第45章 第四十三道菜 上車餃子下車面
沈青儒看向家人們, 道：“聖上與我商量過了，我過幾個月便外放當縣令。”
沈蘿的第一反應不是沈爹犯錯誤了，而是, 他們有什麽新安排。她對自己的爹還是很有信心的。
想來想去, 她爹目前最主要的工作是幫聖上查清養生茶事件。
盡管屋子裏都是信得過的人, 可她還是很小心, 低聲問道：“是茶葉事件牽扯到的嗎？”
沈青儒：“是，但不完全是。”
“茶葉這事，我負責的部分已經查完了，剩下的, 便要看不在京城的其他人。不過, 至少現在能摸清京城的水，阿俨的安全已經有了相當大的保障。”
沈蘿驚訝：“不在京城？事态竟然這麽大嗎？”
沈青儒凝重地點點頭, “所以想要連根拔起，還需要些時日。我也需要從調查中脫身，不然到時會被幕後之人注意到。”
她心驚，還真是拔出蘿蔔帶出泥。
“當然，外放還有一個原因, 就是我現在風頭太盛了, ”沈青儒盡量輕松道, “現在我半天時間在聖上身邊, 半天時間教阿俨, 落在有心人眼裏，便是獨得聖寵。”
“再加上，我岳父是武定侯，女兒是未來九皇妃，現在有些人都在背後編排我是靠岳家和女兒上位的。”他開玩笑道。
沈娘子一拍桌面：“那些人就是閑得慌！有本事讓他們也考個狀元再來說這話。”
“對！”沈蘿義憤填膺。
沈青儒哭笑不得：“好了好了, 你們母女倆怎麽還真的生氣上了。這等閑言碎語，不用理會。”
李修俨調節氣氛：“有一句話，叫不歷州縣，不拟臺省。先生若是日後想更上一層樓，必須得走這一步。現在父皇還給了先生選擇的空間，已經是很好了”
沈青儒點頭，“對，聖上給我圈了幾個地方，讓我自己選。不如，你們也給我參考參考？”
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這個可以。
沈蘿立即跑去書房拿了紙筆回來。
幾人聚在桌邊，沈青儒在紙上大致畫出本朝地圖輪廓。這個他在聖上的書房裏見過，難不倒他。
而後，在地圖上圈出了幾個小圓點。
“第一個地方，盧縣，離京城很近，好處是你們娘倆可以不必奔波，我休沐日自己來回便是，因一切有了定例，工作也輕松。壞處是不易出彩，前幾任縣令都是去養老的。”
沈蘿：明白，穩穩當當。
“第二個地方，坪土縣，屬原城管轄之下，那裏離京城需要幾日車程，地處中原，土地肥沃，十分适合種植。只是縣城很小，所經商客不多。”
沈蘿：有點平平無奇，發揮空間也有限。
“第三個地方，”沈青儒的手指一下子移動了一大段距離，“在泉城，叫鹿臨縣，離京城很遠，便是水路，也不會直接到那裏，需要到江南後，再轉陸路。”
“那裏臨海，聽聞人少地多，甚是荒涼，所以一個縣很大。若是去那裏，相當于一切都要從頭開始。”
沈蘿眼前一亮。
靠海好啊！
沈青儒還沒說完，便看到女兒亮閃閃的眼睛，盯住他所指的地方，都挪不開眼了。
“阿蘿看中這裏？”說實話，聖上指着這個地方時，是開玩笑的語氣。
沈蘿重重地點頭，如數家珍般：“爹，海裏有可多好東西了，種類繁多的海鮮，豐富的海産品，很好吃的。”
鮮美的蝦蟹，嫩滑的魚肉，爽滑的貝類……
她不由向往道：“若是能乘船出海就更好了。”
沈青儒：……他女兒果然只看得到吃的。不過這麽一說，那裏倒是适合做出一番成績來。
李修俨見狀，幫腔道：“先生，白紙比用過的紙張更容易下筆。”
鹿臨縣可不就是一張白紙嗎？
沈青儒心動了，可仍然猶豫：“那裏很遠很偏僻，條件可能比沈家村還要差。阿蘿，娘子，你們确定要跟我一起去嗎？”
“當然要去！”
“當然要去！”
沈蘿很堅定。
家人在哪裏，她就在哪裏。沒有什麽比家人更重要。
“可你們在京城的産業……”
沈青儒比任何人都知道她們母女倆在其中投入的心血。
沈蘿道：“爹，若是我們連個幫手都找不到，那這段時間豈不是白幹了。您放心，我們手裏有可用的人，剛好，趁這個機會，可以觀察一下他們的本事。”
沈娘子附和：“對，你就說，去不去？若是去，我們現在就要做安排了。”
話說到這個份上，幾口人相互對視一眼。
就它了！
晚膳做的是蝦皮炒冬瓜，蝦皮和冬瓜都炸過，然後再翻炒，這道菜鮮香可口，冬瓜外面是脆的，裏面是軟糯的，蝦皮炒出了香味來，很是下飯。
沈蘿夾起一顆小蝦米：“若是在海邊河邊，可以直接吃新鮮的大蝦，出海說不定還能抓到那種大龍蝦。對了，有一種蟹叫帝王蟹，光是蟹腿，就有手臂這麽粗這麽長！”
沈青儒和沈娘子聽得一驚一乍。
“那得多大啊！”
“很大。”
“不過鹿臨縣就別想了，帝王蟹在北部的海域生存。但是，”沈蘿強調，“海裏真的有許多寶藏呀。”
她給沈青儒提議道：“爹，若是可以，你給聖上提個意見，發展一下航海業呗。”
她不求下西洋，這個步子邁得太大了。她只求乘船去看看有沒有小島。
沈蘿想了想，幹脆說起了後世的小漁村變身特區這個案例。
沈青儒聽得極其認真。
“別的不說，”她道，“您也可以問問聖上能不能搞個特縣出來。聖上正值壯年，心中肯定有雄圖偉略。而朝廷要實施一項政策，需要來回扯皮，這個時候，特縣的好處就顯現出來了。先在小範圍內試行，若是哪裏不好，還有機會及時修改，而後再頒布到全國。”
沈青儒：“這個說法很不錯。”
他以前沒想過可以這樣做。
“所以啊，爹，您結合一下實情，寫一份發展計劃與縣城前景，突出那個縣城的獨特性，讓聖上多掏點錢，前期的發展資金還是要盡量争取的。”
沈蘿腦中突然靈光一閃：“我覺得，可以讓二哥畫一幅畫！”
她又說起了後世的城市規劃，如此這般這般如此地描繪了一下城市的場景。
“咱們先把蘿蔔拿出來，讓聖上看看，至于以後能不能發展成那樣，還得交給時間去檢驗。”沈蘿眨眨眼。
沈青儒敲了一下沈蘿，小聲道：“你把聖上當驢子啊。”
沈蘿吐吐舌頭，“您記住，多和聖上談談夢想，多和聖上談談未來，能忽悠多少福利就忽悠多少。當将來您到了那裏，實地調研過後，再把詳細的發展計劃給他。”
“反正，我對那裏挺有信心的！”
她轉頭對沈芃道：“二哥，我們這幾天要畫加急單，細節不必太好，過得去就行，主要是……”
半月後，當沈青儒無比肯定地說要到泉城鹿臨縣當縣令時，聖上大跌眼鏡。
“沈愛卿，你可想好了？”
沈青儒堅定點頭，從袖子裏拿出好幾樣東西，呈到聖上面前。
聖上好奇又狐疑地命人打開離他最近的一個卷軸。
內侍甫一展開畫卷，聖上整個人都怔住了。
這幅畫卷，畫的應該是一座小城。
先看到的是縣衙門口，衙役們精神煥發，似是在向着某處進發。
順着這群人走動的方向看去，道路平整幹淨，兩邊的二層房屋古樸大氣，二層樓壁外皆放有鮮花。一樓的門面小鋪則挂着與鮮花同樣缤紛的牌匾。
他甚至還能看出每一家店賣的貨物是什麽，米糧店正在降價，胭脂鋪尚未營業，而一整排店鋪中，一半是賣腌魚等海産品的。
最熱鬧的數一處挂着“甜意閣”的店鋪門口。十來個婦人穿上了統一的服裝，在門口整齊集合。
路上有行人赤着雙腳，拉着漁網，手裏拎着幾條魚，似是剛才海邊回來臉上，臉上是滿載而歸的喜悅。
有小孩子背着一個形狀奇怪的包，一手拿着書，一手拿着包子，嬉笑打鬧。
許多頭發花白的老人聚在一處庭院前，那裏有大片空地，有人在下棋，有人在聊天，有人在做一些奇怪的動作。
再往這些店鋪兩邊看去，則是整齊的巷道與房屋。有婦人在院子裏晾衣裳，有婦人探出頭去，與門外的小攤販買吃食，有婦人在對井梳妝。
這副畫最邊緣的地方，是一個碼頭，好幾艘大船停泊，密密麻麻的小人在作行走狀，看上去就很繁忙。
天是藍的，雲是白的，整個小鎮充滿了生機與希望。
聖上久久未語。
禦書房裏沒人敢出聲。
良久，聖上開口：“朕所期盼的，就是這幅百姓安居樂業的場景啊。”
他放下畫，攤開一疊厚厚的奏折，認真讀起來。
沈青儒又等了許久，才聽到聖上喚他：“沈愛卿上來，與朕細細說說。”
他內心一喜，躬身行禮，“是。”
“這幾位老人，在做什麽？”聖上第一個問題，有點別致。
“回聖上，我去請教醫官時，醫官說多點動有益身心健康，比如華神醫就曾留下一套五禽戲，常年堅持練習，會有延年益壽的效果。臣想，老有所終，不僅僅是要讓老人們有個合适的歸宿，更是讓他們感到幸福快樂。而健康對于老人來說，無疑是最受用的。”
聖上的問題很細致，連孩童手中的包子都不放過。沈青儒無比慶幸阿蘿天天給他描繪畫中的場景。
宮外。
沈蘿不用盯着那幅畫後，更忙了。
既然知道了幾個月後要遠行，那麽許多東西要提前準備起來了。
鹵肉店那邊有沈娘子安排，她不擔心，萬香樓一貫都是劉掌櫃管着的，她也不擔心，最放不下心的還是甜意閣。
“咱們之前已經全員輪崗了，過幾天，我會挑選出幾名員工，讓她們輪流當店長，看看大家的潛力到底在哪裏。”
沈蘿話音剛落，底下的員工們立馬驚呼出聲。
陳娘子訝異問道：“咱們要開分店了？”
要不然，她想不到沈蘿這樣做的理由。
陳娘子這話一出，員工們的騷-動更甚，一個個的，臉上都發着光。
沈蘿輕笑，沒有立即給出答案，而是問道：“你們覺得現在甜意閣适合開分店嗎？”
員工們表情苦惱，一時間沒人說話。
她笑道：“這個問題，你們可以好好回去想想，要是有什麽想法，随時可以和我交流。”
“當然，還是先要做好你們的本職工作，這個月的面點師評比，我希望有更人可以當上金牌面點師。”
現在店裏只有沈蘿一個人可以獨立設計客人的需求，這可不行。她去鹿臨縣之後，難道甜意閣就不接單了嗎？
陳娘子和阿韭現在已經是高級面點師了，但還不夠。
她在店裏轉了許久，最終拟定了甜意閣未來一年的發展計劃。
她去鹿臨縣，又不是不回來，年底肯定要回來看看情況的，這個一年計劃，對于現在的甜意閣來說，已經足夠。
等沈青儒那邊帶回了确定的消息。一家人便要正式開始着手各項離別事宜了。
比如說，向親朋好友告知他們要離開京城的消息。
第一站，去的當然是胡舉人家。
尊師重道應該體現在行動上，沈青儒和胡舉人、朱大人、以及胡老娘子在書房談了許久。
沈蘿做好了一桌子菜。
秀秀小朋友去喊人出來吃飯，她一扭頭，便看到幾人喜笑顏開走進來。
不應該是充滿離別的愁緒嗎？怎麽現在大家還這麽高興？
沈青儒很快揭曉了答案：“先生與朱大人要與我們一同去鹿臨縣。”
沈蘿：“啊？”
“師爺爺，師婆婆，還有朱大人，你們怎麽想的？”這一趟的路途遠着呢。
“我們都想好了，我差不多告老還鄉，”朱大人指着自己，“胡兄他也教了夠多的學生，不如一起去看看你爹是怎麽一步步把鹿臨縣建設起來！”
沈蘿看向她爹：您怎麽把忽悠聖上的話術說給他們聽了呢？
胡舉人看起來一副豪氣萬丈的樣子：“青儒說得很好，從無到有，白手起家，這個過程本來就需要很多人，我們過了大半輩子，還是有點經驗的，到時看看能不能幫上你們的忙。”
沈蘿撓撓臉，看來真被她爹洗腦了。
不過她也看出來了，她爹在四處扒拉人呢。
“爹，您缺人手啊？”
沈青儒點點頭：“衆人拾柴火焰高。”
沈蘿：“早說呀，您忘了解甲士兵管理處？我們待會兒找陸叔去。”
沈青儒“咻”一下笑開了花：“對！還是阿蘿懂我。”
“你們父女兩，嘀嘀咕咕什麽呢？”沈娘子招手，“過來吃飯！”
“好咧！”
考慮到有老人小孩，沈蘿今天做的多是軟和的食物，比如釀豆腐，豆沫湯。
沈蘿給幾位老人舀豆沫湯，道：“朱大人，師公，師婆婆，這道菜是用豆渣和白菜碎做的，沒放什麽調料，适合你們，養生。”
“哎呀，好好好！”胡娘子十分捧場。
一勺子菜沫吃進嘴裏，是最原始的豆香和菜香，清新得很。
“這道菜就可以當成主食吃。”胡娘子高興道。
走完了胡舉人一家，該去慶安伯那裏。
可沒想到，慶安伯自己先上門了。
“阿蘿，你再幫我做幾個吹肝呗！”慶安伯搓搓手，期盼地看着沈蘿。
“上個月不是給您做了嗎？”沈蘿感嘆，“您這也吃得太快了吧？”
“好吃啊！”慶安伯回味起吹肝的滋味。
風幹後的吹肝呈蜂窩狀，味道鮮香，絲毫沒有常人認為的腥味，下酒又下飯。
“行啊。”沈蘿一口答應下來，“舅爺，您今晚就在我們這兒吃飯吧，順便跟你說個事，我們家大概五月底六月初就要離開京城啦！”
“噗！”
茶水灑滿地。
慶安伯咳咳幾聲，擦去嘴角的水，“去哪兒？去哪兒？我也和你們一起去。”
沈蘿撓撓頭：“您怎麽這麽大反應？”
“我們去泉城，那裏距離京城比較遠，而且還比較貧瘠，一開始可沒什麽好吃的好玩的，我怕您忍不了那裏的環境。”她與慶安伯說道。
慶安伯：“那不是有你在嗎？”
沈蘿：你要是對我的手藝這麽有信心的話，我也……承認了。
總之，慶安伯進去和沈娘子沈青儒絮絮叨叨說了好一會兒話，最終的結果是，他到時也跟去看看，要是适應不了，再回來便是。
用慶安伯自己的話說就是：“天南海北我都跑了，沒道理不去鹿臨縣看看。”
四月份，沈蘿與甜意閣衆人宣布這個消息時，她們一群娘子立即慌了。
“阿蘿姑娘，你走後我們怎麽辦？”
“是啊是啊，我們還有好多東西沒學呢。”
沈蘿安撫道：“前段時間見習店長也做得挺好的啊，像是陳娘子和阿韭，所以啊，之後我不在的這段時間裏，由陳娘子擔任店長，阿韭擔任副店長，每個人的工作範圍我都寫好了，到時各司其職，不會有問題的。”
她已經做好了工作安排，甜意閣分成采購、驗收産品、賬房等幾個部門，大家的工作是環狀的，可以相互監督。每個人每個月都寫一份工作報告，屆時自會有陸老大那邊的人幫她送信。
沈蘿已經和陸老大溝通過了，因為他們在外行走的經驗豐富，屆時，他會選些弟兄，和重山镖行的人一起負責輸送京城和鹿臨縣之間的消息以及産品。
她會争取盡快在鹿臨縣那邊開發出有用的産品。
大家還沒有從沈蘿要離開這個消息緩過勁來，沈蘿便宣布了另外一件事。
“下個月，甜品店要舉辦一個比賽，主題是百花。你們每個人都可以參賽，屆時參賽的面點會向所有客人開放，且會有投票，我也會根據結果，評選金牌面點師。能不能讓夫人小姐們喜歡你們的面點，記住你們的名字，就看你們的本事了！”
這可是事關她們的前途。
大家的注意力一下子轉移了，完全沒有時間沉浸在沈蘿離開的慌亂中。
沈蘿很滿意這個效果。
在甜意閣百花比賽舉行的前一天，武定侯再次從北城班師回朝。這意味着，沈榮也要回來了！
沈蘿特地一大早去買了許多肉。
都說上車餃子下車面，今天的主食就是面。陸老大等人的做面技術已經非常成熟，沈蘿打了招呼，他們早就做好了。今天要做的是紅燒排骨湯面，當然還有其他菜。
沈榮一進門，就聞到了噴香的肉味。
沈蘿一把撲上去：“大哥！”
沈榮力氣大，一下子把沈蘿舉了起來。院子裏響起一片銀鈴般的笑聲。
轉了幾圈，沈蘿的腳才踏在實地上。
沈娘子上來看兒子：“瘦了，黑了。”
沈蘿：“我怎麽覺得大哥精壯了。”
“那可不，”沈榮舉起胳膊，“你摸摸我的胳膊。”
沈蘿依言戳了戳，硬梆梆的，手感神奇，不由發出感嘆：“哇。”
李修俨也湊上來，“大哥，我也摸摸。”
沈榮這個直男并沒有注意到李修俨稱呼的變化，還炫耀地任由李修俨動手動腳。
沈青儒看了看院門口，“你外祖父呢？”
“哦，他進宮了，說是待會兒過來，”沈榮心不在焉地回答，因為空氣中濃重的肉香味快要把他的心神都攝取了。
“妹妹，你今天做了什麽？”他迫不及待往廚房走去。
“走走走，大哥，我們直接去正堂。飯菜快好了，你就等着吃吧。”
等武定侯到了，菜也全部上桌了。
沈榮指着中間的面包：“這個面包怎麽擺在中間？”他，純正的肉食主義者表示不服。
旁邊的鹵豬蹄、烤鵝、羊排多好啊。
沈蘿神秘兮兮拿出一把刀，遞過去：“你切開看看。”
沈榮切開，驚喜嚷嚷：“裏面有雞腿！”
金黃的面包切開，裏面迅速流出金黃的汁水，沒有咖喱，沈蘿便用南瓜代替，與雞肉一起煮至汁液濃稠，然後包進荷葉裏，荷葉再放進面包胚裏一起烤。
“這道菜叫面包雞，”沈蘿動動鼻子，“香吧？”
伴着沈榮那一刀，空氣中立刻多了雞的香味和南瓜的甜香。
沈蘿招呼衆人：“來來來，都嘗嘗”
南瓜軟糯中帶着沙粉的口感，雞肉浸滿了南瓜的湯汁，鮮嫩無比，讓人唇齒大動，簡直吃不夠，再用面包蘸上絲絲微甜的南瓜汁，柔軟細膩的口感，簡直是安撫了滿身疲憊。
沈蘿見沈榮用最後一塊面包，像是擦盤子一樣，把剩下的南瓜汁都給蘸完。
她笑道：“大哥，這個盤子可以不用洗了。”
“哈哈哈哈！”正堂裏一片歡笑聲。
吃飽喝足，大家也能坐下好好說話了。
“大哥，我們給你說幾個消息，你不要太驚訝哦。”沈蘿親昵道。
沈榮撓撓頭，“哎，其實我也有個消息要和你們說，希望你們也不要太過驚訝。”
兩人大眼瞪小眼，沈蘿扭頭，看向沈娘子，沈娘子也在和武定侯大眼瞪小眼。
武定侯進宮一趟，當然是知道了沈家人的消息，同樣，他與沈榮一起從北城回來，自然也是知道沈榮那邊的消息。
他老人家挺直腰背，莫名有種優越感。
武定侯自然地站出來主持大局：“阿榮，那便你先說吧。”
“哦。”沈榮吞咽了一下口水。
沈蘿：她大哥居然緊張了！
沈榮緊張的時候都會習慣性地那樣做，所以是什麽消息，才讓大哥如此緊張。
“爹，娘，二弟，阿蘿，外祖父在北城給我說了一門親事。”
沈蘿：“！”
沈娘子：“！”
沈青儒：“！”
