第31章 除夕下
洛櫻在宮裏的時候,除夕這一夜要守歲到子時，一般忙活着到宴會結束，禦膳房的大家一起煮了餃子吃,也就到子時了。
每一年都在忙忙碌碌之中，新年不期而至。
餃子裏會放上一些金銀瓜子,取個吉祥的寓意，誰若是吃到了,新的一年定然是順順利利。
雖然多了沈影帝一起吃年夜飯,但洛櫻并不準備加菜，六道菜兩個人足夠。
晚上的年夜飯準備的是四熱兩涼，洛櫻穿上圍裙開始忙活，沈湛站在一旁,乖巧柔順的呆着。
“我能做什麽？”沈湛在一旁等着洛櫻分配任務。
洛櫻想了想定下的晚上六道菜，獅子頭，蒜蓉粉絲鮑魚,醬牛肉，白灼菜心，什錦涼菜，一品豆腐羹。
這六道菜,洛櫻心裏琢磨了一下,還是讓沈影帝洗菜剝蒜吧。
晚上的年夜飯菜單，除了獅子頭和豆腐羹費一些功夫,其他的幾乎不用費什麽力氣，醬牛肉是洛櫻提前鹵好的，只需要切片裝盤即可，她自己也偷一個懶。
沈湛找了一個小板凳，坐在垃圾桶旁邊默默的剝蒜,洛櫻正在切菜，回頭看了一眼。
只見沈湛低着頭坐在小板凳上，旁邊的另一個小板凳上是兩頭蒜，他的手指修長，正在認真地扣着蒜皮。
沈湛沒有指甲，他低頭摳得格外認真，像是努力完成作業的小學生，把剝好的蒜瓣放在小板凳上。
對洛櫻而言，沈湛剝蒜的速度，就是禦膳房任何一個新來的小宮人都比他快，她自己随便用刀拍幾下就完事了。
只是看他剝的如此認真，洛櫻也不好打擊他，反倒是開口提供了一個方法。
“沈老師，你這麽剝蒜手指甲會很疼，用大拇指壓一下蒜瓣根部的硬結就會好剝很多。”洛櫻走上前去給他示範了一下。
沈湛只看着洛櫻纖纖的指尖輕輕一壓一滾便剝出一個白胖的小蒜瓣，自己也跟着試了一下，速度果然快了許多，也不需要用指甲一直在摳了。
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洛櫻在剁肉餡，獅子頭的肉餡必須親自來剁。
今晚做的獅子頭，她準備做的是紅燒口味，而不是清炖的，過年吃的醇厚豐潤一些。
雖然如今現代有着各種各樣的料理機，但這機器出來的，無論是磨成的豆漿，亦或是打成的肉餡都沒有人手工做出來的更香。
力所能及的時候，還是親手剁來更好一些。更何況以前在宮裏可沒有這些個設備，剁着剁着也就習慣了。
做獅子頭的肉有講究，有人喜歡用五花肉，但做地道的獅子頭要選用梅花肉，豬前尖兒，肥瘦三七分是合适的口感。
而更重要的一點是剁肉餡，獅子頭與其他的菜品不同，講究細切粗剁，剁肉餡的時候萬萬不可以多得太細了，那可不就變成了肉糜肉碎，吃起來會很柴，獅子頭吃在嘴裏要是有顆粒感才是最好的。
晚上的這幾道菜做起來都簡便，蒜蓉粉絲蒸鮑魚上鍋蒸好，洛素手中的涼拌菜也倒入了盤中。
紅燒的獅子頭則是裝在單獨的小盅之內上了桌。
洛家樓店內的桌子上，一桌擺的是年夜飯，旁邊另一桌上面是洛櫻買的零食和水果。
現代的各地物流實在是方便，以前冬日裏皇宮內都不曾見到的各種珍稀水果，現在只要花得起價錢，基本上都能夠在超市中找到。
況且如今的各種水果蔬菜品種經過了不斷的改良，吃起來的口感也更加的好吃了。
四人的小方桌，如今擺了六道菜上來頓時有些擁擠，蒜蓉粉絲蒸鮑魚擺在中間，幾道菜穿插着放着，每人的附近兩道菜，還有單獨的一個小盅。
沈湛拿出手機拍了一張照片，兩幅餐具，六道菜，這是他今年的年夜飯。
“沈老師，您喝什麽？”洛櫻買了一些飲料，還有之前試調料的時候買了各類的酒，兩人最終選擇了可樂。
洛櫻的店裏并沒有電視，她從原身的記憶裏知道，按照華國人的習慣，每年的除夕晚上一家吃團圓年夜飯，一起看春節聯歡晚會。
雖然網絡與現實中對于春晚的诟病越來越多，但洛櫻心裏确實有些新奇。
時間距離晚會開場越來越近了，洛櫻把平板電腦支在桌子的一邊，兩個人都能看到。
往日裏洛櫻自己向來是奉行專心吃飯，專心做事，食不言寝不語，但今日要違背自己的習慣了。
紅燒的獅子頭躺在小盅裏，色澤紅亮濃郁，一根青菜孤零零地環繞在獅子頭身邊，一紅一綠，顏色搭配的很。
用筷子輕輕一捏，将獅子頭送入口中，細膩的馬蹄碎與豬肉粒完美地融合在一起，入口帶着酥香，咀嚼下去，獅子頭瞬間綿軟化開，仿佛入口即化一般。
這獅子頭明明是大葷的豬肉，可吃起來半點油膩也無，口感清爽，蘸着湯汁吃下去，更是滋味濃郁，滿口鮮香！
白灼的菜心放在長盤之中，青翠欲滴的菜心上只有橫七豎八的蒜碎和棕紅的湯底。
菜心綠油油的，夾起一咬，菜心無比鮮嫩，明明只是普通的蔬菜，可吃在嘴裏卻莫名的有層次感，白灼過後的菜心帶着本身的清脆嫩鮮，清清淡淡而不失味美，吃起來好極了。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚是洛櫻在現代學習的菜，這幾天她在網上看了幾次各種“蒸菜”，時人取了諧音，年夜飯的餐桌之上一定要有一道蒸菜，因為“蒸蒸日上”。
這做法簡單又便利的很，蒜蓉粉絲幾乎可以用來對付各種貝殼類的海鮮，什麽蒜蓉粉絲蒸扇貝，烤生蚝，蒸大蝦，還有蒜蓉粉絲娃娃菜。
鮑魚被洛櫻收拾的幹淨，內髒剔掉，鮑魚肉切成十字花刀以便更好的入味。只需要将粉絲鋪在殼底，再澆上自制的蒜蓉醬上過一蒸便成了。
因為鮑魚早就被洛櫻收拾的幹淨，沈湛只需用筷子輕輕一夾，就能輕松得夾起來。
滑嫩的粉絲與香鮮的鮑魚，濃郁的蒜蓉融合為一體，你中有我，我中有你，粉絲帶着鮑魚的鮮，鮑魚帶着濃郁的蒜香，吃上一個鹹香味美，鮮得人舌頭都要掉了！
什錦的涼菜真的很什錦，說是大雜燴也不容為過，細嫩的黃豆芽，生脆的紫洋蔥，細碎的幹豆腐，清甜的白菜絲，紅豔的胡蘿蔔絲，青綠的黃瓜絲與香菜，散落的蒜碎宛如大團圓一般混合在一起。
這些涼菜裏只有黃豆芽是焯過水的，剩下的都是直接生切細絲涼拌，吃上一口，酸甜麻辣，脆生爽口，吃完這一口整個人都無比清爽。
鹵好的醬牛肉肌理分明，被洛櫻切成了微微的薄片，無需要任何醬料，只是空口吃着，就足夠美味。
這醬牛肉用的是上好的牛腱子，醬紅的顏色格外顯眼，肉質很是緊實，即便是被切成了薄片可也沒有半點的松散。
夾上一片醬牛肉入口，輕輕一咬，牛肉不硬也不柴，帶着濃郁的醬香與微鹹的味道，鹹度恰到好處，一切都剛剛好！
最後再舀上一小碗的一品豆腐羹慢慢喝，嫩白的豆腐與淡綠的莴筍，小巧的香菇擠擠挨挨的，看着就十分的清淡。
湯羹鮮美，豆腐滑嫩，莴筍清爽，香菇濃郁，不知不覺之間，這一碗就慢慢的下肚，為今晚的年夜飯收了尾。
年夜飯吃完，平板電腦上的春節晚會還在繼續，兩人收了碗筷，搬過來了面板，洛櫻打算邊看春晚邊包餃子。
畫面幾乎是五顏六色，甚至可以說是花裏胡哨的，各種不同模樣的穿着打扮，形态各異的演出，歌曲，相聲，舞蹈，武術表演，小品，這在今人看來比起往年沒有什麽意思，洛櫻倒是一直在看。
她倒不是覺得有意思，只是看個新奇，畢竟她一個剛來現代不久的人都能夠從中察覺到各種隐喻，而且……裏面的人長得都很美。
餃子的餡料準備的是三鮮餡兒的。尋常店裏的三鮮餃子，通常是韭菜大蝦豬肉，這是肉三鮮，而素三鮮則是韭菜，雞蛋，蝦皮。
洛櫻做的是肉三鮮，用的蝦仁是自己剝的新鮮青蝦，而不是市場裏現成的冷凍蝦仁。冷凍過的比起新鮮的總是差上一些。
洛櫻擀一會兒皮，再就着餡料包餃子，而沈湛在一邊慢慢的“捏”，小餃子被他捏的一個個根本就立不住，七仰八歪的。
從先前費勁巴力地扣着剝蒜，到現在捏着包餃子，洛櫻對沈影帝的手工能力有了充分的認知，只怕他從來都沒有下過廚。
餃子吃兩頓，現包現吃，因此洛櫻也沒有準備多少餡料和面，用完了餡料和面，平板電腦上的春晚也才進度過半。
只是現在還沒有到零點，還不着急下餃子吃。
洛櫻的手機突然響起一陣的鈴音，是鬧鐘聲。
她洗着手上的面粉看了一眼，“除夕亥時子時，影視城煙花秀”
是了，昨天她聽聞沈影帝提及煙花，自己去查了一下，還想要去看來着，只是現在……
洛櫻心裏還沒想好，店子外已經傳來了此起彼伏的煙花炮仗聲。
沈湛已然起身，“今晚的賀歲煙花秀應該快開始了，我們現在去還來得及。”
看了看平板電腦上繼續的晚會，洛櫻想着前世每次都錯過的煙花，ザ舷鋁司龆ā
“我去換衣服，勞煩沈老師稍等。”
她咚咚咚地跑了上二樓，再下來時已經是穿戴齊全，手裏還拿着一個頭盔。
頭盔粉嫩嫩的，一看就和那小電驢是配套的。
把電動車推出了門口，沈湛也穿好了外套，他本以為是他來騎車。
可洛櫻直直地把那粉色的頭盔遞給了她，自己戴上在電動車前框裏的藍色頭盔，“沈老師，麻煩您坐在後座。”
她見着沈湛有些發呆似的盯着那頭盔，“沈老師，國家規定騎電動車必須要戴頭盔。”
沈湛看着自己手裏的粉嫩頭盔，最終選擇了戴上，坐在了小電驢的後座上。
小電驢是女款的，空間不大，以至于他坐在後座幾乎與洛櫻緊貼着，好在是冬天，兩個人隔了不知道多少層衣服。而沈湛的長腿也有些無處安放，有些滑稽地踩着踏板，坐的也不舒服。
店鋪鎖了門，紅彤彤的燈籠與街道兩旁的彩燈相互輝映，格外的喜慶。
洛櫻昨天就查好了導航，即便是深夜，影視城的路燈依舊明亮，她勻速而平穩地行駛着。
洛櫻騎着車行到半路，不遠處的煙花已經綻放于夜空之中。
而此刻他們的前方已經沒有什麽高聳的建築物，站在路邊看着夜空，如墨的夜色之中，剛好将那一片煙火之地一覽無餘。
“沈老師，這裏的視野很好，不用去觀賞點也能看到煙火。”洛櫻對沈湛解釋着，這是她昨天查資料上攻略的信息。
倏——倏
遠處的天空上炸響第一聲驚雷，洛櫻停下了小電驢，她摘下了頭盔仰望着天空。
夜空似幕布，月色皎如水。
天際上此起彼伏地綻放起無數繁花，淡紫，淺綠，豔紅，橙黃……璀璨而絢爛的花朵不斷盛放，花開之時燦若繁星，花滅之後化作流星火花，墜落于茫茫之間。
那燦金色的繁花往往是最後綻放的，花開并蒂，一簇簇接連盛開，随後化作星火墜如雨下。
“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。”
此情此景，她不由地想起了這一首《青玉案》
色彩斑斓的煙火不斷綻放于天地之間，火樹銀花，令人心醉。
洛櫻就這麽看着一簇簇煙火盛放于夜空，美不勝收。
“真美啊。”洛櫻看着煙花，即便是綻放只有一瞬間，可那最美的模樣總會被記在心底。
沈湛看着晚風拂過她的發絲，她微微仰着頭出神看着遠處的天空。
昏黃的路燈照徹她的側臉，又是一簇煙花盛放，在夜空中絢麗奪目。
可此刻在他眼中，路燈下的影子搖擺着，
燈火闌珊，無人比她更動人。
