第35章 35
吃完燒烤以後葉秦出門轉悠了一圈,遛了遛食,第二天早上他睡了懶覺,如果早上起床面對的是讀書寫字,葉秦能起床起得很利落,但是一想到起床以後他要去奇味居打雜,他就只想再多睡一會兒。
但是天快要大亮了,黎明的光照進了窗,葉秦捶了捶床,還是從床上坐了起來,伸了個懶腰,打了個大大的哈欠,揉着眼睛換好了衣服,稍微打理了一下自己就出門了。
奇味居裏的雇工們已經到齊了,葉秦一個人走進奇味居時,覺得有些尴尬。
其他人都已經在忙了,由于他來得晚,就多忙了一陣,多忙這一陣其他人都在休息,許大廚就走過來問他們:“葉秦還在幹活,你們怎麽都去偷懶了?”
葉秦手裏的動作頓了一下,然後直接把要處理的菜放了回去,沒有再接着幹活,許大廚喉頭一梗,他擡起手,拿食指對着葉秦連指了三下,搖搖頭就走了。
其他夥計們笑嘻嘻地拍了拍葉秦的肩膀,背着許大廚誇他幹得漂亮,葉秦遲疑着嗯了一聲,許大廚沒有再管他們,葉秦也和他們聊不太來,他走出了這個廚房,去了另一個廚房裏面。
這個廚房裏一直有光,晚上他們都能離開奇味居的時候這裏面也會有光照出來,這一間廚房裏的人顯然比許大廚那邊的人在奇味居裏更待得住一些。
木門敞開着,葉秦撩起門後的簾子,發覺這裏的氛圍和他們那邊果然是完全不同的。
他進去以後,一個擡頭看他的人也沒有,都在忙自己的事,葉秦一眼就能辨認出誰是主廚,黎大廚的手就沒停過,她把每個人都指揮安排得明明白白的。
而且她在制作美食的時候臉上的表情和許大廚截然不同,黎大廚對于美食的喜愛,讓她的眼睛亮得好像在發光。
葉秦明白這是什麽樣的心情,這樣的眼神就和他父親看書的時候一樣。
他又回到了許大廚的廚房,許大廚今天在酉時後也沒有回家,繼續在廚房裏做菜,其他的人都走了,葉秦留下來陪他處理了一點食材,許大廚一直在唉聲嘆氣可惜自己不能回家陪家人,葉秦也被他念叨得有些發愁,直到許大廚做完事情離開奇味居,黎大廚的廚房裏還是透着光。
葉秦看了看敞開的木門,擡起右手叩了兩下,等了一會兒,就走了進去。
他看見黎大廚正在鋪床。
這間廚房裏有一條長椅,平時可以讓幾個打雜的夥計一起坐在長椅上處理食材,黎大廚把床單和被子放在了長椅上,這裏就可以睡人了。
旁邊的矮桌上還放着些食材,她直接在廚房裏睡了,醒了一撩被子就可以接着處理食材,和許大廚不停嘆氣一直在想念家人的心态截然不同。
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不愧是廚娘,難怪聘請起來比男廚子更貴。
黎大廚突然向他看了過來。
“需要幫忙關門嗎?”
葉秦尴尬地和黎大廚對視,他扯了扯自己手邊的木門問她。
黎大廚繼續鋪床,不再看他:“關門吧。”
葉秦就替她關上了木門,大堂裏沒有燈,葉秦摸黑走出了奇味居,外面的街道上也是一片漆黑,奇味居位于雲州城內,夜間有宵禁,他已經不能再回家了。
他摸了摸自己的肚皮,想到了昨晚那頓烤肉宵夜,樹梢上傳來了鳥叫聲,是很清脆的小鳥的叫聲,有衙役巡邏的夜晚很安全,葉秦靠在牆根上坐下,擡頭望向滿天的星星,看見了一條彙聚星辰的銀河,天上沒有月亮,地上也就沒有月光,星星的光不夠明亮,很适合陪伴着人入夢。
葉茀茀帶着春喜過來的時候看見葉秦衣上落了大片的紅葉,她蹲下身給葉秦摘了幾片葉子,葉秦就被他的動靜弄醒了,天還沒亮,左右也沒什麽不熟的人,葉秦抱緊了葉茀茀,和她說:“天啊,你真的好胖了啊。”
葉茀茀:“你在說什麽豬話?”
葉秦本來還懷疑可能是沒在外面系腰帶的齊胸衫裙讓她看着顯胖,沒想到抱緊了她還是胖,竟然是實心胖。
現在正好撞上了葉茀茀,葉秦覺得自己這幾天在奇味居裏觀察到的東西不能不告訴她這個大掌櫃。
葉茀茀聽完倒不覺得意外,游俠客會把奇味居搞成這個樣子在情理之中,她年紀太小,威嚴不足,招呼不住這些人,也沒什麽辦法。
不過,聽葉秦說起那名廚子的事情,葉茀茀倒是有了一個想法。
她也不是只能開一家食肆。
那名廚子在奇味居裏那麽忙,而許大廚的事情那麽少,說明真正接了他的班的人是黎大廚,黎大廚烹饪時充滿了激。情,對美食十分熱枕,那名廚子還在幻想着回鄉鎮裏開一家食肆,會為自身廚藝的退步而苦惱,就算沒人願意聘請他,他也只在廚子這條路上硬闖,他們對廚藝的認真是一致的。
當然,葉茀茀對做好吃的這件事也很認真。
在現代,好吃的飯館裏有一類很特別的存在,葉茀茀去過有古裝美人演奏琴曲的流水傳菜自助餐廳,去過不到十平米擺滿大富翁飛行棋還能找店主算塔羅牌的小酒咖,還去過游戲ip的線下主題快餐店,都是一些能讓人感覺仿佛打開了新世界大門的地方。
剛好,像這種體驗式,沉浸式的小店,葉茀茀現在是很想做一個出來的。
從前她手裏資金不足,想也只能想想,現在她手裏錢還蠻多,正好可以來做一做,只是一個小店的話應該不會遇上什麽大問題,葉秦介紹的廚子本身正處于低谷期,估計也是願意陪她冒這個險的。
要讓客人們體驗的東西葉茀茀已經想好了,街巷裏最流行的話題就是靈異志怪,葉茀茀計劃做一個能讓人體驗到鬼怪生活的食肆。
名字她也已經想好了,就叫幽靈餐廳,聽上去很大白話,但是放在這裏,幽靈和餐廳這倆詞反而都挺新鮮雅致的,合在一起剛好四個字,做印章也能整整齊齊。
想法有了,就要進行市場調研,葉茀茀拉着葉秦就問:“你覺得我要是開個讓鬼來上菜吃菜的食肆怎麽樣?也不是那種很吓人的鬼,就很好看的人假裝的鬼,會有人來嗎?”
葉秦神色複雜:“不好說。”
這種地方在葉秦排隊考鄉試的時候聽人提起過。
“為什麽啊?”
“有人在開這樣的店。”
“就在這條街上?離得遠點的話我覺得我再開一家應該也是行的。”
葉秦肯定地回答道:“就在這條街上。”
葉茀茀疑惑地想了很久,沒覺得這條街上有哪一家食肆是像這樣的,游俠客正好也來了奇味居門口,聽到他們的讨論就給了葉茀茀一個答案:“青樓裏有很多像這樣有情趣的人。”
葉茀茀陷入了沉思。
游俠客補充道:“你要開青。樓的話,比起鬼怪,多安排些神女仙女更好些。”
葉茀茀拒絕了他的提議:“契約上寫過,我們不開青。樓這一類的鋪子。”
既然是青。樓和她的想法撞了一些,葉茀茀覺得這家店還是可以開的。
飲食男女,人之大欲莫甚于此,能讓人一眼心動的美食,葉茀茀覺得吸引力不見得小于男女之間的那些事,食肆是男女皆可消費,而青。樓只有少數有錢有勢的男性在消費,這家店她瞄準的并不是最“上流”的那群人,定價也不會很高,兩種店的目标客戶不同,青。樓可以走這種經營模式取得盈利,葉茀茀覺得她開個同樣模式的食肆應該是能做得走的。
而且,游俠客會覺得青樓比她要開的鋪子更好,說明他對這種東西完全不了解也看不上,他沒法做也不會跟她搶,葉茀茀更覺得這是個好主意了。
“哥,我們去找那個廚子吧。”
“好。”
葉秦就直接和游俠客提了辭職,跟葉茀茀一起走了。
葉茀茀誠心招廚師,所以一開始她就和齊大廚說了她要開的是什麽店,免得開店以後又把人給吓跑了。
齊大廚還有些疑惑需要解決。
“這樣不會冒犯到鬼神嗎?”
“不會。”
身着道袍的春喜替葉茀茀給出了解釋。
“學鬼怪一樣服妖不合适吧?”
“戲子可以随意穿衣。”
穿回了一身文士衣裳的葉秦替葉茀茀給出了答案。
“這家幽靈餐廳是開在哪裏的?”
葉茀茀雙手叉腰,昂首挺胸道:“走,我們選店面去吧。”
這次要開的只是一家小店,房契和地契都比奇味居的要更便宜,葉茀茀買來了幾張紙和一支筆,和他們一起商量新店要怎麽裝修。
春喜負責看風水,齊大廚主要看廚房怎麽裝修比較順手,葉茀茀則是要勾畫一下未來在這家餐廳裏情景表現的狀态,葉秦就作為一個普通食客來給出評價。
鬼怪要和客人們共同進食,菜品要有酆都的氣氛,所以鬼怪要吃什麽東西?
不能太吓人,太吓人的東西葉茀茀自己都不想吃,她想了許久,都沒想出來有什麽合适的,葉秦和她提了個建議,說是可以試試做一做有星星的感覺的食物。
酆都的天空大抵是黑暗的,但是再黑暗的地方,當月光也照不透的時候,是會有滿天的星星的。
葉茀茀覺得可以做一些星辰色的美食。
來一盅星辰色奶茶,就可以當做是孟婆湯,再來一碗星辰色冰粉,就可以當做是冥界的肉食。
作者有話要說:
深夜斷網,下一章在趕了,不知道後面能不能聯網發出來。