第30章 除夕上
洛家樓門口的小黑板已經貼上了停業的告示,但熟悉的食客知道洛櫻仍然留在影視城過年。
今日除夕，其實今天正經應該叫做“歲除”，一年中的最後一天,到了晚上才是除夕。
大年三十，洛櫻醒的格外早。
倒不是因為別的,自從二十九晚上過了零點，影視城裏也斷斷續續的響起了鞭炮聲。
居民區這邊都是禁止燃放煙花爆竹的,那炮仗的聲音也有些遠,估計是遠處放的，但聽起來依然清晰。
伴着轟隆作響的咚咚鞭炮聲入睡，又伴着這聲音醒來。
洛櫻早上一拉開大門，周圍凡是開店的基本上都挂上了紅彤彤的紅燈籠,連路邊上冬日裏的枯樹也挂上了各式各樣的小燈籠，看起來就喜慶極了。
“老板娘，除夕快樂。”路過的食客打了聲招呼。
“您也一樣,除夕快樂。”洛櫻笑着回禮。
過年了，對于華國人民來說，沒有什麽比過年更重要。
畢竟“大過年的”，不好沾上晦氣,便是平日裏針鋒相對,互不相讓的死對頭仇敵，見了面也能露出個笑臉。
洛櫻站在門口呼吸着新鮮空氣,街道上并沒有往日的人流，稍微有些空曠。
她今天早上炖了魚吃，這倒不是什麽風俗。
家家戶戶都等着除夕夜吃年夜飯，年夜飯要吃好，早上就沒有什麽講究了。
只不過前世在宮裏,因為要準備除夕宴，她們禦膳房晚上忙活的根本顧不上吃東西，年夜飯也是囫囵地吃了餃子。
因此在大年三十的早上，禦膳房的宮人們都會好好吃一頓。
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尤其是這道“魚”是必不可少的。
魚是新鮮的目魚，老百姓叫“踏板魚”。
燒魚不需要什麽複雜的做法，加上幹辣椒炖上，加豆腐和粉條，最是家常不過了。
目魚刺少肉多，魚肉是大塊大塊的，沾上炖魚的湯汁，鮮香微辣，十分的好吃。
當然，還有豆腐和粉條，一個個的早已吸飽了濃厚的魚湯，香的不得了。
吃魚意味着“年年有餘”，吃豆腐講究的是“有頭又有福”，而吃粉條，取的是粉條滑溜的口感，順！新的一年一路大順。
豆腐蘸着濃湯，滿滿的都是魚香，粉條是用山藥做的，沾染了魚湯更是鮮香可口，吸溜一下就吃進了嘴裏。
一口魚肉，一口豆腐，一口粉條，必須都吃了，新的一年才會順順利利。
手機上的提示音不斷，洛櫻翻看着，是相熟食客們的新年祝福，夏導一家人，陳安妮和老錢的，還有楊田馮瑩瑩他們也發來了。
尤其是楊田，發的消息格外搞笑，“老板娘，除夕快樂，我來蹭蹭老板娘的廚藝，今晚上做的黃焖雞一定沒問題！”
洛櫻挨個回了消息，因着地域的相隔，如今現代用手機網絡聯通，四海人民都能夠互相發送着祝福，讓她這個“老年人”頗為有些不習慣。
往年這個時候起了，她梳洗好出門，便是一聲聲“洛姑姑除夕吉祥！”，宮女太監們也都是換了一身的新衣服，人人身上都帶着喜氣。
因為過年的緣故，小宮女們稍微打扮打扮，多插上一只的簪子，抹個胭脂也沒人管，人人都是樂呵呵的。
臨到過年，連小皇帝小皇後也會想起來她是個女子，接連換着上次些絹花頭面簪子，各式的錦緞絲綢。
然而賞完洛櫻謝了恩，依舊是我行我素，頂多是簪上兩人新賞賜下來的簪子，挑個亮眼些的。
畢竟她是個廚子，身上的東西越簡便越好，不然對着鍋，頭頂上挂着一堆的金銀寶石，這一個不慎掉鍋裏怨誰的去。
洛櫻對于身外之物向來不是很重視，尚衣局做什麽她就穿什麽，自己有什麽就用什麽。
只是今年是來到現代的第一年，這裏沒有尚衣局的尚衣娘子給她量體裁衣，就買了一身新衣服。
這新衣服還是陳安妮幫忙挑的，一想起這衣服，洛櫻的面色就有些古怪。
初來之時，這最不習慣的就是衣服了，不說這現代各種花樣種類繁多的衣服，便是貼身的小物裏衣，也能被玩出個花樣來。
洛櫻一不小心地點到過一個內衣秀的視頻，看得她面紅耳赤，姑娘們身材姣好，身子筆挺，走在那臺上也是格外的有氣勢，只是……只是便是那宮裏最大膽的宮妃，怕是也沒有敢這麽穿的，現代民風開放如斯。
好在除了那各式花樣的，也有各種基本的款式，讓洛櫻心裏松了口氣。她穿越過來便是秋冬季節，穿着都是長袖的衣服，等到了夏日天熱，穿那露出臂膀小腿的衣裙，她還需要适應适應。
炮聲幾乎沒有怎麽停，洛櫻想着莫非是要連着放一天不的？只怕今日這耳朵要一直受到摧殘了。
老張叔腳下生風地從洛櫻的門口走過，手上還拿着個大紅包。
“張叔，您這是幹嘛去了？”洛櫻看着他急匆匆地模樣有些不解。
大過年的，都年三十了還有什麽着急的事兒？
“我銀行去換新錢，晚上得給孩子壓歲錢，銀行中午就下班了，去晚了就輪不上。”他解釋了一句加速着腳步。聽着老張叔的話，洛櫻才恍然，是啊，除夕還有壓歲錢。
洛櫻往年會給禦膳房底下的小的打賞小銀瓜子，都是小皇帝小皇後給她賞人用的。
正月裏的時候，到哪都得帶上随時打賞。
而洛櫻自己也能夠收到，來自親生師父的，還有師傅們的，先帝和太後也賞賜過。
現在想來，她在宮中實在是收獲良多。
只不過今年，她身邊再也沒有需要自己打賞的人，不用揣着一荷包的銀瓜子，挂在身上都沉甸甸的。
今年唯一她能發壓歲錢的，大概就是……夏導家的小夏同學了吧？
開門通了通風，洛櫻又回到了店子裏，這店鋪門面是個小二樓，後邊還有着不大的小院子，院內有着一顆芙蓉樹，只不過如今化作了枯枝，洛櫻還不曾見過那芙蓉樹盛放的樣子。
洛櫻準備夏天的時候買上一套竹椅，用來納涼也是極好的。
她擡頭看着庭院內光禿禿的芙蓉樹，捏了捏下巴。
她沒挂燈籠，外邊的小樹身上都帶了裝飾，自家的也不能差吧？
想了想，洛櫻鎖了門，準備去市場看看，這過年不挂燈籠，總覺得不夠有年味兒。
洛櫻戴着頭盔騎着小電動出門，這電動車騎了兩個月，最初的時候依靠的還是這具身體的身體記憶，洛櫻還摔了一次才慢慢掌控起來。
不過摔了那一次之後，就好像是開了竅一般，騎得穩穩的。
找了一家還開着門賣百貨的，老板知道洛櫻是來買燈籠，嘴裏還念叨了兩句：“你們這小年輕，大過節的不早點準備，得虧我進的貨，你來的趕巧，我就開一上午門，讓你給撿着了。”
一小串的小燈籠，還有兩個挂在店鋪門口大燈籠，一并放在了電動車上。
洛櫻一路慢悠悠地騎到了店門口，卻發現門口已經有人在等着了。
這身影更是熟悉的很，沈影帝。
他這是沒有地方去？還是沒吃早飯？
沈湛看着洛櫻騎着小電驢回來，他認得這臺小電驢，就放在店門口的邊邊上，粉嫩嫩的顏色，誰來也忍不住多看上一眼。
洛櫻摘下了頭盔，額前的碎發有些淩亂，看起來像是呆毛一般，沈湛強忍住想上去摸一把的沖動。
他目光掃及電動車上的燈籠，明了她是去買燈籠去了。
昨夜他輾轉反側了一晚上，她講求規矩，遵守宮規，可面上冷淡端方，可心裏最是軟和不過。沈湛想和她一起吃年夜飯，想着游戲裏自己摸清楚的性子，沈湛決定今晚賣個慘，試圖留在她的身邊。
沈湛主動上前提了燈籠袋子，又等她開門，自己掀起門簾子好把小電驢推進來。
“沈老師，沒吃早飯？”洛櫻問了一下，不然沒法解釋他怎麽今天過來了，可那告示自己都貼出去了，沈影帝應該知道才是。
因為沈影帝與前世的沈湛名字相同，洛櫻想了想，也不好稱呼人家為影帝，她看采訪裏別人都是稱呼“沈老師”，覺得這稱呼正好。
“在酒店吃了，沒有事做就過來看看有沒有什麽忙的，閑着也是閑着。”
他說的相當随意，仿佛這裏是朋友家，自己過來看看幫幫忙。
“我把燈籠撐起來吧。”沒等洛櫻開口，他就已經先幹上了。
洛櫻的話堵在嗓子眼裏，好吧，那就帶他一頓中午飯。
過年的菜品講究雙數，四不吉利，洛櫻便想着做六道。
早上雖然自己炖了目魚，但中午沈影帝在這，總不好給他吃自己的剩菜。
昨天買了新鮮的海刀，洛櫻想了想，準備炸些刀魚來。
刀魚是北方的叫法，一般叫帶魚的比較多，形似如帶，銳利如刀。
幹炸刀魚，炸茄盒，炸藕盒，炸豆腐丸子蘿蔔丸子，都是老百姓過年喜歡做的吃食，炸好之後是熱騰騰的吃着正好，便是放涼了吃也無礙，餓了就能吃。只不過洛櫻今天的做法卻有些不同。
六道菜，洛櫻一共是做了五菜一湯，湊個六六大順的吉利。
油焖大蝦，香辣豆豉帶魚，螞蟻上樹，糖醋排骨，涼拌菠菜，清炖雞湯。
洛櫻和了面，只等着下午包餃子，晚上再吃。
沈湛接過洛櫻手中的菜品放到桌上，聞着誘人的香氣，不禁喉頭一動。
除了上次跟劇組的人一起來吃飯，他還是第一次看着洛櫻做菜。
一道又一道菜品端上了桌，只聽得外邊的鞭炮聲更加熱烈了。
洛櫻與沈湛相對而坐，洛櫻想了想今早上現代的大家發來的祝福語，“沈老師，除夕快樂。”
“除夕快樂。”
以飲料代酒，兩人碰了一杯。
油焖大蝦是紅豔亮麗的色澤，十幾只開背的大蝦橫七豎八地躺在盤子上，無需進行擺盤，看着便很是喜慶。
今天的主食洛櫻沒有炒飯，只是簡單的焖了一鍋大米飯。
夾一只油焖大蝦到盤子裏，蝦大蝦的表面油潤潤的，看着就讓人食欲大開。
蝦殼酥軟，帶着鮮甜的醬汁，剝掉蝦殼內裏的蝦肉細嫩玉白，帶着些微亮紅的光澤，一口咬下去，大蝦鮮甜入味，帶着鹹香，好吃!
連帶着蝦殼都是有些酥脆的，可以直接吃下去，連着蝦殼帶着蝦肉吃，外邊是酥軟的，蝦肉鮮嫩，色香味美，實在是好吃極了。
吃一只油焖大蝦，足足能下幾口飯。
洛櫻夾了一筷子螞蟻上樹，雖然這菜名叫做螞蟻上樹，但實際上既沒有螞蟻，也沒有樹，乃是因為肉沫沾在粉絲上，如同螞蟻趴在樹枝上一樣才得了這個菜名，頗有意趣。
盤子內的粉絲棕紅油亮，肉沫緊緊地粘在粉絲的身上，你不分我，我不分你。
送入口中，細膩的粉絲與肉沫是天生的一對，粉絲不碎，也沒有一點的黏連。粉絲是滑溜溜的，可已經十分的入味，沒有半分的油膩感覺，肉沫切的細細小小的，可卻有一股的酥香，這一口吃起來鹹香微辣，讓人欲罷不能!
沈湛看着這盤子帶魚，與常見的紅燒帶魚家常炸帶魚不同，帶魚是油炸過的，但又有一層淺淺的紅油，幹辣椒和花椒散落期間，聞着便是鮮辣撲鼻。
他夾一塊帶魚到盤子裏，帶魚的外皮是油炸過金黃金黃的，輕輕一咬，外皮金黃酥脆，還帶着麻辣的味道，用筷子夾下一塊連皮帶肉的魚肉來，吃進嘴裏魚肉帶着麻辣香氣，還有豆豉的味道。
外皮椒香酥脆，內裏鹹香麻辣，吃的舌尖都麻麻辣辣的，卻又覺得好爽，越麻辣越想吃。
沈湛不能吃太辣，可偏偏又喜歡，這稍微吃了一點，只不過是一塊帶魚，耳尖就有些紅了。
他舀起一旁小碗裏的雞湯，清炖的雞湯不需要加任何東西調味已經說足夠鮮美。
雪白的瓷碗裏，雞湯是濃黃的色澤，一看就是正宗的農村小笨雞。
清炖雞湯只需以蔥姜去腥，可以根據個人口味加入紅棗枸杞，但這幾者都不能放多，免得壓過了雞湯的本味。
雞湯入喉，鮮濃醇厚，帶着不經意的紅棗甜香，但并不嘩衆取寵，一口喝下去，只覺得鮮美無比，熱流貫通四肢百骸，舒服！
餐桌上唯一的一道涼菜是菠菜。
陳醋菠菜花生米，是北方十分常見的一道涼菜，花生米是油炸過的，與陳醋菠菜拌在一起，別有味道。
菠菜只需要微微焯水，鮮嫩翠綠，蒜碎與花生米鋪灑期間，浸在深濃的涼拌汁裏，看着就無比爽口。
夾上一筷子，菠菜浸入了料汁，酸溜溜的，帶着蒜香在唇齒間徘徊。花生炸的恰到好處，吃起來脆生生的，還帶着菠菜的清香與酸味，一口吃完，開胃又爽口，還能再吃一碗大米飯！
與翠綠鮮濃菠菜挨着的，是一盤子濃郁的糖醋排骨。
糖醋口味老少皆宜，人人都愛，但家家都有不一樣的味道。
盤子裏的糖醋排骨色澤紅亮，宛如琥珀之色，看着就無比誘人。
這菜無論是熱着吃，還是冷着吃都是極好的。
夾上一塊糖醋排骨，一口咬下去，剛出鍋的排骨熱騰騰的，舌尖上泛着酸甜的香氣。
排骨肉只需輕輕一咬便脫骨入口，排骨沒有半點的腥氣，肉嫩極了，一點都不柴。
排骨外酥內嫩，帶着醇厚的糖醋香氣，味道不濃不稀，恰到好處，吃了一塊還想吃!
…
洛櫻看着牆上的時鐘劃過五點，沈湛在這呆了一下午，又是幫着挂燈籠，又是弄開關的，眼下已經快晚上了，只是看着他還沒有走的意思？
洛櫻實在忍不住開口：“沈老師，您還不回去？”
他還不走，打算在她這過小年夜嗎？他們又不是很熟。
沈湛微微低着頭，有點委屈地看着她，“酒店的年夜飯不好吃。”
洛櫻聽出來了這意思，酒店的年夜飯不好吃，所以來我這找好吃的了？
因為下午一直在幫忙幹活，沈湛的頭發翹起了幾縷呆毛，加上他有些可憐巴巴地說着話，反倒是洛櫻有些不得勁了。
前世那人可沒怎麽露出過這種表情，向來都是別人在沈湛面前賣可憐，他從來沒有這幅委屈的樣子。
如今見着這同一張臉上可憐巴巴地看着她，洛櫻的心中有種異樣的感覺，說不清，道不明，還有點想笑。
看着這張臉，洛櫻想着，罷了。
大過年的，來都來了，現代也沒有什麽男女授受不親的規矩，中午也讓他吃一頓了，看在這張臉上，晚上繼續留他吃飯吧。
