第58章 建議
林巧遇找了一個奶茶店, 應聘做學徒, 一邊工作, 一邊學如何做奶茶。
學徒工的工資低一些, 不過，林巧遇本來也不是為了工資, 所以倒是沒有覺得有什麽。
其實她直接應聘奶茶店的店員也是可以的, 只是，那樣的話, 除了工資高一些，倒學不到什麽東西。
所以, 她直接應聘了學徒。
若是這一邊有培訓機構的話，林巧遇想, 她應該會直接就報名去培訓機構裏學習。
在奶茶店上班期間 ，她上了一趟林巧梅家，告訴林巧梅自己準備投資做奶茶這一件事情。
林巧梅他們已經在深市安頓好, 将唐元送到妞妞那一個托兒所, 然後就在林巧遇原來的那一個攤位上開始賣臭豆腐。
深市也有賣臭豆腐的，但是林巧梅這臭豆腐不是自己去市場那裏批發的, 而是自己親手做的，比市場上那些衛生不少不說，還更好吃。
林巧梅除了賣臭豆腐之外，還聽從林巧遇的建議, 準備了一個油鍋, 炸一些雞排, 串串還有蔬菜一起賣。
這比單賣臭豆腐要更好一些，也更賺錢一些。
林巧梅這一邊開始做生意之後，有了壓力，更有了盼頭，每天都是努力地賺錢。
她們也是偶爾過來林巧遇這一邊看一看而已，根本就不知道林巧遇竟然自己去學奶茶去了。
林巧梅聽到林巧遇說了之後，幾乎是震驚地看着林巧遇，而後更是憤怒。
“巧遇，你怎麽想不開，好好的鹵肉快餐店不去做，反而去學什麽奶茶？”林巧梅快速地說着，“是不是跟林娟那一邊發生了什麽事？”
她能想到的也只是這一個。
若不是和林娟那一邊發生問題，林巧遇是不會無緣無故地去學什麽奶茶的。
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畢竟鹵肉店的生意那麽好，那麽賺。
林巧遇搖頭，詫異地看了一眼她家大姐，說：“姐，你瞎想什麽？我去學做奶茶，跟林娟沒有什麽事。我只是想到一種做生意的新法子。”
“什麽新法子？”林巧梅快速地說着，“你現在做着這個鹵肉做得那麽好，為什麽要學去那奶茶，奶茶哪裏有鹵肉那麽賺？”
鹵肉的賺頭她清楚，她當初還曾經想過做這一門生意的念頭，後來被唐明給勸住了，也幸好是勸住了，要不然到最後可能連姐妹都沒得做。
“這個不肯定的。這奶茶肯定是要火一陣的。”林巧遇搖頭說，“再說了，我不僅是賣奶茶，我還賣其他的東西。”
“你還不如好好地賣你的鹵豬蹄更好一些。”林巧梅快速地說着，“什麽生意都比不上你的鹵豬蹄。這深市，沒有誰鹵的豬蹄比你鹵的更好吃了。”
不僅是鹵豬蹄，還有其他的鹵肉，都不如巧遇自己鹵的，更沒有一個店賣快餐賣得那麽快，早早就關門。
“鹵豬蹄要賣。”林巧遇贊同地點頭，“但是奶茶店也要做。姐，我想趁着這幾年多多賺錢。”
這幾年是賺錢的好時機，錯過了，就沒有了。
所以，她打算早早就打下基礎，早早賺錢。
“可是，”林巧梅的眉頭皺得老緊，“你有這個功夫的話，還不如多開一家鹵肉快餐店，這可比你去學奶茶要靠譜得多了。”
畢竟做生不如做熟。
巧遇的鹵肉飯弄的那麽地好吃，還不如專職做這個，她怎麽想，都覺得這個比做奶茶要靠譜得多。
“新店也要開。我正在開鋪面，但是目前沒有合适的鋪面。”林巧遇點頭說着，“深市的經濟快速發展，也一鋪難求。我也正在尋找。”
“再說了，做奶茶跟做鹵肉不沖突。”
林巧梅看了一眼信心勃勃的林巧遇，嘆了一聲。
她沒有什麽好說的。
她這個妹妹的本事比她大，既然她想做，就做吧。
“那你就去做吧。不行的話，回來繼續賣鹵肉。”林巧梅說着，“反正你鹵肉做得好。”
“有後路，倒是不怕。”
林巧遇點頭，笑得眉眼彎彎，說：“是的。實在不行，我就回來賣鹵肉。這個奶茶和雞爪只是賺點零花錢而已。”
這個雞爪什麽的若是做得好的話，她可以開個連鎖，反正前期多賺錢就是了。
林巧梅能說什麽，她只能點頭。
“姐，你要是有時間的話，還可以做一個簡陋的奶茶店，很簡單的奶茶店，賣的便宜，但是也賺錢。”林巧遇建議道。
林巧梅搖頭，說：“且不說我不會做這個奶茶，就算是會，我也抽不出手來做。我們這個臭豆腐的生意很紅火，每天都忙得連水都沒有時間喝，怎麽可能有時間再做奶茶？”
有這個做奶茶的功夫 ，她都不知道賣出多少臭豆腐和其他的東西了。光是炸茄子這一塊，都比賣奶茶劃算。
茄子進價才多少錢啊，完全可以多做。
林巧遇見林巧梅不為所以，也沒有多說。
林巧梅這一手臭豆腐的絕活還是她教的，她自然知道這個好賣。
“對了，我和林娟的戶口打算遷來深市，你和姐夫的，要不要也一起遷過來？遷過來的話，到時買房什麽的，也非常地方便。”林巧遇說着。
年前她就讓高玉樹幫着遷戶口這事了，高玉樹是本地人，門路多，讓他幫忙，比中介要少收很多錢。
“遷過來的話，不僅是買房，到時孩子讀書也容易一些。”
林巧遇又再次強調說。
卻不想，林巧梅立馬就搖頭，說：“我們才剛來深市，連腳跟都還沒有站穩，現在還不打算将戶口給遷過來。”
這萬一在深市混不下去，那戶口怎麽辦？又遷回老家？
遷來遷去的，太麻煩了。
還不如不遷。
“再說了，元元還那麽小，連他上小學還有好幾年的時間，這個倒不是很急。等過一兩年再看看情況，到時我們賣這個臭豆腐能在深市買得起房的話，我們就将戶口遷來這一邊。”林巧梅并沒有将話給說死，而是留有一些餘地。
這幾個月，他們也賺得一些錢，只是，雖然賺得一些錢，但是仍是離買房有很遠的距離。
深市現在的房價也高。
林巧遇點頭，她只是提一下，并不是強迫林巧梅将戶口給遷來這一邊。她二姐才剛來深市，做這個決定是正常的。
林巧遇在林巧梅這一邊吃過飯，去參觀了一下林巧梅做臭豆腐的廚房，之前她拿來鹵豬蹄的那兩間平房已經被林巧梅給租下來做臭豆腐了，她看了一下，然後才回店裏繼續忙活。
晚上十點半，結束了一天疲憊的林巧遇，騎着自行車回到了家裏。
一回到家，她就聽到一個驚天的好消息。
“什麽？”林巧遇挖了挖自己的耳朵，根本就不敢相信林娟說的，“你說什麽？”
“之前大批量定購我們豬蹄和鹵肉的祁老板又過來了，他這一次來，好像是想跟我們做生意。”林娟笑着說道，“不過，他見你不在店裏，也沒有多說，說等你在店裏的時候，他再過來。我立馬就說你明天早上會在店裏的。”
林巧遇的工作是三班倒的。
今天是上中晚班，明天就上中班，早上是在店裏的，所以，她告訴祁偉和，讓祁偉和明天早上過來。
“太好了。”林巧遇說道，“這個可是大主顧。”
之前祁偉和大批量定購，她們兩個小賺了一筆。
“可是。”林娟這會兒卻是猶豫了，說，“大主顧固然好，可是，我們的廚房那麽小，恐怕做不過來。”
并且，他們還得做店裏的生意。
上一次是沒有出去擺攤，整整忙活了兩天才做出這一筆生意。現在開店了，哪裏可能這麽任性關店？
林巧遇想了想，說：“這個也是一個問題。等明天他過來再看看情況再說吧。實在不行，我們晚上就開始準備，給新請來的那兩個店員加點錢，讓他們也幫忙。”
人多力量大，上次她們人少，所以忙活得比較久一些，人多的話，沒有那麽累。
至于廚房，到時實在不行話，多買幾個煤氣竈和煤氣瓶，晚上就直接在鋪子的客廳裏直接就鹵好。
總之辦法是人想出來的。
林巧遇計劃好了之後，早早洗了睡。
第二天早上，她一大早就去店裏忙活，等早上八點半之後，就看到祁偉和過來了。
祁偉和比去年胖了一些，剛開始林巧遇還不敢認他，直到他笑了笑。
祁偉和這一次過來主要是定購鹵豬蹄和鹵豬耳朵的。
他們村裏宗祠正準備清明祭祖活動，到時會統一聚餐。
除了請鄉村師傅做飯之外，他們還打算購買一些鹵豬蹄和鹵肉。
之所以會興起購買的念頭，那是因為上次他父親過壽的時候，他們家的鹵豬蹄和鹵肉在村民裏大受好評。
所以，這一次，村支書讓他過來林巧遇這一邊定購。
這可是大單！
林巧遇一聽，立馬就答應下來。
只不過，祁偉和說了之後，略有些皺眉，說：“你這一邊做得來嗎？我看你這裏挺小的，不如幫來那裏那麽方便。”
廚房是小了一些，而他是大批量定購的，他怕到時林巧遇做不出來給他。
“這個你倒是不用擔心。”林巧遇連忙說着，“你是清明節那一天早上要，又不是其他的工作日，所以倒是沒有關系。再說，你是早上要，我們可以連夜幫你鹵好的。”
清明前一天，他們關門之後就處理食材，就算是祁偉和要得多，那他們五個人趕幾個小時就能搞定，剩下的時間就是鹵的事情了。
當然，鹵水他們會提前做好，要不然，到時時間肯定是不夠的。
“那成。”祁偉和點頭，“你們能做好，那就最好。這一次，你要簽合同嗎？”
林巧遇淡淡地點頭，說：“那是自然。我肯定是要簽合同的。不簽合同，我是不敢進行那麽大批量的生産的。”
雖然跟祁偉和有過合作，也知道祁偉和是一個靠譜的人，但是她仍是不敢在沒有合同的保障下大批量鹵東西。
要是萬一祁偉和不過來提貨，那她還得費心思将這些東西給賣出去。
雖然她的東西很容易賣。
“那成，那我明天再帶合同過來。”祁偉和說道。
他不是那等拖拉的人，既然決定了，那肯定要及時将事情給解決。再說了，宗祠活動那麽大的事情，他也不敢拖拉。
要不然，到時被全村的人讨伐，那他根本就無法好好地在村裏立足。
林巧遇點頭。
祁偉和走了之後，林巧遇和林娟說這一件事情，林娟聽了，直炸舌。
“這個祁偉和，要的量也太大了吧。”林娟還不能從震驚中回神，“比他上一次要的量還要多兩倍。”
不僅是大客戶了，根本就是特大客戶了。
即便給祁偉和的價格比店裏賣的價格要低，但是她們肯定也能賺一大筆。
林巧遇點頭，說：“可惜的是這樣的大客戶偶爾才有，要是每天都有一個這樣子的客戶，那樣，我們就可以租幾間房子，轉門做。”
這個比開快餐店賺得多了去了。
林娟猛地點頭，而後嘆了一聲，說：“可惜沒有。”要是有的話，她們現在就可以租房子，雇人了。
“所以，我們只能開快餐店，然後慢慢做吧。”林巧遇說道。
林娟點頭。
“我從明天開始，就去購買香料和定購豬蹄豬頭豬肚豬耳朵什麽的。”林巧遇說道，“量那麽大，我們得開始早點準備，要不然到時就來不及了。”
林娟點頭，說：“那是自然，現在離清明也沒有幾天了。”
“幸好我這工作是三班倒，還有時間忙活自己的事情。”林巧遇感慨道，要是為了這個奶茶而耽擱了自己正經的生意，那太不值得了。
奶茶雞爪那生意重要，但是自己這個快餐店的生意更加重要。
林娟看了林巧遇一眼，沒有說話。
林巧遇卻是察覺不對，問着：“怎麽了？”
林娟嘆了一聲，說：“巧遇，你就算是學會了這奶茶，難道到時你要自己親自去賣？要是你親自去賣的話，那就不合算了。”
有那個功夫，巧遇都可以多弄點鹵水出來，多鹵肉來賣了。
鹵水這方子是在林巧遇的手上的，平時也是林巧遇自己弄好鹵水之後，他們這才開始賣的。
“不是。”林巧遇搖頭，說，“我只是去學會，然後招人的時候也容易判斷對方懂不懂做這奶茶。除了前期我親自坐鎮之外，後期的話，就讓別人直接管理了。”
她自己的話，她哪裏來的時間來管理這個奶茶店？
有這個功夫，她都可以開多幾間鹵肉店了。
林娟搖頭，帶着一絲憂慮地問着：“可是将這奶茶店給別人管的話，你能放心？特別是給陌生人管的話，你真的能放心？”
林巧遇笑了笑，說：“我自然不放心，所以我是會查崗的。除此之外，我還會設店長和副店長，讓她們兩個相互牽制。”
“到時有什麽問題也不怕。”
她又不是傻的，直接店鋪交給別人。
當然是信任的人她才交。
“唉，你自己看着辦吧。”林娟嘆氣。
她始終覺得，巧遇再開一家店，風險太大了。
但是巧遇這一副模樣就像是中了邪一樣，她根本就說不動巧遇。
林巧遇心裏也有些憂慮，但是更多的是激情。
她得更加努力才成，平常做學徒不僅得要學習別人怎麽做奶茶，還看奶茶店的老板如何管理她的奶茶店。
林巧遇無比慶幸自己上輩子那麽努力學習廚藝這一門手藝，要不是因為有這一門手藝，就算她重生了，估計也不會那麽容易改變自己的命運。
她沒有什麽本事，重生之後也只是普通人，重生除了讓她更加年輕，讓她多一些閱歷之外，并沒有給她其他的好處。
她得更加努力，才能更好地改變自己的命運。
第二天，林巧遇看了祁偉和帶來的合同，沒有發現問題之後，立馬就簽了，然後開始籌備，将要買的東西全都買好。
清明前一天下午，她更是直接請了一天半的假，下午就去将煤氣竈，鍋，還有煤氣給買好。
晚上關店之後，他們五個人就開始忙活。
卻不想，才剛開始幹活，林巧遇就聽到有人敲門。
她出去看門，便看到她二姐和姐夫站在門口那裏看着她。
林巧遇很是為難，她這會兒正準備要忙活着呢，沒有空接待她二姐一家。
唐明看出林巧遇的為難，趕緊說：“巧遇，我聽說你接了一個大單，我和你姐是過來幫你的。我讓周太太先幫着看元元。”
他們能為深市做生意，并且順利擺攤賺錢，那是因為有巧遇和林娟的大力幫忙。
現在，正是巧遇他們需要幫忙的時候，他早早就收攤然後和巧梅一起過來了。
都是自家人，也不需要客套了，林巧遇也就沒有拒絕，說：“那謝謝姐夫和姐姐了。”
唐明和林巧梅進去，也沒有多說什麽，撩起袖子，洗幹淨手，開始幹了起來。
七個人，忙活了三個多小時，終于将這些材料都處理幹淨，将材料全都放下來鹵着之後，林巧遇對林巧梅對人道謝，讓他們回去休息，她和林娟在這裏交替守着就行了。
其實也是看着火，因為煤氣一直燒着，得看着，要不然，等鍋裏的鹵水燒幹了，那就麻煩了。
林巧遇守三個小時，林娟守三個小時，然後林巧遇再出來替換。
林巧梅見她們兩個能應付得過來，也就和唐明回去了。
雖然累了一天，很想睡覺，但是那麽多鹵味在這裏燒着，林巧遇也不敢睡，更不敢坐到椅子上。
雖然有鬧鐘，并且她調了每個小時都響一次的鬧鐘，但是林巧遇仍是怕自己一睡下會睡得太死，到時誤事。
她站起來，一邊走着，一邊讀書或看書，間或看看鍋裏的鹵味鹵得怎麽樣。
沉迷于書的海洋裏，三個小時很快就過來了，她并不怎麽覺得難熬。
到點之後，她上樓去将林娟叫醒，讓林娟下來看着，自己則和妞妞一起睡。
早上，雖然只睡了三個小時，但是不知道是不是年輕的緣故，她又精神奕奕了。
她讓林娟回房休息一會兒，自己一個人将鍋裏的鹵味全都撈出來放到早就準備好的盤裏，而後開始鹵今天要用到的豬蹄和肉等等。
早上八點，祁偉和的車子準時到門口。
等他看到店鋪那擺得滿滿的一筐筐鹵肉之外，情不自禁地對林巧遇豎起大拇指。
這個林巧遇，年紀輕輕就那麽厲害。
他當年像林巧遇那麽年輕的時候，可沒有林巧遇這本事，更何況，林巧遇還是一個女的！
過枰，稱重，然後搬上車，結算，一氣呵氣。
拿到那一張支票之後，林巧遇只覺得自己那麽辛苦的努力是值得的。
中午關店之後，林巧遇給張桂英等三名員工發了昨天晚上的加班費，又給他們一人一些鹵豬蹄什麽的拿回家去過節。
下午店鋪就不開了。
昨天累了半天，她們也想利用下午時間好好休息。
林巧遇去銀行将支票給兌出來，将錢存到自己的銀行卡上，月底再跟林娟清賬。
下午休息好之後，林巧遇還有林娟和妞妞去了林巧梅家裏吃飯。
昨天晚上那麽累，又沒有休息好，不管是林巧遇還是林娟都沒有下廚的欲望。
幸好林巧梅早就說好讓她們過來這一邊吃飯。
她們去到的時候，周啓鳳也在林巧梅家裏和元元一起玩。
周啓鳳也沒有回老家去祭祖。
林巧梅準備了滿滿的一桌子菜，正準備吃的時候，門鈴忽然響了。
林巧遇過去開門，卻看到一個陌生男人站在門外。
