第62章
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到書房主仆分別落座，沈卿說：“邢娘，想必錦紅已經給你說了，我要在院子後頭蓋個小廚房，你看看我畫的規劃圖。”說着把紙張遞過去。
這時燕夏從外面進來，把水杯分別放在她們面前，沈卿的事青色細瓷帶蓋的茶杯，邢娘的是褐色粗陶大號杯子，然後拿着托盤默默的退出去。
邢娘看看圖紙，畫的很簡單可也很清晰，看完說：“大娘畫的很清楚，房子的分配也很合理，奴婢覺得沒有什麽要改動的。”
沈卿點點頭說：“具體的，明天管家和工匠過來，你和他們溝通，有事直接過來找我就行，這段時間就要辛苦你一下，另外還有錦紅剛剛和我說春禾和春竹的情況，可能他們要回來當差，打算培養她們做管事婆子，尤其春竹還懂些醫理方面的知識，還要麻煩你和師傅多帶帶她們。”
聽了沈卿的話，邢娘明白這是給她找個接班的，這倆人也算是從小就跟在大娘身邊，如今遭難幫一把以後也能可靠些，當初她們的婆家都是阿耶和阿娘定的，成婚前大娘已經放了奴籍，每人也陪送了一百兩白銀，風光出嫁沈家各院的丫鬟都多麽羨慕。
邢娘說：“請大娘放心，一定在三年內讓她們能獨擋一面。”肯定要能會看鋪子、莊園的賬本，還要懂世家大院的套路，畢竟沈家還是人口簡單，雖說京城去主家做客，但那畢竟是做客。
沈卿笑着說：“邢娘喝水。”院子裏的事有錦紅和燕春就能管，邢娘大部分時間都在外面陪謝淑住，每個月回來幾趟，這次要看着蓋廚房，肯定最近幾天要留在府裏，她喝完茶水放下杯子說：“大娘，奴婢先去謝師傅那邊，明天再回來當差。”她點點頭，邢娘得到同意曲身退出書房，看着外間守着的燕春，她說：“燕春，我回去了，大娘這邊你多注意，還有我明天要回來住。”
燕春笑着起身送她，可心裏納悶邢娘突然回來住，還特意交代這是什麽意思，讓守在門口的燕夏去裏面收杯子。
燕夏進來的時候沈卿說：“去幫我倒一杯清茶進來。”說完起身往外走，回到起居室繼續做女紅。
晚飯送來的時候，主菜是紅燒魚，配菜是麻辣豆腐、醬爆螺絲、肉末粉條、涼拌菠菜。
麻辣豆腐就是清淡版的麻婆豆腐，就是肉末炒豆腐只是沒有了豆瓣醬，也沒有那麽多的麻辣和辣椒，畢竟辛辣吃太多容易上火。
吃過晚飯，大哥大嫂一同過來，主要是看看她是否好些，表達一下對麻辣豆腐的喜歡，最後陶依對廚房的事表示歉意。
上午沈卿走後正好管事婆子回話，陶依就順嘴問一下廚房的情況，結果婆子就拉開話題，說廚房的管事仗着她婆母是陶家夫人的奶娘，過來沈家後又做了油水多的廚房管事，多方得罪人，從陶家來的人沒有細化她的，更何況沈家原來的人。
家主身邊都是男仆不在意這些，可沈家大娘不一樣，人家可是正經的主子，一直沒說話只是不想跟自家大娘鬧不愉快，如今膽子大要難為孫婆，那可是沈家大娘親自調教手藝的婆子，人家也沒想取代她做管事，何苦難為別人，真當主子是老大她是老二啊，如今大娘問肯定要好好說道。
陶依聽完管事婆子的話，氣的七竅生煙，從娘家帶來的婆子竟然有這樣的人，可見是欺負她年輕，裏面寫封信派管事婆子送回娘家。
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沒等到晚飯的時候，就把廚房管事和她一家人都送回陶家。
這會說完陶依說：“小妹，大嫂在這給你道歉，真不知道那個奴才竟然是這樣的人，已經讓人綁了送回陶家，以後你這邊小廚房蓋好，有需要采買的直接派人購買，每個月拿采購單子去賬房報賬就行。”
沈卿笑着說：“嫂子你不用這樣客氣，欺上瞞下的仆婦很多，你也不可能每個都知道，不過還是要多些嫂子。”
沈聞在旁邊說：“你們姑嫂倆不用這樣客氣，家裏人口少，這些事也容易說開，只要我們三人都好好的就行。”
三人開心的閑聊一會，沈聞帶着妻子離開，沈卿則帶着丫鬟去院子後面轉轉，看看水井的位置，還有這片空地，跟她畫的平面圖基本能吻合，畢竟她自從搬到城裏，就一直住在這個院子，已經很熟悉宅子裏的一草一木。
沈卿終于送走遲遲不來，來了又黏黏糊糊不挨揍的大姨媽，整個人感覺又活過來了，去空間後第一時間泡個溫泉，痛痛快快的洗個澡，換上運動服在跑步機上揮灑兩小時汗水。
痛快的過後換好衣服，去種植園找雪球，到的時候看見雪球在忙碌着做肉幹，在庫房的二樓的陽臺制作，沈卿走過去喊它，雪球放下手裏的東西，猛的飛向沈卿，後者把它抱在懷裏一頓揉搓，好像分開一個世紀那麽久，訴說着想念之情，最後雪球拉着她去離這裏最近的意見庫房，看見半屋子木架上的肉幹。
沈卿笑着說：“我的雪球真能幹。”說完就近拿起一條肉幹來啃，不管口感還是味道都跟她以前吃過的一樣，當初第一次吃是海拉爾的同事春節假期帶回來的伴手禮，吃過之後念念不忘，時不時就買些嘴饞的時候吃。
覺得非常不錯，對雪球說：“球球，給我找個盒子裝些帶出去吃。”瞬間沈卿面前出現一只大號的零食奁盒，沈卿把盒子打開裏面分為六個小格，也沒用她動手，雪球直接控制裝了六鐘不同肉類的肉幹進盒子裏。
沈卿抱着盒子回到空間的小樓，今天還需要練兩個小時武功，還要看醫術學習針灸手法。
洗完澡換好中衣，在臨着要出空間的時候，發現裝肉幹的盒子空了三分之一，無奈的嘆口氣，又去找雪球重新裝滿，才心滿意足的離開。
出來的時候驚醒了剛剛入睡的雲影，它擡頭看見是沈卿，又把頭埋在前爪裏睡覺，可當沈卿把食盒放下的時候，它又猛的擡起頭，湊過來圍着盒子喵喵叫，可是給她做的肉幹鹽太多，不适合給雲影吃，只好抱着它又回到空間，跟雪球交代給它做些沒有鹽的。
抱着盒直接起床走到梳妝臺前，把奁盒放在一邊，随手拿起搭在床邊衣架上的披風，披上後往外走，沈卿的院子當初搬進來之前，找人鋪了地暖，鋪地暖的工匠還是當初在莊園住的時候，逃難來的關外的漢人，把他們一家在留在莊園做佃戶，沈卿有次閑逛的時候聽見他的口音，妥妥的關外的，就随口問：“大叔，你會搭火炕麽？”答案是肯定的。
後來沈卿多次找這個師傅搭火炕，做地暖一類的活，當然每次出工幹活都是單獨給工錢，後來給大哥的書房搭了個火炕，正房的一排房子也都是鋪了地暖。二哥的那套宅子的正房也同樣搭了地暖。
後來師傅帶着他的兩個兒子開始專門給沈家做瓦匠，這次蓋小廚房應該還是他們過來。
沈卿走動的時候外面守夜的寶春聽見聲音，趕緊起來指揮小丫鬟端熱水過來，伺候着沈卿洗漱換衣服，今天要穿的衣服都是錦紅或者燕春頭天晚上準備好，得到沈卿點頭就把衣服挂在內室衣架上。
這邊都整理好，錦紅從外面進來接手梳頭的工作，讓寶春回後院去休息。
沈卿這邊的早餐主菜照舊是豆腐，主食是白米粥、小籠包，主菜是豆腐腦，澆鹵是羊肉餡炒香加蘑菇用黃豆醬炖炖出來的，配菜是桂花山藥泥、油炸小魚、酸辣米皮、醬蹄筋。
今天的豆腐吃的心滿意足，沈卿帶着錦紅、燕來、燕夏往花園的暖房走去，暖房有一塊地方搭的地暖，昨天就安排人今天一早去燒熱。
錦紅拿着針線笸籮，燕來抱着一套茶具，燕夏抱着沈卿的那個食盒。
她們到的時候，水房的小丫鬟早已經把小泥爐燒起來，上面坐着大號的銅水壺，沈卿坐在背對太陽的方向，丫鬟把竹簡、茶具、食盒放在矮幾上，今天負責沏茶的是燕來，錦紅坐在旁邊趁着天氣好，抓緊手裏的繡活，這是給沈卿做冬天的中衣和內衣。
這邊沏完茶燕來跟燕夏拿着小板凳坐在花房門口，幫着錦紅分繡線。
沈卿打開食盒，幾個丫鬟都回頭看，大娘不知道從哪裏來的盒子，跟不知道裏面裝的什麽，現在大娘打開她們都很好奇。
只見從裏面拿出一條褐色的長條，慢慢的放到嘴裏咬了一小塊咀嚼，擡頭看着丫鬟們都看着，就笑着說：“你們過來一人拿一條嘗嘗。”
沈卿挑最大的遞給三人，幾人嘗過後感覺非常不錯，連平時最穩重的錦紅都說：“大娘，這個做的真不錯，很好吃。”
她笑着說：“如果我們開個店賣這個如何？”錦紅笑着說：“如果只賣這個肉幹，估計不行，再做些果幹，花茶什麽的應該效果不錯。”聽完沈卿點點頭沒說話，拿起帶過來的書冊在看，沈卿來的這些年，把能看到的竹簡都用紙張抄一遍，方便日常攜帶、翻看。
沈卿摸着肉幹吃，渴了喝口茶水，沒一會錦紅過來把食盒蓋上，她納悶的擡頭看，錦紅無奈的說：“大娘，你這樣吃下去，午飯還吃不吃，這可都是肉。”沈卿看看食盒又看看錦紅，很明顯她就是還想吃，錦紅嘆口氣說：“那大娘再吃兩塊，奴婢去廚房那邊看看有什麽果子，洗一些給你當零嘴。”
指派寶春去廚房找孫婆，切些果子過來給大娘當零嘴，寶春清脆的一聲‘哎’放下手裏的東西，出了花房，往廚房急行。
沈卿只好暫時先不吃肉幹，等水果送過來搭配着吃，這個時節只有柑橘和白梨，柑橘外皮清洗過裝盤，白梨是削皮後切塊裝盤，上面還差了一個精致的銀質小叉子。
吃了兩小塊白梨，默默的從食盒裏摸出一小塊肉幹，扔到嘴裏咀嚼，沈卿這些年也見過、吃過不少好東西，按理說肉幹也不至于這麽稀罕，可是不知道為什麽就是特別喜歡吃這個。
錦紅看着勸不住，只要找小丫鬟送來溫水，淨手後把肉幹都掰成一口大小的塊，方便沈卿入嘴，不然拿着一整條撕咬實在太不文雅。
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