第27章 海島(修)
顧遠坐在廚房的外圍,早就聞到了這股香味了。這個用木架搭起的簡易廚房,說是廚房,也不過是幾片芭蕉葉和帷帳圍起來的,味道早在喬嘉用油潤鍋的時候,姜蒜的味道就被充分激發出來了。
他本來還在全神貫注地盯着手機看,慢慢默念開始緩了下來。
喬嘉的聲音不大,很溫潤的一把聲音,以往在片場更吵雜的場面他都經歷過,更是不會受影響。
但是,今日卻有些奇怪。他越想靜下心來,喬嘉的聲音越往他腦袋裏鑽。
最後,他的頭顱從手機面前擡起,輕緩地嘆了一口氣。而這時,喬嘉的聲音仍然直往他耳朵裏鑽。
“因為鍋子仍有餘熱,如果不鏟出來的話,醬汁會變得很粘稠。”
随着她這句話的落幕,鍋鏟的聲音響起,似乎是結束了。
然而味道卻一直往他鼻間裏鑽,這時馬一念從帳篷裏拿出了好幾包火雞面。在導演得允許下,她們特意不願意喬嘉太忙,這最後一餐意思意思一下就得了。
反正最後她這一集的成片,鏡頭肯定沒有多少。
顧遠都來了,用腳指頭想都能想到,小林導演的性格,肯定全程會把顧遠剪進去的。這時,馬一念抱着好幾包火雞面走了過來,因為她現在身上有這個火雞面的代言。
所以,她并不能随意帶別的方便面出鏡。鄭中松還在海邊踩水,她還沒走到廚房就聞到了一股蝦的燒紅鮮味。
因為是最後一次比賽了,喬嘉就說讓她一個人就行,也不存在淘汰賽了。
“喬嘉,你做好了嗎?陳夢儀那邊已經好了,節目組那邊已經開始搭棚子了。”
顧遠抿唇笑了笑,“好像是油焖大蝦。”
“你知道這道菜?”馬一念有些吃驚,顧遠聞味道就知道了?她哪裏知道顧遠一直坐在外面,将裏面的聲音聽得一字不漏的。
顧遠只是扯唇一笑,并沒有回答她這個問題。
馬一念就把面拿進了廚房,“喬嘉,你看我拿什麽來了?今晚不用吃芋頭了,導演特許的。不過代價就是我們後面要去島上種樹來償還。”
“這不是辛苦你們了?”喬嘉一邊拿起布巾擦了擦手,臉上被水蒸氣烘得熱度還沒有降下來,整個人都覺得今日的高溫,有些讓她吃不消。
“不辛苦,就當對你的踐行了。前面幾個素人可沒有你這個待遇啊,話說你的臉好紅,沒什麽事吧?”馬一念看出喬嘉今日的臉色有些不大對勁。
“沒什麽,可能昨晚沒有休息好,有些頭疼。”昨夜工作人員那邊喝酒的那幾人幾乎吼了一夜,吵得馬一念最後去安全員那處拿了毛巾來,冰敷了一下,這才消停了一會。
馬一念本還想和她多說幾句掏心話,豈料被放在案板上的油焖大蝦吸引住了注意力。
喬嘉最後淋入節目組送過來的蔥汁,就結束了這道菜。然而,就在馬一念端起海蝦的時候,喬嘉臉色忽然一變。
她伸出來手,壓在馬一念的手上。馬一念還有些不解,“怎麽了?”
“味道不對。”
看着喬嘉嚴肅的表情,馬一念這才意識都她不是開玩笑的。
她低下頭去看說上的海蝦,蝦頭上的油潤感十分到位,尤其蝦頭裏的黃幾乎都要透過透明的蝦殼爆滿出來,蝦每一個個頭都很大,蜷縮的角度都是剛剛好的誘惑。
怎麽會不對,看上去明明可口極了。
她匆忙在旁邊舀起一勺山泉水,洗了洗手後,抓起一只大蝦就放進了嘴裏。
唔,醬汁接觸到嘴唇的那一瞬間,她發出了滿足的嘆氣聲。哪裏味道不對,好吃極了好嗎?
然而,在吃第二只蝦時候,卻沒有第一口那麽好吃了,似乎還多了很多胡椒的味道?
喬嘉什麽都沒說,當場就将整碟蝦丢回了鍋裏。現在重新煮,根本就來不及了。
馬一念也看出來了不對勁,“怎麽回事?”
“醬料不對”說完,連在外面的顧遠都聽見了。
馬一念一聽,趕緊拿起那個喬嘉指着的醬料一瞧,上面的标簽被動過手腳。
她用指甲一刮蹭,上面的蔥汁就掉色了,變成了胡椒。
馬一念幾乎就要當着鏡頭前大罵了,這分明就是陳夢儀那邊搞的鬼。
若說節目組不知道,那絕對不可能的。沒有節目組的幫忙,陳夢儀又哪來的設備更改。
明的鬥不過就來陰的,也太卑鄙了吧!
對講機裏已經傳來小林導演催促的聲音,顧遠站起了身子,路過門口的時候,他停下了腳步,看了一眼在裏頭正緊急搶救美食的喬嘉,而後擡腳就走去集合點了。
喬嘉的動作很快,一回鍋就下油潤一遍後,立馬加入了芝麻醬去翻炒,而後端出了盤子。
馬一念根本就沒來得及嘗上一口,就陪着喬嘉将菜端了過去。
到場的時候,陳夢儀早就一臉倨傲神情等在了原地。
小林導演見人齊了,客套的歡迎來一下顧遠後,終于進入了主題,進入評菜環節。
這次評菜環節,除去島民試菜之外,還有顧遠也加入了評比的環節。
他所打的分占比一半那麽重。
島民兩邊都品嘗後,明顯站在陳夢儀那頭的人要更多一些。
李琛和陳夢儀都面露喜色,一臉不屑地瞧了一眼喬嘉,最後的勝利,喬嘉不可能贏得了的。
島民節目組早就提前給了好處,所以這場評比才敢現場直播。
雖然一開場時,黑喬嘉的人已經大為銳減,但是,她根本就絲毫沒有贏的機會。
機會都是留給資本的,她當真以為憑借實力就能勝出?
癡人說夢。
馬一念看着顧遠還在陳夢儀那邊試吃着,陳夢儀還親自給他剝蝦,豈料顧遠說他有潔癖,弄得陳夢儀一臉的尴尬。如果不是李琛接過陳夢儀剝的蝦,恐怖還尴尬得下不來臺。
她趁機也拿起喬嘉再煮過的蝦嘗了起來。
大大吸了幾口沾染在蝦上的醬汁後,再把蝦拿了出來,這才把頭摘掉。蝦頭剛摘掉,裏頭的黃就漏出來了,她擠壓了一下,放進了紅豔的嘴裏。
膏黃的軟糯香甜,讓馬一念一下沒忍住,“真的好好吃,鏡頭前的觀衆估計到時候看到片子以為我是托呢,這确定以及肯定不是節目效果,是真實好吃的。真的太好吃了!”
她一邊說着,一邊又啃了幾下蝦頭。怎麽這樣,明明剛才第一次的時候,蝦的味道都被破壞掉了的,怎麽現在加上一點胡椒的味道更好吃,對,喬嘉用重油混下去了,還加了芝麻醬!
喬嘉看了她幾眼,“蝦頭別吃了吧,吸下味道就好了。”
“嗐,還好說,你做得這麽好吃,我忍不住啊,我今晚真的要去跳繩了,我體重肯定又上去了。”
喬嘉嘆了一口氣,她也耍了些小心機。那道菜原來的風味其實已經被迫了,不知道她背後是什麽人,懂得用一味胡椒就破了她的原味。
興許就是原主的師叔,原主的父親和陳夢儀的父親都是師出同門,既然都是禦廚的後人。
照理廚藝上也不弱才是,叫陳翔是麽。
喬嘉當時腦子确實有些發懵,沒有料到會被光明正大的陰了,這勺子都被砸掉了,用行話來說的話,砸勺砸得這麽光明正大的,還真的少見。
但是,她投機取巧用的一招就是,用重油重香來挽救,這個只能少吃,也只能用來品嘗試吃。若多吃,定會覺得油膩,腸胃不适。
這時鄭中松和顧遠也走了進來,聽見她說的這一句話,戲谑道,“嘿,那你可別吃太多了。”
馬一念拿出消毒紙巾給幾人都派了一張以後,看着馬一念吃得那麽香,幾人都條件反射吞了下口水。只有顧遠臉色不變。
他們幾個綜藝節目都演上了?這綜藝效果也不需要捧喬嘉才是,但是轉念一想,應該也是鄭中松的原因。他便釋然輕笑了一聲。
站在他身旁的鄭中松,卻不知他心裏所想,所以有些奇怪問他,“你在笑什麽?”
顧遠扯開了鄭中松環着的他的手,将手腕插進了褲帶。臉上的神情有些倨傲,淡淡說了一句,“沒什麽。”
鄭中松一看他這個表情就知道他是不爽自己硬拉他進來,他悄悄附耳在顧遠耳旁低語,“你信我,真的很好吃。”
顧遠沒有吭聲,一來在鏡頭前說別人的不是,并非是他的風格。然而他內心是充滿了嘲諷,他的品味本身确實也是個黑洞。
記得前年,鄭中松非拉着他飛去花市,就為了吃一道撈粉,說是天下第一美味。結果顧遠一吃,就覺得味道像極了那種酸臭的腐爛味。
但是鄭中松非要說就是那個味道的,還不斷游說,就是人間美味的情況下。顧遠這才多吃了三口。
也就是這多吃的三口,讓一直自律且養生的顧遠,回去酒店足足拉了一天,第二天立馬挂急診去了醫院。診察結果出來以後,他不幸的是得了急性腸胃炎。
自從那次以後,鄭中松就知道顧遠嬌氣得很,吃不來太重口味的東西。
然而事實的情況就是,那家店那日賣的撈粉确實是壞的,早就叟了。但是鄭中松卻将那當成特色來吃,還覺得十分好吃。
所以,鄭中松這個對喬嘉的狂熱粉推的東西,顧遠會相信嗎?
即便,他在外面确實也聞到了香味。但是油鹽醬醋茶,随便怎麽放下去炒,香味也是一樣的。因為有個新鮮的大蝦這個好食材在。
所以,當馬一念端起大蝦放到顧遠面前的時候,顧遠擺擺手,并不打算吃。
“試試吧,你不是評委嗎!”鄭中松又悄悄說了一句,還扭了他腰身一下。
顧遠整個人就不好了,臉色陰沉陰沉的,如果不是因為鏡頭在,他估計按着鄭中松的頭就要問問他腦子都在想的什麽。
顧遠擡頭看着前面錯落有致的三位女人,目光都落在了他的身上,他臉上露出了一抹紳士的笑容,“我減肥,你們多吃點吧。說完拿起了一只大蝦。”
“顧遠,真的很好吃的,我不騙你。”馬一念說完,還不顧形象的嗦了一下手指,當着顧遠的面又拿起了一只大蝦來。
鄭中松睨了一眼顧遠後,自行抓起了一只蝦就要往顧遠手裏塞。顧遠餘光瞄到鄭中松的手後,立馬果斷自行伸出手拿起一只,“好,我先試試,謝謝你們。”
他拿起蝦放在鼻前輕輕聞了聞,蝦的鮮甜味道随即撲面而來,醬料的潤澤感剛剛好鋪在上面,顧遠将大蝦放進了嘴裏。
他的動作十分優雅,就像一名在海上彈奏鋼琴的演奏家一般,手指輕擡,眉眼微微一掃,那般輕樂的音符就出來了一般。
蝦頭上的醬汁與他的舌尖在口腔中輕輕接觸,瞬間醬汁的香味沿着他的唾液,開始迅速地在他的味蕾炸開!