福丫頭’之類的稱呼了。說了幾次人家都堅決不改口，許多福也就只能依照大流了。
許多福：“阿公這是風寒，我給他開點藥？”
阿婆躊躇的，猶豫了：“有不開藥的辦法不？”
“也不算藥”
阿公這是風寒束肺，一般表現為咳嗽聲重，咽癢，痰白而稀，長伴鼻流清涕，頭痛，身痛，惡寒發熱，無汗。
這個歲數的老人脾胃虛弱，也不宜吃藥，關鍵是他們的家境可能一副藥也是負擔。整個屋子居然沒有沒有一件電器，屋內燈泡的表皮都是黑透的，明顯是壞的。
許多福讓許佰從地裏拔了幾個大白蘿蔔，給阿婆說了一個食療方子：“蘿蔔用砂鍋炖熟放入蔥段和姜片，再煮五分鐘加點鹽，讓阿公吃下去。”
阿婆收了她的蘿蔔，裝了一籃子核桃給她。許多福不能不收，否則下次人家就不好意思找她看病了。
“阿公營養不良，以後要吃點好的。”
其實老兩口營養都跟不上，許多福不了解這家的情況，為什麽就老兩口住在這麽偏僻的地方，老人生病，也沒見到過這家的後人。
這老兩口看起來可不是節儉，而真是拿不出錢來。
阿婆聽了她的話，面色灰沉沉的。
許多福心裏暗嘆，走出了門才注意到許佰手裏提着的裝核桃的小籃子上大下小，編得十分的精細漂亮。
許多福提起來稀罕的看了好一會，她是沒見過這樣平整，造型這樣特別的小籃子：“可真好！”
佝偻的老太太終于露出了今天頭一個笑容，好像連背都直了許多：“編着耍的。”
許多福回到家，外婆眼尖的就看到了小籃子，問兩人：“去老白他們家了罷？一看就是阿花的手藝，村裏沒有人能比阿花做編織東西做得更好的。他們兩個也是命苦，含辛茹苦把下頭七個子女拉扯大，到頭來七個都是你推我，我推你，沒有一個願意贍養他們，一把年紀了還要讨生計……沒想到孩子生多了，也愁。”
作者有話要說：
【風寒束肺：臨床表現為咳嗽聲重，咽癢，痰白而稀，長伴鼻流清涕，頭痛，身痛，惡寒發熱，無汗。】——《中醫食療學》
