第30章 賺到錢了
林敏給劉氏算了一筆帳，辣椒醬一斤本錢8文，賣給雜貨店和錢二叔姐弟一斤15文，這30斤就能掙210文。以後如果銷量上去了，每天都能賣10斤的話能掙70文。一個月收入2兩銀子，一年24兩。這還是往少裏算的，要是大家都接受并且習慣了辣椒醬，利潤肯定不只這點。
重要的是要想辦法擴大銷路，大伯去賣豆芽的時候可以捎帶着一起去賣，可以一勺多少文的零賣，價格可以定得稍為貴點，說不定利潤還會更高呢。
劉氏搖着頭直嘆息，她有點不敢相信，以前一年下來能不欠債就是萬幸，哪裏還妄想掙這麽多錢？
她現在一身幹勁，再累都覺得值！
劉氏這次卯足了勁要大幹一場，她凝神思考了片刻，身子微微前傾，湊到林敏耳邊小聲告訴她，決定找她大嫂借2兩銀子，趁現在紅辣椒便宜，多做點辣椒醬。
“以前她看我們日子艱難，她就想着幫扶我家，要借錢給我，我不好意思要。我家那就是個無底洞，借了就還不上，總不能一直靠着人家過活吧。現在不一樣了，有了這個小生意，我也敢厚着臉皮找她伸手了。”劉氏有把握大嫂會借錢給她。
她口裏的大嫂王氏，是個為人和善，持家有方的老婦人。當初分家的時候，兩家分的錢財和地都是一樣的。林大爺只有一兒一女，女兒嫁給鄰村，婆家裏還過得去，不用娘家幫襯，林大爺就一個兒子在家，沒人分家財，這麽多年下來，地不僅沒少，還添了好幾畝，日子過得很紅火。她和王氏關系處得不錯，王氏得空也會來幫她做些活計。
林敏不由佩服劉氏的魄力，自己謹小慎微，只敢走一步看一步，生怕虧錢，而劉氏一旦決定，就大膽去做，自己一個現代人居然不如古代的老太太有闖勁，她真的應該好好反省一下了。
林敏對這個生意還是很有信心的，如果能夠做到像醬油、醋那樣家家都離不開，說不定奶奶也能大發一筆，成為某某媽那樣的大富婆！
接下來的幾天日子過得忙忙碌碌，辛苦而充實，除了每天種豆芽，她還把鹽菜和蘿蔔幹腌好，裝進罐，泡菜也分批泡進壇子裏。看着那一堆瓶瓶罐罐，心裏頗有成就感，這個冬天的下飯菜算是不愁了。
到了趕集那日，她準備拉150斤豆芽和50斤涼粉去賣，劉氏擔心林敏姐弟背不動，專門叫上大伯來幫忙。
劉氏家的辣椒醬昨天大伯已經送到雜貨店和錢大姐的飯館了，今天可以空下來幫他們。
大伯有着一張和林二郎酷似的臉，只是嘴唇略厚，更顯憨厚老實。他皮膚黝黑粗糙，身材幹瘦，長年勞作讓他的背略有點駝，精氣神竟然還不如劉氏。
進門後他的臉上一直堆着笑容，局促地看着林敏姐弟，小心地和他們打招呼，劉氏叫他做啥就諾諾地答應，看着就是個好脾氣的老實人。
他人雖瘦，力氣卻很大，幾個大筐一點也不費力地就背在了身上，還走得飛快，林敏和小文空着手都要小跑才能跟上。
幾人到了村口，等錢二叔駕着驢車到來後，他揮手道別就快步回了村。
Advertisement
“你大伯要回家帶着幾個孩子剁辣椒。這次送到雜貨店，老板都很喜歡，讓下次送50斤過去。”劉氏坐在車上樂滋滋地告訴林敏。
“這麽多？”林敏吃驚地問，這不是還沒有開賣嗎，老板對辣椒醬這麽看好？
“嗯，你大伯去送的，他是個不會說話的，也沒有問問人家是怎麽個情況，就跟我說老板讓下次送50斤。”劉氏言語中掩飾不住興奮，看來這次多做點辣椒醬的決定沒有錯！照這樣下去，很快她不僅能還清外債，還有餘錢了。
林敏也替她高興，有了辣椒醬的收入，劉氏一家應該能好過不少。今日剛出門就有這麽大的好消息，算是開門紅，希望自己的東西能沾光全部賣完。
事情果然如她所想，除去送給錢二叔姐弟的，餘下的豆芽和涼粉全部售賣一空。
因為有了上個集的基礎，很多人都知道婆孫三個的新奇菜品，他們剛擺上不久就有人來購買，等到人多起來，劉氏“好吃得很”的叫賣聲響徹市場上空後，攤子前更是人滿為患。
上次來買的那位年輕婦人這次每種買了5斤，據她說街坊鄰居嘗了都說新鮮好吃，讓她趕集遇到了幫着帶。
“我回去照你說的方法做了菜，真是好吃，特別是黃豆芽和大骨熬湯，再拌個幹辣椒面碟子，太香了，這幾天一直都在想那味，今天多買點吃個夠。”她的聲音也挺大，笑呵呵地對着林敏說。市場裏太嘈雜，不放高聲音都聽不清。
林敏樂壞了，這可是免費的廣告，活聲聲的口碑呢。“大姐姐就是識貨！”林敏一邊誇贊，一邊往她的兜裏多抓了一把：“再免費送你一點。”林敏悄聲對她說。
劉氏的大嗓門讓旁邊的小販頗為羨慕，甚至有人開玩笑地說要請劉氏幫他們叫賣，價錢好商量。
劉氏笑着高聲拒絕：“你們可請不起我！”
從市場出來後林敏和劉氏又補充了一些材料，林敏認真地記住了每樣東西的價格，還讓小文幫着一起記，不過這次買的不多，主要是記帳以後她變得摳門了不少。除了必須要買的，其他的都要先想想，再和小文讨論下，結果可想而知，基本上沒有買，林敏決定以後都要和這個小管家多商量下，多接受他的意見。
回到家坐在桌前記帳時，她欣喜地發現盈餘已經轉為正數。
趕集前都呆在家裏，沒有收入支出，這是她的第二次記帳。
首先是收入，市場上豆芽涼粉一共賣了1020文，錢二叔姐弟那是150文，共是1170文。
還有20文的草藥，是小文和小偉這段時間跟着山子上山采的。
自從上次和山子一起上山采了核桃，她就沒有再跟着去過。不過當小偉提出要上山時她非常支持，讀書雖然重要，可是健康更重要，以後繁重的學業沒有好的身體恐怕支撐不下來。清晨去爬山是最好的健身方式，而且還能多多學習書本外的知識，更能鍛煉人的意志，真是一舉多得。
她鄭重地寫下這次的總收入：1190文。
接下來是支出，林敏有點不想寫，要是只收入不支出多好啊，可這是不現實的，如果一直不支出自己也不答應，不能愉快地買買買，掙到的錢不過是一個個數字而已，想到這裏她認命地寫下支出兩個字。
雜貨店買了豆粉：300文，這沒辦法省，必須要買的。
肉鋪花了100文，今天肉鋪除了五花肉，還有二刀肉，她馬上買了下來，正好做鹽菜回鍋肉，她可是垂涎了好久的，大骨自然也買了，這個是做湯燒菜的好東西。
梨：20文。家裏雖然有野梨可以熬水喝，但是不如新鮮的營養豐富。石橋鎮旁邊有個梨花村，今年梨子大豐收，個大味甜，價格也便宜，這個也得買。
辣椒：30文。上次的辣椒醬做得不多，這次她買了10斤準備多做點。
最後是各類蔬菜，她買了青葉子菜，也買了土豆之類容易存放的，花了20文。今天她看到市場外的菜都挺便宜的，就不想再麻煩奶奶到村裏找人買了。
還有奶奶的工錢20文。
支出總計：490文。
盈餘：700文
不錯，才一個集就扭虧為盈了，離她的目标終于邁出了第一步。況且從明天開始，大伯就要到她這裏來批發豆芽涼粉去別的村賣，只要賣出了收入就會不斷增加，而她到下個集之前暫時不用買東西。
可以短暫地變成一只貔貅，只進不出。
她嘿嘿笑着，算上之前剩餘的100文，現在她的手裏有800文，與之前吳氏繡花賺錢相比，也算是一筆巨款。
說到繡花，她覺得還是應該讓心兒也學一學。吳氏将繡工差不多都教給了她，剩下的就靠自己慢慢琢磨和多繡多領悟，可她是個坐不住的，實在無法靜下心來繡花。但心兒不同，她小小年紀，可以與小雞一呆就是半天。這兩天有空，可以試着教她一些基礎，萬一她喜歡，吳氏的手藝也能有個傳承，要是不喜歡，自己也不強求。
她把帳本慎重地收起來，今天的收益不錯，晚飯就用鹽菜回鍋肉來慶祝一下吧。
以前她不吃肥肉，并不是吃不了，而是她的健身教練不讓，嚴令禁止她吃豬肉，肥肉更是絕不允許。
為了保持良好的身材，擁有平坦結實的腹部，她一直執行得很好。
但只要遇到川菜之魂——回鍋肉，就立刻繳械投降，喪失立場，丢掉原則，只管大快朵頤。如果連自己最喜歡的食物都不能快樂地享用，這樣的人生又有什麽樂趣呢？況且現在沒有減肥的壓力，可以敞開肚子盡情地吃。
