小地主[美食]

第37章 蜂蜜

沈媽媽向來是個雷厲風行的人，第二天大清早沈大慶送飯剛出門，就跑到沈遠門口砰砰砰直砸門，硬是把他從床上拽了下來。

沈遠連換身衣服的時間都沒有就被一路拉到了客廳，沈大嫂和李嬸都在廚房忙着洗洗刷刷呢，聽到動靜都探頭出來看。

“趕緊吃飯，吃完列個單子，該買什麽都寫上，別回頭忘了。”沈媽媽把人扔到桌前就不管了，扭頭就進了廚房。

沈遠吧唧着嘴，疑惑地側耳聽了會廚房悉悉索索的動靜，忍不住起身過去瞧了瞧，這一看可不得了，除了沈媽沈大嫂和李嬸以外，張老爹父子倆，還有方嬸都在裏頭呢。

最詭異的，是張麗雲也在裏頭，正背對着門口和沈大嫂不知道說着什麽。

“你們都在呢？這麽早。”廚房都快被擠滿了，沈遠站在門口沒往裏走。

“不早點上哪蹭飯去？”

聲音有些耳熟，沈遠歪歪腦袋，終于從張峰背後看到了說話的人——原來是張山鎮。

楊家村本來人口就不多，現在又都湊到一起住着，家家戶戶挨得這麽近，誰家做了什麽飯菜別家都能聞得到，沈家這些日子以來每天淩晨開火自然很是招眼，沈媽媽又是個大方睦鄰的人，逢人就邀請大家到沈家吃早飯。開頭大家還有些不好意思，後來看到沈家各個都這麽熱情，沈媽媽的手藝又是一大吸引力，時間長了後，但凡誰起身早了都總是自覺到沈家磋上一頓。

張老爹父子住的稍微遠了點，在沈遠的極力邀請下，也會每日裏過來打包些吃食再上羊頭山。現在小狼狗們也上了山，沈媽媽每日還會特意留出一些吃食讓張老爹父子帶上去喂它們。

幾人都意思意思地跟他唠嗑了幾句，張麗雲也回頭對他笑了笑，不等沈遠鬧明白是怎麽一回事呢，沈媽媽就推着他往客廳走，“趕緊去吃，一會就涼了。”

“今個怎麽這麽熱鬧？二嫂怎麽也來了？”

沈媽媽急着要走就簡單把事情跟沈遠說了一下，原來張麗雲是自己要來的，說是要跟着沈大嫂和沈媽媽學學做飯什麽的，都連着過來兩天了。

“這麽早，真夠辛苦的。”沈遠感嘆道。沈媽媽她們都是早晨四點左右就開始做飯了，張麗雲要從縣裏坐車過來只能起身更早，想想都夠累人的。

“可不是，我和二浩子說過了，她非要來。”沈媽媽這時候也不急着走了，偷偷小聲湊到沈遠耳邊嘀咕道，“說實話她來也沒啥用，心是有，就是手腳有點笨了。”

“咋了？二嫂會做飯啊。”沈遠有點不明白了，雖然二嫂是新手，沒做過這種大鍋飯，但是好歹也是會做飯的人，教一下不就行了嘛，怎麽就笨了呢？

“她總共就會做四道菜兩樣湯……”沈媽媽面色糾結，好似不知道要怎麽組織語言一樣，想了想又憋出一句，“難怪她每次都炒那幾樣，她不說我都不曉得。”

平常張麗雲偶爾跟着沈二浩回沈家的時候，也是手腳勤快地跑前跑後幫忙，來的巧了還能進廚房幫着炒兩道菜，鑒于這樣的時候少得可憐，連沈媽媽和沈大嫂都被糊弄過去了。結果現在……之前就沒把張麗雲算到廚房這塊來的決定，真的是太正确了！

沈媽媽嘆着氣，又道：“也不知道親家母教會她這幾道菜費了多大勁，真是有心了。”

也不知道親家母是教了幾年……張麗雲是真的沒有做飯天分，擀面皮這麽簡單的事情她折騰兩天硬是弄不來，奈何張麗雲又熱情洋溢的很，從來不嫌枯燥也不喊累，她連讓她放棄的話都說不出來。

沈遠聞言卻不這麽相信，斜眼看着沈媽媽道：“你喜歡大嫂也不能這麽說二嫂吧？心太偏了。”他又不是沒吃過二嫂做的飯，沒覺着有啥問題啊，哪有沈媽媽說的這麽誇張？

“我哪偏心了？”沈媽媽皺着眉快要憋屈死了，恨不得拉着沈遠進廚房瞧瞧，碰巧這時候張峰父子和方嬸他們已經打包好了飯菜出來，沈遠扭頭去送人，她只得無奈地轉身進了廚房。

“媽，你和大嫂去歇會吧，這裏交給我和李嫂就可以了。”

一進門就被張麗雲的孝心感動，沈媽媽嘴角抽搐地掃了眼案板上一角堆砌的廢棄面皮，勉強笑道：“媽不累。”

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張麗雲現在每日早早就趕到沈家，沈遠折騰桃花糕的事情自然也是瞞不過她的，在嘗過之後，張麗雲便也和沈大嫂沈媽媽一樣覺得可以試着放在店中賣賣看，不過也遇到了些小問題。

“怎麽味道不太對？”沈大嫂慢慢嚼着，眉頭一點點皺了起來。

沈媽媽接過她手中捏着的桃花糕，咬下一口後慢慢也皺起了眉頭，“有點膩，口感不對……好像差了個味道。”

這可就奇怪了，她是按照老幺做桃花糕的過程全部重複了一遍，怎麽出鍋後味道會差這麽多？而且也說不好差了哪一味，清爽甘甜的桃花糕油膩得厲害。

張麗雲也伸手捏了一塊，不用說，一會後也苦了臉。

怎麽會？沈遠狐疑地看着他們的反應，不相信地伸手也從蒸籠裏拿出一塊來。

是他親自挑選的模具，花瓣一樣的外形看着就很讨喜，出鍋放了一會後桃花糕褪去了亮眼的金黃色，黃中帶點淡淡的乳白色，捏在手中軟嫩，往鼻下湊湊，比他做出來的桃花糕确實香氣淡了一些。

……

壞了，他忘記把水換掉了。

沈遠瞄了眼已經被扔到水池的小鍋，心中大喊糟糕，只得囧着臉開脫道：“你們第一次做，味道差點也是正常的。”

“那也差的太多了吧？”張麗雲手藝不行，嘴巴還是很刁的，看着沈媽媽小心翼翼道，“是不是材料少了什麽？”

“對，少了桃花！”送上來的借口，沈遠趕緊捉住，急急道，“我上次試着做的時候放了不少桃花呢。”

“就因為這個？”沈媽媽看了沈遠一眼，又拎起一旁的榨汁機，打後蓋子聞了聞，皺着眉遞給沈大嫂，“我還想着有了這麽多桃汁就用不着桃花了呢。”

而且，就算差了桃花，整體味道也不該差這麽多，這股濃濃的油膩感是哪裏來的？

沈媽果然不是好糊弄的。沈遠瞄着他家老媽的臉色就知道她在想什麽了，不等沈大嫂說話，就深吸口氣，破釜沉舟道：“不止是桃花，用的水也不一樣，我用的是宅子裏的井水……還加了點蜂蜜。”

沈媽媽這時候倒是不怕宅子陰氣重了，聞言眉頭都松開了，撇着嘴不滿道：“那你早說啊，我說怎麽可能我做的沒你好吃。”

“山上這麽快就有蜂蜜了？”沈大嫂的重點有點偏。

自然是有的，但是桃花糕裏沒有放。

沈遠硬着頭皮點頭，“有的，不多，我前兩天只刮下一點，再要用就得再等幾天了。”刮下的那一點蜂蜜統共還不到半碗呢，被他當天下午就當零嘴吃完了。

“要不去買點？”

“外頭賣的蜜都不正，要不就是加了糖，要麽就是兌了水，和自家養的不能比。”沈媽媽搖着頭不同意張麗雲的話，“再等等吧，老幺那邊蜜蜂剛養起來，以後多着呢，用不着出去買次的。”

……可算是糊弄過去了。