第10章
春喜在織布，織布機旁邊放着一本《道德經》，福伯跟葉茀茀新學了一道菜，在瓦片上練習烤茄子。
這時候的茄子叫落蘇，葉茀茀教福伯的就是蒜蓉落蘇，先在炭火堆裏把落蘇烤軟了，放到刷好油的瓦片上從中間切開，再把兩邊已經被烤得發青的白瓤也橫豎幾下淺淺地切上幾刀，底下落蘇的紫皮就平鋪到了瓦片上，白瓤裏的水汽和熱油撞在了一起，發出了滋滋的響聲，冒起了白煙。
有了大刷子的福伯只用刷子刷了兩下就把佐料刷完了，再舀上三勺蒜蓉鋪平，最後淋了一點油上去，福伯把瓦片推到一邊，拿起了肉串，打算再烤些豬肉。
葉家終于吃得起肉了，一天三頓能管飽。
葉茀茀的鋪子裏現在供應的菜品有煙火凍、紅糖松餅、蒜蓉落蘇這三樣，煙火凍一份五十文，能賺三十二文，紅糖松餅一個二百文，牛奶是自家産的，除開牛奶成本二十五文，蒜蓉落蘇就賣得特別貴了，一個五百文，而成本上，三文一個在蔬菜裏還算貴的落蘇甚至不如佐料貴。
飲品現在有無成本的牛奶和葉茀茀最喜歡的酸梅湯以及每家食肆都有的茶水，這時候的牛奶得叫牛酪漿，酸梅湯得叫烏梅漿，牛酪漿市價一錢銀子一杯，烏梅漿市價十五文一杯，買上三十文常見藥材就能熬一大鍋出來，茶水白送，什麽茶餅便宜葉茀茀就買的什麽茶，清茶是客人在食肆裏點得最多的飲品。
除開吃的和喝的，包裝用的是春喜新織的苎麻布，打包費一文錢，碗盞交給了葉橘去洗，葉茀茀給葉橘開了工錢，一月八錢銀子，而在七天前，葉茀茀全身上下都才只有八文銅錢。
她敢給葉橘開這麽高工錢主要就是靠的蒜蓉落蘇這道菜，就算她把食材都寫在菜單上了，也沒人能猜到她是怎麽把這道菜做出來的。
徐朝貴族喜歡吃炙肉，還有個叫炙人的行當，專門給有錢人烤肉，前朝很多炙人辛苦一輩子都吃不起一頓炙肉，那烤出來的炙肉滋味究竟如何可想而知，炙人在權貴面前話都不敢多說一句，更別說烤出什麽素菜新花樣了，葉茀茀估摸着這道菜自己還能在雲州城裏賣很久。
福伯烤好了落蘇，又烤了幾串肉，就和別的菜一起拿上了桌，葉家的錢都是福伯在管，葉茀茀最近一天就能賺上十兩銀子，家裏的飯菜當然也就豐富得多了。
但是福伯平時做飯也要累得多了，葉茀茀琢磨着要不要買個奴仆回來給福伯打下手。
現在的奴仆比地價要便宜很多，城北的鋪子便宜，地價可不便宜，就算是雲州城裏最荒涼的地方，地價也要比他們村裏貴很多，葉茀茀想要買下自家鋪子那塊地得另花三百兩銀子買地契。
奴仆的價格應該是會瘋漲的，很多人不把奴仆當人看，這些奴仆大概率就不會有第二代，有的人把奴仆當人看，這些奴仆賺夠了錢就可以自己贖身，改掉自己的奴籍，剩下一些待遇不好也不壞的大多就長期固定下來了，現在出手去買奴仆二十年內必然能賺，但是葉茀茀總覺得這事很膈應，買一個當雇傭工就差不多了，賣出去或者買來真當下人使喚她沒法适應。
所以葉茀茀是打算先請個短工試試的。
短工在城裏比較好找，葉茀茀昨天挂了歇業一天的牌子，打算今天下午去找田牙人問問，看看他認不認識能介紹短工的牙人，正好晚上她要再去茶街東市逛逛，看看那邊的夜市是不是真有之前那位客人說的那麽好吃。
但是家裏人最近都忙起來了，爹爹在準備學堂裏的課程，葉秦在按計劃複習備戰童生試，春喜要學《道德經》，福伯能忙的事可多了，連二牛都在忙着趕作業，葉茀茀就只能跟葉橘一起去茶街東市了。
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葉茀茀坐上胡凳，看着福伯端上桌的滿桌子菜，心情有些複雜。
福伯和春喜一般是不會跟葉茀茀一起吃飯的，他們也不會跟葉橘一起吃飯。
他們因為戰亂流離失所，而葉橘的國家就是侵略方，福伯從來沒有做過葉橘的那一份飯，都是葉橘自己買上炊餅備着吃，他一塊炊餅還要掰成三份，每份上面拿刀刻上符號，以葉茀茀淺薄的外語水平，勉強能認出來那大概是早中晚三個字。
然而實際上一塊炊餅只要八文錢，他就算頓頓吃一整塊也是吃得起的。
就，總之，莫名感覺葉橘好像是在卧薪嘗膽發憤圖強，很危險的樣子，平時要不是工作需要，葉茀茀其實不太想一個人跟他出去。
但是葉橘很明顯不會是上過戰場的士兵，因為他特別瘦，比葉茀茀的爹爹看着還要瘦，爹爹瘦得很健康，葉橘就是那種真的瘦，營養不良那種瘦，他不光瘦，還矮，比葉秦都矮，儀态也不大行，在店裏他跟葉茀茀一起吃沒賣出去的剩菜的時候他能把肚子吃得鼓到撐緊腰帶，他還把腰往前挺着，顯得肚子更大了，葉茀茀跟他說讓他收腹，他也聽不懂，只睜着一雙有些突出的眼睛瞪她。
葉橘能聽懂的詞就只有駕車相關的那幾個，估計以前在淄璜國他也是負責給人駕車的。
現在阿牛叔也在忙了，葉茀茀想了想，去找了阿牛叔家的客人一路進城。
這位客人比葉橘要聰明多了，他已經交得起房租了，還學會了很多衍國話，給自己取了衍國名字，叫游俠客，還去衙門登記了客籍，不過葉茀茀總感覺他這名字可能是從二牛那裏抄來的。
田牙人給葉茀茀介紹了石牙人，石牙人這裏打長工短工的都有，打短工的比較多，葉茀茀雇了人以後，游俠客說他也想雇一個。
石牙人聽着他結結巴巴的衍國話，對游俠客問了一句葉茀茀聽不懂的話，游俠客大感驚奇，兩人流利自如地溝通了起來，結果游俠客反而沒能雇到人。
不僅沒有雇到人，石牙人還對他做了一個趕客的手勢，轉過來對葉茀茀又是笑容滿面：“歡迎再來啊，葉姑娘。”
葉茀茀有些好奇：“你們不是同族嗎？”
“我是歸化烏旦族，他是烏旦人，當然不能算是同族。”
“你不回烏旦國了嗎？”
“烏旦人沒有國家啊，衍國願意接收我們，我們就來咯。”
葉茀茀聽明白了，對他點了點頭。
石牙人蹲下身，湊近她悄悄說：“你要小心一點啊，烏旦人和我們老老實實的衍國人不一樣，他們無法無天的，說不定走在路上就把你拐賣了。”
葉茀茀眉頭一皺，并不相信：“可是他是被牙人賣過來的。”
石牙人沉默了一會兒：“他大概是個比較笨的烏旦人。”
“他好像聽懂了。”
游俠客真的聽懂了，他的胸膛都氣得鼓了起來，他抓住了石牙人的衣領子，對他怒吼了一聲，石牙人不甘示弱，兩人就這麽在大街上扭打了起來。
最後到茶街東市的時候，游俠客先進成衣鋪子換了件衣服。
葉茀茀就站在成衣鋪子外面看隔壁廚子的絕活。
她先看到的是一條魚。
廚子麻溜地刨去了魚鱗，把魚肉切成了塊，再一刀一刀切成片，切下來的魚脍薄如蟬翼，質感晶瑩剔透，一看就很好吃，店前的客人們紛紛掏錢購買。
魚脍旁邊有個寫着魚脍的小紙片，廚子從身後接過來了一大塊紅肉，又在案板上切割了起來。
這次的肉切起來就沒有魚肉那麽晶瑩了，廚子的刀工依舊利索，把紅肉也切成了薄片，圍觀的人對這塊肉的興趣卻并不是很大。
然後廚子把紅肉片擺進了盤子裏，旁邊挂上了熊脍的紙條，店前的客人們又紛紛掏錢購買。
游俠客這才換好了衣服。
作者有話要說：
不知道之前有沒有寫過，這裏補一下，古代跟現代有很大不一樣，很多病毒是從西方傳過來的，古代國人本身的病症比較少，然後近代我們的水土還被投過毒，所以現代就不要去吃生肉了嗷！
