重生之以食入道

第73章 松花皮蛋

蘇墨辰這次帶隊去試煉之地，修為大進不說，這天材地寶沒少弄，甚至因為看葉曉峰之前那般渴望種子、魚苗什麽，在試煉之地開始了掃蕩。

當然魚苗什麽的肯定沒有，那幼獸什麽的他也帶不回來，不過各種的果子種子他可是沒少弄。

這裏面有好東西，也有普通貨色，林林總總的不少東西。

葉曉峰自然是照單全收，感激的表示可以給自己師尊一個火熱擁抱。不過蘇墨辰當然不會接受，酷着一張臉淡定至極的點了一桌子肉菜。

這些東西葉曉峰怎麽用就不是蘇墨辰關心的了，他自己的事還忙不過來。葉曉峰自然是用食神塔賦予的能力，将其中有靈氣的的種子全都挑出來種到了食神塔的農場裏，而那些普普通通的種子則被放到了圍場那邊翻耕出來的土裏去種。

山腳下的那個圍場建的很好，這幾個月來，孫貴生和秦羊倌兩家人齊心合力将這裏打造的妥妥帖帖。

一來這兩家人都人性不錯，二來葉曉峰對他們也确實很好，不管是從銀錢上還是從其他各個方面。

現在魚塘早就挖好養上了魚，其他蝦苗蟹苗都是孫貴生自己帶來的，全都投入到了魚塘裏。

秦羊倌那邊由從前的一小群羊變成了現在的一大群羊，羊雖然多了，但是卻并沒有忙不過來的樣子。秦羊倌養羊有一手，家裏兩個半大的小子也能幫上忙，還養了兩只卷尾巴狗。

葉曉峰看那兩只土狗還能幫着放羊，心裏笑壞了，跟秦羊倌建議幹脆叫牧羊犬算了。

至于這圍場裏的其他地方就更好了，處處果樹林立，就連魚塘兩邊都種滿桑樹。

桑樹的果實落在池塘中可以當做魚食，落在草地上可以當雞鴨食，當然雞鴨也能自己在林子裏尋些蟲子草籽等吃食。

現在這圍場裏有上百只雞鴨，每天光雞蛋鴨蛋都能撿上不少，放在這裏不算什麽，放在原來的世界，這可是最貴的原生态綠色食品。

這些蛋品雞蛋用來供應酒樓，鴨蛋則用來做鹹鴨蛋和皮蛋。鹹鴨蛋簡單的多，泥巴和鹽和在一起，将鴨蛋包裹起來是最簡單的一種方法。

皮蛋葉曉峰給秦羊倌的婆娘講了講做法，無非就是白石灰、茶葉渣滓、食鹽、面堿等物燒制出來的，其他東西這裏都有，就是茶葉渣滓是葉曉峰從酒樓帶來的。

他買了不少的茶葉，每天客人這麽多，茶葉渣滓自然也不少。不過葉曉峰也僅僅是告訴秦羊倌的婆娘配方，具體制作成功還是得多試驗。

自從升級了食神塔，葉曉峰手裏玉簡開啓的秘方也更多了，光是蛋品之類的秘方就有百餘篇，而且其他的則更多，而最讓葉曉峰驚喜的就是，因為收集了不少靈食材的種子，秘方也相應開啓了這些食材的秘方。

看來這玉簡開啓的方法就是多學多接觸，只要能碰到這些食材，秘方自然會相應而來。

這次葉曉峰将這些種子拿來給秦羊倌的婆娘，順便也将她弄出的第一批鹹鴨蛋和皮蛋帶回去。個把月了，雖然一開始做的很不成功，但是現在的皮蛋連葉曉峰看了都要挑起大拇指，那上面的松花清晰幹淨，一看就是上好的皮蛋。葉曉峰贊不絕口要給秦羊倌婆娘加分紅，讓這個爽利的山裏婦人笑的合不攏嘴。

圍場這裏葉曉峰是以為股份分紅的方式來經營的，他不能常年在這裏待着，為了讓衆人能更加上心，才提出了将圍場分成若幹股份，将幾人當做技術工種來分紅利，以後每年每月都會有這些物産純利的幾分來當做工錢。

這種方式一開始幾個人都不太懂，尤其是秦羊倌一個粗人，鬥大的字不認識一筐，更不懂這裏的道道。葉曉峰掰開揉碎才讓幾個人意識到這是個什麽樣的分配方式。

搖身一變，幾人相當于這個圍場的東家了，雖然占股少了一點，但是十分有話語權。何況他們還能按照自己想的，做出最好的發展。這種當家做主人的方式一推出幾人全都樂不得的點頭答應。

一筐鹹鴨蛋，半筐松花皮蛋，正好放在酒樓裏賣。鹹鴨蛋、鹹雞蛋的在這鎮子上也算是稀疏平常的吃食，家中男人吃酒的時候，多半也會切上一個下酒用。

不過這松花皮蛋卻還真不多見，至少在這鎮子上，葉曉峰從來沒見人說過。

不過他現在也不敢說這世界絕對沒有，曾經他還以為餃子什麽的也沒有，結果也只是他們村子裏很少吃而已。而這世上還有食師這個職業，他們的飲食文化究竟有多深，葉曉峰沒有接觸過，完全不得而知。

帶着這些蛋回到酒樓，只見蘇墨辰正在靠窗的那一桌慢條斯理的吃着，葉曉峰頓時一臉黑線。

如果沒記錯的話，他走的時候，他就在吃。這一趟不近，眼看已經到了晌午，怎麽他還在吃？

葉曉峰搖搖頭，喊了倆小夥計幫着車把式一起把車上的蛋搬到後廚去。

不多時一盤切好的皮蛋就被送到了蘇墨辰桌上。這些夥計雖然不知道蘇墨辰的身份，但是這位客人每天都來，每次都點不少的貴價吃食，更是直接放了銀票在櫃上讓賬房每天扣錢。

這種客人看來就身價不低，夥計們雖然不會将人分為三六九等，但是面對這種能給他們帶來更多收益的客人，自然更見三分熱情。

切成小瓣的皮蛋呈墨綠色透明狀，中間的蛋黃更是半凝固的青綠色，嫩姜切成碎末撒在上面，澆上醬油和醋混合的調汁，讓人耳目一新。

蘇墨辰看到夥計端上桌的東西，眉毛一挑。這小弟子又在搞什麽花樣，這東西的顏色，真的能吃麽？

雖然是這樣想，但是葉曉峰的手藝給過他太多的驚喜了，他自然不會真的去懷疑。

筷子夾起一瓣，沾了沾盤底的汁液放入了口中。

格外爽潤脆滑的口感和特別至極的味道，讓蘇墨辰不知道該說好吃，還是不好吃。

咂咂嘴又夾起了第二塊仔細品嘗，依然是脆滑的口感，只是這次更清楚地感覺到了那原本是蛋黃部分的濃香味道。雖然看起來是蛋黃好像沒煮熟一般，但是正是這獨特的味道配上那蛋清部分，有種格外特別的味道，讓蘇墨辰的筷子不由自主的夾了下去。

葉曉峰将蛋分門別類的放好，又叮囑賬房先生和夥計将這菜也添到菜單上，不過目前每天限量幾份。

等他從後面走出來，蘇墨辰面前只剩下一個空空的醬油碟。

“都吃了？”

“嗯。這是什麽？”

“皮蛋。”葉曉峰老老實實的回答道。

蘇墨辰點點頭，“顏色很特別，味道……也很特別。”

師徒倆正閑聊着門口忽然熱鬧了起來。

葉曉峰眉頭一皺，此時中午的飯點還沒到，現在上客人似乎早了點，而且最重要的是，這動靜可不像是吃飯的客人鬧出來的。

葉曉峰站起身打算去門口看看，誰知道還沒到門口就發現那正在叫嚷的聲音十分的耳熟。

夥計們招架不住，頓時被幾個人沖了進來。

“喲，曉峰啊，你在這裏啊，那正好。”來人是個大嗓門的女人，聲音叼潑的很。

“原來是三嬸啊，是來吃飯的麽？裏面請吧。”葉曉峰心裏反感，臉上卻沒帶出來。

他知道這葉老三家怎麽回事，這別人未必知道，他若是帶出來什麽，倒讓別人說他不懂事，入了仙門就傲的連親叔叔嬸嬸都不認了，反倒落了口實。

“吃飯就不用了，我和你三叔是來接手你這酒樓的，這是我們湊的錢，我們把契約過了吧！”葉老三也正好跟了進來，老三媳婦更有了底氣，大咧咧的開口道。

“這話從何說起，我可從來沒打算賣了這酒樓。”葉曉峰微微一笑，“三叔三嬸莫非是夜裏做夢聽說的不成？”

這葉老三夫婦鬧鬧哄哄的在門口，早就吸引了一群人來。這鎮子上的人本就看不上這村裏來的泥腿子，再加上這老三媳婦一看就是刁潑的人，衆人已經是大大的不喜。而對方則是日前人氣非常高的小食師，新開的酒樓的東家，最近大家可是吃了不少美味又廉價的美食，這心中的天平早就已經傾斜了。

此時聽到葉曉峰暗諷一番，衆人忍不住哄笑了起來，葉家小食師這酒樓才開了幾天，每天不敢說日進鬥金，起碼也是客人絡繹不絕的，怎麽會要賣，這對夫婦莫非是失心瘋不成？

衆人議論紛紛，這話可就不好聽了。老三夫婦自然是聽的到了，臉上青一陣白一陣，忍不住咬牙道，“葉曉峰，今天這酒樓你賣也得賣，不賣也得賣！”

“哦？”葉曉峰看對方撕破了臉皮，自然也不會再客氣，不過臉上依然是笑咪咪的，“就算叔叔嬸嬸想要搶呃……想要買侄兒的酒樓，也要給個說法吧，不然就算侄兒有心孝敬，恐怕這旁人不知道的，以為叔叔嬸嬸要謀奪侄兒財産呢！”

這話說的表面客氣，實際上是鋒芒暗藏，在場的人恐怕也只有老三媳婦聽不懂，還一副十分自得滿意的模樣了。

“既然你問了，那我就告訴你。我家的芍兒已經和雷家的少爺訂了親，過幾個月就要出門子了，你這酒樓就算你随的禮。我們也不占你便宜，這裏有一百兩銀子，就算是補償你的。”