第10章 酸菜面
沈嬌剛到地頭上，就見周行遠坐在田埂上休息，旁邊那塊地已經播完種了。
“周行遠，過來吃午飯啦。”沈嬌邊鋪餐步邊招呼道。
周行遠聽見熟悉的聲音，唰得一下站起來，大跨步走到沈嬌旁邊坐下。
“今兒中午咱們吃梅菜扣肉餅。”沈嬌将裝餅子的碗拿出來放到餐布上，對周行遠說道。
周行遠鼻尖竄進一股鹹香肉味，入眼是烤得焦黃酥脆的圓餅，旁邊擺放着兩種蘸醬。周行遠拿起一塊餅，咬了一口，入口的味道比想象中的還好。
咬一口酥脆到掉渣的餅皮，包裹着鹹香濃郁的梅菜扣肉，兩者相互映襯，餅皮中和了滋油的餡的膩味，梅菜扣肉餡給餅皮增添了豐富的味道。
“這餅太好吃了！”周行遠一如既往地贊嘆道。
沈嬌把蘸醬推到他面前，說道：“你蘸醬再試試看。”
周行遠依言用勺子舀了一勺辣椒醬塗在餅皮上，一口咬下去，鹹香中又增添了麻辣的口感，簡直不能太滿足。
他覺得自己這一早的辛苦，都在這一口餅裏消散了。
“好吃吧？”
“人間美味。你這手也太巧了，怎麽會這麽多美食呢？”周行遠發出了心底的疑問。
沈嬌得意一笑，“我聰明啊，不僅聰明還有天賦，神仙見了都托夢教我怎麽做吃食呢。”信口胡謅了一個神仙托夢的理由。
卻不料，周行遠贊同地點點頭，“那倒是。”
周行遠見沈嬌并不想說其中緣由，也不多問，順着沈嬌的話附和了一句。誰都有自己的秘密，他不也是嗎。
沈嬌吃了一個半餅，就站起來，“我先回去了，家裏還有點事。你吃完之後擱這兒休息一會兒再回吧，等回來之後我再告訴你用什麽施肥。”
Advertisement
沈嬌怕周行遠受不了農家肥，讓他先休息一下再做，免得吐得稀裏嘩啦。想當初，她剛來時也完全接受不能。
“沒事，我現在就能幹活，不用休息。”周行遠完全不知道沈嬌的一片苦心，猶自要求道。
沈嬌擺擺手，連忙拒絕道：“不不不，你先休息一下，我可是社會主義接班人，我不剝削勞動力的。”
周行遠見沈嬌堅決拒絕了，想着她這會兒回家去應該是有什麽不方便自己知道的事要做，便也不再勉強，“那好吧。”順着話茬答應了。
“嗯嗯。你等會兒回來時記得把食籃也帶上，別落下了。”這可是家裏唯一一個食籃，要是沒了，以後她用什麽送飯。
周行遠點頭表示知道了，催促道：“記得了，你趕緊回吧，別耽誤了你的事兒。”
沈嬌這才起身往家裏走去。
回家路上還琢磨着，這會應該不會碰上王大嬸子了吧？
提着一口氣，直到走到自家院門口都沒遇着，沈嬌才松了一直提着的那口氣。
還好還好。诶？沈嬌一拍腦袋，突然想起來忘了跟周行遠說‘遠房表哥’這回事兒了。
算了，等下他回來再說吧，應該沒那麽倒黴會再這麽巧地遇上王大嬸子了。
沈嬌關上院門，進了自己的卧室，把門拴好後，才坐到桌子旁邊，默念了一句：領取獎勵。
看着桌子上瞬間出現的跟以前一樣的灰色粗布包裹，只不過比以前的大了一圈，沈嬌面色一喜，看來這次的獎勵很豐厚啊！
打開包裹一看，首先映入眼簾的是一個油紙包，依着以往的經歷，這應該是娃娃菜的種子，拿出來放到一邊。
繼續翻看，翻了大半個包裹，都是一些食材和調料，雖然都很有用，但沒有驚喜，沈嬌還是有點失落。
快到底時，沈嬌突然翻到了一本書，上面簡單粗暴的寫這兩個字：食譜。
卧槽！這系統絕了，知道她要開店，也不好跟人解釋她這一身廚藝怎麽來的，就送了這麽一本看起來像是祖傳的食譜。
這下子她就有理由了。而且，系統給出的食譜，肯定不簡單，裏面的東西至少也是人間美味級別的。沈嬌笑得像是一只偷到腥的小貓。
将食譜拿出來放到一旁，沈嬌繼續翻，手突然摸到了一個硬物，拿出來端詳了一下，像是一個推車玩具......
她又不是小孩子了，系統送她一個玩具幹什麽？沈嬌有點無語，還以為系統能送她一輛擺攤子的小推車，一解燃眉之急呢。
【宿主你好，這不是玩具，這是一輛可大可小的推車。你在心裏默念變大，即可變大；默念變小，即可變小。】
正當沈嬌發愁時，三哈的聲音突然響了起來，并給沈嬌解釋了她以為的玩具推車是怎麽用的。
這麽厲害？還能變大變小，果然，系統出品，絕非凡品！默默在心裏贊了一句，完全忘記了自己剛剛的吐槽。
沈嬌把桌子上玩具大小的推車放到地上，默念了一句‘變大’，只見推車瞬間就變成了正常大小。
繞着推車走了兩圈，觀摩了一下，沈嬌滿意非常。太棒了，各種設施都很齊全，她只需要生火就可以直接出攤了。
沈嬌默念一句‘變小’，把推車又變回玩具大小。她打算把推車放到倉庫裏去，到時候等周行遠回來，就免了解釋推車是怎麽來的。
放在庫房的東西，那肯定是原來庫房就有的啊。
去庫房将推車變成正常大小後，沈嬌回了自己的卧室，還有兩個繡花錢袋子模樣裏的東西沒看。
先打開一個繡着荷花的袋子，裏面是一些銀色的小塊，看起來像炭一樣的東西。
該不會？
沈嬌突然有了一個猜想，為了證實自己的猜想，她沒有詢問三哈，而是直接默念了一句——變大。
果不其然，這個繡荷花的小袋子變得跟麻袋一樣大，裏面滿是系統送的上好的炭火。
沈嬌見狀不禁偷笑出聲，“三哈，我愛你，你太棒了！”
【宿主，請盡快清點獎勵，便宜勞動力快要回來了。】
三哈冷不丁地提醒道。哎呀，只顧着開心了，忘了周行遠今兒下午會回來。
急匆匆的把裝炭火的袋子變小，等着看完最後一個袋子裏的東西後，也放到倉庫去。
沈嬌沒想到最後一個袋子裏是幾錠銀子，按着記憶裏的印象估摸了一下，大概有四十兩吧。加上上次剩下的十幾兩銀子，她也算是小有身家了。
等擺攤子再賺一點，她就去鎮子上買一家店鋪，開個吃食小店，也省了來回的辛苦。
沈嬌剛把系統的獎勵歸置好，周行遠也恰好推開院門回來了。
“回來啦。”沈嬌招呼道。
“嗯。地裏施肥用什麽？”周行遠直奔主題。
“咳，”沈嬌輕咳一聲，道，“用農家肥，你跟我來看看就知道了。”沈嬌把周行遠帶去了茅廁，指着農家肥說道：“就是用這個施肥。”
周行遠：......
“沒有別的嗎？”周行遠顫抖着問。
沈嬌一臉無可奈何地回道：“沒有。”以後有沒有她不知道，至少暫時沒有。
“不過你別擔心，就那麽一小塊地，不用多少，還得兌水，不會很臭的......”沈嬌看着周行遠越來越煞白的臉色，聲音漸漸虛了。
“一定要幹這個活兒嗎？”周行遠不死心的問道。
沈嬌堅定地點點頭。
“真的沒有別的法子了？”周行遠覺得自己胃裏在翻滾，趕緊快步離開了此地。
沈嬌見周行遠反應比她還大，有點不忍心強迫他做了。
“算了，你受不了的話就先給地裏澆澆水吧，等我擺攤子賺了錢，請個人幫忙施肥好了。”沒辦法，誰讓這是沒有化肥的古代呢。
“行。”周行遠爽快地答應了。只要不讓他碰那什麽農家肥，每天讓他澆水都行。
周行遠麻溜地去廚房提了一桶水出來，問道：“我去澆水了，有什麽要注意的嗎？”
“少澆點水，你看土地被潤濕了就行，太多的話種子會被泡死的。”沈嬌簡單明了地叮囑了一句。
“好，我知道了。”
等周行遠走後，沈嬌看天色也不早了，打算開始準備晚飯。
鑒于周行遠剛剛經歷了不太愉快的事，晚上可能沒什麽胃口，沈嬌決定做點清淡開胃的吃食。
做什麽呢？沈嬌搜索了一下腦海裏的菜譜，做個酸菜面，然後再弄個開胃小菜吧。
酸菜面最好是用手擀面，這樣煮出來的面更爽滑筋道，配上魚湯和酸菜，開胃解膩。
先将酸菜切絲，起油鍋放入小蔥把酸菜爆香，放到碗裏擱置一旁備用。
面粉裏加入少許的鹽，打一個雞蛋進去揉好放在旁邊饧一刻鐘。饧面時，把小鲫魚清理幹淨，放在鍋中炖湯，只需在湯沸騰時放入少許鹽和蔥末即可，不必加其他調料。
面饧好後切成半指寬的面條，放入魚湯中煮熟，撈起來，淋上魚湯澆上酸菜臊子就可以開動了。
兩碗面做好後，沈嬌又洗了兩根黃瓜，切段拍碎放進碗裏備用。
再洗了十來個小米椒，剝了一個蒜，然後鍋裏放油加熱，倒入小米椒和蒜末爆香，加入醬油略略翻炒，倒一點醋調味，最後放少許鹽，出鍋後淋在黃瓜上即可。
做好之後，天色已經暗了下來，估摸着周行遠在回來的路上了，沈嬌把今晚的晚飯端去堂屋。
“嘎吱——”沈嬌在廚房端拍黃瓜時聽見了院門打開的聲音。
“回來啦，今晚吃酸菜面，還有一個拍黃瓜，都是清淡開胃的。”沈嬌報了今晚的菜單給周行遠聽。
周行遠只點了點頭，不見以往聽見新吃食後的那股興奮勁兒，沈嬌就知道下午那事兒還是給周行遠留下了一點心理陰影。
“你先去吧，我洗洗手就來。”周行遠見沈嬌站在廚房門口看着他，應了一聲。
沈嬌看他沒有不吃飯的打算，也松了一口氣。
雖然周行遠确實沒什麽胃口，但不得不說，沈嬌的手藝是真的好，一口面下肚，他竟又有了食欲。
夾了一筷子拍黃瓜，鮮辣爽口，恰到好處的辣度刺激着舌頭上的味蕾，一口接一口，停不下來。
這頓晚飯，沒有胃口的周行遠還是被沈嬌的廚藝征服了，吃了滿滿一大碗面和一碗拍黃瓜。
飯後，等周行遠收拾完廚房的雜事，沈嬌開口道：“來堂屋跟你商量個事兒。”
周行遠難得見沈嬌這麽嚴肅的時候，好奇地跟着她進了堂屋。
要跟他商量什麽事兒呢？
