第75章
第七十七章
幹貨的制作不用花費什麽腦力,只需要嚴密的配合就好。幾天下來就幾乎把曬場給曬滿了,最後不得不見地方只要能挂的都挂上。紫羅只好讓大家在自己家中制作一部分,等晾幹後再回收。倉庫裏幾乎沒有存貨,制作好一批後就陸續運往各個餐館和雜貨鋪。
紅油豆腐經過十多天的浸泡後,紫羅打開壇子蓋就能聞到一股子濃濃的油香味。撈出一塊豆腐乳表皮的白菜葉子也被油水給浸透了。雖然沒有想象中那麽多種味道,但是在有限的調味料的襯托下味道已經相當的不錯了。早晨為了試驗下豆腐乳的味道她端出兩種味道的腐乳讓大家試吃,很快盤子就見底了。
“︰村長!”吃過飯的紫羅叫來了正準備去家具廠的村長,把自己臨時趕制出的貨架樣品圖交給了他。
“︰這是?……”村長結果圖紙,看着上面的架子很是不明白這是用來做什麽的。
“︰你看我們現在場地有限,我準備把早上大家吃的腐乳大量生産,需要很多的壇子,壇子特別占地方,有了這個貨架我們就可以把他們放到架子上節約空間。”紫羅簡單的解釋了一下,村長聽了覺得是個不錯的主義,回到廠子裏第一件事就是找來工人們合計着用什麽木材做出來的貨架承重能力最好。在不影響大家正常上班的情況下,老師傅把夥計安排在了中午休息的空隙,大家分工合作速度極快的就做好了十多個架子,給了紫羅一個大大的驚喜。
貨架被做成了四層高,放在通風的庫房裏很整齊,被制作好的豆腐乳全被裝在大小一致的壇子裏面密封着放在了貨架上。而那些已經幹透的幹貨則被工人們稱重後整齊的打成捆,裝在用木條扣成的框子裏面一樣被整齊的碼放在了架子上。倉庫被劃分的很明顯。可以出貨的被放在了最上層。貨架前面有很多的大池子,池子是用石板做成的,裏面裝着鹽巴,為了防止灰塵掉落到鹽池裏面,上面還有大大的木板蓋着,要取用的時候只需揭開上面的蓋子就成。
現在很多的雜貨商們都願意直接來紫羅他們作坊自己提取貨物,相對的給他們省下很多的勞動力。趙寒則負責接待遠道而來的大客戶團體,雜貨鋪的老板們則是掌櫃們負責了,沈爍的任務相對重了點,他負責主外。紫羅現在很輕松只需負責研制這一塊,也算得上是各司其職。
“︰娘子,你看我們都在一起這麽久了,你什麽時候給我們兄弟兩名分啊?”
這天剛忙完,趙寒抓住剛忙完腐乳的紫羅。
“︰呃,名分?!”紫羅聽了感覺頭頂上直接出現了好幾條黑線。這厮想幹嘛啊?
“︰難道你想就這樣耗着我們麽?”看着一頭黑線的紫羅,他決定不能再這麽不清不楚的下去了。前段時間她太忙了,每天都累的一躺上床就呼呼大睡看得他們心疼死了。
“︰那你怎麽想的?”
“︰什麽叫我怎麽想?不是該你想麽?”趙寒現在的表情特欠,大有不給個說法就咬死她。
紫羅感到頭上傳來一陣陣熟悉的疼。貌似好久都沒出現了。為毛在這個時間跟她說這個不着調的事情。他們現在這樣不是挺好的麽?
“︰我們現在這樣不好麽?”紫羅吞了吞口水。
“︰不好,要不我們先訂婚什麽滴?你覺得呢?!”他雙眼晶晶亮。充滿了期盼。
紫羅低下頭躲避着那股子灼熱的視線,生怕被逮住拔不出來。這厮現在提出來,估計也少補了沈爍那小子在裏面撺掇吧,如果兩人一起相逼,她以後的自由可以說是想去甚遠啊。腫麽辦?腫麽辦啊?
想起他早晨出發的時候那意味深長的一撇,紫羅只感覺背後有一股涼涼的寒意竄遍全身。暗自在心中告訴自己一定要挺住!逼婚什麽的堅決不是事!忍忍就過了。
“︰寒,你看,紅油腐乳剛做出來,還不知道效果怎樣呢,我們要不過了這茬在說?”紫羅尋找了很多種理由,發現這個最可靠一點。不是不想給大家一個安定的狀态,可是現在趙寒的父母那邊都還沒有路面,要她怎麽好直接把他就這麽給定了啊。為了不讓以後的日子難過,現在只有等。
“︰紅油腐乳的事情你別擔心,有我和爍呢!怎麽能事事都要你操心呢?”趙寒和沈爍今天早晨吃過腐乳後覺得很不錯,腐乳細滑,入口即化。應該是老少鹹宜的美味。紫羅的擔心根本就可以直接忽視掉。看着眼神閃爍的紫羅,他很不理解她在逃避什麽?之前還沒有在一起的時候逃避就算了,可是現在都在一起了還逃避。為何啊?
沉默半響,他決定不逼她,等晚上沈爍回來在說這個事算了。今天難得有空,幹脆和她玩上一天。
“︰你最近都忙昏頭了,要不今天我們出去玩玩,你也順便休息休息?”
“︰今天麽?”
“︰恩!就今天。”
“︰可是紅油腐乳的料剛用完,我還要去配點,要不配完再去?”紫羅這次沒有告訴他們配料方子,所以很多事情必須親力親為。腐乳的發酵過程緊張,嚴密。不能有一絲的疏忽。現在發酵這邊就自己能拿捏火候,其他的人還真不好說。沒發透的腐乳吃起來就達不到預期的爽滑。
趙寒怎麽看不出她得擔憂呢,幹脆随了她,跟她回到作坊。看看能不能幫上什麽小忙。
剛到作坊,紫羅就讓他和自己都換了一身白色的衣衫,這衣衫分上面是緊口的衫子,下面是進口的長褲,穿上感覺有那麽點像燈籠的感覺。純棉的,汗水在怎麽濕也不會粘住。
紫羅的頭發被她利落團成了團子,綁在頭頂上。趙寒的則戴上了一定帽子,帽子也是緊口的,黑黑的發絲被她一絲不茍的全部塞進了帽子裏,為了防止發絲下滑她還有一根帶子給他捆紮實了。
穿戴好後,趙寒新奇的在她面前轉了一圈。
“︰娘子,為夫這樣打扮是不是很俊呢?”說完還及時的給她抛上幾個媚眼。電花四濺。
紫羅吓得一哆嗦。
“︰不錯,很俊!看來白色的很襯你啊!”紫羅認真的打量了一翻,本來皮膚就很好的趙寒穿上這套“燈籠”裝後也難掩骨子裏偷出來的風姿。本來就身材極好,更別說長相了。真心的贊。比起他來自己感覺就像是一個偷穿大人衣服的小孩。
看着面前嬌小玲珑的紫羅,趙寒想起了初見的時候,她也是這副偷穿大人衣服的模樣,真的好逗人啊!趙寒看了心裏直冒紅心,忍不住捧起她的小臉蛋就狠親兩口,直到兩個小臉頰上都滲出了誘人的紅色才做罷。
看着紫羅熟練的揭開罩紗,露出裏面發酵後還長着毛的豆腐乳,趙寒愣住了,眼楮裏充滿了不敢相信。
“︰娘子,這…。這就是腐乳?都生黴了還能吃麽?”他說的有點結巴了,感覺好吓人啊!
“︰恩,這就是發酵過後的腐乳。你別看它醜,可是你早晨吃的是不是很香啊?!”紫羅有點打趣他,這家夥在跟她假裝潔癖呢。看看他眼裏那麽明顯的好奇,害怕個鬼啊?
“︰哪裏,哪裏!我就是奇怪這豆腐都成這樣了,還能那麽好吃!不過,娘子,多吃沒問題吧?”
“︰唔,沒問題,這豆腐做法可多了!這不随便一種你都沒見過!你也看到了,為什麽我必須親自操作了?主要是仍人家看到了還以為我們把壞掉的豆腐給他們吃呢!”紫羅一邊忙碌的裹着腐乳,一邊風趣的給他解說,順便遞給他一個讓他學着自己的方法做。
“︰哦!也對!萬一吓到他們就慘了!”趙寒配合着她做了個我好怕怕的樣子,逗得紫羅“咯咯”大笑。看着徹底放開心的紫羅,趙寒松了口氣,這幾天娘子因為研發腐乳,本來就故意裝成熟的臉上更是少少的沒有笑容。
“︰你看仔細我的手法啊!別亂裹!”紫羅看着心思溜走的趙寒。“啪”的一下輕輕的打在他手上,腐乳被他給包裹的就像顆湯圓。
“︰唔,娘子,都怪你啦!不行,你在包一次我看看!”他故意向她撒着嬌。
“︰真笨,你看看你包成什麽樣子了?簡直就一個穿了衣服的湯圓!”說完,接過他手中的腐乳,捏成正方形,放慢手速,讓他看個仔細。趙寒看了後直呼簡單,雖然後續包裹的時候手法比較生硬,倒也還行。紫羅就随便他了。
天黑之前,兩人極快的把發酵好的腐乳全部用菜葉包裹了起來。紫羅叫來了翠花嬸子他們,讓他們搬了出去并按照她所教授的方式裝進壇子裏擺放在貨架上。完成制作的腐乳被貼上了封條并在壇子上捆上了稻草編制的繩子。看上去很美觀。
趙寒做了一天的活,感覺腰酸背疼,更是心疼紫羅。口裏直嚷着讓她別再自己做了。知道他心疼自己,紫羅點點頭,馬虎的應下。
等後面發的這一批次腐乳成功後,自己會交給嬸子他們。讓他們分着做,發酵包裹的六個人就夠了,其他的更好說了。