屠夫與豬

第7章 ☆、賽果

賽場上陸陸續續端上各支隊伍的菜肴，比賽還在火熱地進行中。

經過了白竹隊伍的驚豔比賽後，接下來的隊伍都沒多大看頭，評分不高不低，但除了去年的第二名外，其餘隊伍竟然都無法超越白竹隊的成績。

眼看着賽場上陸續少下去的隊伍，這回連白奮進都坐不住了，緊緊盯着臺上剩餘兩三支隊伍的進度，說不好誰一個出錯，白竹就能捧回個第三名甚至第二名了！

場上目前還沒完成的只剩下陳榆和鄒武一隊，遲曉霍和阿迪裏一隊，以及另外一支今年的新隊伍。直到這個時候，臺下的觀衆才注意到遲曉霍他們做的竟是咕嚕肉，但前面的比賽實在太精彩，以至于許多人居然忘了看塗家學院出來的阿迪裏的表現。

比賽到了這個時候已到了尾聲，遲曉霍由于一開始阿迪裏的出神，比其他隊伍晚了些時間做菜，于是陳榆那隊的東坡肉比他們的更先一步上盤。

陳榆看着時間打開蒸籠，甫一揭開，東坡肉帶有酒味的香氣撲面而來，頓時盈滿整個比賽大廳。

陳榆戴着厚手套，将一小陶罐從蒸籠裏取出，東坡肉的味道更加濃郁。他将事先備好的盤子取過，上面墊着一層竹葉，再用筷子将東坡肉從陶罐中一塊一塊夾出放置在盤子上。

東坡肉表層晶瑩剔透，色澤紅亮，底下一層瘦肉夾着一層肥肉，直到這一刻，大家才看清這竟是五花肉中最極品的十層五花肉！

上等的五花肉肥瘦厚度相當，夾精夾肥的層層分明。一般的五花肉只夾四五層，肥肉瘦肉紅白分明，因此稱之為五花肉，然而這最頂尖的十層五花肉被稱之為“夾心肉”，比普通的五花肉多了一倍的夾層，口感之豐富可想而知。

怎麽挑選出最佳的五花肉，這種功夫最體現屠夫的能力。想到比賽之初鄒武毫不猶豫地切下那塊後臀尖肉，再用出色的刀工将十層五花肉完整保留下來，沒有丢失一分一毫，衆人不禁為之震撼。

恰好這時遲曉霍那邊也溢出了酸酸甜甜的味道，只見他将手旁的肉塊逐一粘上鍋裏的醬汁，衆人這時才頓悟，他要做的是水晶咕嚕肉。

陳榆快速往遲曉霍那邊看了一眼，便低頭繼續裝盤的工作，不一會兒一盤十六塊東坡肉就裝盤結束，整齊地排放在鮮嫩的荷葉上，赫然呈現出一尊玉玺般剔透的東坡肉。

伴随着主持人介紹的聲音，陳榆和鄒武一起步上評判臺，每位評判面前分別擺放着一小塊東坡肉，十位評判一同夾起，端詳了片刻才将之放進口中。

場上霎時安靜了下來，只留下評判咀嚼的聲音以及剩下兩支隊伍比賽的聲音。

“亮分了！”主持人的聲音驟然響起，全場都秉着呼吸期盼着，“第一個分數是……十分！今晚的第一個滿分！”

分數亮出的那一刻，全場爆發出強烈的擊掌聲，陳家和鄒家的後援團甚至歡呼起來，而在第二個分數亮出之前，一聲突兀的“喀拉”聲中斷了主持人的解說，連正在比分數的評判都穿過陳榆和鄒武朝後看去。

遲曉霍沒有被場上的一切打擾，認真地将一塊一塊的肉塊從熬成蜂蜜般的糖漿中夾起，快速地沾到冰塊中再拿出，如此重複着這一動作，一顆顆肉塊迅速受冷結成透明的糖衣，看着就像一顆又一顆的“水晶”一樣，在燈光下炫目奪人。

場上的氣氛伴随着遲曉霍的動作陷入了詭異的安靜中，主持人頓了一下馬上又找回自己的聲音，被轉移注意力的評判這才繼續評分的動作。

然而除了第一位評判給出十分後，接下來再也沒有出現十分的高分，相繼的是八分、九分，最後陳榆和鄒武這一隊以八十八分的總比分暫列比賽第一名。

看着這一分數，鄒武咬牙切齒滿臉忿恨，他瞪了身旁的陳榆一眼，“啧”了一聲退了下去。

陳榆默默無聲地跟着退了場，衆人這時總算能将注意力都放在剩下的兩支隊伍身上。遲曉霍這時還在裝盤，他後面的一隊先一步将菜端上。

作為壓軸之一又是新參賽的隊伍，這一支隊伍也是備受期待，然而結果并沒有像衆人猜測那般，評委們才将肉放進口中，馬上臉都扭曲了。

一盤紅燒牛肉簡單得不能更簡單，但選手的屠夫連做這個菜要用牛腩這一塊都不知道，端上來的菜用的是牛腱，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉，吃起來跟嚼布一樣，根本無法下咽。

三分、四分的平均得分，總數加起來連四十分都不到，這一支新人隊伍妥妥的成為了今晚的最低分，兩個小年輕人頭壓得低低的，失落地退了下去。

終于到了今晚最後一支隊伍，水晶咕嚕肉的酸甜味早已刺激了所有人的味覺，讓人不自覺地就分泌出唾液來，經遲曉霍裝盤後的水晶咕嚕肉搭配着青椒的翠綠和菠蘿的淡黃，單看顏色就讓人食指大動。

遲曉霍端着盤子走到評判臺前，将咕嚕肉一塊塊分出，被夾起的咕嚕肉在燈光下閃閃發光，猶如真的水晶一般。

将咕嚕肉一一端放到評判面前，評判們開始品嘗起來。

菜一入口，評判的臉色一變，咀嚼的動作竟慢了起來。臺下的人屏息凝視地端詳着評判的臉色，連白竹都握起了拳頭來，遲曉霍的菜色如何，決定着他們今晚能否獲得本次比賽的第三名。

白竹的呼吸随着評判舉起分數的手窒了一下，然而看着牌子上清一色的十分，白竹的雙肩垂下，緊抿着唇，連手指甲嵌進肉裏都沒知覺。

感覺肩上被人拍了拍，白竹沒擡頭都知道是誰。塗恺之的聲音從耳邊傳來：“第四名不也挺好的麽，說明我們打敗了八支做葷的隊伍。”

白竹心情很複雜，在知道自己這次的分數那一刻的激動不是作假的，這些日子以來雖然天天都在吃土豆絲，看見土豆絲就想吐，可是他們認認真真地在試，努力地改進，沒想到最後還是拼不過做葷的隊伍。

在遲曉霍上菜之前，最後一名那支隊伍給了他信心，雖然內心深處某一個角落告訴他遲曉霍他們不可能輸，但他就是希望他們哪裏出了點岔子，也許自己就能獲個第三名了。

從不知道自己對勝利的渴望是如此深，以前大大小小的比賽都輸過多少遍了，那時候是因為知道自己根本不會贏，所以才覺得無所謂吧，但塗恺之呢？他一直以來都堅信他們一定會打敗葷菜隊伍的吧？

想到這裏，白竹偷偷看了塗恺之一眼，那家夥還是跟以往一樣的表情，雙眼看着臺上忙裏忙外的人，根本沒有一點失落。

什麽嘛。

白竹皺了皺鼻子，有點不滿他這種無所謂的态度，然而眼睛無意一瞥，看見他擱在腿上的手緊緊握着拳，心裏一頓，這才後知後覺地反應過來。

一股心疼的勁從心中擴散開，什麽比賽不比賽的剎那間被白竹丢諸腦後，這些日子塗恺之努力的身影像走馬燈一樣蹿進腦袋裏，比起自己，塗恺之才是付出最多的那個啊，更別說對手還是自己父親帶出來的人。

白竹頭腦一熱，仰起頭朝塗恺之“嘎噗嘎噗”地學着豬的聲音叫了兩聲，兩人同時愣住了。

白竹的臉飛快地燒紅起來，猛地低下頭不看他，緊閉着雙眼也能察覺到塗恺之盯着自己看的模樣，一瞬間有種想自刎的沖動。

我不是豬！白竹在腦袋裏瘋狂重複着這句話，這些年來每天都被塗恺之小豬小豬的喊，自己竟然自投羅網扮起豬來了！

塗恺之這下可是真忘了比賽的事情了，心裏面暖暖的，有點好笑地捏了捏白竹紅透的臉，又摸着他的耳垂不放，動作中的寵溺顯露無疑，連眉眼都帶笑。

比賽結果已經全部出來，臺上正準備着頒獎典禮的工作，所有的隊伍都退到臺下靜候，白奮進坐的地方本來就和塗鳴複貼得近，退下來的遲曉霍和阿迪裏回到場下就座，一下子就和坐在白奮進隔壁的塗恺之打了個照面。

塗恺之正在調戲懷裏的小豬，前面突然多出來一個人影，他順着往上看，就看到了阿迪裏面無表情的臉。

兩人沉默地對視了好幾秒，被阿迪裏擋住的遲曉霍踹了他一腳，阿迪裏一個踉跄，塗恺之這才看見在他身後被徹底擋住的遲曉霍。

塗恺之：“……”

“長得梯子那麽高還擋路！”遲曉霍嫌棄地看了阿迪裏一眼，看到塗恺之才露出笑臉來，“你好你好，我叫遲曉霍，還沒正式跟你打招呼呢。”

“你好，我叫塗恺之。”說着就伸出空着的那只手和對方握了握。

“我是阿迪裏。”無視旁邊的遲曉霍，阿迪裏猛然伸出手伸到塗恺之眼前，大有一副你不跟我握手我就扇你的架勢。

遲曉霍：“……”

塗恺之無奈地松開握着遲曉霍的手，轉而握上阿迪裏的。阿迪裏的手一觸到塗恺之，就誇張地上下擺動，還真的像是要把對方的手給弄斷一樣。

被他們三人的動作給晃到頭都暈了，白竹也忘了自己剛剛丢臉的事情，看了眼阿迪裏，又看了眼塗恺之，問了一句，“他是你粉絲？”