第74章
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滿月宴的當天,沈卿上午照舊練武、練字,吃過午飯才往廚房去,看看準備晚宴的進度,大型宴席菜品多數以蒸煮為主,可以一次性做很大的量,切脍和煎、炒都只能走精致路線。
這次宴席的主菜是,空間出品的豬肉做的紅燒肉,每個人都是兩寸見方的大小,出鍋後用刀切個十字,吃的時候方便入口。配菜都是沈卿的莊園送過來的,總共六道配菜,取六六大順的意思,定菜單的時候本來沈聞想定八道配菜,聽沈卿說希望以後小侄子事事大順,才同意六道配菜。
酒水也全是空間出品,都是雪球釀造的,在莊園送菜的頭一天沈卿趁着宵禁前,用輕功去了莊園把酒壇子都碼放好,又派人稍信讓管家沈生去地窖裏起出來送到府裏。
配菜分別為:涼拌雞絲、桂花蒸腌魚、焖羊肉、炙鹿肉、紅燒蝦仁、燒鵝肉,最後是老鴨湯。
本次的主食做的是水引,提前把胡蘿蔔榨汁,把水引染成紅色意喻以後的日子紅紅火火。
所有的菜品提前都試過菜,沈聞和陶依夫妻倆非常滿意,尤其是沈聞覺得自家小妹那就是七竅玲珑心,天下間就沒有這麽能幹的小娘了。
滿月宴這天主賓有五家,陶家、寧侯府、沈侯府、王家,另外就是大哥吏部的尚書老大人,沈卿這邊在廚房盯着上菜的事,王家娘子就是她未來的婆婆,跟着寧侯府的王老夫人還有沈侯府的寧老夫人,一起閑聊說起今天的宴席,寧老夫人自豪的說:“這不家裏沒個長輩,這廳堂、宴客廳都是卿娘安排布置的,今天在後院盯着廚房的事,你們都知道這宴客啊重點就這兩項。”
王老夫人也點頭說:“卿娘是個能幹的,不管是中饋、女紅、學識都不是一般小娘能比的,去年再回江南的路上送的帶風帽的鬥篷,那手藝沒的說。”
王家娘子也心裏暗暗合計,女紅确實見過,自家的小娘親眼看見她繡花做衣服,今天的這宴客廳,确實布置的典雅高貴,如果宴席的菜品也不錯,那确實了不得,比自家的大娘也不差什麽,按照沈卿的這些家具技能點比王家大娘強很多,可不管什麽時代都是孩子還是自家的好。
好在沈卿成婚要跟着夫婿在京城,如果去婆母眼皮子地下生活,估計還有得磨呢。
客人到齊可以開宴了,客人們落座丫鬟們依次上菜,沈卿這邊看着最後一道菜出了廚房的門,終于可以放松,起身離開竈房回後院去了,回到煙波齋吩咐丫鬟們都出去,她要歇會。
錦紅打發大家都忙着去了,燕春守在房門外,留寶春和寶夏在回廊守着,有事方便吩咐,她跟着自家大娘在廚房忙碌大半天,趁這會功夫也回去歇會。
看見人都走了,沈卿拿了一套新的中衣去空間,在溫泉裏泡了好一會才出來換上衣服,出了空間在卧榻上躺着休息,按理說這會她要去前面待客,昨天晚上大哥和大嫂交代她回來好好歇會再說,他們沒派人叫她就不用過去了,自從大嫂六個多月管不了家開始,沈卿一直連軸轉,尤其大嫂生了孩子之後更是忙的不行。
今天宴客主要是開宴前招待各家客人,這沈卿忙着看廚房沒空,開宴後她去不去都行,她索性就不過去了,在自己的院子裏歪着,一邊吃着零食一邊撸貓,別提多自在了。
滿月宴鬧鬧哄哄的結束了,宴席上打聽菜譜的,打聽小侄子穿戴的,各種小道八卦消息流通,各自回家後開始新一輪的八卦解說時間。
沈卿在二天,被兄嫂請到前院一起吃早飯,吃過飯沈聞去上衙門,陶依拉着小姑一起八卦,到了見管事們的時間都沒放她走,兩人一起坐在主位上,陶依在打發管事們的時候,還時不時說起誰家出了那些新鮮事。
打發走下面的人,終于只剩下姑嫂兩人,陶依說:“王家夫人帶着家裏大管事的來京城,昨天她參加了宴席,估計這幾天就要走六禮了,嫁妝什麽的你大哥和二哥一起在攢,按照當初的約定還有五年才成婚,回頭大嫂多給你攢些。”
走六禮也不需要沈卿做什麽,想看這邊去年再江南已經裏外都看個遍,王家那邊一大家子裏外都看遍了。只說那王柷人也不錯,是個活潑的少年郎,就是不知道以後會怎樣,雖說王家有四十無子方可納妾,可這規矩是死的人是活的,他要真鐵了心怎樣,什麽規矩都不管用。
這邊陶依把家事都捋順後給主家堂祖母去了消息,王家開始正式上門提親,可家裏畢竟沒有長輩,沈侯夫人過來代替,雖說不管是可總有個長輩扛着,面子上也好看。
定親的事也簡單,兩家交換了八字,男方把聘書送來,基本就是完事,男女雙方互換信物,沈家拿出的是一對龍鳳玉佩,鳳佩給男方,龍佩自己留下,等成婚那天互換過來再佩戴,畢竟沒成婚這些信物只能私下留着,不能公開佩戴。
王家給的信物是一塊玉雕刻出來的玉環和玉玦,玉環給女方,玉玦男方留下,後面跟上面玉佩的方式一樣,儀式完成王家的人拿着信物和八字回江南,王柷繼續當差,沈家這邊把兩件信物及八字、聘書都放在一個紫檀木匣裏,交于沈卿保管。
在大嫂千叮萬囑下,沈卿沒有把東西随手扔給丫鬟,而是放到空間裏交給雪球保管,大嫂的主要意思就是:生辰八字很重要,被心懷叵測的人得到,有可能做壞事。以前沈卿是不信這些事,可自從得到空間又穿越重生後,讓她對以前堅信的事産生懷疑。
一切塵埃落定,沈卿在晚飯的時候,跟兄嫂提出要去莊園住一段時間,陶依沒有說話看向夫君,沈聞沉吟一會說:“好,等後天大哥休沐送你過去。”她剛想拒絕,沈聞說:“不要拒絕,不然你就留在府裏。”只是真會沈聞還不知道,小妹這一去住到快過年才回到府裏。
在沈卿看來,兩個哥哥都成婚了,她不管在哪個府裏都是多餘的,還不如去屬于自己的莊園來得自在。兄妹倆達成一致,陶依是無所謂,這個妹妹在府裏也不是多事的人,如今她的長子也出生了,不需要別人陪在身邊,空餘時間都用來帶兒子,她去莊園吃喝嚼用府裏按照市價折成銀子,每個月派管事的送過去就好。
送小妹出門後沈聞對妻子說:“若晴,以後小妹的莊園再往府裏送菜,都按照市價折成銀子給小妹,我和二弟都成婚了,以後府裏所有的收入都各自拿着,小妹訂婚就要開始攢嫁妝,不能讓外人知道做哥哥的要占小妹的便宜。”
陶依笑着答應,菜品之類的東西按照市價也沒多少錢,聽采買的婆子說那邊的菜比市面上的好很多,哪怕世面上偶爾見到一次也是高的離譜,就是不知道小妹的莊園上是怎麽種出來的。
只能說沒聽說哪家貴婦靠種菜掙錢,不然沈卿莊園上的菜種估計保不住了。
他們夫妻說什麽沈卿不知道,也不想知道,這會她只惦記着去莊園待着,不再有人管着她,也不用擔心起晚了随時有人找上門,也不用時不時出門應酬,看來定親也是有好處的。
以前不管怎麽說,大哥都不同意她單獨去莊園待着,如今兩個哥哥都出仕并且結婚,只有她一個單身後就不留在家裏影響別人的二人世界。
終于等大哥休沐的日子,吃過早飯沈卿乘坐牛車出城,大哥一直把她送到地方,叮囑管家已經看好門戶,莊園大門日常要緊閉,外來的人一律不予投訴,照顧好自家大娘,出現任何問題為他是問,用過午飯又再三交代才離開返回都城。
沈卿則正式開始獨自生活,不用再顧忌其他人,偶爾被傳喚做陪客,離開她的小院都要換衣服,每次麻煩的的要死,這段時間終于解放了,不待到過年絕不回去,中秋一類的節日就派人送些應節氣的吃食就好。
陪着大哥用過午飯,把人送走,快步回到院子,換上家居常服,把錦紅叫到身邊說:“安排一下,明天用過早飯,我們後山玩。”
說是後山也沒多高,就是平時兄妹幾人野餐的地方,家裏的莊園緊挨着後山,那個地方也屬于沈卿的私産,安排人套了外院,沈卿安排人在牆頭砌了石刺,只要伸手扒牆頭肯定受傷,每天有佃戶自發組織巡邏,畢竟後山上養的東西,過年的時候都會按照人頭派發一部分,發下來的東西基本就夠過年,算下來每年都能省一兩銀子,來沈家的佃戶除非不可抗力的原因,不然沒有人主動離開。
在院子裏穿着家常圓領襦裙,這個時候流行氣胸襦裙,可她總覺得露着皮膚沒有安全感,再說夏天容易曬黑。
錦紅聽完她的話欲言又止,她奇怪的問:“有什麽話直接說啊。”
“大娘,這兩天應該是你小日子該來了,咱們還是改天再出門玩吧。”
聽完楞了一下,嗯了一聲代表知道,擺擺手示意大家都下去,然後倚着靠墊下滑直接躺在坐榻上,隔着窗子望着外面的天空。
躺着也是在無聊,起身拿出刻刀開始練手,從空間裏摸出一根雪球處理好的木料,準備雕一根檀木簪,過于專注的時候時間都過的很快,錦紅從外面進來,手裏端着托盤,是下午要吃的茶點果子,一大碗水梨汁配了鮮蝦蒸餃,一小碟紫紅色的櫻桃。
臨近晚飯的時候沈卿把手裏的木簪雕刻成型,留待明天進行打磨。
晚上休息回到空間,號脈、經絡、開藥方都學的差不多,打算開始學習如何炮制藥材,先從簡單易學的開始制作,好在前世四處旅游的時候收集不少工具,那會主要是突然有了空間,不知道是要末世還是要穿越,不過空間可以種植和養殖,就沒少手機衣服和工具類的東西。
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