第47章 牛肉面
吃過面之後這唐裝老人就走了,徒留下洛櫻一個人陷入深思。
費勁巴力地從原身記憶的邊邊角角拼湊,想到先前劇組裏這位老爺子介紹自己姓章,做的是魯菜。
洛櫻在手機上搜索着相關的信息,姓章,做魯菜,言語間提及和原身的爺爺相識了幾十年,提及原身父母就是對小輩恨鐵不成鋼的語氣。
京城,姓章的魯菜,那就沒有別人了。
京城八大酒樓之一,東豐樓的當家人,章老爺子。
東豐樓是京城八大名樓飯莊之一,曾經的洛家樓乃是八大名樓之首。只不過,洛家樓做的是宮廷禦膳古法菜,而東豐樓乃是魯菜真傳名家。
洛櫻扒拉着原身些微的記憶,對于東豐樓與這位章老爺子的記憶是存在的,只不過,怎麽在記憶之中,東豐樓和這位章老爺子向來與洛家不對付得很,甚至原身的爺爺洛亭和這位章老爺子幾乎是臉不見臉,互相見面對彼此都沒有好臉色。
甚至是為了京城第一樓首之争,章家和洛家一直都是堪稱死對頭。只不過洛亭老爺子在世的時候,洛家樓就始終壓了這東豐樓一頭。
而當洛家樓破敗之後,東豐樓便跻身了這京中八大名樓之首,說句不好聽的,這兩家應該是死敵才是。
這位章老爺子在劇《食神記》劇組片場對洛櫻的态度可是冷淡的很,這等她一走反倒是追過來,又送上這麽一席話。
洛櫻揣摩着其中的意思怕這位老人比起看人落魄落井下石,倒是恨鐵不成鋼的心思多一些。
昔日一生的對手徒弟子孫把争了一輩子的東西扔了個幹淨,洛家樓倒塌之後,東豐樓幾乎是不費吹灰之力就登頂首位。
這争了一輩子的名頭驀然在老對頭死後花落自己家,章元豐沒有半點撿了便宜的暢快,反倒是有些不恥。
他與洛亭鬥了一輩子,以這樣的方式在人死後壓了對方一頭,不暢快!
章老爺子帶着說不清道不明的心思走了,洛櫻還在網上搜索訊息。
華國自古講究尊師重道,一日為師終生為父,如今現代社會發展以至于拜師雖然不似古代那般,但也是十分的嚴謹。
Advertisement
如今傳道受業解惑的形式有了“老師”與“學生”這樣更為普适性的發展,師父與徒弟是更緊密,更嚴苛的關系。
在師門,師父沒有做出對不起徒弟的情況下,那羅庸直接在危難之際撂挑子走人,還幾乎帶走了整個洛家樓的核心團隊,如今在京城混得風生水起,賓客盈門,只叫人恨得牙癢癢。
這若是在前世大梁,那羅庸做出如此行徑來,還敢獨自另立門戶開店,京城百姓的唾沫都能給他淹沒了。
所謂的京城八大名樓稱呼這些洛櫻都并不在意,只是那“洛家菜”的名頭要是被那羅庸改成了“羅家菜”,她堂堂大梁禦膳總管,洛家菜老祖宗的面子往哪擱?
章老爺子說,一年之後就是國家級文化傳承人重新申報評定的時候,洛櫻如果錯過這一次就要再等上五年。
而一旦錯過,五年的時間裏,足夠那羅庸幹許多的事了。
想到哪羅庸,記憶之中,這位原身的叫上一句大伯的人總是一臉笑眯眯的模樣,性子和善的很,誰能想到老爺子走後便是圖窮匕見。
洛櫻收拾完了碗筷,手指輕敲着桌面,一年啊。
第二日,洛櫻照例前往《食神記》劇組進行自己的“廚替”工作。
不過她來得早,換完了廚師服,劇組還在拍攝其他的戲份,洛櫻就跟助理小鹿搬了個小馬紮坐在旁邊看。
一邊看幾眼,手裏的刻刀不停,随手雕上幾個蘿蔔花地瓜花來。
小鹿神神秘秘地給她看了張照片,“櫻櫻,你看,我把蘿蔔花裱起來了。”
因為年紀相仿,洛櫻本身也沒有什麽大廚的架子,洛大廚洛大廚聽起來總是太生分了些,昨日送給了助理小鹿和化妝師雕花,态度也親昵起來,小鹿直接叫她櫻櫻。
洛櫻看着小鹿手機裏的照片,昨天她送給小鹿的蘿蔔花被裝在一個透明包裝盒裏,透明的蓋子防塵,把蘿蔔花保護得好好的。
“拍照片什麽的擺在旁邊怪好看的,這可比一般的網紅擺件有逼格,等戲拍完我帶回家裏放在桌面上。”
小鹿喜滋滋地對着洛櫻說着。
于洛櫻而言,不過是随手送出去的雕花,昨天又劇組人員看着她雕刻的,讨要也就給了,如小鹿這般如此細細收好,當成十分珍貴的禮物,讓人心裏十分的受用舒服。
這一幕戲拍完,洛櫻又低頭雕花,一邊跟着小鹿閑聊。
耳邊聽着有腳步近了,
“肖老師。”身邊的導演助理小鹿率先打了招呼。
“小鹿,這位就是負責食雕的洛老師了吧?”
眼前的男人容貌俊秀,一身的廚師服穿在身上帶着幾分意氣風發,正是這部電影《食神記》的擔綱男主演,肖易。
洛櫻手裏的蘿蔔花剛剛雕完,看着來人微微點頭,不知道對方過來有什麽事情“你好。”
昨天她雕的那一條龍,就是這位肖易在電影劇情中雕的,只不過昨日拍的是他們這些廚替的戲碼,洛櫻并沒有見到這位男主演。
不過小鹿偷偷說,她們劇組的這些女性工作人員,見了肖易都是繞三步走,盡量不接觸。
肖易人倒是不錯,性格也沒什麽古怪,但是粉絲很是瘋狂,見着劇組裏搭戲的女演員私下裏和肖易說話都要開罵倒貼她家哥哥,為了防止麻煩上身,大家都是保持距離,有多遠離多遠。
“洛老師,我想請教請教您拿刀的一些手法。”
肖易言語之間很是客氣,劇組為了戲請來了各個大師,他們拍戲的也不能什麽都讓大廚大師們幹了,拍攝的時候他們也得表露出幾手來,不能顯得太外行小白了。
洛櫻的手邊是三把雕刻刀,這是她自帶的。肖易也拿出了一套刀來,這是劇組準備的,學着洛櫻的樣子也拿起了胡蘿蔔。
洛櫻倒是沒想到他是過來學習的,看來對方還是有點敬業精神,願意學那就教呗。
雕刻刀非常鋒利,洛櫻拿在手裏可以玩出無數個花樣來,但小鹿看着肖易手裏的刀,這切一下,那劃一下,簡直心驚膽戰,這要是劃個口子還得耽誤拍戲。
洛櫻這一邊教着,旁邊的經紀人還在拍攝着教學視頻,肖易說等有空就看着視頻練練,甭管他做沒做到,但這個态度擺出來還是不錯的。
沒過一會兒,另一位與肖易排對手戲的男配角張宇也過來,同樣帶着一套刀具,過來請教雕工了。
“洛老師您好,您今天要拍的戲份就是我的那一部分。”這位張宇老師的年齡有三十多歲,不過對着洛櫻也是很尊重。
小鹿看着劇組的男主男配都過來一人一個小馬紮,拿着刀學着雕胡蘿蔔,總覺得氣氛有點不太對勁。
洛櫻倒是沒覺得有什麽不對,就當是帶兩個笨蛋學生了,從頭開始教,讓兩人拍戲顯得不那麽外行露餡。
“肖老師,你這個刀,稍微斜下來一點,力度不用太大,一下就勾下來。”
“張宇老師,輕點,您這初學一使勁容易切到手,雕刻刀很鋒利。”
小鹿看着肖易的助理特意退後幾步拍了照片,皺了皺眉頭。
下午拍攝的時候,今天洛櫻拍的就是這位張宇老師的食雕了,今天雕的是一只戴勝鳥。
戴勝鳥有着吉祥美好的寓意,羽紋錯落有致,嘴巴尖細長相獨特,雕起來雖然費一些心思,但比起昨天的金龍要輕松許多。
主刀勾,花刀劃,上下勾勒之間,洛櫻手中逐漸雕成的戴勝鳥頭高昂,身披羽衣,羽紋層層疊疊,細細密密的,身姿挺拔,仿佛下一秒就能聽見一聲高亢的鳥鳴。
雕出這一只戴勝鳥花了兩小時,高精度的攝像機之下,她手中的每一刀,剜出來的羽衣鱗片都一模一樣,看得攝像機後的宋飛導演無比贊嘆。
那洛櫻落下最後一刀,做出展示的手勢,宋飛導演直接喊“卡”,又是毫無疑問直接拍完的一天,洛櫻雕給道具組的食雕道具已經足夠,剩下的很多邊角餘料都被她随手雕花送人,劇組幾乎是人手一個。
比起昨日已經雕過的金龍,今天的戴勝鳥就有些小巫見大巫了,衆人雖然驚嘆,但沒有前一日的震撼。
只是上午才跟着洛櫻學習手法的肖易與張宇,看着那巧奪天工的食雕,在看看自己手邊的蘿蔔塊,怎麽切,都是個蘿蔔。
今天的工作結束,洛櫻與劇組衆人告別,電影《食神記》裏最終決戰就是男主肖易與男配張宇的巅峰對決,這兩個食雕她都已經雕完,當初商量好的拍攝日期是三天,如今兩天結束,宋飛導演說她明天來不來都行。
拿人錢財替人消災,雖然人家這麽說了,但接了活也不能偷懶,洛櫻明天還是要來的。
洛櫻今天雕這只戴勝鳥算不上多累,只是上午教肖易與張宇這兩個藝人食雕有點心累,食雕這個行當,要麽有藝術功底,要麽有刀工功底好上手,這兩位是什麽功底都沒有,用刀又怕傷到手,只學了一點的假把式,在鏡頭拍攝之下看起來是那麽回事。
最近手上一直在雕東西,洛櫻做飯都有些憊懶了。昨日做了雞湯面,手擀面還剩了一些,今日準備熬個牛骨湯,做上一份牛肉面。
骨湯的熬制需要時間,洛櫻歸攏歸攏冰箱裏的食材,明日再去一天劇組之後就該恢複營業,明天她還得提前定些食材回來。
眼睛瞥見手機上不斷提示的微聊消息,洛櫻拿起手機,因為這幾天在劇組,手機都直接調成了靜音,現在自己已經公告回來了,又沒有什麽群聊,哪來的這麽多消息?
洛櫻的心裏已經隐隐有了猜測,劃開手機,果然是沈影帝。
他不是在家裏背劇本,這麽閑?
手指輕點,切到首條未讀消息。
【沈老師】:櫻櫻,悄悄告訴你一個秘密。
【沈老師】:我偷偷溜回來了!有沒有飯吃!貓貓暗中觀察.jpg看到這條消息,洛櫻的手一頓。
她想到先前沈影帝發消息說,因為過年和她吃胖了,被經紀人發現最近天天在家吃草。
他不會是特意溜回來吃肉吧?
【沈老師】:報告!悄悄抵達影視城門口,請問飼養員在不在家!
【沈老師】:滴滴!距離目的地還有五分鐘!企鵝沖刺.jpg他發來的表情包是一只小企鵝大步往前沖,洛櫻看了看已經燒開的滾水,可以煮面條了。
這位沈老師可真是……蹭飯第一名。
“牛肉面快好了,門沒鎖自己進。”手上的消息發了出去,洛櫻開始煮面。
手擀面入鍋,洛櫻手裏切着配菜。
過年連續幾天沈影帝都是和洛櫻一起吃的飯,洛櫻已經對他的口味十分的了解,沒有忌口,蔥花香菜随便放,不喜歡吃姜,吃辣又不抗辣。
煮好的手擀面挑起入碗,上好的牛骨湯浸入,切好的牛肉與蔥花香菜一并撒入碗裏。
剛要洗手的洛櫻手指突然一頓,她忽然意識到,這位沈影帝的口味與前世的沈湛一模一樣。
名字一樣,長相一樣,口味一樣。
如果不是兩人的性格不同,洛櫻甚至以為前世的都密使沈湛和自己一樣來到了現代社會。
她劃開手機解鎖,屏幕上依然是沈影帝與她的對話。
洛櫻發了那條牛肉面快好了的消息之後就在忙活,之後沈影帝給她回了個表情包。
【沈老師】:收到,坐等飼養員投喂!
【沈老師】:狗勾叼飯盆飛奔.jpg
原本的那點子深思瞬間被這表情包破壞掉,也不知道他從哪弄來這麽多表情。
洛櫻端着牛肉面走出竈間,店門正好被拉開,沈湛與她對了個正着。
沈湛離開影視城也就是一周的時間,可他看着眼前穿着圍裙,捧着面碗的洛櫻,一瞬間卻有些恍如隔世的感覺。
關門鎖門,他脫下外衣迎了上去,明明在手機上發着賣萌的表情包,可眼看着她,嘴唇翕動,又不知道該說些什麽了。
想着之前的謠言,看着她身上好好的,哪裏也沒有受傷,他才安了安心。
“洗手吃飯。”
看着沈影帝進門,洛櫻把兩碗面放到桌上,他過來的時間剛剛好。
青花大碗裏,牛肉面的湯底清透,大塊大塊的牛肉盤在面條上,細碎的蔥花與香菜散落一旁,香濃撲鼻。
洛櫻吃飯的時候不喜歡說話,食不言寝不語是她從前養成的習慣,因此兩人也是各自吃着牛肉面,有什麽話吃完了再說。
牛骨熬制了數個小時,牛骨的骨髓早已融化在濃湯之中,手擀的面條軟硬适中,柔韌之中是豐潤的牛骨香。
沈湛舀了一勺面湯入口,清透的面湯無比醇香,仿佛一頭黃牛的所有精華都凝聚其中,大塊的牛肉顫顫巍巍的,筷子輕輕一壓,牛肉已經無比軟爛,送進口中,濃郁的骨香滲透進了這牛肉中的每一處,咀嚼之間,肉汁與骨湯瞬間在舌尖上迸發,唇齒之間蔓延開來,軟爛鮮香,不外如是!
連吃了幾口,沈湛伸手拿起了一旁的辣油,他已經充分掌控好每次加多少辣油的秘訣。
紅豔豔的辣子油灑在清透的牛肉面上,湯面瞬間變得斑斓起來,青翠的蔥花與辣子油交相輝映。
沈湛輕輕一攪和,挑一筷子面條送進嘴裏,辣子油辣而不嗆,香噴噴的很。沾着點滴辣油的面條重新入口,帶着絲絲的辣意,湯底變得微辣,吃起來微微的沖人,滑利而爽口,舌尖上帶着辣味兒,吃的一口接一口!
一碗牛肉面吃完,沈湛只覺得渾身都踏實起來。
鼻尖上湧起汗意,耳朵又有些紅了,沈湛喝了口水,開始掃視着牆面。
之前那飛刀是紮到哪裏去了?
等洛櫻也吃完,他收了碗放到洗碗機裏。之前過年的時候一直是洛櫻做菜,沈湛負責打下手收拾碗,來蹭飯總不能白吃。
沈湛本想問問洛櫻,之前那債主需不需要幫忙,還有什麽他能幫上忙的,剛把碗盤放到洗碗機裏,就發現洗碗機上邊放着一枚雕花。
橙色的,他湊近聞了聞,是胡蘿蔔?
“櫻櫻,這是你雕的?”沈湛拿起了那朵胡蘿蔔花,他仔細觀察,這是玫瑰嗎?
洛櫻瞄了一眼,是她先前收拾冰箱發現了半個胡蘿蔔,就順手掉了個花。
“沒事雕的,送你了。”洛櫻沒有在意,這兩天她送出去的胡蘿蔔多了,多一個不多,少一個不少。
沈湛把這朵蘿蔔玫瑰花捧在手裏,心裏有着不為人知的歡喜。
左看看,右看看,把蘿蔔花拿到竈間的窗戶附近,玫瑰蘿蔔花靠在窗臺上,窗外是漆黑的夜色,玫瑰花仿佛在月光的照耀下舒展着花瓣,美輪美奂。
沈湛拍下了照片,仔細看看沒有什麽會暴露洛櫻和隐私的地方。
他懷着一種連自己都說不清的隐秘心思,打開微博,發送圖片。
沒有開定位,沒有文字,只有一張月光下盛開舒展的玫瑰蘿蔔花。
至于粉絲們會解讀成什麽,那就由他們去吧。
沈湛的微博向來是自己操作的,沒有經紀人和助理來代管。因為他自己也不喜歡自拍,平日裏雖然上網沖浪,但這幾千萬粉絲的微博,每一次上來都是數不清的新消息紅點,看着就令人腦仁兒疼。
平日裏,沈湛要是一個月能發一次微博,粉絲們簡直就可以普天同慶,奔走相告了。況且就算是發了,往往也都是應着工作要求發的電影宣傳,或者是轉發,難能自己發一次原創微博。
這一張圖片一經發出,他還沒有關手機,就湧來了無數的新消息提醒。
看着手機上的微博提示,沈湛随便點開一個。
演員肖易轉發“哈哈,我也有,圖片.jpg”
點開這張圖片,正是和沈湛手上一模一樣的蘿蔔花,花瓣纖纖,搖曳生姿,一看就是出自同一位的雕工。
沈湛的臉瞬間黑了。
而這條微博下邊的評論與轉發還在不斷增多。
化妝師倩倩:“噗,我也有沈老師同款蘿蔔花,附圖.jpg,感謝不願意透露姓名的某老師~”
一只梅花鹿:“當當當~《食神記》劇組同款蘿蔔花,你值得擁有,曬圖.jpg”
演員張宇:“默默曬出自己的同款,照片.jpg,沈老師過來了?哈哈。”
眼看着評論區裏頓時多了好多個曬圖的,一個個看起來都是圈內人的昵稱,沈湛原本的歡喜早已抛到九霄雲外去去。
她究竟是送給了多少人玫瑰蘿蔔花?