第34章 章節
己弟弟還小一歲的小霄兒,很有眼色地沒再說話,轉身啪嗒啪嗒跑回了家裏,一到家裏看爺爺奶奶都回來了,他趕緊沖到奶奶身邊,神秘兮兮道:“奶奶,剛才我看見成子叔家的小霄兒傻了。”
“傻了?”正端着一碗如羊脂玉般的豆腐腦而不舍得下口的羅母驚訝不已,揪着大孫子道:“小孩子家家的可不要胡說。”
平旦道:“我都看見了,他眼睛直直的,也不說話,不就是傻了嗎?”
羅母立刻放下碗,“那我得去看看。”
“娘,您先吃飯吧”,羅袖瞪了信誓旦旦的平旦一眼,這個小八卦喇叭,“平旦說不定看錯了,您跑過去豈不是有看熱鬧之嫌?”
羅老太太也道:“快吃飯吧,這麽好吃的豆腐腦還拉不住你的腿?”
羅母立刻老老實實坐下來,這個家裏,除了羅老葉,就只有羅老太太能管得住她。
羅袖把平旦拉過來,罰他今天上午不許出門,在家裏寫沙盤字。
平旦一臉苦惱,從前天接觸到這些,他就不喜歡,“那也太枯燥了。姑姑,我還要幫我爹刨坑種土豆。”
話沒說完,就聽羅大哥道:“不用你幫忙,跟你姑姑識字是正經。”
平旦立刻做出一臉怪相,搖晃着跑去廚房,喊道:“我要吃兩大碗豆腐腦。”
這時羅父放下碗,道:“家裏的豬油不是沒多少了?章兒,待會兒你去柳林莊割兩斤豬肉。”
柳林莊是個大村子,他們村裏就有一個肉攤兒,羅家窪這邊想吃肉了,都是去那邊買。
羅母忙道:“等你妹妹把豆腐做出來再去,給你舅舅家捎一些。”
羅袖煮了一大鍋豆漿,足有一板,因為沒有豆腐板,是在籮筐裏壓的,便道:“沒有好的豆腐板,可能不會太好看,要不等大哥給我做好豆腐板,再做一些給舅舅家送去。對了,還有奶奶的娘家呢。”
老太太聽了直笑,“我那老兄弟都不在了,下剩的下輩也不與咱們家往來,不用管他們。”
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羅母則道:“好看不好看不重要,好吃就行。”
034 豆腐炖菜
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羅章幹了半晌午的活兒就被老父親催着回家去買肉,經過徐家宅基地時,徐家雇的廚夫已經開始做午飯了。
聽說他們管的這一頓午飯是有肉的,再加上五個錢的工錢,羅章一直都很羨慕,想着忙完了家裏的活兒就來做工。
但是現在,他覺得出去賣豆腐也不錯。
羅興羅業兩兄弟和羅二叔在幫他家切好土豆之後,就來了這邊做工,父子三人兩天便掙了三十個錢,是以前一個月都掙不到的。
因此他們掙錢的同時,也在為羅老葉這邊着急。
看到羅章經過,羅二叔便放下手裏的活兒跑過來問羅章家裏忙的怎麽樣。
羅章道:“差不多明天就能種好了。二叔,這邊幹活兒可累?”
這話還沒剛落下,村裏那邊遠遠跑來的一個人就朝他們喊道:“快叫成子回家,我們霄兒病了,得趕緊去縣裏。”
那人正是桃大娘,邊跑邊喊,看起來十分着急。
羅章想到早上時自家平旦的話,趕緊就朝着宅基地那邊喊:“成子哥,快回家,有急事兒。”
羅二叔也趕緊過去與管事的說明情況。
羅章和羅成母子前後腳進村,但等他回到家拿了錢背上豆腐,羅成已經趕上牛車帶着老娘和兒子跑出村外老遠了。
村裏人都在議論,說是梅花娘叫魂也不管用,成子家的小兒子被他娘一巴掌打傻了,木呆呆地不會說話就罷了,還發起了高燒雲雲。
“所以啊,孩子小的時候不能打”,有老人嘆息道,“都沒站住腳兒呢,可不是要把孩子吓走了。”
也有人問羅章,“章兒啊,你這是做什麽去?”
羅章道:“我妹子做了些新鮮吃食,我娘叫我去給外家送一些。大娘,快中午了,我得快點走了。”
老太太點點頭,跟旁邊人道:“秀兒是越發懂事了,我聽她奶奶說,現在家裏的活兒可是一把抓。”
其實以前羅秀不做家務,家裏人誰也不在外面說,但壓不住農村人家都是籬笆院兒,誰能幹看不出來,但幹不幹家務活兒卻是一眼就能看見的。
因此在自家孫女做了一些事後,老太太趕緊就在村裏給宣傳宣傳。
羅章先把妹妹給切出來的五大塊豆腐給送到了外婆那兒,回來時再經過柳林莊時才割的肉,回到家已經是未時二刻了。
因為二哥一直沒回來,羅袖只能先用家裏僅存的一點兒豬油煎了豆腐炖白菜,就這也讓一家人都吃的停不下來,連最小的平夜,一人都幹掉一碗炖菜。
大半鍋幾乎沒什麽油水的菜,到最後只剩下一碗。
羅袖正在蒸豆子,見到二哥手裏提着的肉,眼睛都亮了。
她以前從來沒有想過,自己也會有一天這麽饞肉。
羅章放下肉,先舀了一瓢水喝,然後才問:“有沒有什麽吃的,餓壞了。”
“二哥,壺裏有涼白開,以後不要直接喝生水”,羅袖忍不住念了一句,道:“崧菜炖豆腐,還有兩個餅子,都在鍋裏溫着呢。”
羅章端了菜出來,蹲到廚房門口,一邊吃一邊跟羅袖說話,“這是蒸豆子的味兒?”
羅袖将肉放在木盆裏,清洗一番,準備先用一部分肥肉煉油,聞言道:“做醬得先把豆子蒸一蒸。”
羅章笑道:“沒想到豆子泡一泡再蒸,味道竟然這麽香甜。”
羅袖震驚了,難道自家沒蒸過豆子?磨豆漿時驚訝就算了,怎麽蒸個豆子也會讓二哥發出原來可以這樣的感慨。
“二哥,那一碗菜你吃不飽吧,我給你盛一碗蒸豆子?”
羅章道:“也好,許久沒有吃過豆飯了。”
羅袖便接過他已經吃得只剩個菜根兒的碗,舀了大半碗豆子遞給二哥,“就這些吧,豆子吃多了脹氣。”
中午的時候,羅袖蒸了些豌豆面,放在太陽下發酵做酸脂,同時還和了一團面一起蒸了,和那些豌豆面一起發酵。
煉好了油她便出來拿起蒸面瞧了瞧,她想用這個做老面,但顯然這一會兒的功夫不太行。
羅大嫂羅二嫂一進家門,聞到滿院子油香味,都笑道:“你二哥回來了?”
兩個嫂子好奇村長家的小孫子如何了,吃過飯就拿着活計出門做,聽夠了八卦才回來的。
羅袖道:“剛才就回來了,吃過飯又去了地裏。”
羅二嫂問道:“也不知道那一碗菜他有沒有吃飽?”
羅袖忍不住想笑,說道:“我還給二哥盛了半碗蒸豆子,二嫂不用擔心。今天晚上咱們還要做豬油渣炖菜,二哥到時候就能敞開肚子吃了。”
羅二嫂被打趣的臉頰發紅。
“你們兩個口子就是恩愛”,羅大嫂也跟着打趣。
姑嫂三人說說笑笑的,院子裏瞬間熱鬧起來。
隔壁的嫂子正要回家,見他家熱鬧,又聞着有豬油香味,腳步一轉就走了過來,跟大嫂寒暄兩句,就把目光放到羅袖身上:“秀兒,你以後想嫁個什麽樣的,跟嫂子說,嫂子去給你挑個最好的。”
前些天羅家趕走錢嬷嬷的事兒,左右的鄰居都是聽到了一二的,但事關一個女子的名聲,也沒人過來找不自在地探問。
這嫂子如今說這話,也是閑的。
羅袖看她一眼,道:“嫂子是不是阿園娘。”
想到自家兒子說這羅袖教了他們燒陶的手藝,阿園娘一下子不好意思起來,忙轉移話題道:“你們說那成子家的得多狠,怎麽就能把孩子打傻了呢?剛才,成子和桃大娘回來了,臉色不太好看,別不是治不好了吧。”
說起這個八卦,羅大嫂立刻感興趣地和她唠起來。
晚上的菜還是羅袖做的,煎豆腐炖白菜,加了半碗豬油渣,終于吃到一頓像樣飯菜的羅袖感動不已。
羅母卻不太滿意,這晚上的炖白菜太香了,閨女這手上可真沒有半點斤數兒,什麽都可着放,他們吃得起嗎?
羅章道:“明天上午土豆就能種完了,今天晚上再泡些豆子吧,明天下午的時候我拿到柳林莊賣賣看。”
“成”,羅老葉點頭,“明天上午你就別下地了,去鎮上買一些石膏。”
羅袖忙道:“不用買石膏,今天早上的豆漿我放了一些,放一晚就成酸漿了,跟石膏的功用差不多。再過兩天,豌豆酸脂粉也就差不多了。”
這樣好的東西竟然如此簡單,如此一來,豈不是只有第一次用到鹵水,後面只用酸漿也成嗎?
羅老葉問道:“那閨女,你打算怎麽處置這個豆腐方?”
035 分散
羅老葉問道:“那閨女,你打算怎麽處置這個豆腐方?”
這是神仙教導的,他們家