第76章
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錦紅加快手裏的速度,趕緊洗漱換好衣服,來到前院正房,看見自己大娘剛開始洗漱,把心放下剛好一會給她梳妝。
幾人伺候大娘收拾完畢,又移到花廳用過早飯,沈卿終于坐在正廳端着熱茶,嘆口氣說:“錦紅你回來了,準備一下碰巧哪天要是天好咱們就去後山轉轉。”
中秋這天吃過早飯,沈卿看着天氣不錯,就讓錦紅準備帶着大家去後山登高,通知廚房今天在山頂吃炙肉,錦紅這邊早就開出菜單,各色肉類動物和魚蝦類,莊園有專門的地方圈養,提前半個月就挑選出要宰殺的,單獨用精草料喂養。
這邊動手準備肉類,錦紅拿着菜單回禀說:“今天有新鮮的鹿肉和羊肉。”沈卿點點頭說:“羊肉和鹿肉都各留下兩條後腿肉,其他的分成兩個部分,分別送往沈侯府和家裏,還有準備好的糕點,讓忍冬和白芷帶人去送。”
主仆一行人到達山頂,已經将近午飯時間,錦紅指揮促使丫鬟把食盒、炭爐都支好,肉都是廚娘處理好的直接拿出來烤就好,都擺放好後寶春拿着一雙一尺半長的筷子負責烤肉,烤肉用的架子是沈卿從空間裏扒拉出來的,還是當初想着野外吃烤肉,買的不粘鍋的那種材質的,空間裏有五個。
她從空間拿出來後單獨見了後廚的孫婆,借口是從江南一個雜貨鋪買的,丫鬟不知道什麽東西,孫婆也不可能打聽自己大娘在江南哪裏買的,當時用個竹編的扁盒裝着,孫婆拿着直接回了廚房,她實驗幾次給自己大娘做炙烤的食物,真的不粘鍋特別好清洗,這麽好的東西每次洗的時候都交給兒媳負責,可不能讓粗手粗腳的小丫鬟負責,回頭弄壞了沒地找去,江南那麽遠地那麽廣。
沈卿吃着烤肉這樣滿足,忽然想起紅樓裏的情節,下雪天吃炙鹿肉喝小酒,可惜啊大冷天可不想在外面玩,別看前世是北方人,可從小到大都很怕冷。
坐在山頂的一處涼亭,三面環着高大的樹木,出口的位置對着很打一片草地,鋪着一塊塊青石板用來走路,哪怕是下雨天也不會弄到鞋上泥土。
丫鬟在下風口烤着人,用小碟子一一裝好送到面前,吃着烤肉喝着米酒,自家釀造更多的事甜味,估計酒精濃度都沒有三度高。
吃飽喝足主仆幾人慢慢的下山,山雖說不高可該有的景致都不缺,竹林、小溪、各類野菜和野果子,錦紅和燕春陪在沈卿身邊,其他的小丫鬟都放出去自由玩耍,幾個二等丫鬟都拿着竹籃開始挖野菜,打算帶回去讓孫婆包扁食,估計今年這也是最後一茬了,再以後不可能有嫩野菜長出來,再想吃就要等明年。
一行人走走停停,本來兩刻鐘就能下來的山,生生走了一個時辰才下來,沈卿被丫鬟們扶着上了牛車,粗使婆子也把今天用的東西和采摘的東西放平板車,有兩個婆子負責推着,緩慢的返回莊園。
回到院子,留守的燕春帶着小丫頭,趕緊打水伺候沈卿梳洗,其他人都各自回房洗漱。
沈卿換上居家的衣服,坐在起居室的榻上,有丫鬟端過來一杯熱的米湯,沈卿看看擡眼看看燕夏,後者笑着說:“孫婆說您在外面吹了風,又吃了上火的烤肉,喝點米湯驅火。”
她點點頭端起碗盅淺淺的抿了一口,淡淡的米香味感覺特別好,阖家團圓的日子,沈聞提前幾天派人過來接她回府,可她不想來回折騰,親手寫了信給大哥,回頭等進了臘月就回去,這段時間讓兄嫂好好過二人世界,她也在莊園裏好好玩一段時間。
沈卿喝完米湯,倚靠在坐榻邊緣的副手上,上面墊着大抱枕,剛坐定就有小丫鬟過來禀報,說是白芷和忍冬回來了,示意讓人進來,然後坐直身體把手裏拿着的竹簡放在矮桌上。
兩個小厮進門問安,低着頭等待問話,就聽大娘說:“白芷先說。”
白芷帶着東西是送回府裏,聽見被點名就趕緊回話說:“今天趕在午飯前到了府裏,東西是大管事親自收的,大娘子親自召見了小子,單子也是親手呈給大娘子的,大娘子說‘府裏沒什麽吃食可帶過來的,帶個下面鋪子送來的小玩意給大娘把玩。’不過交給奴才一封信和一個匣子。”說着把手裏抱着的紫檀木匣子呈上,燕春趕緊走過去接過來放到沈卿旁邊的矮幾上。
看着信封是封死的,沈卿打開信封從裏面倒出一封信和一個荷包,先展開信看了一遍,總體就是說一下府裏的日常情況,表達一下對她的想念,最後寫的是匣子裏放的是什麽東西。
把新放下又打開荷包從裏面導出一把精致小巧的要是,用來開匣子上的鎖頭。
把手裏的東西放下又說:“忍冬。”
忍冬趕緊上前說:“奴才過去後直接被帶到老夫人的院子,也是親自見了奴才,東西是巧娘管事收的,不過給老夫人做的針線,是奴才親自遞上去的。老夫人叮囑大娘天氣冷了要多注意身體,以後少做些針線對眼睛不好,還有侯府做的月餅讓奴才帶回來一匣子,讓大娘嘗嘗。”說着把手裏的匣子舉高。
燕春把匣子拿到近前,看着大娘的示意,就打開匣子給她過目,沈卿點點頭說:“哪去廚房交給孫婆。”又轉頭說:“辛苦你們了,下去歇着吧。”
燕春把點心匣子交給旁邊的小丫鬟,囑咐親自交給廚房的孫婆,看着打發兩個小厮出去的大娘指了只旁邊的匣子,領會意思趕緊抓了一把大錢,送兩個小厮出門的時候一人給了一半說:“大娘賞你們買果子吃的。”倆人千恩萬謝的出了小院往前面走去。
雖說他倆是沈卿的奴仆,可畢竟是男孩不能讓他們住在院子裏,大管事給他們安排在離溯洄院不遠的一個小院子裏,其實那個地方屬于前後院的交界,那個小院是給看門的人留着值夜用的,也就是倒座一間,正房兩間,他們兩個住一間,值夜的住一間,倒座用來堆放一些雜物和清掃工具。
小院白天只有他們倆人,晚上值夜的才會過來,他們回到院子才露出大大的笑臉,這一趟回城裏,午飯吃的是主子賞賜的,比平時豐盛了很多,又兩邊都得了賞錢,自從被大娘選過來,這大半年的收入比爹娘的都多,平時沒事還可以跟着管事學字,他們來了之後一直跟着竹娘管事的,平時跟着跑腿打雜,大娘吩咐讓他們學字和算學,說是以後就是她的班底,如果學的好可以做管事的,雖說他們不明白班底是什麽意思,可學的好能做管事的,讓他們在學習的時候非常認真。
沈卿把人都打發出去,就用鑰匙打開木匣子看看,裏面放着一整套白玉頭面,發簪、耳環、手镯,還有一個金項圈想着鑲嵌一塊如意行的白玉綴。
挨個拿起來摸摸然後又都放回盒子裏,順手收到空間裏放着,想着萬一以後又穿了,總要留些值錢的東西在空間裏,貨幣有局限性,可是金銀珠寶肯定是硬性通貨,換錢買東西也方便,雖然空間出産糧食更硬通,可總是有萬一的情況。
燕春在外面打發走兩個小厮,又看見去廚房回來的小丫頭,在門廊交談了幾句才轉身回正房,進來後看見矮幾上空空如也,以為大娘打發人收起來了,主子的事情也不是她該顧問的。
折騰的一天終于過完了,晚上賞月的時候,沈卿吩咐把晚飯擺在花園的涼亭裏,吃過晚飯轉一下花園順便賞月吃月餅。
孫婆在廚房一整天都指揮這手下人做月餅,當然給沈卿吃的都是她親手做出來的,莊園這邊的住宅裏的仆婦每人都分到一塊月餅,佃戶那邊有人想吃,都偷偷找到管事的,在廚房這邊用幾個銅錢買兩個回去,一家老小各自分到一小塊嘗嘗鮮,畢竟住宅廚房做出來的月餅,可比外面市集買到的實惠又好吃。
中秋過完馬上就要到重陽節,登高遠望的日子,沈卿早早寫了帖子給大哥和二哥,邀請他們那天休沐過來莊園住一天,一起爬後山吃烤肉。兄弟倆收到小妹的帖子後,轉天去衙門的時候在宮門口碰面,商量後休沐的日子,商定好重陽節頭一天下午,下了衙門就出城去莊園,去那邊吃碗飯。
沈卿收到兩位兄長的回信,早早的把孫婆叫過來,讓她準備好那幾天的吃食,敲定了菜單後按照單子去準備食材。
兩邊各自忙碌着,日子不知不覺的過去,到了九月初八這一天,沈聞和沈辰兄弟倆下了衙門各自趕回家,家裏的夫人早就準備好出發,看見相公進門就通知管事的備好牛車出門,在城門外彙合緩慢的往莊園駛去。
莊園這邊吃過午飯,廚房裏的孫婆帶着廚房的衆人開始忙碌,準備晚宴需要的食材,畢竟出去五位大人,還有一位不到一歲的小主子,按照大娘的要求準備一些米糊、蒸蛋、嫩豆腐。
錦紅算計時間差不多,就安排水房那邊開大竈燒水,大郎君和二郎君兩家到了,肯定要梳洗一下,茶爐那邊早就煮好米湯,小火溫着等洗漱完可以馬上送過去。
畢竟已經深秋坐一路的車,多少也有些冷的,喝一盅米湯暖暖身。
準備中前院傳來消息,郎君們的牛車已經到了大門外,很快就到二門下車,深秋披上夾披風往外走,畢竟兄嫂過來還是要出門迎一下,沒有穩坐後院等着的道理。
身後跟着錦紅和燕夏、寶春三個丫鬟,主仆私人急匆匆往前走,白芷和忍冬早就接到消息,等在半路上,看見主子過來也跟在後面往外走,接到兄嫂後一行人往內院走,錦紅派白芷跑腿,去水房送信趕緊打水往各院送去。
沈卿跟着兩位嫂嫂邊走邊聊,把他們送回院子,說好今天在正院開晚飯,沈卿轉身回到溯洄院,換上一身正式的衣服,剛剛出門的時候有外面的披風看不到裏面,換好衣服後錦紅進來回禀,米湯已經送過去了,孫婆那邊已經在做晚飯,再有半個時辰就可以開飯 。
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最近一段時間經常胃痛、胃脹,趕緊要死了~
坑填的有些遲緩,但保證不棄坑~~~