第42章 ☆、謝謝
☆、謝謝
“幹杯!”
圍在白竹和塗恺之家裏小小的圓桌上,白竹、塗恺之、遲曉霍和阿迪裏各拿着一個酒杯,杯與杯碰撞響起清脆的聲音,酒杯中淡黃色的啤酒溢出一點,但此時四人無暇顧及這些小事,臉上都泛起開心的笑容,為彼此,也為自己感到高興。
遲曉霍一口氣幹了一杯,酒杯“彭”地一下幹脆地扣在桌面上,揮着另一只手激動地說着:“你知道嗎?我那時候以為自己準輸,沒想到,沒想到啊,就差那麽一分!我差點兒被你們玩死了你知道吧!”
白竹吃吃地笑着,眉眼彎彎的,看着就覺得高興,“你那叫險勝,不過這次比賽的結果,我可真沒猜到!”
“哼!”遲曉霍突然臉色一變,伸手往白竹臉上一扯,“你這家夥,別得了便宜還賣乖!要不是你,要不是你……”說着就往前傾去,幸而阿迪裏眼明手快伸手一撈,遲曉霍就順勢跌倒在他懷裏,完了還不忘咿咿呀呀地咕哝個不停。
塗恺之看着這兩個一杯倒的,無奈地笑着搖了搖頭,正想放下酒杯去扶旁邊搖搖晃晃的白竹時,眼前就多了個杯子。
他擡頭一看,阿迪裏雙眼發亮地一手扣着遲曉霍,一手伸着杯子,末了還說了一句,“恭喜。”
塗恺之笑了笑,和他碰了一下杯,道了句謝謝。
嗯,這聲恭喜,确實值得。
那天比賽的過程,到現在還印在腦海裏揮之不去。從前塗恺之并不覺得一場比賽的輸贏有多麽值得去計較的,然而經過這麽多年的沉澱,再次問鼎的機會,确實不賴。
眼見炖盅的蓋子開始冒起氣泡,塗恺之未等白竹動作,率先一步關了爐子。白竹很快就拿着手套,将炖盅從爐子上放到一邊,炖盅的蓋子此時還在噗咕噗咕地小聲跳動着,未等主持人解說,兩人便迅速地将炖盅直接端到評判臺上。
這種行為是很罕見的,但縱觀以前的賽事,也并非沒有這樣的特例,要這麽做的原因只有一個,那就是對菜色的火候需要極度注意,多一分少一分,都将影響口感。
評審們也是懂行的,不說一話就湊到炖盅邊上,東西一放好,塗恺之馬上就将蓋子掀開,白竹拿着勺子往裏一撈,先“豆腐粽”一步的,是熬得十分入味的魚湯,緊接着便是香氣撲鼻的“豆腐粽”。
白竹快速地解開荷葉,被豬網油包裹着的豆腐此時不若剛開始般金黃,但亦沒有損壞太多。将豬網油挑開,裏面的豆腐最終以它的真面目視人,然而這個時候它的相貌如何已引不起過多的關注,因為自豆腐散發出來的香氣,早已吸引了所有人的注意力。
豆腐已呈上,後面就沒有白竹什麽事了,幾位評審便迫不及待地挖出一小勺豆腐放進嘴中,用那麽大一個炖盅,那麽多的材料,卻只是為了一塊豆腐,不說臺下引頸期盼的觀衆,連臺上的評審都有點急切。
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而接下來評審有志一同伸手再挖的動作,似乎已經無需多語,宣告了此次比賽的結果。在一旁只能看不能吃的主持人忙不疊地将麥克風遞過去,想問一下評委的感想,但評委們似乎都沉浸在美味中無可自拔,好一陣子過去,評委們才争先恐後地發表自己的意見。
“我從沒吃過這麽好吃的豆腐,不,已經不能以好吃來形容了,應該說醉人!”
“大量的黃豆做湯底,逼出豆腐原有的豆香和鮮味,再加以下欄魚,以荷葉隔開,既可吸收荷葉的清香,又能避免與魚湯過度接觸沾上腥味,絕,真的絕了!”
“豬網油才是真正的妙筆,以豬網油包裹豆腐,加上白酒再用火燒,豆腐沒有油炸,不會油膩,但卻能保持豆腐的嫩滑,帶來馥郁的酒香,這豆腐綜合了鮮、嫩、滑,堪稱一絕!”
“我從沒想過豬網油能夠用作這般,而且最讓人敬佩的是,白廚師和塗屠夫抛卻了過往大家采用的葷菜為主,素菜為輔的做法,真正做到‘以葷托素’,這一道菜,可說是經典,是可以記入‘以葷托素’教科書中的經典!”
評審們滔滔不絕地抒發自己的看法,白竹和塗恺之聽着只覺得無尚的光榮,他們做到了,做到以素菜贏得比賽的目标,雖然過程有點曲折,也走了個捷徑,但是沒有什麽比兌現當初的誓言更為激動的時刻了!
比賽接下來可說是告了一段落,幾乎不用問評審的意見,也不用看下面的菜色,第一道菜便将評判标準提到如此高的地步,接下來的參賽隊伍無論多出色,似乎都無法撼動評審們半分。
然而比賽到最後,竟出了個令白竹差點跌掉下巴的事情。不知是評審被他們的素菜感動到了,還是鄒武真的細心研究過他們的蔬菜牛肉湯,鄒武和鄭韋一度成為本次比賽的另一個高.潮,評審的言論再一次掀起了狂潮,以至于鄒武的比分雖不至于獲第一,但也以高比分直接沖至第二名。
知道這個結果,白竹都快抓狂了。鄒武的這道菜,明明是自己和塗恺之研究、完善出來的,被卑鄙小人偷走,提前曝光,逼得他們走投無路另覓他徑就算了,居然還獲得第二名的高位,這對其他隊伍還公不公平了!
但最後白竹還是被塗恺之成功安撫了,塗恺之說得沒錯,就算鄒武拿的第二又如何了,一個沒有能力的抄貨,最多也就拿個第二名,更別說這道菜是他們原創,所以說到底,獲得第一第二名的都是他們!
但上天還是公平的,當今天第三道葷素搭配的菜呈上時,評委們還沒冷靜下來,馬上又開始激動了。遲曉霍和阿迪裏的羊肉炖豆腐再次勾起了評委們對白竹他們那道炖豆腐的記憶,羊肉的味道滲進豆腐中,配以滑嫩的豆腐,說不清誰主誰次,也不需要分清,即便沒有炖豆腐的驚喜,也足夠讓評委們吐出一個漂亮的分數。
最終今年地區廚藝大賽的結果,便是以白竹和塗恺之隊取得第一,遲曉霍和阿迪裏取得第二,以及鄭韋和鄒武取得第三,完美落幕。
賽後,一吐惡氣揚門耀祖的白奮進連腰板子都挺得比以往都更直了,面對塗鳴複時,說話的聲音都洪亮了不少。
塗鳴複看着自己的兒子捧着獎座路過自己,下意識就拉了他一下。白竹和塗恺之見狀都是一愣,而之後塗鳴複對塗恺之說的話,兩人聽了更是感到震驚不已,但不論對話內容是什麽,塗恺之只記得,最後他們都笑得很開心。
送走了遲曉霍和阿迪裏後,塗恺之收拾了一下客廳,像以往做過許多次那樣,背着白竹進浴室洗了個澡,接着又将它背着走回卧室,輕輕将他放在床上,整理好一切後,跟着躺進被窩中。
塗恺之伸手撈了白竹一把,胸口貼着他的背,将白竹整個圈在自己懷中。
白竹在睡夢中也不知夢到了什麽,嗷嗚嗷嗚地咕哝了幾聲,塗恺之将他再拉近一點,下巴蹭了蹭他的頭頂,滿足地閉上了雙眼。
在夢中,塗恺之久違地夢到了小時候的自己,以及還沒重生成人的小豬,這個夢境是他多少年來都想夢到卻一直夢不到的。
午後的花園裏,塗恺之捧着一盆食物蹲在小白豬身邊,一下一下地摸着他的背,那時候的背,和現在的一樣溫暖,塗恺之笑了笑,張嘴對吃了滿嘴的小白豬說道——
“謝謝你,小豬,謝謝你一直在我身邊。”
作者有話要說: 欠了這麽久,終于完結了QAQ 過年期間一直很忙,所以只能碼出一點是一點,感謝一直還在等着沒有離開的小天使們~逐個mua=3=
這次的文首次嘗試了沒有存稿直接開坑,然而最後的結果告訴我,以後還是先全文存好再開好了QuQ..
下一本預定寫古耽~寫的是穿越成小太監的故事,有興趣的可以留意一下喔,如果喜歡米花的~請不要大意收藏一發!
最後祝大家新年快樂,心想事成~咱們下次再見!