第48章 長發姑娘 剛安靜的彈幕又開始起……
剛安靜的彈幕又開始起哄。
【歪嘴贅婿上線噠！】
【前面你閃開, 歪嘴贅婿不是這個畫風！】
【歡迎來到晉江鄉村言情現場，本記者前線正在播報。】
龍向梅挑了挑眉，反問：“你想雕什麽？”
張意馳沒回答, 低頭動作，雕了只呆萌呆萌的二哈，然後把未加工的蜜餞遞到龍向梅手裏：“無家可歸, 求收養。”
【卧槽！小哥哥好撩！】
【默默打開了記事本，做起了筆記。】
【騷還是學醫的騷, 是在下輸了。】
【單身狗的新用途！小哥哥你可以的！】
張意馳掃了眼彈幕，笑出了聲。其實網友們對這些亂七八糟的特産并沒什麽興趣, 現在物流極其發達，買什麽都方便。即使沒有一模一樣的, 替代品也有萬千種。因此，他們的直播與剪輯的視頻, 始終得有點別的內容。所以他覺得，稍微炒炒CP, 對維持熱度應該有點幫助。雖然他們的CP是真的。
時間過的很快，等大家把桌上的原材料消耗幹淨，已是下午時分。連續播了7個多小時的龍向梅等人也累了個人仰馬翻。直播看起來只是如實的記錄日常, 實際上比單純的幹活要麻煩的多。需要不停的應付網友的問題，還得時不時抛些梗與笑料維持人氣。對新手們而言, 無疑是艱辛的。
等與網友們道了別，龍向梅已經累的不想說話了。雕好的萬花茶進入下一道工序，前來幫忙的老婆婆與小孩子們也各自回家。龍家院子再一次安靜了下來。
遠處時不時傳來鞭炮的脆響與雁鵝的長鳴, 年味漸漸變得濃郁。大城市的春節，已與平時沒太大的區別。那一絲傳統的氣息，恐怕也只能在窮山僻壤間尋覓蹤影。
刺鼻的硝煙彌漫, 原本令人厭惡的味道，在年節的特殊時間裏，與幼時的回憶勾連，在腦海裏呈現出了一幅幅難以忘懷的喜慶畫面。張意馳彎腰撿起了不知哪個熊孩子落在地上的小鞭炮，從兜裏摸出打火機，點燃引線，快速的扔在了欄杆邊。
“啪！”小小的鞭炮不意外的炸響。從成串的鞭炮上拆下來的炮仗威力很小，是六七歲的男孩子們最喜歡的玩具。
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張意馳小的時候，住的那條街并不富裕。很多孩子買不起煙花炮竹，就守在別人家門口。等着拜年的人放完了炮，他們就在紙屑堆裏尋找着沒點着的小鞭炮。可巧的是，那時候鞭炮的質量也不好，一串下來總是熄火，也總是會殘留很多漏網之魚，鑄就了孩子們最單純的快樂與童年。
但這個游戲，與張意馳無關。他從小性格腼腆，乖巧的像小姑娘，每每想去撿鞭炮，都打不過那些調皮的男孩子。于是過年前，外公采購鞭炮時，總會額外再買一串200響的。200響的鞭炮特別短，但拆下來能有一大堆。
一開始他不敢放鞭炮，怕炸到自己的手。于是外公坐在院門口，把他摟在懷裏，點燃一根線香，手把手的教他怎麽點，怎麽扔。
噼啪作響的鞭炮，與他咯咯的笑聲定格在了多年前的歲月裏，像一張老舊的照片，可以記錄，卻無法重複。
村裏的晚飯都吃的早，下午四點，許多人家的屋頂已有了炊煙。熟悉的炝鍋的味道，又一次飄進了鼻腔。龍滿妹在院子裏摘着白菜，龍向梅已經架起鍋，做起了今天的晚餐。
切片的鹵豆腐落進鐵鍋，傳出了特別的香味。鹵味是常見的美食，但龍向梅拿出來的鹵豆腐，與他往日看見的完全不同。深褐色的豆腐縮成了不規則的形狀，比常見的幹豆腐還要幹燥的多。
“武岡鹵豆腐。”龍向梅見張意馳好奇，笑着解釋道，“制作工藝獨樹一幟，口感與普通鹵豆腐截然不同。”
張意馳笑問：“有這麽特別嗎？”
“有。”龍向梅肯定的答，“我的同學也帶過他們的鹵豆腐，但口味跟這邊的完全不一樣。你地理學的好，應該知道，邵陽整個地區都不富裕。但武岡比較特別，從古代起，就是附近最繁華的地方。我們嘛，窮山溝裏的窮山溝，過去能去一趟武岡，跟現在去一趟北京似的，很新鮮的。”
“武岡相比其它的區縣，也确實熱鬧。別的不說，光是美食就別具一格。明朝時候，那是某個王爺的封地。既然有王府，自然有了成套的菜系。但過去交通不便，也傳不過來。唯獨鹵味易于保存，傳到了我們這邊。”
翠綠的青椒落下，鍋裏泛起了嗆鼻的味道。沖的人眼鼻發酸的同時，又難免勾起了肚裏的饞蟲。唾液分泌都不自覺的加快了。
“後來，他們發現周邊的人都特別喜歡吃鹵豆腐，幹脆拖家帶口的跑到這邊來做生意賣鹵貨。縣城裏有個店家，貸款買了機器，擴大了生産，生意很不錯。可惜這是武岡特産，是他們市的拳頭産品，我們沾不了光，無法作為特色項目推廣。”龍向梅笑了笑，“不過炒給你吃是沒問題的。”
張意馳不由問：“你什麽時候買的？我怎麽沒注意？”
“蘇黨剛給的，她放包裏，差點忘了，還是臨走前記了起來。我想着你沒吃過，今晚就炒它了。”
張意馳笑問：“以前蘇黨也經常給你吃的？”
龍向梅用筷子夾了塊鹵豆腐嘗了嘗鹹淡，被燙的嘶了一聲。哈了兩口氣之後，才有空答道：“不算經常。救急不救窮嘛！逢年過節慰問貧困戶的不算，平時也就給點鹵豆腐。村裏嘛，規矩重的很，空着手上門不禮貌。給幾塊鹵豆腐，幾塊錢的東西，我們願意還禮呢，也還的起；不願意還禮就算了。你如果吃的慣，我再去買點鹵鴨爪、鵝翅什麽的。武岡的鹵銅鵝算高檔特産了，一只不少錢呢。”
張意馳好笑：“硬是被你說饞了。”
“那多好，你那麽瘦，多吃點才長肉。”龍向梅說着，鹵豆腐起鍋。把鍋洗幹淨後，重新放油，卻沒加火，只保持着略低的油溫。緊接着，另一種黑乎乎的塊狀物一片片滑進了鍋內，炸出了陣陣說不上來的香。
“這是蕨粑。”龍向梅介紹道，“原料是葛根。”
提起葛根，張意馳立刻懂了，笑道：“近年來炒的很熱門的‘健康食品’，低卡低糖的，很受減肥人士的青睐。結果你用煎的？一夜回到了解放前啊。”
龍向梅一邊耐心的翻着蕨粑，一邊道：“我們的傳統食物。因為早先沒飯吃，只好把野生的葛根挖出來，低卡低糖的硬對付。吃的人直犯惡心。後來條件好了，有人拿油煎過再炒，驚為天人！至今我們本地的燒烤攤上，烤蕨粑都是最受歡迎的小吃。你在別的地方可能真吃不到，過兩天我給你烤着吃。”
說話間，蕨粑煎至雙面焦黃，夾出鍋放在旁邊的碟子裏，借着殘油，姜蒜與幹辣椒倒入，煸出香味，再把煎好的蕨粑回鍋爆炒。
張意馳當然吃過葛根制品，覺得沒什麽意思，但龍向梅的做法聞所未聞，引起了他強烈的好奇。蕨粑炒完輪到了白菜。晚餐的三道菜上桌之後，龍向梅不由頓了頓：“今晚好像有點素……”
張意馳倒不在乎，等龍滿妹落座後，拿起筷子夾向了蕨粑。焦黃的表皮稍微有點硬，但沒炸透的內部既柔軟又彈牙，口感像魔芋塊，又比魔芋塊更加入味。軟硬彈三種口感混合，鹹香裹在其中，微微的辣味更刺激味蕾，堪稱下飯神器！
龍滿妹見他連續夾了好幾塊，笑道：“馳寶的嘴倒不挑，蕨粑這種賤東西也愛吃。”
“油炸過的蕨粑可不賤了，油多貴啊。”龍向梅咽了口飯，筷子夾向了鹵豆腐。武岡鹵豆腐的配方十分複雜，所以在口感上層次感也非常豐富。特殊的豆腐胚晾曬的特別幹，吃在嘴裏相當有嚼勁。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是難能的美味。
雖然對張意馳來說，稍微有點鹹了。
張意馳的口味着實清淡，為了遷就他，蕨粑放鹽無比克制。吃的龍滿妹沒滋沒味的，盡挑着鹵豆腐下飯。饒是如此，張意馳也覺得口味有些重。吃了大半碗飯後，筷子掉頭轉向了白菜。
打過霜的本地新鮮白菜，泛着清甜。簡單粗暴的随便炒一炒，就是上品。龍向梅炒蔬菜習慣用豬油，與清脆的白菜混合在一起，簡簡單單，卻回味無窮。
最好吃的白菜心在湯裏露了頭。吃飯飛快的龍滿妹慣例已經放下筷子，挪回了自己房間。張意馳夾起白菜心，放進了龍向梅碗裏：“我記得你喜歡吃。”
龍向梅輕笑出聲：“誰還不喜歡吃最甜嫩的芯子？”
張意馳笑：“我更喜歡看你吃。”
龍向梅咬了一口白菜心，甜味順着咽喉，一路向下，滿嘴餘香。一時間，她不知道舌尖上的甜，來自白菜，還是主觀的感受。但張意馳能記得她的小癖好，讓她欣喜。
張意馳吃飯的速度也極快，一家三口，總是龍向梅落在最後。于是他就趴在桌上，看着龍向梅慢慢的吃着。天色漸暗，天邊飛起了一抹紅霞，沒開燈的屋內光線昏黃。隔壁電視機的聲音驀得顯得更清晰，襯的小小堂屋裏，越發的安寧。
簡單的飯食，簡陋的生活方式，可一旦與喜歡的人在一起，便覺不出絲毫的粗鄙，只剩和緩與安适。
今天的張意馳很累，讓他想起了讀書時那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌過後，有家人相陪，能在飯桌上細數着家常。好像連忙碌都變得沒那麽令人畏懼。
伸手，捏住了龍向梅的辮子，幼稚的含在手裏把玩。在龍向梅看過來時，他雙眼含笑，墨黑的眼眸裏，像藏着無數的星辰，而每一顆星辰，都透着由衷的輕松與愉悅。
能夠認識你，我真的很高興，我的長發姑娘。
