第13章 9.6分，是一個自己無……
第13章9.6分，是一個自己無……
餘嘉認認真真做完了自己的餐品。
他的速度算不上快，等他做完的時候，其他人都已經準備完畢，正在等到評委的點評。
而比餘嘉更慢的是蘇珊。蘇珊推着餐車站在餘嘉身後時，屏幕上已經有了四個人的打分，第五個人的作品正在被送上臺。
最高的那位獲得了十三位評委共計117分的打分，平均分達到了9分。而最低的那位，平均分只有8.5分。
蘇珊的看着臺上的動作，心髒咚咚咚地跳動起來。她深吸一口，聽着評委對第五位參賽者的點評。
“……色澤乳白，滋味鮮美，如美酒般醇厚。但是，是的，我又要說但是了。湯很好，和教材中一模一樣，連味道都一樣。如果是這樣，那我要一個廚子做什麽？我為什麽不去購置機器人？”
蘇珊咋舌，這個點評，可以說是相當嚴厲了。
也許是察覺到她的忐忑，餘嘉居然回身對她說：“不用緊張。只要你用心做了，就是好的。”
蘇珊訝然，對他一笑：“謝謝。”
有人說話，忽然好像也沒有那麽緊張了。畢竟再差，也不會必臺上這位更差了。蘇珊同情地看着掩面下來的第五位參賽者，莫名地有幾分同情她。
做廚子的，哪個沒有創造的想法，只是能力不夠的時候，這麽做根本就是開倒車，并不是所有人都能輕易嘗試的。
她一直都覺得，最重要的還是先做得好吃。
第五位最終只得到了8.4的平均分，這讓場上的氣氛越發地緊張起來，就連呼吸都透着慎重。
卡特在臺下也分外緊張，一雙手緊緊地捏着，眼睛一眨不眨地盯着臺上。就連薛穆山和他說話，也沒能得到他的回應。
“完了完了，”看臺上的觀衆竊竊私語：“約克的菜我吃過，真的是非常不錯，居然得到了最低分。不可思議！”
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“那個約克，是不是連續三年蟬聯東區最受歡迎的餐館主廚？！這樣居然是最低分？”
“就是他。他的菜味道真的非常不錯。這個打分是不是太嚴格了？”
卡特聽着這些話，心情越發地緊張起來。
約克似乎開啓了評委們的毒舌開關，從他之後，評委們的批評越發地嚴厲。
“……你真的懂做菜嗎？”
“很不錯，你以為我會這樣說嗎？糟糕透了！”
“如果非要給我一個選擇，我選擇不吃。”
連續三個人折戟沉沙，讓場上的氣氛緊繃起來。
“姜雲的師父據說是美食星球出來的。”
“嗚嗚嗚，卡缪爾的菜那麽好吃，為什麽？”
“這不可能！他們是不是有毛病！怎麽可能大家都做得難吃？！明明好幾個人的作品我們都嘗過的！”
憤怒的發言者幾乎要沖上去和評委battle，被旁邊的觀衆七手八腳地按下來，苦口婆心地勸：“評委是從美食星球請過來的！他們都是非常有名的人，你可不要沖動。”
卡特僵硬地動了動，問薛穆山：“你知道這幾個評委嗎？”
薛穆山無言地将光腦的投屏給他看。那幾個評委的資料赫然就在上面，每一個都有一大排亮閃閃的頭銜，每一個都擁有人數不菲的追捧者。
卡特：“原來是真的啊，我還以為是假冒的。”
“如果是假的，你準備幹什麽？”薛穆山看着餘嘉上臺，提起了一點精神。
之前那些參賽者們得到了糟糕的評價，臺下就似乎憋着一口氣。他聽到不少人低聲說後面還有餘嘉，他一定能洗刷這些參賽者帶來的恥辱。
現在，輪到餘嘉了。
餘嘉做的是魚丸。
魚丸不算大，每一個看上去都似白玉般晶瑩可愛，在紅色的湯汁中漂浮着，紅紅白白，看上去煞是可愛。
蓋子打開，蘇珊聞到微微的酸味，伴随魚丸的香氣撲面而來。口水開始分泌，肚子配合地咕嚕一聲。
臺上的評委們目光似乎也變得溫和一點。
每個評委分到一個魚丸和一小碗湯，不一會兒，就有人給出評價。
“彈性十足，非常不錯的魚丸。”
“味道和爽口，裏面似乎有一點我沒有試過的東西。”
“出乎意料地還不錯。”
不管是臺上臺下，都有人重重地松一口氣。
“穩了！”有人壓低聲音興奮地說：“這可是最好的一次評價了。”
“果然餘先生出手就是穩，這個魚丸一定很好吃。”
卡特扁扁嘴，有些不太高興。如果餘嘉贏了，那蘇珊又該怎麽樣呢？
這個時候，他反而期望餘嘉的分數不要太高了。
“沒可能的。”旁邊的人也知道他支持的人是誰，此時看到他的表情就知道他在想什麽，對他說：“這個比賽之前，我從來沒有聽過這個蘇珊的名字。就算她真的很有能力，從來沒有參加過這種比賽，也不容易得到優勝。”
卡特表示不想說話。
他将心神投入空間中，正看到艾伯特和蔣欣悅在說什麽合作的事。他忽然沖動地說：“你們大概沒有得到過不公平的待遇吧，真令人羨慕。”
被打斷了對話，艾伯特立刻轉換話題：“漁場主你遇到不公平的待遇了？我記得你以前提到過想做聯盟元帥，那可要習慣這種情況。”
如果卡特是一只貓，這個時侯，大概背上的毛已經豎起來：“你在說什麽？！”
一句話就讓艾伯特與蔣欣悅兩個人隔着遙遠的距離露出同樣的笑容。哎呀，看看他們發現了什麽。
“所以，對方的身份大概率就是在聯盟軍隊內？并且最近遭受了不公正待遇？去查。”
卡特可不知道自己的身份有被發現的危機。他忙亂地退出了空間，心亂如麻。
他們說的是真的嗎？
正在胡思亂想，耳邊一陣歡呼，餘嘉的打分出來了。
就算得到了不少好評，他的分數總體上來說也不算太高，堪堪達到了9.2。
這個分數足夠他達到暫時的第一，卻并不能讓他心滿意足。總分十分的情況下，這個分數似乎告訴他，他還有極大的進步餘地。
現在，輪到蘇珊了。
排在最後的少女緩慢地推着餐車上前，餘嘉在臺下輕聲說一聲“加油”。也許被她聽到，她露出了一個堪稱燦爛的笑容。
“我的菜品是……”
蘇珊送上來的是一碗面和一道菜。
那碗面看上去潔白細膩，和普通的面區別不大；但那道菜的蓋子一打開，就有一種濃香放肆地擴散開來。
“原來是你。”站在旁邊的主持人誇張地表示自己的驚訝：“是你弄出了那股嗆人的氣味。”
蘇珊莞爾：“不香嗎？”
“香。”主持人不甘願地回答。說來也是奇怪，明明嗆人，可是過後卻覺得着香味霸道地占據了一塊位置，不由自主地就要想起來。
“但是，似乎與主題不符，”他不甘心地說：“主題要求，所有的都要用到主材料。你這道面……”
“當然有。”蘇珊的回答大大方方，配合機器人将面盛放到小碗中，再從旁邊夾上兩片雪白的魚肉。
主持人将注意力轉向旁邊的菜，雪白的魚片被高溫的油烹饪過，微微有些彎曲。一點湯汁都看不到，紅綠雙色的彩椒被切得細細的點綴其中，越發顯得那魚片潔白。
他聞到了酸味和辣味，嗆人的同時，口水泛濫。
評委席上的人已經接到了最後一個參賽者的作品。
低頭一看，肖恩漫不經心的表情就有了一點變化。他原本以為，在這裏大概是遇不到什麽好作品了，但是眼前這個，至少從表面看，他願意給一個高分。
底部的面幾乎與魚片同色，搭配青紅兩色，色澤豔麗又飽滿，視覺效果上十分出色。
就連觀衆席上此時也發出嗡嗡的聲音，他們表達着自己的贊賞。
至于香味，就更不用說。早在制作的時候，就評委席上就已經有人說過這樣先聲奪人的手法是非常有效的，已經立下了味道非常不錯的第一反應。
肖恩吃起來才發現，味道有些出乎意料。
不是出乎意料的差，而是出乎意料的好。
那面條裏面應該是摻了魚肉，吃起來有股魚肉的鮮甜，被煮過之後沉澱幾分，在不知不覺的時候悄然出現，更令人回味。
作為配菜的魚肉又是另一種滋味，彩椒清脆，魚肉酸辣鮮美，濃墨重彩得讓舌尖都忍不住回味無窮地多轉幾圈，試圖捕捉那令人驚豔的香味。
“不可思議，”肖恩在心裏想，“居然在這裏碰到了這麽一個有想法的人。”
他又吃了一口，餐具碰到盤子，他才發現，碗中已經只剩一點湯汁。他幹脆拿起碗，将最後的那點湯汁也一飲而盡。
那又是另一種味道，平靜而綿長，撫平了動蕩不安的味蕾。
肖恩睜大了眼睛，不由自主去看那邊那個等候評判的少女。
看到了才發現是一個看上去還很小的年輕人，也許剛剛到了成年的年紀——事實上肖恩覺得她還沒有，但是那是不可能的——這樣的人，難道是家學淵源嗎？否則肖恩想不到對方為什麽會有這樣的手藝。
他迫不及待地問出了自己比賽以來的第一個問題：“你是哪位大師的親戚嗎？”
蘇珊愣了一下，誠實地說：“也許是，我不知道。我是在撫育院長大的。”
撫育院？撫育院？！
肖恩聽到旁邊有人驚呼一聲：“這不可能！”
可是這就是事實，在官方的資料面前，所有的評委都躁動起來。這次的評分他們給得非常爽快，看得出來他們的心思已經飛到了別的地方。
餘嘉從評委們開始問蘇珊問題就覺得不妙，等到最後的結果出來，他反而平靜了下來。
9.6分，是一個自己無法企及的高分了。
他就要上前恭喜蘇珊，卻見評委席上有人快步走下來，握住了蘇珊的手。
“你願意讓我做你的引薦人嗎？”
