第21章 利益最大化
“為什麽?”林娟着急地再問一次。
她實在是不明白。
為什麽有錢不賺!
“因為我們每天早上都得早早就起來準備春卷。”林巧遇應着,“早上擺到十點,晚上擺到九點,回來洗洗睡就差不多十一點了。”
“這麽長時間,高強度的工作,短時間我們可以承受,時間久了,會出問題的。”林巧遇說道。
之前她就想着等晚上攤子生意穩定之後,就放棄早上的生意。現在晚上的生意穩定下來了,那自然得放棄早上的生意。
“我能做的。”林娟猛然點頭,“我不怕辛苦。在地裏幹活辛苦多了,做這個雖然花的時間多一些,但是一點兒也不辛苦。”
“不辛苦?”林巧遇非常認真地說,“那你晚上怎麽一洗完澡就困得立馬就能睡得着?你怎麽時常捶自己的腰?”
“娟子,錢是賺不完的。”
“但是身體是第一位的。不能為了錢而累壞自己,想想你的女兒,她還在家裏等着你回去接她過來深市。”
“再者,生活除了賺錢之外,還有其他的東西。”
“這事不用再多說,我們早上的生意先不做。除非我們請到一兩個我們可以信任的人來幫忙。”
“ 請人?”林娟遲疑了。
她們現在的生意雖然也不錯,但是還沒有到有錢請人的地步。
請人得花錢,還不如自己做。
林巧遇點頭,說:“我明天去問問房東,看能不能租兩間院子裏的平房。如果租得到的話,我們就在那平房裏鹵豬蹄還有一些其他的鹵味。我們把晚上的生意擴大。生意擴大之後,必須得請人,要不然,我們忙活不過來。”
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牛雜粉賣得不錯,但是豬蹄粉賣得更好,每天晚上都有很多人要求加一份豬蹄,只是她這一邊的原因,所以都加不了。
“放在我們廚房煮不可以嗎?”林娟的注意力全被林巧遇給吸引住了,問着。
林巧遇搖頭,說:“不行。我們這裏的廚房太小,不夠煮。”
“那我們明天就去問。”林娟應着。
晚上的生意,一天比一天賺得多,若是顧客再加多一份豬蹄的話,那賺得更多了。
一想到自己即将擁有那麽多錢,林娟這心裏滿是火熱。
“晚上的生意擴大了,那早上自然是擺不了。”林巧遇又說着,“所以,我們将早上的生意撤了吧。”
林娟想了想,最後皺着眉頭說:“如果撤掉的話,那那些喜歡吃春卷和卷餅的人怎麽辦?”
她們做的春卷太好吃了,開業這幾天來積攢了不少老顧客。
要是她們将攤子撤掉,那這些老顧客去哪裏買春卷吃?
“這街上不少賣春卷的。”林巧遇應着,“他們可以去那一邊去買。”
自從他們這一邊賣春卷紅火之後,這街上開始有不少人也跟着賣了。
雖然賣得沒有她們做得好吃,但是也分走了一些客流。
“可是,那些都沒有我們賣得好吃。”林娟立馬就應着。
林巧遇定定地看了林娟一會兒,直把林娟看得整個人都不自在了,這才說着:“娟子,你要明白,我們為什麽做生意?為什麽要那麽辛苦,天天擺攤?”
這個林娟沒有猶豫,立馬就回着:“為了賺錢。”
林巧遇點頭,說:“那不就得了。我們辛苦擺攤,為得就是賺錢,其次才是為了讓顧客吃得好。我們得先滿足我們第一個目的,才能達成第二個。”
“我們的精力有限,要将利益最大化。”
“這一件事情就這樣子定了。”
林巧遇拍案。
“早餐先不做,先集中精力做晚餐,等賺到錢,我們開店,這樣就會輕松一些。”
這幾天,她們也在賺錢,但是離開店還有很遠。
開店不是那麽簡單的事情,光是租金就夠嗆。
想到這裏,林巧遇忽然說:“娟子,我準備将我的戶口遷到深市,成為深市人,然後再辦理深市的戶口。”
有了深市的戶口,辦事情都好辦一些。
“你要不要也一起辦?”林巧遇又問着。
“現在就辦?”林娟問道。離婚之後,她倒是沒有把自己的戶口立馬就遷走。
林巧遇點頭,說:“是的。我明天去找一下中介,看看怎麽辦營業執照和生産經營許可,然後順道咨詢一下戶口的事情。”
“在這邊也能直接辦理居住證,只不過,為了一步到位,直接辦理深市的戶口更好一些。”
深市的身份證自然是比深市的居住證好用一些。
都要花錢,那就一步到位吧。
林娟低頭想了想,而後一咬牙,說:“那就辦吧,把妞妞的戶口也一起遷過來,到時,她上學也方便一些。”
妞妞若是在靈山市的話,上學也是在他們那一條街道上的小學。靈山市就那麽,屁大點事情大家都知道,離婚對她沒有什麽影響,但是對妞妞有影響。
所幸一起遷過來,以後不用再費那麽多的心思。
林巧遇點頭,說:“遷過來好一些。我回頭找中介去辦,雖然得花些錢,不過省去很多功夫。”
再者,像他們這種外來戶,自己做小本生意,又沒有公司挂靠,滿足深戶的條件,自己将戶口遷到深戶來,非常困難。
那還不如直接找中介。
既然打定主意明天不擺早餐了,林巧遇和林娟也沒有那麽早睡,而是開始制定這兩個月的計劃。
有目标有計劃,才會事半功倍。
第二天他們沒有擺攤,林巧遇也睡到了早上七點,這是來深市那麽久以來,她第一次起得那麽晚。
吃過早餐之後,林巧遇讓林娟去采購晚上擺攤的食材,自己則是和房東商量租房的事情。
卻不想,房東聽完之後,臉上卻是猶豫。
林巧遇心裏咯噔一下,那一排平房比較舊,地面還是泥面的,并不是水泥地,也沒有多少人租,為什麽她問到的時候,房東會猶豫?
“你剛才說你用這兩間平房做什麽?”房東周啓鳳問着。
“我打算改做廚房,用來鹵豬蹄。”林巧遇說着。
周啓鳳立馬就搖頭,說:“不行。”
“為什麽?”林巧遇不解地問着。
反正那裏也不好租,就算是租得出去,租金也不會很高。
那還不如直接就租給她好了。
她又不是不付租金。
周啓鳳看了一眼林巧遇,猶豫了一下,而後說:“你們在廚房那裏鹵豬蹄,這味道香得讓人一天心都癢癢的。再讓你們租兩間平房用來鹵豬蹄,到時那氣味不是更濃?”
這玩意香啊。
香得她聞到這香味就想啃幾個豬蹄。但是一直聞到,就算這香味再香,也會膩的。
“只是鹵水剛開始燒開的時候濃一些而已,其他時候并不怎麽香。再說了,那兩間平房是南北通風的。很容易将香味給吹散的。”
怎麽想也想不到竟然是因為這個原因。
也是她考慮不周,沒有想到這個問題。
見周啓鳳還在猶豫,林巧遇又說道:“我們不改平房裏頭的東西。只租兩三個月。”
照這樣的勢頭,兩三個月她已經能開店了。
并且,辦手續也需要兩三個月的時間,正好合适。
卻不想,周啓鳳一聽到這個消息,臉上立馬就露出驚慌的神色,說:“怎麽了?你們三個月之後就不擺攤了?”
這怎麽能行?
這豬蹄她還沒有吃夠呢!
“擺的。只不過,我們到時有別的打算。”林巧遇說道。
話還是不能說太滿,萬一到時出點什麽意外,沒辦法按時開店,到時就自打臉了。
“那為什麽只租三個月。”周啓鳳急了,又說,“你們繼續擺攤的話,我一直讓你們租。”
香一點就香一點了,總比連鹵水香都沒有。
萬一她不租,林巧遇去別的地方租,不在這附近擺攤了,到時她想去買豬蹄吃都要跑很遠。
“先租三個月看看情況再說。”林巧遇應着,“生意場上變化無常,誰也不能自己說能撐到最後。”
再者,她心裏還有開店的計劃呢。
周啓鳳心裏閃過一絲失望,笑着說:“我租給你們。你們想租多久都行。”
“那我們明天簽合同。租金方面?”林巧遇問着。
“不貴,便宜租給你們了。”周啓鳳說着,“就跟他們租的一樣。”
那一排平房雖然環境不好,但是因為便宜,所以也有人租的。
林巧遇應好。
本來她還以為房東要加點價錢,但是現在房東既然不加錢,那正好。
因為早上不擺早餐,所以林巧遇和林娟多鹵了不少豬蹄,然而到晚上的時候,也不夠買。
卻不想,等他們收攤的時候,有一個光頭男子卻是找上她們。