第68章 廚房工廠 龍向梅把新添的家電擺……
龍向梅把新添的家電擺在了相應的位置, 又通電進行了測試。确認沒有故障後,上網點了收貨,并順手打了個五星好評。過了兩天, 特意買的對開門大冰箱與洗碗機等電器也送到了家。
龍家的廚房原先是沒有抽油煙機的,這次索性一起買了。品牌方駐本縣的銷售點派來了安裝師傅。新買油煙機是适合土竈的新款,吸風口貼在竈臺上方, 既不占地方,抽油煙的效果又十分的好。一番安置下來, 龍家的廚房終于有了現代化的模樣。
其實按照張意馳的想法,廚房最好拆了土竈, 換成燃氣竈。可惜燃氣管道暫時鋪不過來,罐裝液化氣配送也不方便。只能安慰自己, 柴火農家菜算是賣點,忍了吧。
裝完電器, 龍向梅又喊人在豬圈附近蓋起了小廚房。挨着豬圈的小廚房,專門定制了個特殊的鐵鍋。鐵鍋底部有個像鍋爐的閘門, 煮豬食的時候關着,等豬食煮好了後,打開閘門, 豬食順着事先準備好的鐵質引道,滑進豬食槽。豬食槽是長長的一條, 引下去的豬食能均勻的分配到每個豬圈裏。
豬食槽外,為了防止豬等不及豬食放涼,燙壞了嘴的情況, 還專門定制了栅欄,不到時間不開啓。并且為了好操作,栅欄弄成了電動的。與此同時, 小廚房與栅欄處都設置了定時器,并放置畫着表格線的黑版。這是張意馳把醫院管理的思路,進行了本土化改造,形成的農家養殖規範。
要知道農村裏無論養什麽,都相當的粗糙。這個粗糙,不僅體現在養殖上,更體現在生活習慣上。因陋就簡是農村裏最常見的狀态,然而什麽事都因陋就簡,必然造成了大量的勞力浪費。
同時,農戶們也沒有明确分工的意識。他們會簡單的分工,多半是男人種地,女人做家務。可是這又不絕對,且沒有直觀公平的獎懲機制,導致做事推三阻四,且人人都覺得自己付出最多,卻沒有相應的回報。時間長了,人人有怨氣,戶戶有矛盾。這就是每年過年都要掀桌子吵架的傳統藝能的最主要的原因。
張意馳暫時管不了全村,但自己家還是能做主的。眼看着要到抓豬崽的季節,從來做事有計劃的他,把方方面面都考慮在了前面。因為龍向梅必然不滿足于養幾頭豬幾只鴨子,到了年底憑借三瓜倆棗,勉強完成村裏的脫貧指标。他們想要的是致富,真正意義上的致富。
那麽,沒有原始資本的他們,如果想從養殖業開始走出第一步,請人必不可少。一家人互相推诿,結果無非是年底摔桌子摔碗的大吵大鬧而已,畢竟是自家的基業,總有人願意多付出。但請來的臨時工們,可不會管別人家的死活。沒有明确的管理,很可能虧的血本無歸。
目前準備這些,可能為時過早。但張意馳等不了。事實上前幾天,去北京出差的夏天奇,順路拜訪了帶他的師兄林知行。林知行是個嚴肅且嚴謹的人,盡管因學醫之故,對病人有足夠的同理心。但對張意馳的逃避,依然相當的不滿。倒不是他堂堂協和高材生不重視心理疾病,只是認為張意馳不應該躲在犄角旮旯,而是應該立刻回學校,有病治病,沒病滾去讀博。
博士一年兩次考試,三月份張意馳是趕不上了。十一月份那次,是林知行留給他的底線。
張意馳的導師童院士常年忙的找不着北,每年新收的學生,都扔給大點的學生帶。林知行足足帶了張意馳三年,說是師兄弟,實則為師徒。林知行發了話,張意馳無論如何也得做好準備。何況,林知行沒讓他立刻返校,已是非常體諒他的實際情況了。
對張意馳而言,回去讀書倒沒什麽。從小學霸的他,在學業上不說驚才絕豔,也是順風順水。最好的大學,最好的導師,一路走來,羨慕死百八十個同行不在話下。只是協和也是他爸媽的母校,熟人遍地都是,他保證自己回校第二天,他爸媽就能殺到學校。想着學校門口,那套專門買來照顧他上學的房子,他腦子眼都是疼的。
要不是條件不允許,他真的想帶着龍向梅去陪讀了。有鎮山太歲在,絕對能摁住他爸媽別出幺蛾子。
村裏勞動力急缺,好在龍向梅要求不高,經過了一段時間的努力,豬圈鴨舍雞籠重新規劃妥當。只等到了農歷三月,去集市買幼崽了。剩下最後一點空餘的時間,龍向梅并沒閑着。她從鄰居家弄了臺二手的真空機,又進了一批方便米飯,她的成品菜鋪開張了。
直播做出經驗的龍向梅知道,單純的吆喝在這年頭已經不吃香。于是她專門做了一期關于臘牛肉的節目,邀請關系不錯的周季喜的老婆何麗琴現場演示臘牛肉的做法,并把他們家的熏肉房拍了進去。有了前置準備,再直播炒個菜,網友們被她饞的不要不要的,淘寶後臺一直叮咚叮咚的響個不停。
盯着後臺的可不止龍向梅,還有蘇妙雲與楊文忠等基層幹部。眼看這條路行的通,他們立刻行動了起來。那麽多份菜,光靠龍向梅一個人是絕對炒不完的。于是經過楊文忠的協調,他們租下了家附近的、隸屬于村裏的一片空地,搭了個能勉強遮雨的棚子,用最低廉的代價,搞出了個簡易廚房。
廚房看着很是磕碜,竈臺都蓋不起,楊文忠不知從哪摸出了個舊油桶,切成兩截,就是兩口竈臺。但先進的又很先進,那臺轟隆作響的切片機,還是很有科技範兒的。
龍向梅架着直播設備,大大方方的跟網友們介紹着自己農家菜的“工廠”:“你們別看很簡陋,但是真的很幹淨的。臺子啊、案板啊、鍋碗瓢盆啊,每天都有擦洗消毒。”說着她指着一個巨大的荷葉鍋道,“用大鍋架上蒸籠,蒸汽消毒半個小時。馳寶說,很多醫療器械,這麽消毒都夠了。你們放心大膽的吃!”
【哈哈哈所以最後又搞成了生産線嗎?別人都是恨不得表示我們很土,我們很原始。只有我梅,恨不得告訴全世界,哪怕是條七拼八湊的生産線,也絕對要亮出來!】
【不愧是學習強國優秀學員,狗頭!】
【我就等着過幾天我梅舉着炒菜機跟我說,你們的臘牛肉都是它炒的,姐堅決不動手!】
龍向梅看到這條彈幕,沉吟了幾秒,擡手一指不鏽鋼架的另一頭道:“炒菜機确實有……”
彈幕【……】
你梅姐還是你梅姐,在工業化的道路上,從不讓人失望!
“咳,”龍向梅幹咳一聲,“炒菜機我試過了,雖說工業用的炒菜機比家庭版的好用,設定好程序的話,幾個配料格子能掐着時間,有序的投放物料。但只能适應部分菜式,很多菜不如我自己炒的好吃。當然,前幾天呼聲很高的臘牛肉我試過了,味道不錯。畢竟臘牛肉考驗的是熏臘的水準,而不是炒菜的技能。既然你們對炒菜機感興趣,今天呢,我就直播一個炒菜機炒臘牛肉怎麽樣?”
【不,我們對炒菜機并沒有興趣,只對吃的有興趣!】
【我還是覺得自己動手炒的好吃,炒菜機沒那個味道。】
龍向梅沒搭理擡杠的,大圓村的空心化觸目驚心,她不可能不依賴炒菜機。加上她又打算搞民宿,早晚被人扒,還不如坦坦蕩蕩的展示出來。她知道有很多人迷信柴火土竈、迷信手工制作。但更多的人無所謂手段,他們只追求最後的味道。龍向梅覺得,自己抓住後者即可。至于前者,放棄就放棄了,她又不是人民幣,還能人人喜歡不成?
簡易廚房開張,不意外的再次引來了圍觀。蘇妙雲生怕出狀況,親自鎮在了當場。當然,她之所以這麽上心,不僅僅是因為擔心龍向梅吃虧。最重要的是,龍向梅開的既然是“工廠”,那肯定要人手幫忙。她仗着與龍向梅的交情,把自己負責的其它貧困戶弄了過來。
她手裏有四個對口的貧困戶。除了有精神病的那家實在沒辦法之外,其餘兩家情況也很令人揪心。其中一個是個啞巴,名叫劉遠浩,男性,45歲。有過短暫的婚姻,但因殘疾,年輕時性格偏激,總是對老婆疑神疑鬼,動手打了幾次之後,老婆果斷的跑了,至今沒回來。他年年歲歲的去報警,派出所只能敷衍。總不能直接告訴他,你前妻已經在外地嫁人,生了倆兒子,過的特別幸福吧?
殘疾人從來是貧困戶裏棘手的存在,難為蘇妙雲接手了兩家,龍向梅感謝她的照顧,爽快的把劉遠浩喊來家裏幹活,日結計件模式,總算緩解了一些他的窘境。至于他愛打人什麽的,她霸王龍又不是打不過,敢炸刺一頓胖揍,直接暴力碾壓,不信他敢跳。
另一戶說起來更慘。戶主是個賣菜的,去年在馬路上被貨車撞死了。貨車司機也是個沒錢的,賠償金至今沒到位。戶主的老婆劉曉君就此守寡。劉曉君今年才34歲,擱現在農村男多女少的情況,求娶的人不少。奈何她放不下三個孩子,沒舍得走。于是被死死拖在了村裏,上頭要照顧因喪子而備受打擊的公婆,下面要撫育三個未成年的孩子。
劉曉君為了養活全家,打了好幾份工,一天到晚不歸家。13歲的長女能照應弟妹了,因此她婆婆蘇友桃被蘇妙雲塞了過來,幫着打下手賺零錢。只要龍向梅生意足夠好,蘇妙雲的精力能分去照管精神障礙那家的四個孩子。讓他們別再跟泥人似的了。
不幸的家庭,各有各的不幸。直播間的網友們看的辛酸。“廚房工廠”開業的第一天,下單量便超過了預期。很多網友對待脫貧,總是一副赤子之心。只要受困者願意努力,他們往往願意付出很大的精力去幫扶。因此,在龍向梅不知道的時候,直播間裏的自來水,悄無聲息的流淌進了各個社交平臺。
3月31日,全村臘味銷售殆盡。村支書楊文忠騎着他的三輪車,帶着他的團隊,風馳電掣的穿梭在各個村寨協調進貨。
但也是這一天,龍向梅鎖在“廚房工廠”的切片機與炒菜機不翼而飛。與此同時,所有搬不走或不值錢的器材,全部被掀翻在地,現場一片狼藉。
龍向梅站在如同廢墟的廚房內,眼眸如冰:“看來,有些人是活的不耐煩了!”