第53章 寒梅映雪
一番烤制後,寧曉把冒着熱氣的鐵叉用布捏着柄取了出來。
這時候烤鴨渾身騰着熱氣,通體金黃偏淺褐,表皮晶瑩的似乎一碰就會融化。
寧曉小心翼翼的把烤鴨固定在準備好的鐵架車上。她退後兩步,長長吐了口氣。
主辦方席上的非衍和素孟都坐直了點,聚精會神的看過去。
這時候寧曉左方放置着鐵架車,面前和身後,圍了一圈桌子,擺放了一個個空盤子。讓人匪夷所思。
寧曉打量着周圍的盤子,算計着什麽,表情凝重。
周圍的選手被這種無言的凝重氣氛感染到了,議論的聲音不約而同降低,最後鴉雀無聲。靜靜盯着寧曉的身影。
寧曉調整好了狀态,把內心的雜念都驅逐出去。她從腰間取出那串鈴铛。
對,就是寧曉在賽前培訓時候,用的那個培訓銀鈴。
一絲不茍的系在右手腕上,寧曉拿起小巧的刀。面色一肅,渾身氣勢一變。
在場所有評委觀衆屏住呼吸,一眨不眨的看過去。
“這一看就是要放大招的節奏呀!”童衣低聲嘀咕,圓圓的眼睛裏滿是趣味。
寧曉手一擡,刀尖沖着烤鴨落下——
掘除了全部雜念的她,仿佛看到了烤鴨表面的紋路。
從哪裏切,到哪裏停。似乎所有的鴨肉片都已經分配完畢,只剩她下手去做。
這樣玄妙的境界寧曉還是第一次有。
她毫不猶豫,把握機會,手中刀快速削動。
最先飛舞起的是薄如蟬翼,透如鲛绡的鴨皮。
一片片揚起,半透明的,看着就感覺口感很酥脆的鴨皮。
“唰唰唰!”随着寧曉的刀響,手腕上的銀鈴也開始悶悶低響起來。
“嗡……嗡……嗡……”鈴铛一開始聲音很慢,卻極有規律的和極快的刀聲交合成旋律。
“啊,難道這就是、這就是!”一選手鼓起眼睛,驚訝的結結巴巴。
“對!沒錯!”旁邊女人激動的接上他的話,“銀鈴雪舞!是非衍老師自創的刀法,銀鈴雪舞!”
選手們發出一片低低的驚嘆聲,或羨慕或崇拜的看着寧曉。
主持人激動的臉都漲紅了,她眼睛發着光:“對!大家沒有看錯!現在寧曉選手正在使用的刀法,就是傳說中,非衍大師的名刀法,銀鈴雪舞!”
她感嘆一聲,繼續激動的誇贊:“這銀鈴雪舞刀法學習的時候需要很高的眼力手力,嚴絲合縫的思維構思能力!是需要很深的功底才能使出來的刀法!”
“我只聽說過,幾十年前非衍大師為了博紅顏一笑,做菜時使出了這銀鈴雪舞刀法,當日正下着大雪,雪片和肉片幾乎融在一起,讓人分不清楚!”
“雪的甘甜和肉質的軟嫩嚼勁也融合在一起,混合着腌制好的梅花瓣。不管是視覺上,還是味覺上,都是絕美的享受!”
“那也是非衍大師第一道七級菜肴!”
主持人激動過度後說的一堆話,讓在場很多不明非衍身份的選手都敬佩的看過去,于是非衍微笑的對大家擺手,含笑示意。
寧曉一時間似乎被人們遺忘了。她卻絲毫怨言都沒有,眼神沉靜。
——她已經完全沉浸在自己的世界裏。
女主持人意識到自己有些失言,懊惱的投過來一個愧疚的眼神。她是非衍大師的米分絲,現在有些激動了。
素孟卻友好的對女主持人點頭示意。
她的情不自禁并沒有對寧曉造成不好的影響。畢竟當衆做菜總歸不能完全集中精神力的,為寧曉分擔一些注意力,又何嘗不是默默的幫助呢?
雪白軟嫩的鴨肉片飛起來了,一片片,密密的,抛上天,再極輕盈的飄落。
像是鴻羽,像是天女散花,像是一場美麗的雪。
寧曉手下刀越來越快,腕上鈴铛也響的頻繁起來,和着極快的刀,極快的響。
“唰唰唰!”
“嗡嗡嗡!”
仍合奏出一首完美的旋律。最早削起的鴨片已經紛紛揚揚撒下來了,圍繞着寧曉,從周身掉落,乖覺落入擺了一圈的盤中。
匪夷所思的是,即使速度這麽快,鈴铛的外層也沒有響過一聲,讓選手們以為,這鈴铛不過是特質暗啞聲音的鈴铛罷了。
散發着馥郁氣味的烤肉,還冒着騰騰的熱氣,卻已經脫離了母體,盈盈飛上了空中。
寧曉手腕婉轉一擰,收刀肅立在桌前。
雪白的,半透明的肉片交織成一片,落了下來,圍着寧曉掉了一圈。完好的落進盤中,一片掉出來的都沒有。
猝然間,爆發出一陣叫好聲。選手們情不自禁的開始鼓掌。
寧曉胸脯劇烈起伏,努力平複着自己的呼吸。
剛才的行為很費體力,但更費心神。她從沒像這次這樣投入過,心神耗損的厲害。
沒有停歇,寧曉端起一小碟糖放進一個大盤中。
這個盤裏放的肉片全是鴨皮。酥脆晶瑩,散發着誘人香味。蘸上糖夾入口中的話,是入口即化的。甜甜的,濡濡的。适合喜甜的愛好者吃。
這是一種吃法。
寧曉又切碎一些青翠欲滴的黃瓜段,生菜葉和蘿蔔條,規整擺好,放入另一個盤中。
這個盤裏竟然全是白嫩的鴨肉。味道肥而不膩,外脆裏嫩。
一片一片,咬着咯吱咯吱會出鮮美的汁。佐以這些小菜吃。
這也是一種吃法。
下來這盤子裏就有鴨肉也有鴨皮了。寧曉把剛才烤肉時趕做出來的荷葉餅疊好,放在盤子一邊。也放入了一些黃瓜段,生菜和蘿蔔條。
這荷葉餅極為薄嫩,裹着小菜入口,鮮嫩肉質加上有韌感嚼勁的餅,以及調味的清淡小菜。
這種吃法很讓人垂涎欲滴。
下來一盤子同樣放入了荷葉餅和小菜,不同的是多出了一小碟深紫的醬汁。同樣是荷葉餅裹着小菜和醬汁吃,但是這種吃法适用那些口味重的愛好者們。
……
六個大盤子,放着所有的烤鴨肉。寧曉就做出了六種不同的吃法。
那種濃烈的誘人香味一直漂浮在空中,揮之不去。讓圍觀的選手直咽口水。大呼受不了!
不僅觀衆們和評委們看呆了,非衍和素孟也看呆了。
“好小子,還藏了一手!”非衍興奮。他只當寧曉會使出銀鈴雪舞刀法,卻沒想到寧曉又做出六種食用方法!
要知道,現金已有的方法只有三種而已。
寧曉這道菜當之無愧的被高分通過。
白臉人十分,賽西兒十分,西岚九分,童衣九分,女評委十分。
合計四十八分!
“之所以不給你十分,是因為你的刀技還不夠成熟。”西岚評委指點。
“你看看你切下來的肉片,剛開始還能保持厚度和大小,到後面已經開始紊亂了。稍有瑕疵,還需要多練習啊。”他看向寧曉的眼神一片溫和。
童衣一本正經的點着頭:“對,我也是同樣的想法。雖然你的刀技看起來很炫酷,但是本身技術也應該繼續提升啊。”
他眼珠子一轉,傲嬌的揚了揚下巴。
才不說是因為寧曉刀法比他的娴熟呢!何況有瑕疵也是确實的事情,哼!
寧曉疲憊的走下場,唇角噙笑。
看來,并沒有毒影響到她的成績嘛。那就放心了。
剩下的,只有靜靜養傷,等待考核結束就好。以她的高分,十拿九穩已經通過了!
确實,寧曉的高分驚豔了選手們,也驚豔了虛拟光影前的觀衆們。
她那絢爛夢幻的刀法吸引了無數愛好者的眼神。這一段的視頻在光影上循環反複播放,被廣大青年少女追捧。
一時間,非衍大師和他的一派,最小的徒兒寧曉,被廣大觀衆所知。
蘭喻心只聽說到了,又是驕傲又是思念。
越來越接近這學期期中的時候,作品的初期提交時間也近了。蘭喻心在課業和兼職間忙的不可開交。
她聽說到寧小趕去了比賽現場觀看姐姐的比賽,已經請了一周的假了。
每天又恢複成了她和美娜兩人。心裏某個地方似乎空空落落的。
“寧姐姐。小小……你們什麽時候回來啊。”
她希冀的捧着手上一堆稿子:“我也想給你們看看我的作品構思呢。比賽該結束了吧?”
可惜的是,很快光影頻道上又公布消息,比賽延遲了四五天。只為給那些淘汰者一個機會。
……也就是說,又要有一周見不到小小了。
蘭喻心滿臉落寞。
與此同時,放出比賽延遲消息的時候,整個比賽場地戒嚴封鎖。主辦方稱,非衍大師丢了重要的東西。
——那東西就是他秘傳的醬料配方!
這可是一件大事!賽西兒評委作為裁決者,将會使用檢測儀器,一個一個檢測大家的記憶。尋找秘方的下落。據說,已經檢測了三四個人了。不出三天就會把所有人檢測完畢。
選手們間出現了不少騷動。然而這一切都在評委們的密切監視中一覽無遺。
素孟恍了恍神,突然一驚:“等等!我突然感受不到寧曉的氣息了?”
他不安的注視着手中的儀器,幾乎和一旁的老師同時臉色大變。
——魚上鈎了!