第55章 碧澗羹
沈湛近日神出鬼沒,無他,洛櫻早上營業的時候,總有那麽幾個趕大早的食客過來。
他甚至起過心思想要把隔壁的店鋪買下來,這樣直接做鄰居,到時候端着碗回到隔壁吃豈不是正好。
可惜的是,即便是在影視城的生活區,這街邊的店鋪也是一樣的緊俏,靠着洛櫻的這兩家更是沒有一家出兌的。
元夕之夜,洛櫻被游、行花車擋住的那幾分鐘的時間,沈湛的內心便無比恐慌。
那是一種他自身從來都沒有過的感受,很難用語言來形容。
仿佛整個人都被抽離而出,仿佛沒有了目标,無比心慌。
而在看見她的那一刻,心中才安定下來。
元宵夜當晚,他不出意外地又迎來了一次夢境。
夢境之中,沈湛見到了大梁京城上元節的繁華盛景,東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
那滿街的花燈林立,燈火綻放,用這首《青玉案·元夕》來形容最是恰如其分。
燈火閃爍之間,洛櫻手提宮燈款款向他走來,天際之上是燦若繁星,遙遙升起的一盞盞孔明燈。
驀然回首,她在燈火闌珊處。
當然,那個沈湛始終聯通的男人,就站在洛櫻的身邊。
這一場夢境過後,【菜品圖鑒】的收集又達成一項,乃是【黑芝麻湯團】。
沈湛也明白過來,元宵燈會晚上為何洛櫻會盯着人群中的那一盞仕女宮燈看,那仕女宮燈與夢境之中她手提的那一盞十分相似。
只怕是元宵晚上看到那盞宮燈,便記起來了從前的記憶。
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上一次幫洛櫻錄制玩《刀魚馄饨》的美食視頻之後,等到洛櫻買的各種設備到齊,這幾天又錄制了兩個。
食材齊全洛櫻随時都可以做菜,沈湛架上攝像機就可以開始拍,只不過後續的剪輯還需要洛櫻一點點地來進行處理。
…
洛櫻正在準備着晚上的私房菜。
雖然夏導一家遠在京城,小夏同學因為夏導原本答應過完年就帶她回來洛櫻姐姐做的飯但轉頭就把她送到了學校上課一事進行了好一番的哭訴。
前幾天收到哭訴時間長達半個小時的微信視頻,小姑娘在視頻裏打着哭嗝兒,讓洛櫻無奈又好笑。
夏導在京城忙着電影《征西》的後續事宜,陳琳在閉關準備新劇本,小夏小朋友的寒假結束得繼續上學,一家三口各忙各的好不熱鬧。
不過在經歷了這一場大哭之後,夏導總算是看了看自家哭的眼眶通紅的小閨女,趁着周末一家人搭高鐵過來,周六下午過來吃完飯,周日早上吃個早餐再走,時間剛剛好。
洛櫻算了算,今天晚上夏導一家過來,錢編劇過來,沈老師過來,還有錢編劇新劇的女主演金嘉也要過來,能湊個兩桌人了。
好在的是他們只是晚上過來吃飯,具體吃什麽由洛櫻來定,所有人都吃一樣的也沒有關系。
竈間裏蒸着飯清香撲鼻,洛櫻看着手機上的新消息。
小夏同學簡直是實時播報自己的位置,又發了幾個流口水的小表情。
老錢那邊也來了消息,說女主演金嘉剛下戲一起過來。
而沈湛此時早已坐在了店內,今天晚上小店客人之多讓他有些意外。
夏曉峰一進門就看到老神在在坐着的沈湛。
“阿湛也在啊?聽說前兩天被宋飛抓走了?”
他就是在京城也是上網的,《食神記》劇組的那一場突如其來的宣傳讓不少人大跌眼鏡。
而掀起來的“蘿蔔花”風潮現在還沒過去,每天都有人帶着TAG曬出自己的同款來。
連妻子陳琳也跟着湊了熱鬧,試圖拿水果刀雕個花出來,無奈沒有手藝,胡蘿蔔被弄得坑坑窪窪,還被閨女小夏同學好生嘲笑了一番。
“是啊,劇本帶過來了,京城也沒什麽要緊的事就留下來吃飯。”
沈湛随意地說着。
一聽這話,夏導樂了,“你現在這是閑人,倒是有時間過來吃飯了。得虧洛櫻晚上不準備公開。”
這邊說話的功夫,小夏同學與陳琳已經直奔到了洛櫻的身邊。
“洛櫻姐姐,我想死你啦!過年沒有吃到你做的飯,你看我是不是瘦了。”
洛櫻看着眼前宛如福娃的小夏,臉上依舊是肉嘟嘟的,紮着雙馬尾,怎麽看都沒瘦啊?
“這麽想啊,你是想我還是想我做的飯?”洛櫻輕笑了一句。
洛櫻不算是喜歡小孩子,只能說無感,看到熊孩子便皺眉,但可愛又機敏的小夏滿臉的嬌憨,看着就惹人疼。
“想你做的飯……”小夏同學拖長了尾音,“但是更想你。”
飯菜雖然好吃,但那是洛櫻姐姐才能做出來的,先有人,才有飯,小夏同學的內心很清楚。
“小機靈鬼,坐着去吧。”洛櫻被她逗的失笑,嘴甜孩子總是招人喜歡。
陳琳在竈間裏左看右看,“櫻櫻,今晚上吃什麽啊?”
她摸了摸自己的肚子,最近寫新劇本天天一頭紮進去一日三餐都是自家阿姨做的。
但阿姨做的都是家常菜,正常口味,在家吃也是好吃的,可也比不上洛櫻這裏做的。
有了新工作任務,要是換做她還年輕的時候,準保自己跑來影視城住,一日三餐過來吃,剩下時間寫稿子,可閨女天天還放學呢,老夏也是正忙的時候帶不了孩子,只能窩在京城了。
陳琳甚至已經在心裏期待閨女暑假的到來,到時候把老夏一扔,母女倆包袱款款直接來影視城度假,到飯點了就過來吃飯,平時就在酒店裏一呆,美滋滋,這麽多年她的宅女屬性就沒變過。
竈間內的香氣愈來愈濃,錢文奎帶着金嘉一進門就聞到了一股的清香。
“好香啊,今晚上做的是什麽?”
那邊電視劇這才開拍不久,老錢這個主編劇每日也跟着盯現場,這要是一個腦抽演員把他劇本給改了,呵呵!
“我感覺清香的味道,荷葉?”金嘉嗅了嗅。
等進了屋看見裏邊的人,金嘉也是一愣,錢編劇給她說夏導一家過來,她倒是沒想到影帝沈湛也會在。
金嘉跟着錢編劇一塊打了招呼,對沈湛也是十分的客氣。
娛樂圈的等級鏈裏,演電影的高于電視劇的,人家電影的最佳男主演女主演叫影帝影後,電視劇的叫視帝視後。
小熒幕始終比大熒幕矮了一頭,金嘉算是電視劇的熟臉,但目前到現在也只是演過電影的女三號。
比起超一線天王級別的沈影帝,金嘉算得上是二線小花,但鴻溝依然很大。
若是旁人在這種私密的場合見到了影帝沈湛,恐怕還會主動上前交際交際,套個關系,金嘉是一點想法都沒有。
如果有機會的話,她甚至希望離沈湛坐的遠一點。任何一個男明星的粉絲都不是好惹的,随便被拍到和哪個男流量同框都會被極端女友粉轟炸羞辱。
無論是抱大腿上位,還是炒緋聞CP,金嘉都沒有半分的興趣,她只想裹緊自己的小被子,明哲保身。
與一時的人氣相比,還是自己的名聲更重要。
夏曉峰一家三口,算上沈湛與錢文奎金嘉,一共六個人,拼一桌也行,兩桌也行。
主要是老錢跟老夏一家熟,但金嘉跟誰都不算太熟,都是圈內人,孤零零自己一桌吃就有點不好看。
拼了兩張小方桌一起,洛櫻就開始上菜了。
率先出爐的便是衆人聞到的香氣——糯米雞。
糯米雞是盛在白瓷的盤子裏,濃綠的桲椤葉做底,醬色的糯米雞格外動人。
深色的糯米飯頂部是香菇,是雞蛋,是馥郁芬芳的雞腿,油亮油亮的,一看就誘人極了。
“不是荷葉啊?是柞樹葉?”金嘉問着。
“這是桲椤葉吧?應該就是柞樹葉。”錢文奎看着眼前盤子底部鋪着的郁綠葉子說着。
“我就說這個香味兒聞着就熟悉,好多年沒聞着了。”
他又深深的吸了一口氣,“這桲椤葉做成桲椤葉餅最好吃,現在這個時候山上的桲椤葉還沒下來,估計這是老板娘買的誰家的幹葉子。”
洛櫻又端了兩份糯米雞上桌,聽見這話開口:“再過兩個月山上才能下今年的新葉子,這是市場裏的幹葉子,看見就買了,正好試試用桲椤葉做糯米雞的味道。”
糯米雞正常的做法是用小碗扣住蒸熟,後來有人為了方便,以荷葉包裹住蒸熟,以至于現在許多人都以為糯米雞是必須用荷葉來做的,實則不然。
放荷葉包裹糯米雞的作用主要是吸收油脂以及借着荷葉的清香,但如今這時節找到新鮮的荷葉不易,洛櫻看到市場裏正巧有那賣桲椤葉的就買了回來,另辟蹊徑試試。
比起荷葉的清香,桲椤葉的味道更加曠遠,透着無比的獨特。
一道糯米雞,離不開的食材自然是糯米與雞。
雞肉要用雞腿肉,配上香菇,小雞與菌菇,無論是炒是炖,都是天造地設的絕配。
老夏一家已經迫不及待了。
小夏同學看着自己的小小盤子,又看了看爸爸媽媽叔叔阿姨的,量好少啊。
“我的飯好少啊,洛櫻姐姐。”她撒了個嬌。
這麽一丢丢,她已經,已經有足足一個月沒有吃到洛櫻姐姐做的好吃的了,今天一定要化身成為大胃王!
“大人吃大的,小孩子吃小的,等你長大就可以吃大盤子了。”洛櫻不為所動。
糯米雞雖好,但她給每個人的分量都很少,糯米雖好,但不易克化,給他們稍微墊墊肚子就好。尤其是小夏這樣的小孩子更是不能多吃。
小夏同學癟了癟嘴,挖起自己小盤子裏的糯米雞。
先舀上一勺子的糯米飯!
蒸熟的糯米飯粒粒分明,緊實地黏在一起,看起來油光十足,各個身披着琥珀色的外衣。
将這一口糯米飯送進嘴裏,糯米飯又潤又滑,吃起來一點都不油,雞肉的香氣滲透其中,還帶着桲椤葉特有的清香,吃起來仿佛置身于山間曠野。
小夏同學是第一次吃到這樣的味道,她頓時瞪大了眼睛。
“好香,好香啊,像是在山上的氣味,好好吃。”
言語匮乏的小夏同學不知道該用什麽來形容,在大腦裏尋找着最貼切的形容詞,那清香像是在春天的山上一樣,風一吹,都是草木清甜的香氣。
其他人也都吃起來了,金嘉咀嚼着嘴裏的雞腿肉,雞肉是腌制過的,帶着鹹香,可又不止是鹹香。
雞肉帶着糯米的獨特香氣與香菇,還有這桲椤葉融合在一起非但沒有半分的奇怪,吃起來是意外的好吃。
這種獨特的清香吃起來格外的神秘,又令人着迷。
香菇是大塊的,還有切成一半的熟雞蛋,每一個吃在嘴裏都是數種食材的完美融合。
如果說原本的糯米雞本該有些油,可因着桲椤葉的加入,不但去掉了原本的油膩,更是增添了一份獨特的香氣,錦上添花,讓人吃之難忘。
光吃這糯米雞未免有些幹巴,洛櫻端上了第二道——碧澗羹。
湯碗裏是翠綠的水芹菜與白嫩的豆腐塊交織,碧綠雪白之色,宛如山野清溪,正是杜甫所言的“青芹碧澗羹”。
看着眼前的湯,小夏同學突然冒出來一句“一行白鷺上青天”,大人門聽着頓時笑了。
“青天和白鷺,我閨女這詩念得好。”夏導笑呵呵地說着,這湯裏青色與白玉交織,可不就是一行白鷺上青天!
一人盛了一小碗正等着喝,沈湛的手機突然響了起來。
看着經紀人黃哥的來電他皺着眉接了,應了兩句便匆匆挂斷電話看着手機。
與此同時,其他人的手機也自動出現了推送。
#北方影視城元宵燈會,小夥現場直播驚現影帝沈湛!沈湛手拿數種小吃,疑似與女友看花燈#
幾乎是在這推送的第一時間,飯桌上的幾人同時一邊把目光看向了沈湛,一邊劃開手機看推送。
【渣浪頭條V】:一小夥元宵夜燈會直播,直播視頻被人發現影帝@沈湛竟然身處其中!沈湛裝扮嚴實,臉戴口罩,手拿關東煮與牛排杯,疑似與人共度元宵,點擊即看直播視頻。
沈湛還在桌上,金嘉只看了一眼題目就不敢繼續看了。
她的老天爺啊,這種天降八卦,而八卦中心的主人公就在自己的對面,誰能夠忍住不去看一眼呢?
錢文奎心裏也在合計着,沈湛《征西》的電影早就拍完,按理說應該在京城準備新戲,可這些時日他老錢在的時候沈湛始終是都過來吃飯的,沈影帝一直待在影視城,莫非是真有了女友不成?
他不禁想了想如今影視城裏都有幾位知名女演員在拍戲,會是誰?