第26章 海島（修）
馬一念看了遠處好一會兒，又開口了，“那你想好在哪裏開店沒有？”
喬嘉搖搖頭，“我也是這幾天才有這個想法，我還得去實地考量，人流量的調查，還有菜式的調研。許多事情要做呢，現在只是有個初步的想法。”
馬一念表示理解地點點頭，“雖然我們認識的時間不長，但是，就短短三天共事來看，你還是很靠譜的。我呢，在這裏先祝你旗開得勝。我經理人的聯系方式，你也記一下，我怕日後我忙起來，你找不到。”
有些人的交情深與淺，無需時間來衡量，有的時候僅僅只是三觀和性情趣味相投，就可以做很長久的朋友。
鄭中松陪着顧遠去趕海的時候，由于同為男團成員的李小泉因為接了別的通告，調整了時間，所以一早就搭乘了最早班的飛機，趕往了另一個城市。
臨走前托鄭中松把他的聯系方式給喬嘉，結果鄭中松卻暗藏私心，把號碼紙條給塞回去了。
所以這會就他們幾個陪着顧遠，顧遠走了沒幾下，就興致缺缺的模樣。
“我還有些臺詞沒背完，我先去那邊坐坐好嗎？”他雖是對着幾人說的，但是這口氣卻是不容拒絕的。
況且，他這次來這個節目還是無償的，誰敢不允許呢？
其實，他這句話更像是針對陳夢儀說的。陳夢儀從見到顧遠那刻起，就幾乎一直黏着他。
陳夢儀雖然有些不樂意見到他獨自走開了，但是得知他是今晚比賽的試吃員，她心下更是下定決心，今晚的比賽只準贏不準輸！
顧遠一眼就相中了臨時搭起的那個廚房外的大礁石處。那頭還有幾片芭蕉葉立在那裏。也不知道是誰在那裏用芭蕉葉做了一個小天然傘。
他坐在礁石上，眺望了一下遠處的海景後，眼光不經意看到喬嘉赤着雙腳正走在沙灘上，全神貫注地撿着什麽東西。
她與自己第一次見面，改變了很多。
印象中，她似乎喜歡大濃妝。但是今日再見，先不說素面朝天，整個人感覺就是被太陽曬得有些發了黃，嘴唇上還有些幹澀。
顧遠在圈子裏看慣了精致girl，一時看到喬嘉這幅模樣，竟有些不習慣。
而海的另一頭，是馬一念和鄭中松在趕海。旁邊的工作人員也在指導，想不來，竟給他趕上了不少大海蝦來。他立馬就拎起桶像個熱血青年那般，跑向喬嘉，一時沒注意，還濺了她一身的海水。
喬嘉：“……”看着眼前這個有些興奮的男人，她張了張嘴巴後，似乎想說什麽又吞了回去，嘆了一口氣。
“喬嘉，你看這些海蝦個頭老大了，想不到這麽多年沒趕海，我技藝還在吶。”
喬嘉探頭一看，果然撈了很多。她微微一笑，表示贊同。
“那給我吧，今晚的賽點正是海蝦為主題的，這次比賽完之後，我也算是完成任務了。”
鄭中松一聽她即将結果這個節目，神情也有些不舍。
“那以後電話聯系？”
“好的呀”
鄭中松看着喬嘉拎着水桶走的背景，一瞬間，覺得節目似乎沒有了期待，再也沒有一睡醒就想見到的人。
喬嘉拎着水桶緩慢走向臨時廚房處，看到顧遠就坐在礁石上，盯着手機似乎在背着什麽，頭都不擡的樣子，極其認真。
所以，她就沒有打擾他，徑直走進了廚房裏。
她看了一眼桶裏的大海蝦，各個都很肥大。她一只只都抓起來看過，是活的。從板子上拿了一把剪子就開始把蝦尾剪開，抽出了蝦線。
看得出來，這些大蝦都是都近海的蝦，所以蝦線有很多髒污的砂石污垢在裏頭。
蝦頭的須子也用剪刀一刀剪平後，用山泉水清洗幹淨後放在碗中備用。
這次的香料裏節目組自動送來了一瓶蔥汁，而大蒜是其中一名工作人員送的。他是華北的，喜歡每天飯前生吃一個大蒜，所以沒上島之前，就備了好一些。
本來喬嘉也沒有發現，後來是路過這人身邊的時候，聞到了氣味，一問之下，發現他還帶了不少幹貨。于是，喬嘉也就舔着臉皮問着要了。
反正，今天也是她最後一頓飯了。
她先去小島上撿了好些幹枯的樹枝，将葉子摘掉後放在一堆，就拿葉子作為引子燃火，而後将小的那些枯樹枝錯開搭配進去，火勢漸漸就大了起來。
簡易架子上的大鍋慢慢就開始有了煙火出來，她再淋入熱油，沿着鍋的邊緣潤了一下鍋。
鍋下的火柴發出哔啵的響聲，鍋裏的油也開始有了小小的泡泡，喬嘉在裏頭熱得大汗淋漓的。
油熱以後，她倒下沙姜蒜片進去，爆炒出香氣之後，将碗裏處理過的大蝦撈出放入鍋中。
熱油加上熱辣的鍋底，沒翻炒幾下，大蝦立馬就變成了橙紅的顏色，好看極了，蝦的鮮味立馬就從廚房飄散開去。
顧遠就坐在簡易廚房的外圍，聞到了味道，不禁轉過頭去，從帷布的縫隙往裏瞧了瞧。
剛才進去的不是喬嘉麽，誰又進去了？
然而發現竟是喬嘉掌勺時，他有些愣住了。眼瞧着喬嘉拿着鍋鏟的模樣，十分娴熟，裝是斷然裝不出來的。
他看了她幾眼後，就轉回了頭去。靜靜眺望遠處正在和馬一念她們打鬧的鄭中松身上。
裏頭的喬嘉并沒有分心留意外面的情況，她直接拿起調料，并沒有使用勺子。這時身後的攝影師小石就發問了，“你不怕加多了嗎？”
喬嘉笑了笑，“不會，憑借我的經驗，不可能會加多。”
她這話一出，坐在外面的顧遠輕扯了一下唇角，表情有些怪異。
在喬嘉的心中，只有一把勺子在量奪着。這時，攝影師又開口了，
“要不，你教教大家怎麽做的吧。”
“行”
“油焖大蝦的關鍵就是這個醬汁，首先油得充足了，想要減肥的小夥伴們，這道菜由于醬料添加得多，并不是好的首選。如果是要減肥的小夥伴，建議清蒸為主。
實在想吃這道菜，也可以先用開水涮一涮再吃。”
喬嘉這時眯了眯眼睛，廚房內通風不大好，又沒有抽油煙機，所以裏頭有些悶熱，她的臉色都被悶紅了。
她繼續說下去，“首先這個油焖大蝦的醬料十分重要，前面那些姜蒜爆香之後，料酒就要先沿着鍋底邊緣澆下，切記是一小勺的料酒，不能過多，雖然料酒是有劈出腥味增香的作用。
但是，如果量掌握得不好的話，就會酒味過濃，搶了這個大蝦的鮮味。
沒有料酒的家庭，可以用啤酒替代，啤酒的大麥香也是一種不錯的融合味道。
料酒下去之後，我們可以加半勺的醋進去，稍微解解前頭那半碗的油量。再加入一勺的耗油增鮮使用，兩勺的生抽調味使用，最後一勺的老抽上色使用，喜歡吃酸甜口的可以加上一勺的番茄醬。
番茄醬是可加可不加，但是加了酸甜的風味會更濃郁一些。”
喬嘉一邊說着一邊手上的動作沒有聽過，
