加油吧！吃貨！

第51章 豬的一身都是寶

朱海回道牛家雜貨鋪的時候，王二寶已經帶着小陽和木木回來并且等候多時了。

在院兒裏看到驢車上裝了那麽多東西，大壯同志就知道今天肯定是沒少花錢。當然他是不心疼錢的，只要自家媳婦兒喜歡，就是買天上的月亮只要自己錢夠都無所謂。他反而覺得很開心。一直以來自家小羊羔都是個節省慣了的性子，要不是真的喜歡和實用，他相信小陽是不會亂花錢。

見到朱大壯進屋，小陽馬上站了起來。“怎麽這麽長時間啊！”說着拽着大壯的胳膊讓他坐到自己的椅子上，然後塞過去一瓣剝好的桔子。他這麽做是相當自然而且流暢的，自然到完全忘記了屋裏還有其他人。當然此時此刻王香花是不在的，否則他再怎麽放松和開心都不會忘乎所以。由此可見有一位女王陛下在場，氣氛的确會跟現在這些人大有不同。當然小陽肯定最喜歡後者。

朱海嚼着嘴裏酸甜可口的橘子，心裏比嘴裏還甜：“我在他們那兒把下貨都收拾了，免得回家還得弄一地。所以回來晚了。你們今天都買啥了？看起來不少嘛。”

小陽趕緊說：“今天王大哥帶我和木木去集市了。那裏有一個番國來的商隊，我買了很多東西！都是好吃的！還有明年能種的東西呢！”

看着小陽一臉炫耀和得意的表情，林木木真的有些羨慕。能夠這麽坦然地在大家面前展示自己的感情，自己恐怕是做不到吧。說到這裏他下意識地偷偷看了一眼王二寶，發覺對方正好也在看着自己，頓時就低了頭。木木很惱火自己的不争氣。以前明明也是每天都要在外面擺攤賣面的，也見過很多人，也沒見自己像現在這樣動不動就臉紅。真是丢死人了！所以恨恨地塞進嘴裏一瓣橘子，狠狠地咬了起來。

二寶同志那麽樂啊。木木剛才偷偷看自己，是不是也表示他有點兒喜歡自己啊？雖然這貨是有點兒自作多情吧，但其實大家也看得出來，他并不是沒有希望的對吧！

回村兒的路上，小陽把今天買的各種東西都跟朱海叨咕了一遍。當他問道這兒為啥沒有種地瓜的時候。朱海回答：“這個真的沒聽過。”

王二寶附議：“是啊。我在省城也沒見過這東西。不知道南邊有沒有。不過看意思可能是那個番國的特産。”

朱海疑問：“小陽啊。你說這東西咱們這兒能種嗎？”

小陽馬上點頭：“當然啊！跟土豆差不多。不過吧，我也不知道他這個地瓜跟我以前認識的到底一樣不一樣。”說這他從用棉布蓋着的竹筐裏拿出一個地瓜，然後在鋪着的棉褥子上蹭了蹭，又用手來回的擦了好幾次，遞給朱海：“朱大哥，你幫忙我掰開！”

朱海立刻遵命照辦，掰開之後，裏面露出了略微發紅的內瓤。小陽笑着拿過來在中間咬了一口。甜絲絲的，帶了一點兒生味兒，但是可以确定這真的是自己熟悉的地瓜。然後他把自己的那半交給朱海，把另一半遞給木木。“你們嘗嘗。”

木木也學着小陽的樣子在中間咬了一口。“真的挺甜。我以前吃的都沒有這個甜，估計烤完了會更甜！”地瓜木木是很熟悉的，而且這東西在他們那裏算不上什麽好東西。有時候自己覺得很餓，就會偷偷買一塊地瓜放到竈裏，然後等晚上大哥睡着了，才扒出來吃。盡管偷偷摸摸，但那也是頂餓的好東西，對他來說也是美味呢。

看旁人都吃到嘴裏，二寶同志抗議了：“我這連搬帶扛的，就不給點兒嘗嘗？”

朱海撇嘴：“媳婦兒給我的！”說然咬了一大口，“咔哧咔哧”地嚼了起來。甜吶！！！！！

這時候小陽手裏沒有了，而且也沒有再拿出來一個的意思。木木有些不好意思的看了小陽一眼，而後把嘴邊的地瓜放了下來。

小陽瞧出木木的意思和窘态，伸手拿過他手裏的地瓜，遞到王二寶面前。嘴裏說着：“啥吃的你都拉不下你！拿着！”然後朝木木一笑，“回去咱做烤地瓜吃！”

木木笑着點頭：“我會烤！”

小陽點頭：“那就看你的了！”其實他只是不想讓人知道他根本沒有烤過……

當然此時此刻王二寶是由衷地感激小陽同志的。因為可以吃到木木咬過的地瓜，那就跟親了一口差不多嘛！！！甜死個人了！！（(#‵′)凸）

面對着一大堆的東西，小陽仔細地規劃了一下。地瓜和洋蔥可以放到菜窖裏，反正之前用了很多大白菜做辣菜，地方空出了很多。孜然被他放到了一個壇子裏，然後封號口也存到了地下，畢竟一時半會兒也用不上這麽多。

那些幹菜都好辦，放在外屋就行了，每天有竈燒着，不會受潮。而且這幾天陸續就都要用了。

關鍵就是朱海同志帶回來的那些豬下貨和四分之一扇豬。小陽覺得實在是拿回來太多了，這樣一來肯定少賣了好多錢。本來他以留個十來斤肉再加點兒骨頭就差不多了，結果這一次是連骨頭帶肉塊六七十斤。真是失策！就不應該讓說那句“你看着辦”啊……

首先讓他撓頭的是那一大桶豬血。大壯同志實在是拿回來太多了，看來今天是不可能都做出來的。不過可以先蒸出一些來送人，反正這東西熟的快。至少現在村兒裏熟悉的、肯吃自己做的東西的人家還是有一些的。這豬血啊，還是最新鮮的時候蒸才更好吃。不新鮮就不能吃了。

蒸豬血的制作方法很簡單，只要用溫水跟豬血以一比一的比例混了在一起，然後放上鹽、花椒面、蔥沫、姜汁和豆油。放到大火上鍋蒸上十分鐘就好了。

不過大家想想，這一桶豬血再加上一桶溫水，那就是兩桶的分量啊！小陽覺得着就是扯淡，要是真的不打算浪費把這些豬血都吃了，非得一口氣吃豬血吃到吐血不可。幸虧現在天挺冷，生血放下屋一兩天也無所謂。要是今天送出去又人家愛吃，也就不用擔心浪費了。

所以蒸是必須的，數量還不能太少。算計一下村長家，保正家，牛大戶家，牛三姑家，老趙家，牛大爺家這就有六份了。家裏還有兩個比自己更能吃的吃貨，怎麽說也要蒸上一盆啊！要是這麽想想，其實也不用擔心會吃不掉了。

他怕那麽多豬血一起用盆蒸火候掌握不好，所以就拿出家裏所有的二碗，然後把攪拌好的豬血倒了一碗又一碗……

小陽覺得自己現在是滿手的血腥，因為太多的關系，他對蒸出來的血豆腐食欲并不大。但看着朱大壯捧着一碗蒸好的豬血吃的津津有味，他也覺得值個了。“一會兒等蒸好了，你得趁熱給人家送去。涼了就腥了，蒸豬血再熱就老了。”

朱海點頭：“得嘞。吃完這碗我這就去。不過下回我可不能那回這麽多了。好吃是好吃，就是做這麽多你也忒累了。”

小陽笑了笑，湊合到朱海身邊張嘴要了一口蒸豬血，然後說道：“往後就咱倆，一碗就夠了。我吃不了幾口。可你能吃的量弄就成。倒不是我覺得累，而是拿多了你還得送了東家送西家，那才叫辛苦呢。”

朱海笑着在媳婦兒的臉蛋子上親了一口：“我不辛苦。有媳婦兒做的好吃的，我就不累了。”

小陽撇着嘴，眉眼間的笑意卻是很明顯的：“不跟你扯淡。我去算計下今晚咱吃啥。”

在掌燈之前小陽把晚飯的食材都預備得了。其實一邊做飯他一邊琢磨，怎麽王二寶帶着林木木說是回去放被褥，順便收拾一下木木日後要住的房間竟然去了這麽久？他絕對不相信是木木童鞋逃避做晚飯，相反他覺得林木木同志跟自己一樣對做吃的有一種天生的親近感。那麽就是王二寶這厮沒安好心？但他也不覺得他會對木木霸王如之何。那這倆人難不成是在聯絡感情？這一想法讓小陽好懸在搗蒜泥的時候拐到自己的手。真的很惡寒啊！

把蒸好的新鮮豬血安全送到了那幾家人的手裏，朱海這才拎着蓋着棉褥子的籃子回到家。見二寶和木木還沒回來，趕緊趁機上前摟住自家小羊羔。“媳婦兒，做啥呢這麽香！”

小陽晃了下身子，沒有掙脫掉黏到身上的大個物體，只好作罷：“我聞着還是滿屋子的豬血味！你那鼻子咋那麽靈呢？”說着把已經拌好蒜泥和鹹鹽的蒸茄子拿過來，用手小心地掐起一小條送到朱海的嘴邊，“嘗嘗這個喜歡不。”

入口的滋味兒帶着一股子甜絲絲的味道，有蒜沫的辣，也有鹽的鹹，光是這三種味道融合在一起，竟然出奇地讓人心情愉快。“這茄子的生味兒好像變好吃了诶！”

小陽道：“因為有蒜嘛。這個既下飯又省事，其實把茄子跟土豆一起蒸熟，然後混在一起拌上蒜汁或者是辣醬都可好吃了！”

忍不住自己又伸手掐了半根茄子塞到嘴裏，朱海頻頻點頭：“那明兒你做給我嘗嘗呗！”

“那還不簡單。等木木他們倆回來，我再炒個辣子肥腸，然後再做一個洋蔥炒肝。今晚我做了白米飯，你累了大半天，多吃點兒。再賞你一碗葡萄酒喝！解解乏。”

朱海眯起眼睛忍不住在小陽的頭發上來回蹭了蹭：“我今兒是真的挺累啊。殺豬可是個力氣活。那媳婦兒，你晚上給我揉揉呗？”

小陽臉一紅，倒也沒有反對。“幫我把那塊肝切了！切好了就給你揉！”當然這個是揉哪裏可就是見仁見智的事了。

就在小陽把用鹽和澱粉腌制好了的豬肝放到油鍋裏熟制的時候，林木木童鞋和王二寶同志開門撩簾進了屋。

看到木木一臉平淡的表情，小陽可以相信這倆人不是談情說愛去了。狐疑地瞄了二寶兄一眼，見對方仍舊是嬉皮笑臉的模樣，也猜不出什麽玩意兒來。所以轉臉問：“木木，餓了沒？”

木木笑着搖了搖頭：“沒有。不好意思回來晚了，有啥要我幹的麽？”說完有些埋怨地看了王二寶一眼，其實他那會兒放完被褥之後就想回來的，但王二寶說要把小屋的炕上收拾一下，所以讓木木等會一起走。就這樣木木在大屋坐等了好半天，加上身子骨不好累了一天，不知不覺就倒在炕頭睡着了。結果一睡就睡到剛才。其實還可以早回來一會兒，主要是王二寶同志說必須落了汗才能出門。

小陽也沒客氣：“這豬肝好炒，肥腸我都煮好了，就剩下炒個味道了。一會兒就好。你就把桌子擺上吧，順便把飯都盛上。”說完繼續扭頭完成他洋蔥炒肝的重大事業。不一會兒，屋裏就滿是洋蔥熟制之後的特有香味兒了。

辣子肥腸的做法也不難。之前小陽已經把幹淨的肥腸用清水和酒、姜片一起下鍋煮軟了。這會兒只要把五香粉下到底油中炸出香味兒，然後把切好的熟大腸放到鍋中炒勻。再放入蔥、姜、醬油、糖和鹽，最後把辣椒放進去炒幹鍋內的水分就算是做得了。

聞着媳婦兒遞過來的辣炒豬大腸，朱海再一次覺得，自家養豬真是養對了！這豬身上可都是寶啊！以前扔坑裏都沒人瞧的豬大腸居然還能做出這麽誘人的美味！光聞着他就流口水了！不過最對的就是自己撿了個好媳婦兒，咋就那麽好呢！！